馄饨麻辣重庆抄手怎么做好吃
用料猪肉虾皮玉米炒手馅:生抽、盐、五香粉汤底佐料馄饨(麻辣重庆抄手)的做法猪肉绞成肉末(肥瘦比例看个人喜欢)加入玉米粒和虾皮,加点生抽、盐、五香粉,搅拌均匀包好的抄手排排队胖乎乎😄汤底佐料自己调节可以单独煮抄手吃,也...
家有一宝年三岁,不喜喝奶粉,愁坏为娘~每日早餐变花样,别把营养给落下~用料肉(瘦肉)250克葱姜蒜适量橄榄油(或香油)一小勺香菜三根馄饨皮(买的现成)50张(自己决定)虾皮适量紫菜适量生抽1勺(给宝宝做就放的少)凉水(包的时候沾着用)一点...
我是间歇性重口味患者,平常和娃一起吃的清淡,但是偶尔喜欢来点又麻又辣口味重的,地地道道的弗兰银一点都没变,还是从前那个少年哈哈哈,四川口味也是我的爱啊啊啊!特别是这个云吞。或清新或麻辣,味道由汤汁掌控,抄手做到q弹嫩...
解放碑.好吃的美食.实在是太多啦.特别是那种.旮旮旯旯的地方.尤其多.就在“好吃街”背街处.有一家【老麻抄手】老店.经常去吃的时候.就会看见.不少食客不是为了“抄手”而来.而是买【佐料】带走.印象最深的一次.刚落...
自制【辣椒油】以“辣香”味为主家家户户都做的一味“佐料”还原食物本身的味道时间:约20分钟难度:⭐️⭐️分享:重庆麻辣小面、重庆酸辣粉、凉拌菜、豆花、活捉菜……———《浓香辣椒油》所有图片·均为“喜羊洋阳”原创用...
用料馅料鸡肉250g过水青菜300g姜10g生抽10g老抽5g白胡椒粉1g抄手汁生抽115g醋15g辣椒油10g香油5g馄饨/抄手的做法10g姜放入主锅5秒/5速打碎放入鸡胸肉快8秒/8速打碎用刮刀棒刮至主锅底,放入生抽、老抽、白胡椒粉、香油...
干海椒抄手是重庆最近几年比较火的一种抄手吃法,没得太多的套路,就是直接用各种干佐料拌一拌。夏天的仔姜拥有很美好的价格,所以可以经常买来吃。至于虾嘛,60一斤的价格也不是贵得离谱,买10只左右拿来做肉馅,也花不了好多钱...
自从买了绞肉机,就不再买现成的肉糜了,都是买猪里脊肉或是五花肉自己搅肉糜,如今二师兄的价格越来越高,外面吃馄饨也越来越贵,那还不如自己做呢,虽不算太经济,但实惠是肯定的👌🏻用料猪肉600克馄饨皮160张鸡蛋1个虾仁300克料...
作为一名广东人,日常饮食是比较清淡的。自从有次偶然尝过老麻抄手之后,就爱上了那麻辣鲜香的味道!嫁过来福建之后,更是多年没吃过了。这次终于忍不住买了材料和酱料回来自己做,虽然不是正宗的做法,但是味道还是一级棒的!用料...
准备周末给娃做小馄饨,想要无盐配方,在豆果看到巨蟹的厨房做的,试了一下还不错。宝宝10个多月,目前只吃蛋黄没有吃蛋清,这个馄饨皮是整蛋做的,考虑到每次几个,实际摄入量很少,所以姑且试试。上次在下厨房一个菜谱看到的只有面...
重庆人除了钟爱小面,就是爱❤️这碗抄手了,我每个月都会给家里冰箱塞几包,早餐🥣宵夜都靠它😂。用料馄饨皮2斤梅花肉500克姜20克水80克鸡蛋1-2个(小的土鸡蛋用2个,大的洋鸡蛋用1个)蚝油15克生抽15克盐1/2茶匙淀粉5克橄榄油10...
用料龙利鱼一块辣椒酱三勺盐少许淀粉少许啤酒适量姜葱蒜适量白芝麻适量重庆麻辣鱼的做法龙利鱼一块切成薄片用啤酒腌制十五分钟沥干,放入淀粉盐抓匀腌制温热中放姜蒜粒,辣椒酱炒出红油加水,熬五分钟,根据个人喜好决定是否...
