小姨夫牌干炸鲳鱼怎么做好吃
小小姨夫自己开过鲁菜饭店,爆炒腰花做的特别好吃,这道干炸鲳鱼,最近刚刚吃到,怎么说呢,我是个不爱吃鱼的人,特别是炸鱼,家里做炸带鱼我基本是不吃的。但这个我真的是狂吃两条也不够。非常不具体的菜谱,小姨夫边做边说我边记的...
特价新鲜的鲳鱼,才12块钱一个斤,做这个菜只要买小的鲳鱼好了,又便宜又好吃用料鲳鱼8条葱2根姜3片料酒1勺盐1克胡椒粉1克干辣椒4个蚝油1勺鸡精4/1勺蒜3瓣生抽1勺老抽2/1勺糖2克干煸鲳鱼的做法鲳鱼洗干净,切三段,干煸的鱼不...
不用裹淀粉、面粉,大人小孩都爱吃的干炸小鲳鱼,鱼刺不太多,鱼肉劲道用料鲳鱼6条葱1根黄酒1勺盐2克生姜3片生抽1勺干炸小鲳鱼的做法炸完了才想起来忘记拍过程图片了,只拍了成品图片。不过过程挺简单。鲳鱼洗干净,去除内脏,加...
妈妈做的用料鱼林阿姨菜谱〔清蒸鲳鱼〕的做法准备一条鱼蒸浇热油...
用料盐克100肉10斤阿姨牌腊肠的做法买起材料开始做买齐材料开始做...
鲳鱼作为一种常见的海鱼,家常的做法有很多种,清蒸、葱油、糖醋、干烧……最爱是干烧却不喜煎烹的烟火气,于是就有了这道免油煎烤箱版干烧鲳鱼。做法既简单又健康:用豪吉麻辣川香汁和叉烧酱调制成酱汁,锡纸裹入放入烤箱烤制...
肉太贵,吃鱼解馋!用料鲳鱼20条姜米适量葱米2根料酒5勺盐10克胡椒粉2克花椒粉1勺红薯淀粉100克啤酒50克油炸小鲳鱼的做法鲳鱼处理干净内脏后,倒入料酒,盐,姜,葱,胡椒粉,花椒粉,腌制十到二十分钟(最好加保鲜膜冰箱冷藏)后,加入红薯...
不放盐不放糖,仅用郫县豆瓣酱的咸香和甜酒酿的甜味来呈现鲳鱼的鲜和香用料鲳鱼1条猪肉糜50克葱一把姜10克蒜3瓣甜酒酿150克郫县豆瓣酱1勺蕃茄酱2勺黄酒5克白醋1小勺干烧鲳鱼的做法选用1斤左右的鲳鱼,这样大小适中,肉质不...
用料葱姜蒜料酒面粉鲳鱼4条香炸鲳鱼的做法将鱼🐠打理干净,切花刀,撒细盐,面粉腌制10分钟,放入姜蒜,煸片刻捞出,然后放鱼入锅,可以香煎(少油),但我喜欢油炸,所以油放的多,炸至金黄,小个鱼2-3分钟,煎的话记得翻面,沥油捞出,趁热均匀撒粉...
香咸嫩用料小鲳鱼600克盐50克油适量葱一根油炸东海小鲳鱼(咸)的做法选新鲜小鲳鱼小于手掌撒上盐注意多一点凉干后放油锅里炸表面成淡金黄色即可出锅后撒上葱花小贴士盐多放些夏天吃很下饭也可沾醋吃...
前两天金鲳鱼干刚刚晾晒完成,金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品,益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,今晚的菜谱已经想好了,先来一个清蒸金昌鱼干试一下,加上五花肉,金鲳鱼的油脂和五花肉碰撞起来,我家小孩连吃...
用料金鲳鱼1条姜4片盐少许生抽3勺蒜1瓣小葱1根料酒2勺干煎金鲳鱼的做法钱大妈买的金鲳鱼,处理干净切断,放盐,生姜,料酒腌制20分钟。然后用厨房纸擦干水分,防止下锅蹦油。锅中倒入适量油,油热放入姜片,整齐码入鱼块,中火煎至两...
