选料怎么做好吃，选料家常做法

泡菜萝卜，一学就会的韩式开胃菜，各种选料与腌制技巧全部告诉你

11-07 天气一天天地变热了，再有几个月就到夏天了，每年的夏天最头痛的就是下厨房，煮饭时的水蒸气混合着夏天的热浪，真的有种让人快要脱水的感觉。所以，晨光自己一个人的时候，最喜欢在夏天煮一碗清汤面，再配上一盘小菜，吃起来真是美美...

【留学生】回锅肉（包括选料）

06-21 在他乡，猪肉不比咱中国的猪。没啥肥肉不说，各个还跟注水猪肉一样。因此，处理上可能有所不同。下面会详细介绍英国猪肉哪一部位适合做回锅肉，以及辣椒的选择（再也不用拿甜椒炒肉啦喂！）封面与菜谱不是一批，整体做法基本一致！用料...

最爱腌笃鲜（从选料开始详细注意事项大全，保证好喝）

03-12 腌笃鲜有三宝，鲜肉咸肉和春笋。用料春笋1根咸肉鲜肉重量的三分之二猪脚（或者等重的排骨五花肉蹄膀等）2只葱4根姜片片料酒3勺盐尝了再放姜1段百叶结（可不放）按需最爱腌笃鲜（从选料开始详细注意事项大全，保证好喝）的做法菜场阶...

日料优选之牛丼/牛肉盖饭

06-06 （用料均是一人份可按照需要相乘再做使用）用料牛肉(バラスライス肋骨侧的肉片)150g克洋葱0.5个鸡蛋1个姜1片万能ねぎ/小葱2根出汁(鰹節と昆布)/高汤1000ml濃口醤油20ml味醂20ml料理酒10ml砂糖1小勺（看个人口味日料优选之...

饺子蘸料（除了醋还有其他选择🥟）

01-18 我就不爱吃饺子蘸醋，就爱这个蘸料！某吴试吃员认可（3人份）用料醋3勺蒜2个小的白砂糖适量酱油5勺花椒油2勺辣椒油3勺盐🧂饺子蘸料（除了醋还有其他选择🥟）的做法2个小蒜🧄压蒜器上！辣椒油🌶️（妈妈自己做的）花椒油花椒油（妈妈自己做...

餐料优选麻辣烫

07-30 麻辣烫是四川人爱吃的川菜之一，四川是盆地气温潮湿，人们喜爱吃麻辣的下饭菜。营养又下饭。常常一，二个人想吃火锅了又不想出门，就自己动手做一锅麻辣烫来下饭特过瘾。也过了吃火锅的瘾。重庆钧思正商务科技有限公司旗下，餐...

台式美乃滋，精选中西式酱料蘸酱

02-19 用料250克葵花油1顆蛋1茶匙萊姆汁或水果醋2茶匙冰糖粉台式美乃滋，精选中西式酱料蘸酱的做法1將玻璃瓶放在主鍋蓋上，將葵花油倒入玻璃瓶內秤重，置於一旁備用。2將蛋、柠檬汁和冰糖粉放入主鍋，以1分30秒/速度4混合，同時，將葵...

调料选的好，寡味素食秒变下饭菜

02-16 天气一热顿时觉得胃口下降好多，可是蔬菜是每日必须吃的，但无奈看着就觉得寡淡无味，难以下咽，但是加上老干妈豆豉酱和一些醋，完全不一样了，酸酸辣辣刺激开胃，🍺喝起来用料空心菜杆一把老干妈豆豉酱一勺醋小半勺调料选的好，寡味...

丝袜可选加料可选冬味精气神奶茶

01-04 周末迎来了2018的第一场雪，准确的说是在朋友圈迎来的铺天盖地的雪。浏览完大家高级或者不那么高级的小区雪景，勇追热点的我推开阳台门，嚯，一下子仿佛打开了冰箱门。这种天气是不可能不叫外卖的，然而什么糖炒栗子汤汤水水送...

无敌麻辣蘸料（饺子、烤肉、窝窝头蘸料首选）

02-25 家里做了榆钱窝窝头，意外做出来的蘸料，实在好吃，分享给大家。用料蒜10瓣葱半根干的小米辣8个青椒1个花生碎5克白芝麻5克辣椒面1勺陈醋小半碗米醋3勺生抽1勺花椒油1勺香油1勺耗油2勺烧热的食用油小半碗食用盐2克无敌麻辣...

健康版精选材料至尊披萨 Cauliflower supreme pizza

01-12 减脂中很久没有吃过披萨了，实在想吃，可是乳糖不耐的我只能自己动手做一个比外面健康一点的pizza啦。不一定要用和我一模一样的材料，自己选择合适的食材才是最好滴。用料薄披萨底（我买的花菜披萨底，正常的可以，全麦的更好）2个...

香草酸奶酪，精选中西式酱料蘸酱

02-19 用料8枝新鮮综合香草(如：薛羅、巴西利、羅勒、茵陳蒿等)，只取葉子200克酸奶油1小撮黑胡椒粉1茶匙調味鹽香草酸奶酪，精选中西式酱料蘸酱的做法1將新鮮綜合香草放入主鍋，以3秒/速度7切碎。2加入酸奶油、黑胡椒粉和調味鹽，以5...

