格瑞美厨帮大忙怎么做好吃
我家中式厨房是属于我爸的,西厨台是属于我的,所以一般我也就做做糕点什么的,做菜都是老爸的业务,他轻易是不让我插手的。今天,他和我妈带着外甥去杭州了,所以留守的我和老公,闺女的肚子这几天就要靠我来投喂了。为了提高效率...
用料花生米150克食用油40克盐适量新手小白的美食路:不会炸焦的花生米,格瑞美厨帮大忙的做法花生米清洗一遍沥干。(自己家种的花生米,有点脏。)格瑞美厨厨师机里挂搅拌钩,倒入油,温度105,转速L,时间1分钟预热,然后倒入花生米,温度...
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。用料糯米粉200克澄粉60克开水105克玉米油15克艾草粉10克水200克糖35克豆沙青团—格瑞美厨G...
用料童子鸡1只(两斤左右)盐适量葱姜若干水250克冰水一大碗(最后鸡熟了浸泡用)白斩鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法先把鸡头和屁股去掉,然后用盐搓一遍鸡全身洗掉,再搓一遍洗掉,第三遍搓好盐就不要洗,保鲜膜包起来腌制半个小时(2...
用料土豆2个火腿1根面粉2勺胡萝卜,青豆,玉米适量白胡椒粉.1勺盐1勺土豆饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法土豆切片,设置110度15分钟蒸熟先把土豆片放到锅里,设置10秒10档打成泥,再加入胡萝卜丁,青豆,玉米粒(提前开水搓一下沥干水...
用料大虾(去腥线)400克葱花姜片3片油30克料酒15克糖20克克生抽10克盐一捏水30克油爆大虾-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,将油,姜,葱放入杯内,盖上杯盖,设置【2分钟、110度、L档】爆香。加入大虾和其他调料,设置【8分钟...
六月的天,鬼迷心窍的想做阿胶。方子来源于甜洋烘培。用料阿胶120克黄酒150克不正宗的料酒黑芝麻160克老冰糖70克核桃200克大枣干70克阿胶糕(格瑞美厨)的做法材料12冰糖打粉160度15分烘烤加黄酒阿胶搅拌2档1分钟好了99度1...
流感把我折腾的生不如死,可我还要努力用料豌豆粉75克水750克伤心凉粉凉拌辣椒蒜都可以炒凉粉配菜随便伤心凉粉(格瑞美厨)的做法材料一览表加入水和粉放入主锅15分钟100度3档煮好了倒进盆中冷却倒出我不能吃凉就炒啦吃哈...
油爆大虾虾肉鲜嫩,酸甜鲜美,咸鲜适口。"油爆大虾"成菜虾壳爆裂突起,艳红挺括,是壳红艳松脆,若即若离,入口一舔即脱,虾肉鲜嫩,风味独特。用料大虾(去腥线)400克葱花适量油30克料酒15克糖20克生抽10克盐2克水30克姜片3片年夜饭-...
用料大闸蟹1-8只冷水两格清蒸大闸蟹格瑞美厨的做法洗干净冷水上蒸笼,肚子朝上撒点料酒在肚皮去腥。设置110℃20分钟。享用。...
用料馅料:猪肉300克大葱1根生姜1块老抽10克蚝油10克酱油25克料酒20克五香粉2克盐2克面团:面粉500克酵母5克糖10克水255克大葱肉包子/肉龙|格瑞美厨的做法1.使用搅拌刀,先放入清水和酵母化开。利于发酵。2.再加入面粉糖油...
用料墨鱼1只生抽15克老抽15克料酒15克冰糖40克水160克油5克生姜3片八角1个桂皮1块香叶3片墨鱼大考-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法墨鱼清洗干净备用倒油,加入姜片,八角,桂皮,香叶设置三分钟爆香,放入墨鱼,倒油所有调料和水,设置1...
用料意大利面1份洋葱半个牛里脊肉丝或片100克青红椒丝适量盐两勺黑胡椒1勺淀粉1勺油50克水10克老抽1勺耗油1勺牛肉意大利面-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法首先把牛肉先腌制,放一勺盐,水,淀粉,10克油,腌制10分钟再把意大利面煮...
