蒜蓉炸酱面怎么做好吃，蒜蓉炸酱面家常做法

12-25 下厨至今做过最好看的面食，其实我是想家楼下面馆的炸酱面了:)用料蒜蓉辣椒酱2勺面适量牛肉末100克左右料酒适量醋适量淀粉适量盐白胡椒粉番茄（切丁）一个香菇3~4朵笋干（切丁）3~4条大葱蒜蓉炸酱面的做法牛肉末加料酒、淀粉、...

蒜蓉辣酱-妈妈的蒜蓉辣酱

09-08 提到妈妈的辣酱，唯一一个浮现在脑海里的画面就是在姥爷家，放学回姥爷家，妈妈在厨房里正在熬辣酱，然后我知道了妈妈怀孕了，我即将有个弟弟或者妹妹。妈妈的辣酱真的特别好吃，就着刚做出来的辣酱，我和光哥哥可以吃一个大大的白...

炸蒜蓉

12-04 用料油克多一点就行蒜随便瓣味精盐炸蒜蓉的做法把蒜捣碎可以用搅蒜机，然后用纱布包裹吸水，防止油遇水。锅烧红，油烧热，放入一半蒜，炸至金黄，然后捞出备用，把另外一半蒜放入油锅炸一下就好，别炸熟，然后倒入炸过的蒜中放入盐味精...

自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱

12-26 蒜蓉几乎每天都会用到，但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦，而且大蒜买多了还不好保存，所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱，每次做饭加一点就可以了，很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适...

炸蒜蓉酥

05-03 潮汕地区的肠粉酱汁就是用炸蒜蓉调味出来的味道超级超级好用料蒜头两头油约100克炸蒜蓉酥的做法两头蒜剥成蒜粒，去掉底部上面那粒是去掉头的，这样好剥用热水浸泡5-10分钟剥蒜衣剁蒜蓉，可以机器打蓉热油，温度不用太高手在...

蒜蓉辣酱酱

02-02 真的非常好吃😋啊，下饭，或者配馒头，开胃。容易做，比买的好吃，无添加用料彩红椒330克小米椒40克番茄丁40克洋葱丁40克苹果丁40克盐40克白糖40克豆瓣酱35克米醋40克蒜蓉辣酱酱的做法彩红椒切块，小米辣切块，大蒜切碎末，洋葱丁，苹...

蛋黄蒜蓉酱（配炸鱼）

03-07 用料蒜6瓣咸鸭蛋2只青椒1只蛋黄蒜蓉酱（配炸鱼）的做法蒜青椒咸鸭蛋蛋黄捣碎青椒最好去籽这个酱可以配炸鱼也可配其他炸物鱼肉这部分顺便也截图了。料酒盐姜片葱花椒蛋清腌制裹上面粉炸制金黄撒上椒盐辣椒粉就可以蘸酱吃...

自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱

05-21 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜，很新鲜，正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱，用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料：大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料：大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克...

蜂蜜蒜蓉酱炸鸡酱

10-27 超香用料黄油20g大蒜2瓣生抽一勺白糖40克蜂蜜1g蜂蜜蒜蓉酱炸鸡酱的做法小火融化黄油，煸炒蒜蓉至微焦。加入生抽白糖保持小火搅拌至适当粘稠度加10g蜂蜜...

炸鸡翅（不用炸鸡粉和面包糠~）（内附黄油蒜蓉酱教程）

01-06 也可以做炸鸡腿，炸鸡米花，内附黄油蒜蓉酱，最后步骤有动图用料腌制调料盐1小勺黑胡椒粉1小勺料酒1大勺蒜1瓣姜2片裹面玉米淀粉2大勺面粉（不要玉米淀粉就四勺）2大勺鸡蛋（不要鸡蛋就快速轻轻的过一次水）2个主要食材鸡翅/鸡腿例...

蒜蓉烤生蚝必备好吃不腻的万用炸蒜蓉酱

09-24 【很详细但是很简单又能让你明白为什么】炸蒜蓉真是万能调味剂，加哪哪香，拌饭就能干两碗。网上很多教程都没有写到制作过程中的小贴士，我这里都详细写了，做法也和别的不一样，喜欢吃蒜蓉酱的小伙伴们可以收藏下来尝试下，简单...

蒜蓉、蒜酱

03-04 来源于对蒜的钟爱用料蒜8个生抽2小勺小米椒5个姜10克盐5克白酒2小勺蒜蓉、蒜酱的做法蒜、小米椒、姜，洗净备用蒜瓣剁碎姜、小米椒，剁碎备用冷油下蒜沫，低火翻炒，一直搅动，避免烧焦，翻炒8分钟加入辣椒和姜末，继续翻炒3分钟，加...

