黑芝麻紫米吐司怎么做好吃
用料高筋面粉500克糖50克奶粉10克淡奶油50克水290克鲜酵母18老面50克黄油40克黑芝麻35克紫米100克水400克糖30克淡奶油100克紫米泡水一小时,加400水煮熟,加入糖和奶油拌匀黑芝麻紫米吐司的做法除黄油外,紫米外,入所有材料...
吴克己原方略有改动,450克山形吐司2个量!盐可以和黄油一起后放,因为盐会阻碍面筋形成。用料吴克己原方(450克山形吐司2个)高筋面粉100%400克海盐1.5%6克糖6%24克麦芽精0.5%2克低糖干酵母1.2%4.8克芝麻粉3.2%13克芝麻酱10%4...
松软香浓的吐司,包裹着层层香糯紫米馅,表面斑斑点点的是粒粒分明的黑芝麻,点缀得这款吐司更加可爱,材料非常有益于身体健康,紫米一直是对健康很有好处的一样食物,今天就教大家用紫米制作一款紫米吐司,巨软巨香巨好吃~*提前将...
加入了米饭的吐司比一般的吐司更佳绵柔,嚼起来也更加Q弹,另外加入了黑芝麻是因为我想要有漂亮的头发,吼吼吼(一枚狂掉发人士的心愿)!对了我的面包方子基本上吃不出什么甜味(因为家里宝宝会吃),喜欢吃甜的可以多加点糖。用料牛...
大爱黑芝麻的妹子看过来~~~~~~~黑芝麻好处多多,我想你们应该都知道,所以就不再重复了。黑芝麻酱,可以自己用料理机做,也可以某bao上买农家自磨无添加黑芝麻酱。我觉得以上两种芝麻酱都是健康的,不管怎么说,没有添加其他的糖...
眼看着这个食谱从9分降到了7分开头,蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次,而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它,码字不易研究更是个漫长的过程。当亲认为成品没有达到预期...
入口清甜,直接吃或做三明治都很合适。此方量为两条450克吐司的量。用料冷藏中种高筋粉200克黑米粉100克乳清200克鲜酵母6克主面团高筋粉230克乳清160克盐8克糖40克鲜酵母9克黑芝麻酱40克黑米芝麻酱吐司(乳清版)的做法中...
下厨房米吐司的方子好少啊,大概因为水量太大,面团太黏不好操作吧,只能再搬运一把,配方转自《烘焙新手必备的第二本书》,建议用厨师机或面包机和面,手工和面可能会揉哭。😂用料高筋面粉280克黑芝麻粉3大匙(约35克)即发耐高糖...
参考了老师的方子稍作了改动。烫种提前一天准备:(其实我是做别的面包剩的)高筋面粉31.25,白糖6.25,盐0.625,开水62.5.快速搅匀冷藏第二天使用。用料高筋面粉225克黑米粉25克奶粉12.5克冰水170克细砂糖12.5克盐3克烫种25克干...
一款紫色的吐司是不是能让早餐餐桌亮起来呢!今天就跟大家分享一款梦幻紫的紫薯吐司。用料高筋面粉410g紫薯粉20g水120g牛奶120g鸡蛋1个盐5g糖25g酵母5g炒熟黑芝麻20g橄榄油40g紫薯黑芝麻吐司的做法所有材料混合和面至...
黑芝麻粉是给小宝打的,一直没吃,然后就想着怎么给消耗掉。没有的可以自己打,芝麻洗干净,炒熟,放凉,我是用料理棒稍微打了一下,可以用破壁机打,不要打太久会出油成芝麻酱了。用料高筋面粉480克牛奶260毫升细砂糖70克酵母5克盐3...
用料高筋面粉230克黑芝麻核桃粉60克糖20克鸡蛋1个牛奶140克左右酵母3克黄油20克盐3克黑芝麻小吐司|消耗黑芝麻糊的做法面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜28℃左右发酵1小时发酵好的面团等分两份松弛二十分钟松弛好...
改自不藏私的方子,紫米的软糯香甜搭配黑芝麻的颗粒感,每吃一口都很满足。老面没有可不加。——————————————我的厨师机:佳麦我的打面习惯是:黄油以外材料混合,3档4分钟搅拌均匀,换6档打面约4-5分钟,此时大概是7...