在川渝地区抄手饺子面馆的抄手的默认做法,就是加辣椒油加花椒的。如果是清汤,一定是特地注明了的,比如清汤抄手、海味抄手之类。只是重庆地区的“老麻抄手”店闻名全国。所以,外地朋友一看我自己做的抄手就说是”老麻抄手...
抄手—北方和广东一带又叫馄饨。为什么在四川重庆一带叫抄手呢,说它的样子像一个人抄起两只手:制作馄饨的最后程序是将面皮两头抄到中间粘紧,这个样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象,所以叫“抄手”。重庆老麻...
朋友从重庆来广州,我就叫他带了2斤抄手皮,天呐,两斤抄手皮居然这么多!而且我从来没有做过抄手,所以,只有请教了曾经卖过抄手的姨妈,没想到一次就成功了,而且很好吃哟!!我真是太佩服自己了!用料肉末500克盐5克鸡蛋1个花椒粉1勺姜...
很多年前在上海吃过芥菜馄饨!一吃难忘!芥菜?其实对于重庆的我而言,完全不知道是什么,根本没有概念!但却让我对清汤馄饨有了新的认识,对于无辣不欢的重庆崽,原来清汤也可以这样美味!我们都是吃老麻抄手的!馄饨【外地的】=抄手【...
小时候常去大姨家玩,她家附近有一家安庆水饺是我最喜欢的美食之一。长大了,去了很多地方,发现每个地方都有这道美食,只是名字换了一波又一波,但一点儿也不妨碍我认出它来😃今天我分享一个我调制的馄饨馅的做法,小宝贝的最爱...
想吃掰抄手得不行,无奈身在墨尔本只好自己研究,终于差不多了,分享给大家用料猪肉糜500g姜三大片红薯粉四勺(越多胶质感越重,看个人喜好了)盐适量味精适量海鲜酱油一小勺抄手皮约500g(基本可以做7、80个)胡椒适量筒子骨一根葱...
姐姐在重庆洪崖洞开了一家麻将馆,大都客人饿了的时候,总是喊一声,"妹儿,煮碗抄手",几分钟后,热腾腾的抄手就端上来了,然后"嘿哧嘿哧"几下,空碗了,搽搽嘴巴,继续搓麻将用料鸡蛋1个姜厚片十片盐2小勺麻油1大勺纯净水半杯鸡精1小勺...
正宗重庆人皮皮逸在《我的逸件事》里的同款包抄手用料抄手皮若干抄手肉适量葱或香菜据个人喜好姜适量蒜适量白胡椒适量花椒粉辣椒粉香油酱油醋油敖子逸同款重庆抄手的做法切姜粒,把肉切成肉末。将适量盐,姜粒,油,胡椒粉放...
朋友圈很多都在卖麻辣鸡,各种味道都有,自己试着也做一下看怎么样😀😀😀😀佐料没有精确,全凭感觉😁希望大家也喜欢用料土鸡一只油辣子图一酱油适量料酒适量盐适量花椒油适量藤椒油适量胡椒粉适量十三香粉适量糖适量醋适量...
永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的青叶子菜和其他上面的东西放在上...
没有什么说法,就是在外面吃过后还想吃,回家自己尝试调汁,成功,完美复刻。。用料馄饨一份水1300-1600克生抽1勺醋3勺油泼辣子1-2勺蚝油0.5-1勺以上都是汤勺份量香菜,虾皮,葱花,花生碎,芝麻,香油,随意添加分量香辣/麻辣抄手,汤汁喝...
这是一碗有灵魂的让人惦记的馄饨。“灵魂”是因为它的料汁,“惦记”也是因为它的料汁,家里吃馄饨,一般有两种调法,汤的和麻辣的,而我大多都吃这种麻辣的,吃之前的惦记和吃完后的满足感,百吃不厌。里面的配料比例是我们家最喜...
平时上班都特别忙,休息的时候在家包点抄手,忙的时候不用做饭,十几分钟就可以吃了,干净又卫生,买肉的时候要那种7分瘦肉,3分肥肉,可以在家剁成肉泥或者在外面绞肉机弄好。用料猪肉(7分瘦肉+3分肥肉)2斤藕丁(切成很小的丁)1节盐少...