葱油花卷用料普通面粉500克新鲜酵母10克糖15克温水225克左右葱一把葱花卷(格瑞美厨)的做法材料一览图面团2档3分钟小葱,油花面面团发酵40分钟一个面团揉好一分为二上材料抹开卷好切用筷子压一下造型摆好放进锅中,55度8分...
用料鸡腿肉(或鸡胸肉)220g香菇6朵腌制料:生抽适量料酒适量白胡椒粉少许耗油适量糖一点点姜片3片蒜瓣1瓣炒料:盐少许料酒少许鸡精少许,可不放开水200ml淀粉水20ml香菇滑鸡格瑞美厨的做法香菇切片,焯水,避免汤汁变黑,备用。把鸡...
用料大头虾400-500克油25克料酒1勺生抽1勺老抽半勺糖适量盐适量葱3根姜5片水40克红烧大头虾格瑞美厨的做法清洗好,剪掉多余的须。放搅拌勾,油葱姜120℃2分钟L档。加入虾和所有调味料,设置110℃5分钟L档。完成。装盘享用...
女儿特别喜欢吃校门口的香菇青菜包,因为不想她长大后回忆起来没有家的味道,所以决定用米博给女儿包一次她爱吃的包子。用料干香菇50g盐一大勺大蒜一瓣姜片5g小青菜500g老抽5g生抽10g生粉10g鸡蛋3个芝麻油6g白糖一大勺盐...
用料大虾400克油20克姜3片番茄沙司30克蚝油10克生抽20克料酒20克茄汁大虾-格瑞美厨一体机的做法大虾洗净去腥线备用,调料汁备用。使用搅拌勾,放入油,姜片,设定【2分钟120度L档】爆香。加入大虾和其他料汁,设定【8分钟105度...
用料糯米500克(提前浸泡4-5个小时)肉沫250克香菇10朵木耳20朵玉米粒,青豆适量生抽,老抽,耗油,盐,油,料酒适量葱2根烧麦-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法香菇,木耳点动3秒打碎肉点动10秒打碎直接倒油尽量多油,设置3分110度L档,炒肉末...
用料大排5片400克左右小葱60克料酒(腌制用)30克生抽(腌制用)10克冰糖粉(腌制用)10克油(腌制用)5克老抽(腌制用)5克姜片(腌制用)3片淀粉(腌制用)5克小苏打(腌制用)一点点白胡椒粉(腌制用)少许油30克料酒10克生抽10克老抽10克冰糖粉15克水...
用料橙子5个橙汁-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法橙子切块去皮丢钢杯里,钢杯装搅拌刀3分钟、转速10档打磨完成装杯吧...
用料红豆250克泡豆子水1000克玉米油50克糖100克煮豆子1000到1500克红豆沙(格瑞美厨)的做法头一天晚上泡豆子放在水里一大早放进主锅1500水,100度30分钟,可以加时间倒出去原来的水,放糖和油30分钟99度3档可以➕时间30分钟,后...
菌粉买好久了这次有了工具也有了好奶粉用料新农全脂奶粉200克纯净水1000ml优古母原味菌粉5克原味酸奶-格瑞美厨的做法水烧开后冷却至60度,加入奶粉等待溶解主锅加水加热至100度消毒,冲好的牛奶降温至40度以下牛奶和菌粉...
草莓大福是一种日式果子,可当茶余饭后的甜点。外层是糯米皮,里面的馅料是草莓,口感香滑软糯,有清爽的草莓果香。用料糯米粉150克玉米淀粉50克细砂糖35克纯牛奶250克玉米油20克椰蓉20克草莓12颗草莓大福-格瑞美厨GOURMETma...
担心外面的凉粉不卫生有添加剂,那就自己动手做吧,一样很美味用料绿豆淀粉50克水250克黄瓜1根葱适量盐1勺老干妈1勺醋1勺生抽1勺格瑞美厨料理机1台油10克格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法50克绿豆淀粉加50克水调...
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