白酒腌鸭蛋怎么做好吃，白酒腌鸭蛋家常做法

白酒腌鸭蛋

07-28 用料鸭蛋个盐克白酒勺保鲜膜白酒腌鸭蛋的做法准备好白酒，盐，鸭蛋一定要洗净吹干，把鸭蛋放入白酒里面滚一下滚好白酒的鸭蛋放到盐碗里包裹上盐接着用保鲜膜把裹好盐的鸭蛋包起来，等待25天左右(包裹盐的时候多点盐）腌制的鸭...

无酒精腌鸭蛋

10-28 百度账号一日三餐不将就的方法，记录一下。不用白酒腌蛋更适合老人孩子和孕妇吃。用料鸭蛋50只（如果需要多做，在此配方上适当调整用量。盐400克凉白开3000克白醋250克无酒精腌鸭蛋的做法把新鲜鸭蛋全部用清水洗干净，然后晾...

腌制鸭蛋

08-16 谢谢老妹送我的鸭蛋。大老远苏州带回来的散养的土鸭蛋，我赶紧腌制能赶上端午吃呢！一个月时间都开始冒油了，又酥又香实在太好吃了。注意，鸭蛋选择最关键，最好农家散养的土鸭蛋。不要用开裂的生蛋，会成臭蛋。要选择有太阳的地...

自腌咸鸭蛋

09-09 天气热，不如一碗白粥，一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净，晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...

腌鸭蛋

12-31 大家好我是蓉儿，今儿咱们来做咸鸭蛋，这个方法比较简单，适合家庭制作，个个流油起沙，吃起来又香又细腻，还能用来做蛋黄酥和月饼。做咸蛋一般都是用鸭蛋，也有人用鸡蛋，但出油效果肯定是不如鸭蛋好。用料鸭蛋30个盐500克高度白酒1...

腌咸鸭蛋

07-14 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞...

红泥腌鸭蛋

05-30 去年的盛夏时节去大洪山风景区度假，风景秀丽的自然风光🌾🌿令人心旷神怡！有天我们车开到海拔高度在1055米的主峰宝珠峰，有泉水终年充盈、清滢甘甜😍行至拐弯处，随处可见到被雨淋湿了后冲垮下来的的红色粘土，再被阳光照射后...

水腌盐鸭蛋

02-25 超级超级超级简单，只要保证无油无生水百分百成功。我图片3是鸭蛋+鸡蛋一起30个，鸭蛋买少了加了15个鸡蛋一起腌，鸡蛋也很好吃。用料鸭蛋15个+鸡蛋15个花椒一大把随意，没有不放也行水2升(可以多煮点剩下炒菜也能用)盐350克...

腌制咸鸭蛋

07-17 偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅头里滚一圈取出放在盐碗里再打个...

白酒腌鸡蛋

10-03 记得小时候家里的鸡蛋吃不完，老妈就会用白酒把鸡蛋腌起来，这样的方法延续到了现在😊用料鸡蛋8个白酒适量盐适量花椒适量八角适量坛子1个白酒腌鸡蛋的做法准备所需材料：白酒、盐。鸡蛋清洗干净，晾干无水渍，待用。各种调料将...

腌溏油鸭蛋

07-07 新鲜鸭蛋30个用料鸭蛋30个高度白酒一瓶盐半袋腌溏油鸭蛋的做法鸭蛋洗净凉干或擦干倒入高度白酒一瓶，鸭蛋充分蘸上白酒放盐窝里滚一下拿餐巾纸包裹起来包裹后再蘸白酒全湿透继续裹盐蘸均匀全部采用这样的方法最后放入坛...

腌鸭蛋

07-19 老公老家亲戚托人带来生鸭蛋，南方的鸭蛋和北方不一样，蛋白口感比较细腻，蛋黄也是沙沙的，每次腌的鸭蛋都特别收欢迎，在下厨房记录一下吧。用料生鸭蛋50个高度白酒150克细盐250克腌鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晒太阳一天把酒和盐倒...

腌咸鸭蛋‼️无酒版

04-06 用料鸭蛋70个盐800克水3500克花椒八角等大料适量白醋400克腌咸鸭蛋‼️无酒版的做法鸭蛋洗净晾干水分，放入容器中准备好大料把盐和大料倒在锅中加水，大火煮开煮开的盐水放凉放凉的盐水中倒入白醋，搅拌均匀调好的盐醋水倒入...