热门标签
-
味增牛肉
椰子奶冻
白水煮青菜
张掖臊面
无骨鸡柳
香脆面条饼
一鱼两吃—鲈鱼篇
西洋菜豆腐肉片汤
小姐姐教的泡菜
鹅蛋戚风蛋糕
芝士培根煎蛋三明治
西红柿烩油面筋
海底椰煲竹丝鸡
苹果刮油减脂茶
百里香醋香鸡
小天地
家常五香牛腩煲
软Q生吐司
干焖土鸡
红酒牦牛肉
鸡蛋土豆丝饼
基本款
鲜香牛肉饼
冰糖桃胶
面包机版果料吐司
紫薯益藜米粥
那不勒斯
闽南风墙香肠腊肠
广式牛腩萝卜煲
威武螃蟹和花花
西米酸奶沙拉
酒酿小圆子
爽脆红菇排骨汤
超快手葱香鸡蛋饼
产后22天月子餐
生煎混沌
-
推荐阅读
- 小犇的烘焙记录之淡奶油司康美味好吃的做法大全,小犇的烘焙记录之淡奶油司康做法图解
- 抹茶酸奶冰激凌“无奶油”美味好吃的做法大全,抹茶酸奶冰激凌“无奶油”做法图解
- 南方小姐姐面包历险记美味好吃的做法大全,南方小姐姐面包历险记做法图解
- 辣炒萝卜丝美味好吃的做法大全,辣炒萝卜丝做法图解 如何做辣炒萝卜丝最美味
- 美味的芝麻糯米糍块做法,大厨教你技巧
- 🥘泡菜炖五花肉🥘拌饭吃简直绝了。超好吃的。美味好吃的做法大全,🥘泡菜炖五花肉🥘拌饭吃简直绝了。超好吃的。做法图解
- 烧冰鲜鸭批发用皮水美味好吃的做法大全,烧冰鲜鸭批发用皮水做法图解
- 美味的椰汁番薯西米露做法,大厨教你技巧
- 自制鸡蛋披萨—快手早餐美味好吃的做法大全,自制鸡蛋披萨—快手早餐做法图解
- 能干两碗饭的红烧肉美味好吃的做法大全,能干两碗饭的红烧肉做法图解
- 美味的莴笋豆干炒肉丝做法,大厨教你技巧
- 皮蛋牛肉粥加芹菜珠美味好吃的做法大全,皮蛋牛肉粥加芹菜珠做法图解
- 耗油菜谱美味好吃的做法大全,耗油菜谱做法图解 如何做耗油菜谱最美味
- 丝瓜不炒 吃出海鲜味美味好吃的做法大全,丝瓜不炒 吃出海鲜味做法图解
- 韓式拌飯美味好吃的做法大全,韓式拌飯做法图解 如何做韓式拌飯最美味
-
猜你喜欢
- 美味的生酮红烧五花肉做法,大厨教你技巧
- 美味的果干巧克力小点心做法,大厨教你技巧
- 美味的(感冒去湿)拌面做法,大厨教你技巧
- My life,healthy food, daily and more//Diary美味好吃的做法大全,My life,healthy food, daily and more//Diary做法图解
- 全程电饭锅之香菇香肠土豆焖饭——便当优选美味好吃的做法大全,全程电饭锅之香菇香肠土豆焖饭——便当优选做法图解
- 美味的菠菜墨西哥卷饼做法,大厨教你技巧
- 美味的酸甜开胃的卤鸡爪做法,大厨教你技巧
- 健康营养三明治早餐美味好吃的做法大全,健康营养三明治早餐做法图解
- 美味的木糖醇版苦荞酥做法,大厨教你技巧
- 美味的美味的蚂蚁上树做法,大厨教你技巧
- 元气满满的一天从黄灿灿软乎乎的南瓜包子开始✌️美味好吃的做法大全,元气满满的一天从黄灿灿软乎乎的南瓜包子开始✌️做法图解
- 美味的快手蒜蓉生菜做法,大厨教你技巧
- 南瓜馒头~双色,奶黄奶黄的~美味好吃的做法大全,南瓜馒头~双色,奶黄奶黄的~做法图解
- 美味的全麦椒盐烧饼做法,大厨教你技巧
- coffee cupcake(咖啡杯子蛋糕)-cupcake第一课美味好吃的做法大全,coffee cupcake(咖啡杯子蛋糕)-cupcake第一课做法图解