乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)
来源:美味食谱馆 2.15W
比起大个的对虾、基围虾、小龙虾... 我更喜欢河虾。因为吃起来方便,不需要剥壳、去除虾肠 ~
使用工具:家中常用厨具
操作时间:5分钟
适用人数:2-4人
用料
主料:鲜河虾300克 | |
煮料:盐3克、小葱5克、料酒10毫升、老姜10克、净水100毫升 |
乐活教主的美食之——盐水河虾(下酒菜)的做法
新鲜活河虾,洗净沥水待用。
锅子放100毫升净水,加盐3克、小葱5克、料酒10毫升、老姜10克煮开。
倒入洗净的河虾,煮熟,大概2分钟左右。
出锅!直接扔嘴里就吃~ 虾壳补钙的哦~
美食 DIY就是这么简单!
小贴士
1. 河虾现买现吃,容易死,买了马上烧掉。
2. 煮的时间不要长