花生蘸酱，精选中西式酱料蘸酱

02-19 用料1根新鮮紅辣椒，切片2粒蒜頭20克花生油160克無鹽花生，烘烤400克椰奶30克棕榈糖60克羅望子果肉或果泥20克魚露1大匙蝦醬1/4茶匙鹽花生蘸酱，精选中西式酱料蘸酱的做法1將紅辣椒和蒜頭放入主鍋，以2秒/速度7切碎。2加入花...

酪梨沙拉酱，精选中西式酱料蘸酱

02-19 用料5枝新鮮香菜，只取葉子100克洋葱，切塊2根新鮮辣椒，去籽、切段1粒蒜頭1顆蕃茄，去皮去籽、切塊450克酪梨，去皮去籽、切塊(約5公分)2大匙柠檬汁1茶匙鹽酪梨沙拉酱，精选中西式酱料蘸酱的做法1將香菜放入主鍋，以3秒/速度5切碎...

芒果酸辣酱，精选中西式酱料蘸酱

02-19 用料1大匙花椒2粒蒜頭10克姜，切片80克洋葱，切半20克水250克蔗糖700克芒果，切片120克醋1茶匙鹽1/2茶匙姜黃粉100克葡萄乾芒果酸辣酱，精选中西式酱料蘸酱的做法1將花椒放入主鍋，以6分/120℃//速度1爆香，再以25秒/速度10調合，取...

两种蘸料任君选

09-09 里脊肉用料里脊两种蘸料任君选的做法里脊...

【美善品】夏日饮料精选

07-02 集合了8款夏日饮品，绝不踩坑。（P.S我最喜欢百香果柠檬这一款哦~）用料柠檬1个百香果1个其他材料步骤含详细【美善品】夏日饮料精选的做法百香果柠檬汁柠檬1个、百香果1个糖80g、水500gturbo键2秒完成后网锅滤出装袋胡萝卜...

番茄莎莎酱，精选中西式酱料蘸酱

02-19 用料100克洋葱，切塊(約3公分)150克牛蕃茄，去皮、切塊(約3公分)1大匙萊姆汁1大匙糖新鮮香菜，少許，切碎1/4茶匙粗粒黑胡椒粉鹽，少許，依個人口味調整番茄莎莎酱，精选中西式酱料蘸酱的做法1將洋葱和牛蕃茄放入主鍋，以6秒/速度6切...

冬季饮料首选——姜丝可乐

06-27 虽然很喜欢冬天，但是它也是个冻手冻脚的季节。北京的冬天，天气干燥，雾霾严重，感冒，咳嗽可以说再常见不过了。姜对身体百利无害暖身暖胃可乐原本也是来源于药用两者在一起煮一杯暖暖的姜丝可乐在冬天喝一杯简直再享受不过了...

日料篇 | 日本鸡肉炒饭宵夜首选

10-01 鸡肉炒饭是一种流行的西式米饭，用甜美和浓郁的番茄酱调味。这道经典菜给许多日本人带来了怀旧的氛围，使他们想起了他们的童年时光。用料鸡大腿6盎司青豆2汤匙蘑菇3个洋葱1/4个无盐黄油1汤匙煮熟的日本短粒米饭2大碗海盐...

全麦热狗胚+内料（首选营养早餐）

08-02 🌸🐳喜欢运动的你是否逐渐与煎饼果子，大饼夹一切，油条豆腐脑擦肩而过了？用全麦面包胚，营养紫薯粥，麦片，一杯黑咖，取代原来的油腻早餐。我是个上班族，每天七点半准时出门，所以早餐必须快手，那大部分我就用面包取代了。前天晚上做...

新鲜青梅原料品质果标准选材

04-12 让更多人，疯狂爱上自己泡制青梅酒，选择品质果选材？一、6道工序流程，甄选A级新鲜青梅来给大家盘点，如何能收到一颗好青梅，好的青梅原材料呢？品质细节优势：自有梅林、专注青梅商家、新鲜手工采摘、甄选A级品质果、打包高细节、...

柠檬凝乳，精选中西式酱料蘸酱

02-19 用料240克糖2顆萊姆皮120克奶油3顆蛋(每顆約55-60克)150克萊姆汁(約3-5顆樟檬汁)柠檬凝乳，精选中西式酱料蘸酱的做法1將糖放入主鍋，以15秒/速度10研磨。2加入檬皮，以20秒/速度10切碎。用刮刀棒將材料刮至主鍋底。3加入奶...

覆盆子果酱，精选中西式酱料蘸酱

02-19 用料1000克覆盆子方法1：使用膠化糖500克膠化糖方法2：使用蘋果果膠1茶匙萊姆汁50克蘋果果膠(依照外包装指示使用)500克糖覆盆子果酱，精选中西式酱料蘸酱的做法方法1：使用膠化糖1將覆盆子放入主鍋，以5秒/速度5切碎。2加入膠...

从原料挑选开始自制芝士火锅🫕

12-09 家里有个重度芝士爱好者，而我又天天撸面包，正愁吃不掉，芝士火锅这么快手而美味的食物我们一个月起码吃两顿，属于我犯懒或者忙了一天没来得及做饭时的晚餐选择之一。做芝士火锅最重要的是什么，锅？开玩笑，我就一直用封面图上这...