珍珠藕丸怎么做好吃
家里年夜饭的硬菜,必吃!用料莲藕500克五花肉肉末250克生姜1块珍珠藕丸,莲藕超美味做法,软糯香甜不上火的做法准备食材,莲藕洗净去皮,用工具擦成泥,糯米提前一晚上浸泡,生姜切末,切葱花。准备一个大一点的容器,将藕泥,肉末放入,放...
糯米晶莹透亮,丸子鲜香软糯同时又有藕爽脆的口感,一蒸熟就满屋飘香。无论是平常还是过节都是非常优秀的一道菜~总在饭馆看到珍珠藕丸,今天足不出门也可以吃到啦,快备好食材试试吧~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的...
珍珠丸子是一道高颜值,快速处理冰箱剩余肉馅的好食谱!我这个食谱大概可以做12个中等丸子用料藕半节糯米250克鸡蛋1个猪肉250克胡椒粉1小勺盐5克料酒1勺鸡精1小勺生抽1勺蚝油1勺五香粉1小勺花椒粉适量珍珠藕丸🍡的做法肉...
家里藕粉比较多,尝试代替木薯粉做珍珠,小主爱喝奶茶啊,自制的最放心,糖量也能控制。藕粉做的珍珠口感上跟木薯粉差不多区别在以下两点:1、比木薯粉珍珠好煮即便冷冻的煮的时间也不长2、煮好以后不能放太久2小时左右口感会...
儿子喜欢吃藕,于是把传统的珍珠丸子改良了一下。用料糯米100克猪肉200克莲藕一节葱花姜鸡精盐葱根藕泥珍珠丸子的做法莲藕去皮擦成藕泥按1:1的量加肉馅、盐、姜末、葱花、淀粉拌匀肉馅捏成丸子后裹上提前泡好的糯米(糯...
给糯米小丸子加些料,放一些莲藕进去就会碰撞出别样花火,莲藕的清甜爽口加上糯米与猪肉馅既美味又健康。用料猪肉馅350克糯米110克料酒一勺耗油一勺鸡蛋清1个香油半勺盐适量水适量酱油适量藕丁150克DIY莲藕珍珠丸子的做...
这个食谱似乎是为自己而做,哈哈哈,天冷了就开始想喝热乎乎的珍珠奶茶,然后每次喝珍珠奶茶都会加双倍珍珠,很喜欢那个Q弹的感觉。后面知道做珍珠很简单就都自己做啦,常规会用木薯淀粉,今天考虑到小宝贝们,就改用了藕粉,口感很...
前看中餐厅的时候,我被赵薇的珍珠丸子馋到打滚。于是摸索着做了一下,在肉丸的基础里加上了虾肉,丸子加上了虾尾尤其好看。糯米浸透了肉质的鲜味,等级上升了好几个档次,口感也更弹滑多汁!用料糯米适量小葱适量姜适量基围虾7...
这是我妈妈的拿手菜,但她是做的肉丸……我改良了一下,做成素的藕丸子(湖北人怎么少得了藕呢?),除了卖相一般外,口感不错哦~~用料藕节糯米克姜末生抽豆瓣酱盐熟油珍珠藕丸子的做法莲藕洗净削皮后擦丝。我擦了两条藕,共一斤。擦完...
又到周末准备一周伙食的时间带着两个娃,真的超级忙碌做点简单的珍珠肉丸,速冻起来没时间准备的时候,放上蒸锅就好😁用料猪肉400克糯米250克珍珠肉丸的做法糯米提前浸泡一晚猪肉最好三肥七瘦猪肉打碎加入盐,酱油,耗油,小葱,料...
用料糯米300克猪肉500克葱一把红花豆半斤五香豆干5块干香菇15朵盐克生抽勺鸡精勺芋子2斤木薯粉2斤珍珠丸的做法芋子和木薯粉合成团炒好的馅包馅上火蒸10分钟完美杰作开吃一:糯米泡上2个小时,沥干备用。芋子煮熟剥皮跟木...
厨房小白一枚,二胎前不进厨房,二胎后在美食路上,一去不回头了😂😂,发现自己还是有点做饭天赋,照着这个app做的菜,基本没失过手😛今天手痒,忍不住也来发个菜谱秀秀,大神们手下留情哈图片不够,实在佩服那些做菜同时还能拍视频,拍...
