烤重怎么做好吃
做了好几次各种配比,口感轻重不一的芝士蛋糕,我还是比较喜欢这个重一点的。基本配比依据日式芝士蛋糕。用料奶油奶酪250克鸡蛋黄3个鸡蛋白3个白糖150克面粉70克黄油70克牛奶150ml喜欢芝士的,就应该烤重一点的芝士蛋糕,简...
学会自制奶酪后,天天研究芝士蛋糕,因为懒得打发蛋白就做重芝士,因为懒得水浴就直接烤,从此一发不可收拾爱上这款蛋糕。用料自制茅屋奶酪230克砂糖30克盐1克鸡蛋2个淡奶油/酸奶油/酸奶100克低筋面粉/玉米淀粉10克自制奶酪...
(5寸)用料奶油奶酷150克榴梿肉60克糖20克蛋1个牛奶50ML玉米淀粉15克榴梿烤重芝士蛋糕的做法奶油奶酪软化,加糖隔热水打发至顺滑,加蛋,榴梿肉加牛奶,筛粉入模,中下层,160度45分钟,凉后冷藏一夜...
第一次友情接单整的,是好友想送给老公一个生日惊喜😃😃😃,就叫我帮忙整啊!平时多数只做冰芝士蛋糕的,没有做过烤的。其实很享受整的过程啊😄😄😄。味道口感都棒棒的😍😍😍👍👍👍用料重芝士蛋糕奶油芝士300克细砂糖65克无...
今天两个宝宝都吵着吃芝士蛋糕,其实也一直是我的最爱,自己做的芝士蛋糕健康安全,自己做芝士蛋糕用料足,自然口感浓郁,比外面店里卖的都好吃,也是甜品里面较为简单的,所以我经常自己在家做,你们也开始吧!今天的配方是6寸芝士蛋...
曾经一个烤红樱桃芝士蛋糕惊艳了我,从那以后,我只爱芝士蛋糕,我口味重,所以重芝士是我的爱。这一款重芝士蛋糕加了蓝莓原果,所以有果肉感,也不腻。用料柠檬汁15g淡奶油100g饼干80g黄油30g玉米淀粉15g奶油奶酪250g糖60g柠檬...
找了好久都没有合适的方子,还是自己写吧,应该是六寸的,可是我的六寸模不是不粘的,就用了七寸,扁了很多,这个方子还是适合六寸哦个人习惯,重芝士都喜欢用奥利奥做饼底,你可以换成消化饼干用料奥利奥饼底:奥利奥碎100g黄油40g南...
最近在家隔离,妈妈群也不育儿了,天天都是创作参赛作品。家庭群也不八卦了,每天都问明天吃什么。朋友圈也没得诗和远方了,都是吃吃吃。好吧,感谢万能的下厨房,给了那么多方子。我也分享一下。这个烧烤,肯定是最近网上热门。我...
馋了好久的重庆烧烤苕皮,外面买不到只有自己做了。凭着自己吃货的经验制作💕算不上专业,但是味道必须赞一个😋烧烤苕皮网上买的,另外只需要一丢丢调料外加一个平底锅or烤盘就行!如果喜欢烧烤仪式感的就再加两根竹签🍢用料...
老公家舅舅在重庆开烤鱼店,三年前吃过一次念念不忘,今年回去特地去请教了一番!酱辣椒是秘方,自己可以用泡椒剁碎用耗油,蒜末,姜末,花椒等炒一下,类似剁椒鱼头的泡椒也可以。用料鲫鱼1小条酱辣椒3勺个花椒10粒生姜若干酱油1勺...
作为一名爱吃的重庆人,身在异地他乡吃不到家乡的美食真真是一种折磨。湖南的不管是酸辣粉还是火锅都在进去之时被强制加入湖南的味道,少了重庆的那份纯正和正宗。于是乎,我自己捣鼓着做最接近家乡的味道的东东,这款烤鱼就...
疫情期间,不能出门,又因为怀孕,一直不准老公吃烧烤,今天妈妈出门买了菜,想着晚上可以吃烤肉,结果我老公硬是把它做成了烧烤,比我们这边烧烤店的都好吃,我们重庆基本都是一串串烤好之后放盆里打调料,所以不是撸串,就是烧烤。用料...
很久以前在网上搜索烤脑花的制作方法,搜到一个帖子,方法很简单,试着做了2次,挑食的儿子说非常好吃。后来再想做的时候怎么都找不到原来的贴子,只能凭着记忆来做。疫情期间没事,就想试试用烤脑花的方法来做一次烤鱼,想着应该...
