软过怎么做好吃，软过家常做法

04-17 每次做蛋挞都会剩下一波蛋清～最开始尝试了用来做网上说的天使蛋糕，但是口感真的一般！今天突然看到这个云朵☁️蛋糕马上开始了哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia撕开里面像云朵☁️一样软软嫩嫩😸用料蛋清2个细砂糖17克（可根据个人口味...

软过棉花！直接法日式生吐司

07-02 20.8.11更新，加视频啦！不同于大部分日式生吐司用的汤种法，这次做的台湾面包师配方的日式生吐司，用的是直接法。简化了步骤，但做完的吐司依然有柔软的皱外皮，棉花般细腻柔软会发光的组织。糖量不大，吃起来味道淡淡的，很耐吃，越...

大爱软欧包（手揉拉丝绵软版，无需案板摔打粘面过程）

09-29 纯粹的硬欧欧包，始终感觉有点欧洲馒头的感脚哈😊，不够松软。虽然低糖低油，貌似很健康，但吃时配奶酪果酱之类的，其实热量也不低哈。之前在英国就是感觉老外的面包还是有点偏咸了，含盐量有点高，对血压不太好吧。软欧则😄美皮儿...

咸鲜软糯不过油的酱焖茄子

08-23 色泽浓郁，味道诱人的酱香菜通常很受欢迎，用葱伴侣黄豆酱做的焖茄子酱香浓郁、口感丰富，非常诱人。用料圆茄子1个蒜8瓣姜2片蒜苗1根葱伴侣黄豆酱2勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品特级生抽2勺白糖1勺肉沫适量盐适量咸鲜软糯...

Q弹软糯海参泡发全过程

12-09 功效作用海参，广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，美容养颜，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用...

做过的面包，吐司，软欧

05-06 给自己做过的包子发到相册，都是用的下厨房的菜谱，希望有一天可以发自己的菜谱用料面1000克水600做过的面包，吐司，软欧的做法做过的面包发至相册做过的面包发至相册...

软服服的白胖子，过来get一下？

12-31 用料糖40克糯米粉130克玉米淀粉30克牛奶160克火龙果半个奥利奥2块黄油10克软服服的白胖子，过来get一下？的做法先将碗里加入100克糯米粉、160克牛奶和20克白糖，（剩下20克糖加入奶油中）。搅拌至无颗粒后将锅中放入水在碗上面...

冬天软化黄油（非常快速又不会软化过度的方法）

09-17 冬天做曲奇或者磅蛋糕之类需要软化黄油的时候，真是心塞塞(￣^￣)ゞ靠室温放上几十个小时也不可能软化，用微波炉或者隔热水加热又非常容易软化过度，一不小心黄油就融化成液态了(T_T)自从霜降后第一次做曲奇软化黄油失败之后，我...

赛过面包店的蔓越莓软欧

06-27 从做第一个软欧开始，就爱上了，超级软，而且好吃，口感松软，带一点酒渍蔓越莓的酸甜口感。酒渍蔓越莓如果没有提前准备好，就用少量开水泡一下，泡过后要用厨房纸巾吸干水份。不然加进面团会让面团湿哒哒的用料波兰种：提前两个小时...

老少皆宜松软蛋糕新手看过来

02-20 宝宝一岁了，想给他研究一下健康好吃的蛋糕，琢磨许久终于做出这款简单又好吃的蛋糕🍰。松软可口，老少皆宜哦～适当增减糖就可以啦～～宝宝版用配方奶大人可以用牛奶油的话玉米油花生油都可以。一步一步跟着步骤做就可以了，一定能...

超过瘾的巧克力软曲奇

11-09 这应该是最简单的饼干🍪做法了吧，新手入门级，省时省力，最重要的是不需要洗一堆工具，再也不用买趣多多了😏可以微博搜“虾米瞳寒”私信问题沟通用料黄油70克红糖10克白糖35克盐1克不到鸡蛋1个低筋面粉115克泡打粉1克可可粉...

软糯版的过发断筋面包

11-15 本来按欧包的配方走的，结果一不小心忘了放到冰箱冷藏低温长时间发酵了，就变成了气泡多多的过发面团，怎么办呢怎么办呢，掺点面继续发，粮食不可费！用料过发面团300g高粉150g发酵粉1g盐2g水180g软糯版的过发断筋面包的做法过发...

我做过最松软的包子

02-04 最近困在家晚上吃啥成了大问题北方人一般都是稀饭或者汤。来点干粮再炒个菜。平时都是买的。可最近买的不方便就自己开始做了反正也是闲着。可是之前做的包子馒头啥的都特别的死不松软。家里人都不爱吃。鼓捣了好几次...