老家是江西的,从小吃的都是米粉做的糕点,爱上做面包之后,有一天突发奇想能不能做一个米粉面包?于是乎就开始看菜谱,发现多数人都用日本米粉,那中国的米粉能不能行呢?于是尝试开始了,而且意外的很成功哦用料新良大师系列日式吐...
黑米黑芝麻吐司黄油替换成了橄榄油想想就已经闻到丰富温暖的谷物香气了适量的黑米粉让整个面团呈现淡淡的紫色烤制的过程中芝麻的香味不停的召唤着我烤完的当晚忍住掰开面包咬一口的冲动第二天切开真的没让我失望相信...
黑芝麻吐司是逢出面包食谱书必然有的一款吐司,经典又家常。网上有大把配方,原料、比例也没有很大差别。我这个也没有什么特别,选用鸟越纯芯只是因为刚好拆了一包,选用牛奶只是因为想用它而已。所以,你如果愿意照这个配方做...
据说黑色食物对身体刚好,还可以补肾,加入了黑米粉和黑芝麻,因为没有下重料,也想保持食物原味,做出的成品口味很清淡,滋补的同时也不会发胖,可以涂抹奶酪或者果酱吃,用了三个三能的小号水果条模具,也可以做成一个450克大吐司用...
450g吐司盒用料高筋面粉黑米面包粉(高筋面包粉)275克+/−10g克具体按水量鸡蛋2个笨鸡蛋个头小盐3克牛奶170克左右或等量替换70淡奶油酵母6克黄油30克糖35克左右芝士片两片除黄油之外全部揉至扩展阶段两个和面程序.第二...
一波黑芝麻面包来啦,白面团里加入了黑芝麻,立马香了好多。有餐包,也有吐司,都是用一个面团做出来的。小餐包会更香一些,因为外壳部分更多,吐司则以超柔软的内心取胜,总之都是好吃的。这次提前拌好面团让面团自己出筋,并且提前...
这个黑米吐司我不得不夸,太好吃了,太好吃,里面的黑米软软糯糯的,还养生。这款吐司尽量在两天内吃完哦,不然里面的黑米会坏掉的。用料高筋面粉250克干酵母3克细砂糖30克盐3克冰牛奶160克老面35克玉米油或黄油20克黑芝麻17克...
【为什么要做这个面包?】这一款吐司同时用到了黑芝麻的三种形态:完整颗粒,芝麻粉,芝麻酱。把黑芝麻的三种风味发挥到了极致。他的受众并不局限于爱吃面包的年轻人,而是希望爷爷奶奶,1岁小朋友都可以无负担的享用。所以从养...
全家爱吃吐司,这是两条吐司的量,杂粮吐司不甜。用料中种王后吐司粉380克砂糖9克牛奶200克养乐多乳酸菌50克燕子酵母(干)5克主面团全麦粉100克紫薯粉10克王后吐司粉50克蜂蜜50克糖30克鸡蛋1个乳酸菌40克盐9克燕子酵母(干...
为记录下吐司时间、温度用料黑芝麻馅料如下:黑芝麻酱80克黑芝麻45克糖15克紫米馅料如下:紫米100克浸泡紫米的水100克炼乳20克糖20克紫米&黑芝麻吐司🍞的做法黑芝麻酱+黑芝麻粉+细砂糖拌匀即可1.100克紫米洗净,加水...
这个吐司添加了糯米粉和黑芝麻酱,组织软软的,吃起来带有浓浓的芝麻香。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。用料面包粉(汤种)15克水(汤种)75克面包粉210克糯米粉30克黑芝麻酱20克水70克细砂糖3...
这面包还是蛮香的,配方里头有玉米和黑芝麻,但是经过搅拌得很细了,也吃不太出糙渣的感觉,很健康。用料高粉(惠宜)280克玉米黑芝麻渣98克玉米粒70克牛奶70克水33克鸡蛋35克糖35克黄油24克酵母4克盐3克黑芝麻玉米奶香吐司的做...
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版马
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焖烧杯银耳莲子羹
自己动手腌鸭蛋
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烧笋
竹林鹦鹉
懒人焖饭简单美味
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