一面是厚厚的牛油果泥,另一面是用真正的牛油烘烤过的,柔滑与香脆两种口感的结合,牛油热爱者都会喜欢的吧。用料牛油果半个吐司两片黑胡椒一点点盐一点点黄油适量无需烤箱的双重牛油烤吐司的做法牛油果对半切开。怎么切?沿...
买了点鸡胸肉,习惯性搜搜菜谱,发现大家吃得都好清淡……好吧,好像吃鸡胸肉的都是为了减脂增肌的,不像我只是单纯因为喜欢吃这种没啥脂肪的肉,还油盐不忌。于是只好自己弄了一个不减肥的欢乐重口版烤鸡胸~用料鸡胸肉想吃多...
没想到,这是我以为的最美味榴梿重芝士!我用了喜欢最的水浴法,湿湿哒绵软口感,浓浓哒榴梿芝士味,不甜也不腻辣口感太棒,懂点门道的同事以为我是冷藏哒!知道真相的她,觉得自己就像打开了一扇全新的大门!!!用料金枕头榴梿肉200g安佳...
减肥一年,控制体重,不想在外随意吃烤肉,在家烤箱烧烤,解馋用料鸡翅,豆腐,鱼豆腐,鱼丸,培根,香肠,香菇,口蘑,葱,香菜,洋葱任何喜欢的菜随意蒜泥多点2颗豆瓣酱,辣椒面,白芝麻1勺葱花随意生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺花椒粉,花椒粒,孜然粉...
大厨说,想吃烤鱼。好,那就做呗,毕竟很久没有更新菜谱了。大厨的手艺必须要不断提升才对得起粉丝们。这个烤鱼不要特意炒料,买包干锅调料就可以了,简单到爆。用料草鱼1条料酒4勺洋葱1个葱1根油100克盐适量蒜5瓣干锅调料1袋...
这道菜适合多人一起实用,用料扎实,操作简单,荤素搭配,此配方比一般烧烤更健康。家里有70L烤箱,所以用料就比较多,大家视自家烤箱容量酌情增减。用料牛腩排1公斤洋葱1个土豆3个胡萝卜1根橄榄油3勺迷迭香2根生抽4勺现磨黑胡椒...
用料草鱼1条(3斤,按需)豆瓣酱勺(3茶匙)洋葱1个料酒2勺藕1节油150克花椒一把干辣椒若干姜切片蒜一个(剥成蒜瓣)盐克5-10g(安需)味精3g(1小勺)配菜按喜好青红椒个若干(按喜好)重庆烤鱼的做法烤箱码味,我用的姜丝和洋葱垫在烤盘上,增...
看过很多攻略,有些细节上不够完整面团,肉糜,梅干菜,葱末,就不交代了,主要是说下怎么烤用料面团偏湿偏软肉梅干菜葱末衢州小烤饼(着重烤制细节)的做法准备好肉馅梅干菜葱末配方各有所爱了但是,面团尽量湿一点,要醒发松弛30分钟17...
在烧烤摊吃了烤糍粑,后面一直想吃,外卖都没有,自己烤起,没加滤镜苹果原相机拍摄哈哈哈哈用料菜市场买的糍粑老板送的豆粉白糖重庆烧烤烤糍粑的做法菜市场买的糍粑,太厚了切成稍微薄一点的片不粘锅刷油小火烤,烤得双面都泡泡...
自打在一家新疆餐厅吃了一道清香味儿的烤鸡,从此便不能自拔。等待烤箱降价的这段时间又先后研究了脆皮炸鸡北京烤鸭圣诞烤鸡等技法,经过融合属于我的freestyle战斗机终于横空出世!因为采用低温冷藏解冻等方式共耗时四天...
用料袋装萝卜丁1包苕皮1片双汇玉米热狗1根小块肉1勺蒜蓉1勺葱1根辣椒面1勺烧烤粉1勺盐半勺芝麻半勺重庆烤苕皮的做法苕皮放入锅内单面煎至起泡调料汁烧烤粉,辣椒粉:1勺盐,芝麻:半勺馅料:热狗切小丁萝卜一包葱半勺蒜蓉半...
第一次尝试做烤鱼,一条鱼两个人,吃到无限满足,看到上传照片后点赞的很多,就决定分享这个菜谱给大家。用料鲤鱼(草鱼)1条土豆、藕、豆皮、豆芽、芹菜、青笋适量香菜、小米椒,葱姜蒜适量老干妈豆豉酱两勺六月香豆瓣酱1勺料酒2...
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炒鸡美味营养炒饭
豇豆肉包子馅
眉豆花生鸡脚汤
彩椒牛柳南瓜盅
海苔蛋炒饭
辣椒去筋去辣
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