蒜蓉酱酱

09-22 用料大蒜6-8个小米椒一盒蒜蓉酱酱的做法准备剥蒜料理机完成锅里烧油，多放一些。油热之后放入蒜蓉，转小火。加适量盐，适量鸡精，生抽一勺，耗油一勺，小米粒少许（不吃辣可以不放），多搅拌。蒜蓉变金黄就可以关火了。稍微冷却一会了，...

蒜蓉酱拌面

10-24 蒜蓉酱拌面也太美味了！用料蒜蓉一碗剁椒酱一勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺鸡精半勺胡椒粉半勺面条一捆葱花适量蒜蓉酱拌面的做法大蒜去皮拍碎剁成蒜泥宽油放蒜泥，一勺剁椒酱，大火炒出香味加入一勺生抽，一勺蚝油，炒制微黄即可盛...

香炸天的蒜蓉辣椒酱

05-21 喜欢一切配蒜蓉的食物，尽管食后气味不怎么好、依然挡不住吃货的心。由于今年受疫情影响，我们这里丰收的大蒜销不出去，价格格外的便宜，就买了好多蒜做了泡蒜和蒜蓉辣酱用料大蒜4斤小米辣椒10个左右（不吃辣的可以不要）盐适量...

蒜蓉酱

05-14 爱吃蒜蓉酱的快收藏，这种做法做的蒜蓉酱蒜香味足，味道鲜。用料大蒜200g蒜蓉酱的做法大蒜这样做吃一个月都不会坏，配烧烤，做蘸料都不错，先收藏起来。...

万能蒜蓉酱（蒜蓉生蚝酱）

06-29 用料大蒜200克油150克小米椒4个生抽1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺万能蒜蓉酱（蒜蓉生蚝酱）的做法蒜瓣切去蒂备用；依次完成上面程序；全程小火，不喜欢吃辣的可以不放；煮好的蒜蓉加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺糖，一勺盐搅拌均匀即可享用了，...

【蒜蓉酱】

07-08 今天我们来做香味浓郁辣味清新的【蒜蓉酱】，用于点醮、拌面、就饭，炒菜、烧烤都可以，独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃，这可能就是你们说的万能蘸酱吧。用料小米椒200克大蒜200克大红椒150克生姜60克盐20克菜籽油300克白...

蒜蓉炸虾

08-18 用料虾吃多少用多少蒜蓉适量，要多点生抽适量料酒适量红泡椒适量白糖适量小葱适量蒜蓉炸虾的做法准备鲜虾，洗净去头，用生姜腌制，蒜蓉泡椒剁碎备用热油下虾，炸至金黄起锅锅底留少许油，下泡椒蒜蓉炒香，然后调味，加入适量生抽耗油...

蒜蓉酱（不用油炸版）

01-23 疫情不出门，宅家狂拔草🍰🥧🍿🥨🍪🍬🍿🥂🥟……蒜蓉酱就是这样诞生滴🙈看封面就知道这是家乡酒宴上常用的沾酱，一定是老乡✌这个菜谱只为记录，感兴趣的可以做做，也可以拌饭吃👌用料蒜米（去皮）2斤白米醋2瓶（1瓶630mL）老抽2勺耗...

蒜薹炸酱面

04-30 用料手擀面适量五花肉1.5拳头大小蒜薹5根海天黄豆酱5勺姜1小块大葱1/2根青阳辣椒或螺丝椒2根清酒适量花椒一把黄瓜1/2根蒜薹炸酱面的做法冻五花肉切黄豆大小的丁，蒜薹切0.5公分的丁，葱、姜、青椒切末，黄豆酱和水以1:1懈...

炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】

08-06 本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】，没有【手擀面条】的做法！想要【手擀面条】制作方法，看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱：猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜：黄瓜1根炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】...

蒜蓉拌面酱

10-22 大众拌面酱吃腻了，想了个新方子用料蒜蓉一头蒜蚝油3勺酱油2勺醋3勺糖半勺盐适量食用油适量蒜蓉拌面酱的做法热锅热油炒蒜蓉，油量浸润蒜蓉，炒到蒜蓉微微发黄，盛出加入两勺酱油三勺醋，半勺糖提鲜，因为耗油本身咸，看自己口味适...

蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝

12-31 自己用了好几年的方子，忘记在哪看的了，记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下，用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉，小火熬，常搅拌别糊了...

蒜苔炸酱面

05-29 我家小帅虎周三傍晚突发扁桃体炎，最近吃的一直比较清淡，这不刚刚转好，就想吃点有味道的，思来想去，那就蒜苔炸酱面吧，既杀菌，又解馋。用料面条2把蒜苔5根猪肉肉糜（3人份）380克淀粉1勺料酒1勺六月香豆瓣酱3勺李锦记甜面酱1勺白砂...