糯米酒怎么做好吃

10-02 自己做的糯米甜酒比买的好吃太多，简单易做、干净卫生、成本又低用料糯米1000克酒曲0.5小包多汁香甜的糯米酒（面包机版）的做法圆糯米洗净泡发，一般泡24小时，我这次泡了2天2夜。泡好的糯米沥干水，蒸锅水开后放入糯米中火蒸（糯...

黑豆鹿茸糯米酒

11-26 非常补肾壮阳。亲测。用料黑糯米黄酒5斤黑豆1斤黑枸杞35克鹿茸5克黑豆鹿茸糯米酒的做法青海买回来的黑枸杞，妹妹送的鹿茸家里鹿茸不多，所以放的少黑枸杞35克，瓶子小不放多黑豆炒熟，放凉所有材料放一起，留发酵空间，封罐。一...

滋补养生糯米酒煮鸡

09-04 糯米酒煮鸡它能帮助血液循环，促进新陈代谢，特别是具补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，同时尤其对产妇有补益作用。它既可单独饮用，又可作调料用于百菜的烹调。用它煮鸡使菜肴增味不少，更具温中散寒，醒脾开胃的...

客家糯米酒炒鸡蛋

06-22 每次回外婆家，总会有一碗糯米酒炒鸡蛋，暖暖的。出门后，自己也倒腾起来。ps糯米酒是非常滋补的佳肴，简单又实用。用料红曲糯米酒一碗生姜若干鸡蛋一个客家糯米酒炒鸡蛋的做法准备一碗糯米酒（看个人的喜好）这个是酒娘，特别容易...

糯米酒or醪糟

08-08 打小就看着妈妈做，放进被窝酝酿，虽然她不在了，但现在自己也学会了，自己喜欢吃，爱人也喜欢吃。记录下来吧用料糯米1500克凉白开900-1200克酒曲4包安琪酒曲2包糯米酒or醪糟的做法浸泡糯米，进冰箱要过夜。倒进蒸锅里，挖洞洞上锅...

【樉樉的小厨房】口感香醇香甜可口的糯米酒酒酿

05-15 又是一年酒酿飘香时，夏天到了，早餐可以煮酒酿鸡蛋，酒酿汤圆，晚上的甜品可以来一碗冰镇酒酿，超简单做米酒酒酿，学会再也不用去超市买了。用料圆糯米500克酒曲（袁大爷）半粒凉白开1大壶水（蒸糯米）1000克【樉樉的小厨房】口感香醇香...

糯米酒鸡翅根（原创）

09-16 冰箱剩下半桶米酒，没人喝，琢磨着拿来炖鸡翅根行不行，反正也没毒，大不了就难吃呗，做完之后十分钟，26个鸡翅根被男朋友瞬间消灭，边吃边说后悔把米酒送人了，以后可乐鸡翅红烧鸡翅都不吃了，就要这个。酸甜口带着浓浓的米香，爱吃甜口...

自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒

05-24 用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上，用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布，把泡好的糯米倒入蒸锅，用勺子把米铺平，再戳几个洞/划几道杠帮助受...

自酿糯米酒

02-14 挑战一下，会者不难，难者不会。用料糯米500克矿泉水/凉开水200克酒曲3克自酿糯米酒的做法将原材料准备好。将糯米洗干净，冷水泡上3-4小时，米一捏就能烂成图片模样，就可以了。将泡米水倒掉，放入蒸锅，隔水冷水放米。放好后用筷...

【甜糯米酒】丰-胸月-子-经-期必-备

09-07 用料糯米500克冷开水适量甜-酒-曲按照酒曲说明和糯米来配比【甜糯米酒】丰-胸月-子-经-期必-备的做法把糯米洗净冷水浸泡糯米。冬天浸泡3-4小时，夏天浸泡时间短一些。沥干备用在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层布，烧水沸腾至...

家庭版糯米酒

02-10 用料糯米3斤甜酒饼3粒家庭版糯米酒的做法糯米洗净至洗米水浸泡8-12小时用无油的蒸锅蒸熟，晾凉，再用凉水冲一遍，滴干净水甜酒饼用凉水化开倒入糯米中，用手抓匀容器最好用有洞的，不能有很多水在里面准备好容器，用开水烫一下，晾...

甜在心糯米酒

09-30 用料糯米500克酒曲4克凉白开1000克（冲米用）容器无水无油有盖甜在心糯米酒的做法500克糯米用水泡24小时泡制可用手捏碎屉笼上放屉布把糯米码上去，用筷子杵一些小孔，更易蒸熟少了一个凉水冲米的过程。待你的温度差不多30℃，...

糯米酒煮姜鸡

09-15 糯米酒是客家人的特产：以前，逢年过节和妇女坐月子都会做来吃的，现如今家家户户随时想吃、想喝就会煮来吃的，客家人的生活好像是离不开糯米酒，甚至会把糯米酒珍藏一些年份让酒变成深黄色，酱油色，储存得好的话，黄酒会很醇甜的，（所...