一次偶然在外面买了珍珠丸子蒸来吃发现味道很不错耶感觉自己做起来也很简单还可以一次吃得很爽哈哈哈哈哈动手!方子份量是大约20个丸子喜欢清淡口味的朋友可以少放一些调料用料莲藕/马蹄100g猪瘦肉200g姜末1勺香葱2勺...
网上基本都是用木薯粉做珍珠,终于找到了藕粉也能成功的案例。今天一试果然好用。用料藕粉克水克红糖克纯藕粉珍珠的做法用红糖熬水煮沸冲入藕粉中,水、粉比例自由发挥,立刻用筷子搅拌,随后用手揉,不黏手的程度即可,搓成小丸...
用料速溶藕粉一包珍珠藕粉的做法加入三分之一的藕粉,加入半小勺水,拌匀。把被子反转,藕粉不会掉落。沿杯边倒入适量的水,水与浓缩藕粉成1:1。均匀切拌藕粉,切忌不要搅拌。加入所剩藕粉,搅拌。...
减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘锅中加水加红糖大火煮开,边煮边搅...
珍珠藕圆食材:肉馅,莲藕,糯米,葱姜蒜,生粉、盐、料酒、葱花、姜末做法:1.糯米用水浸泡2小时沥干;图12.小葱切葱花,生姜切末;3.肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;图24.藕用器具擦成藕茸,加入调好的肉馅中拌匀;图3一45....
湖北人喜欢叫丸子为“圆子”,取团圆的好意头。湖北盛产藕,用莲藕搭配猪肉和糯米,就能做出一道全家老少都爱吃的美味家常菜——‘珍珠丸子’。蒸好的珍珠丸子外形十分讨巧,外层包裹的糯米粒粒竖起,晶莹洁白、油亮发光,就好像...
疫情发生的这段时间,回不了家。寄住在哥哥家里,每天都想尽量为家人做点好吃的。昨天下楼买菜,老板娘向我推荐莲藕,说这一批的莲藕品质不错。盛情难却,非常时期坚守在这个院子里,也是不容易。于是果断要了些。这不,前几天吃了...
用料盐适量鸡蛋1只虾半斤糯米适量葱姜少许白胡椒粉少许料酒一勺生抽半勺猪肉2两珍珠虾丸的做法鲜虾洗净糯米泡半小时葱切段姜切片加水泡半小时葱姜水备用虾去头去壳取虾线猪肉切末分别将虾肉和猪肉剁成肉末加适量蛋液...
做糖藕剩下的一小段莲藕和一小半碗的糯米,霍霍完……用料糯米克藕节猪肉克姜片鸡精勺葱根盐克料酒勺生抽勺辣椒蒜泥珍珠丸子,糯米藕夹的做法藕节洗干净去皮,去掉藕节不能吃的节,两端的切成碎末,中间肚子这一段段藕切成藕夹...
天冷想吃肉,但是有怕太油腻,珍珠肉丸如此小家碧玉,成为首选。用料糯米200克猪肉800克鸡蛋2个生姜3片葱5根蚝油2勺盐适量珍珠肉丸的做法猪肉剁成肉泥,需要剁久一点,口感更好,更容易上劲。葱白和生姜剁碎。提前将糯米浸泡一夜...
珍珠丸子不知道大家都是用糯米还是大米做,糯米的话需要的时间可能要长一些,有时候为了可以快速做好这道菜我会用大米来做,大米熟的快也不用浸泡很久,所以用大米,我会觉得这道菜做起来简直太轻松了!可以说是一道新手零失败的...
200524,本想香煎藕饼,失败了,沮丧地将素材一放冰箱,不想管了!午睡时还在想着如何收拾“残局”~下午法子想出来了,就是转煎为炸,于是,就有了这个——炸珍珠小藕丸子!用料藕1节香肠半根鸡蛋1个葱1根面粉2大汤匙盐、胡椒粉适量【菜...
珍珠丸子,寓意团圆美好之意,常用于红事宴席与年节庆典其做法主要用浸泡过的糯米包裏肉丸后蒸制而成,风味独特、清香细嫩、鲜香可口!用料糯米200克肉糜400克盐10克姜10克藕250克胡萝卜、葱末少许珍珠丸子的做法取其中糯米1...
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