没结婚以前,我也是厨房小白,有了软肋以后,就想着给她吃健康无添加的东西。所以,跟着下厨房,学到了很多美食的作法,家里的小朋友也吃到了健康的糖果。我的外甥也非常爱吃我做的糖果。等他们长大了,回想起童年,应该会有妈妈的糖...
家有一宝贝用料用心宝贝吃吃吃(小姨牌)的做法倒腾倒腾...
下饭用料鲳鱼7条香菇5朵肉沫150克葱姜蒜适量豆瓣酱15克生抽5克老抽5克白胡椒粉少许糖5克盐1克料酒一勺干烧小鲳鱼的做法鱼肉厚的地方打花刀葱姜料酒腌制十分钟鱼煎熟起锅煸香肉沫下葱姜蒜香菇豆瓣酱继续煸炒鱼下锅沿...
上网买的半干金鲳,收拾得非常干净,方便得很,都不会搞得自己厨房一股味。用料鲳鱼1条姜切丝葱小洋葱一个我用的干烧鲳鱼(金鲳干)的做法买来的就是这样哈哈哈哈不需要切!不需要盐腌,稍微泡一下,我只泡了五分钟,就晾在那里了。取...
用料鲳鱼1条小姨妈辣椒豆豉煎鲳鱼的做法所有主食材和配料一目了然,记得鱼肚子塞两片姜,盐和鲜蘑黑胡椒末腌制鱼半小时姜片热油起锅下鱼,一面大概小火十分钟,轻轻晃动平底锅,鱼自由滑动代表一面煎透了,可以翻面同样处理另外...
一直喜欢吃鱼,特别喜欢吃炸鱼,以前做出的炸鱼不是粘锅就是做出来后支离破碎的😂,最近突然觉悟了,只要加一样简单的材料,做出来的鱼都是外脆里嫩的,用这个方子来做干炸带鱼一样好吃😋用料鲳扁鱼4-5条研磨黑胡椒少许盐3克番薯...
用料鲳鱼条葱姜蒜根盐克胡椒粉干煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,两面花刀。葱姜蒜胡椒粉盐腌制一小时锅内倒入适量食用油,煎至两面金黄。出锅...
用料鲳鱼一斤葱适量姜5片生抽1勺料酒1勺五香粉1小勺孜然粉1小勺香叶3片油炸鲳鱼的做法在鱼肚子那剪一口子,把内脏掏出来,鱼鳍剪掉,水龙头下面冲洗干净,放到干净的碗里把上述调料倒进一个碗里,搅拌均匀再倒到装鱼的大碗里,隔...
用料鲳鱼条生抽勺姜片葱根盐克豆豉勺干烧金鲳鱼的做法rt如图...
小姨夫做菜超好吃😋,所有小姨夫牌菜谱都是他一边说我一边记的,不是很具体,图片也拍的不全,主要用来自己收藏的,有基础的小伙伴自行掌握。用料花生米克菠菜把豆腐皮张姜沫2两胡椒粉克花生油克小米面小姨夫牌老济南甜沫的做...
用料白鲳鱼(小)一条生姜五片料酒和盐少许空气炸锅版-干煎白鲳鱼的做法把鱼洗干净,加入料酒大约五分钟,鱼表面涂一点盐。切好生姜片不要太薄主要是防止鱼身和炸锅粘连,开到180度热锅三分钟放入鱼,如果讲究色相,可以用锡纸包一...
用料小鲳鱼数条盐,糖适量白酒1勺油,生抽,老抽适量姜片,葱花或香菜适量干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法巴掌大的小鲳鱼数条,去头去肠去鳍,洗净(肚子里的黑膜,一定要洗干净!)当然也可以保留鱼头和鱼鳍,卖相会更好看点放2小勺盐,加...
用料鲳鱼4条姜4片料酒1勺花椒10粒盐少许味精少许炸鲳鱼的做法鱼用盐.味精,花椒,姜片,料酒腌一下中火放锅里炸炸熟后起锅。...
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