糯米酒（甜酒）

10-18 南方人生孩子之后，经常用米酒冲蛋来下奶。经我的实践检验，这招还是比较有效的。在这儿把米酒的制作过程写一下，给写给正在喂奶和即将喂奶的妈妈们参考。文中的物料用量，都是照顾我家里锅尺寸进行的，实际操作的时候可以按比...

制作糯米酒（黄酒）

12-12 记忆不行，只好记录以后看。用料白酒10斤酒饼6个糯米3斤制作糯米酒（黄酒）的做法蒸熟糯米，放凉，加酒饼一起搞拌，放在一边，发酵三天，再倒入装有米酒的瓶。煮姜蛋花，超好吃。我这里坐月都会做。磨姜汁，加糖，加一碗糯米酒，加两个鸡蛋。...

古法糯米酒，不加水超甜

04-04 我们老家有一种说法就是“9月9，做甜酒”，做好明年媳妇生娃补身子，喝了9月9的甜酒，养个大胖娃娃。只有生娃的媳妇才有甜酒喝，儿时的我只能偷偷喝两口，那味道至今难忘，应该是叫小时候的味道吧。用料糯米500克酒曲2克（安琪甜酒曲...

滋补糯米酒煮鸡

06-13 用料鸡一个糯米酒250克姜末适量水适量红糖片半片滋补糯米酒煮鸡的做法先把姜放在锅里慢火炒，一般我不喜欢炒太焦然后把鸡肉放在锅里炒炒5分钟然后放水，水可以根据个人的口味而定，如果喜欢酒浓一点的可以少放水，我一般放一...

粉粉嫩嫩草莓糯米酒

04-24 用料草莓数个糯米酒一杯勺糖适量粉粉嫩嫩草莓糯米酒的做法草莓洗净用糖水泡了冰冻起来想喝的时候拿出来化冻放在一杯糯米酒里大功告成，开喝^O^...

红枣糯米酒发糕

02-28 与其他发糕相比不一样的特别之处在于👉👉加了糯米酒～吃起来口感更佳❤️❤️❤️用料红枣适量红糖4大勺酵母3克鸡蛋1个糯米酒2大勺面粉2大瓢热水1杯红枣糯米酒发糕的做法1、放红糖（也可根据你要多甜而定）2、先加1杯热水融化红...

姜汁糯米酒浸猪腰

01-21 用料糯米酒2碗猪腰1个鸡蛋2个姜30克料酒半勺盐5克油1勺姜汁糯米酒浸猪腰的做法新鲜干水猪腰一个一定切去白筋才会没膻味（这已经切好）剔除白筋后，用水浸泡猪腰起花刀，切1厘米宽（先竖划，再横切断不要）用生粉，盐，轻抓一会冲洗干净...

米酒醪糟甜酒（水汪汪的甜糯米酒）0失败

06-19 糯米酒营养非常丰富，能补虚补血补脾肺。增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故糯米酒又能养颜，常吃的人皮肤好。💕适宜人群：女性，中老年人，孕产妇，身体虚弱者我做的比较少，如果做的多，自行按比...

醪糟糯米酒

12-06 醪糟也叫酒酿，米酒是醪糟中的汤汁，在南方人心目中位置很重要，很多女性在生了小孩坐月子时就喝米酒滋补，还有女性在每月生理期，用醪糟煮个红糖水，再打一个蛋花在里面，更是被认为是补气血的佳品。我做醪糟方法很简单，没有用水泡...

极简6分钟糯米酒

11-22 此方来自下厨房“淘米睡起床了”，用了近两年，次次成功，感谢淘米睡，冰箱里永远有一罐糯米酒，现简记一下备查。用料糯米300克水360克安琪甜酒曲3克凉开水60克极简6分钟糯米酒的做法做法：找一个密封罐，淘好米，放好水，蒸熟，凉至手温...

自制糯米酒甜酒酿月子酒（简单易做）

03-01 很怀念老妈做的糯米酒，想念那个味道。完全凭着记忆做的，最后一道程序把米酒煮开是因为我们家是这么弄的因为用冷水冲了，还一方面我儿子也喜欢喝。（虽然煮开后酒精含量很低很低，但是毕竟发酵过，尽量少给小朋友吃吧。三岁以下...

不蒸不泡米成功率100%的糯米酒2种制法

10-21 糯米酒，产后，经后补血养身的好食材，甜甜的味道，我也很喜欢喝糯米酒，但现在市面上买的一瓶至少十几块，自己酿的酒即便宜，卫生也有保证。端午在网上买的糯米还有几斤，刚好吃完的水果罐头剩下的大瓶子派上用场。用料糯米500克酒...

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