腌鹅蛋鸭蛋

05-12 鹅蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类。鹅蛋中含有多种维生素以及矿物质，是很好的补益食物，具有以下的功效和作用：1、补中益...

白酒腌制鸭蛋

05-13 2020年4月7号开始腌蛋5月27号出油可以吃了！时间挺长，并不是抖音上说的28天就可以的！要根据自己鸭蛋的实际情况来算用料鸭蛋20个高度白酒适量盐适量保鲜膜白酒腌制鸭蛋的做法刚买的鸭蛋把鸭蛋洗干净，太阳底下把水分晒干，水...

腌制咸鸭蛋

05-31 用料红心鸭蛋30个高度白酒（55°-65°）适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的，不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房，再次感谢他教的好方法，我也想把这个方法分享给大家。首先将买来的鸭蛋（能买到红心鸭...

川香白酒鸭

05-06 冷冰冰的秋冬来一锅热鸭鸭岂不美哉用料鸭腿3只生煎5片白酒35g盐一小勺生抽20g老抽20g豪吉麻辣川香汁一小勺小冰糖2块干辣椒3个大葱4片川香白酒鸭的做法鸭子冲洗一下晾干切块锅烧热，倒入鸭块，鸭皮向下，中小火煎出油放入姜...

酒糟腌蛋

07-25 热情的邻居开坛取酒，连夜要我和她做酒糟腌蛋，说那只有她老家才有的味道用料鸭蛋想做几个就用几个酒糟适量盐适量酒糟腌蛋的做法鸭蛋洗净晾干，我晚上洗的晾了一天，取一个密封罐子，先铺一层酒糟，撒上一层盐，再铺上洗凉干净的鸭...

酒腌鹅蛋

11-14 不喜欢传统的盐水腌蛋，一位老爷爷教我用白酒腌，还不错哦用料蛋10个锡纸（保鲜膜）1卷高度白酒1小瓶盐1袋酒腌鹅蛋的做法我用的鹅蛋，鸭蛋也可以哦鹅蛋洗干净，晾干水份备用高度白酒和食用盐，随意选择品牌哈晾干的鹅蛋先在白酒里...

盐水腌鸭蛋

07-05 祖祖辈辈传下来的最简单的腌蛋法。用料鸭蛋10个盐150-180g酒15g水4500ml香叶2个八角4个茶叶适量花椒15-20粒盐水腌鸭蛋的做法鸭蛋放入无油的容器中用温水洗干净，放入无油的框子晾干。锅内放入水烧开，锅不能沾油。水加入...

酒香流油腌鸭蛋

04-22 腌制咸蛋的一种方法，详细可操作。用料鸭蛋60个水3500克盐560克二锅头白酒250毫升八角2粒香叶4片辣椒10个酒香流油腌鸭蛋的做法1，将水，香叶，八角，盐，辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️，放入锅中；（尽量不要用金属锅，盐水会使金属腐蚀并...

土法腌鸭蛋

02-18 端午前后，腌咸鸭蛋的季节，网上参考了各种腌蛋方法，泥腌取材还真不方便，直接裹盐腌怕太咸，也没试过，各种思量，还是用老家传统水腌方法，为此还专门买了个坛子，某人笑话这成本太高不如买吃，果断忽视，真是不懂DIY的乐趣。遂电话老娘...

腌制鸭蛋

10-27 用料鸭蛋60和高度白酒小半碗盐1包花椒，八角一把腌制鸭蛋的做法鸭蛋，清洗清洗后晾干锅中加入水，盐，八角，花椒烧开放凉碗中倒入白酒，鸭蛋碗中过一下放入罐子中倒入放凉的花椒水密封后放阴凉处40-60天就可以吃啦。...

史上最简单咸鸭蛋腌制方法（仅盐和醋不用白酒）

07-10 我婆妈每年都会腌制咸鸭蛋，网上的腌制方法各种各样，今天教大家一种最最简单的咸鸭蛋腌制方法，流油起沙还不很咸，超级好吃～😍用料生鸭蛋8个盐半小碗白醋半碗史上最简单咸鸭蛋腌制方法（仅盐和醋不用白酒）的做法半碗白醋，准备好～...

腌咸鸭蛋

03-23 之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表面不能有一滴水准备好高度白酒倒...