超软吐司（做过最好口感的配方）

05-03 先记录下来，再次做时再补图。唯一保存的一张图暂做封面，因为一做好就被小吃货们撕吧撕吧吃了，没有完整的图了…这款吐司非常软，回弹效果好！拉丝效果也好，即使手揉面也很好揉出膜！用料高筋面粉330克黄油40克奶粉14克水116克牛...

超软小面包（适合鸡蛋过敏宝宝）

03-21 这款小面包不含鸡蛋，专门为了鸡蛋过敏的宝宝开发，同时加入了酸奶和汤种（汤种做法见小贴士），弥补不放鸡蛋的缺失，成品格外柔软。馅料和形状可随意替换，面团比例属于百搭型。此面团做出来是微咸口味。如果做甜面包，糖量调整为40...

蒜香软法（香到晕过去）

04-01 此配方来自子石的《软欧面包轻松做》非常好吃的一款面包。强烈推荐这款面包，回味无穷。第一次吃蒜香软法是在我们当地一家专做软欧的面包房。我觉得他家的软法味道好是好，但是太劲道，嚼的腮帮子累。不经意看到这本书有这...

松软美味!一口不过瘾!咸蛋黄豆沙软欧包!

09-11 咸蛋黄和豆沙搭配起来口感真是特别的好，作为两样都喜爱的我，烘焙美食中怎么能少了它的身影呢，把它们加入到面包中，做成各种色香味俱全、造型不同的餐包可以算是我烘焙中乐此不疲的爱好了。用料高筋面粉180克酵母2克盐2克...

你肯定没吃过的‼️薯条肉卷饼‼️软软酥酥巨好吃

06-06 这算是薯条新吃法了，夹了肉的😁卷饼里吃，软软酥酥巨好吃用料薯条夹肉肉糜半斤鸡蛋1个生抽1勺盐4克料酒1勺薯条20根炸薯条和油适量香葱鸡蛋饼面粉100克鸡蛋1个水120克盐2克五香粉2克小葱4根其他配料生菜几片番茄酱适量你...

做超酥软的蜂蜜麻花，好过年！

05-13 快过年了，很多同学说想要一些传统的点心，而且还要好吃，可以带着串门儿的。咱们今天先来款口感很棒的蜂蜜麻花怎么样？这款麻花，香甜酥软，十分可口。这个配方分量不大，大家可以在家先试试，一份配方大概可以做15根小麻花。如果你...

猫爪麻薯，软软萌萌，香甜软糯，不容错过的新年小甜品。

10-10 今天做一款超级可爱的猫爪麻薯，软软萌萌，香甜软糯，不容错过哦。如果有耐心的话还可以做出更多好看可爱的造型哦，而且自己做的绝对健康。用料牛奶120克鸡蛋1个（55克左右）糯米粉160克白砂糖20克玉米油20克抹茶粉1克可可粉1克...

宝宝也过端午节 - “粽子”小软包

08-08 周末去了次超市买菜，发现粽叶上市了，带着淡淡的草香气，我才意识到端午节要到了，这已经是我在中国的第几个端午节了？数不过来了，那今年要不我们不包粽子，来做一些“粽子”小软包给还无法多吃糯米的小宝宝们解馋？想给宝宝做个可...

好吃过星巴克的酥软裂纹司康

02-03 每当下午茶时间我们都喜欢去星爸爸点上一杯咖啡再来一份小甜点，比如红豆司康这个方子做出来的司康，成功率极高，而且真的非常好吃。做法超级简单快手，外酥里软，奶香味十足，超快手早餐非他莫属了！！用料低筋面粉150克泡打粉4克黄...

淡奶油小面包（超级软，过夜也很软）

05-14 只是用来记录自己做的方法，防止忘记总量，并不完整，不建议参考？用料淡奶油：225g高筋面粉：400g水或者奶：45g鸡蛋：55g砂糖75g酵母:6g盐：4g表面：鸡蛋：1个椰蓉：少许杏仁粉：少许砂糖或蜂蜜：少许蜂蜜：少许（烤熟晾2分钟刷在面包上）淡奶油小面包...

香滑软糯，过瘾得很的“蚂蚁上树”

04-21 蚂蚁上树，一个用肉末与粉丝做的小菜，这道菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象逼真，肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上)，成品粉条油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，因此深受人们的欢迎。据说这道菜跟窦娥有关，作为童养媳的窦娥，在...

草莓千层（香香软糯一口过瘾）

02-13 和我一样喜欢吃奶油的宝子们可以动动小手，这样做出来的千层蛋糕又香又好吃，卫生健康用料放心，一次就能成功！这个方子是跟其他姐妹学习的，接下来就把个人经验分享给大家！用料鸡蛋8个纯牛奶660克淡奶油400克低筋面粉140克玉米...