奶少怎么做好吃，奶少家常做法

09-16 好兴奋的弄来白神酵母，试了滨田老师的方子，发的不够大，不知道是什么问题，但是味道真心不错，虽然不够大但是够松软，没有黑糖改用了白糖，稍有点咸用料全麦粉（麸皮）224g高筋粉56g糖10g白神酵母G（不用处理直接用）5g盐4.5g水150g80%全...

无糖无油之碱水面包5.0（加了无糖少少少少油的奶酥）

04-04 现在奶酥太火了！但是外面买的又担心热量超级高，于是改动了一下方子，自己动手做了奶酥，不过因为只加了一点点黄油，所以有点干用料高筋面粉300克水150克酵母3克烘焙碱8克温水200克抹茶奶酥黄油一点点尽量少加牛奶看干湿度加...

珍珠奶茶蛋糕（少糖少油）

05-14 珍珠奶茶和蛋糕的完美结合解决了奶茶控的完美幻想之前吃过很红的喜妹珍珠奶茶盒子蛋糕所以自己也很想试着做刚好去香港旅游买了阿萨姆茶包所以马上就动手做最近刚好在减肥所以做了个低糖低油版本但是对于我来说甜度完...

奶油曲奇（不甜、带少少奶鲜味）

11-10 为了消耗做轻乳酪多下来的奶油，也一直想做出JennyBakery小花曲奇的味道，一直在研究配方，发现配方里有粘米粉，这次试了一下，貌似口感还是没达到，当然少糖不很甜也是追求的目标，这次终于调出甜度正好的方子了。用料低筋面粉75g...

奶香华夫饼（少油少糖）

04-27 用料低筋面粉150克鸡蛋2个牛奶150克玉米油25克细砂糖35克盐3克糖粉（装饰用）30克巧克力（装饰用）30克奶香华夫饼（少油少糖）的做法鸡蛋、牛奶、盐、细砂糖和20克玉米油搅拌均匀（建议用电动打蛋器，更蓬松）。在步骤1的混合液中筛入...

奶黄馅（少油少糖版）

08-16 结合了多个配方，最后自己摸索出量的比例。没办法，俺比较喜欢清甜，远离多油多糖~~用料鸡蛋（大只）3只牛奶200克面粉100克白糖50克黄油40克奶黄馅（少油少糖版）的做法准备好材料，以免后期手忙脚乱把鸡蛋加入白糖打散，再加入牛奶最...

奶酪牛奶面包少盐少糖无油（3个面包）

05-09 为了身体健康，所以我的食谱都会稍微减少糖盐油等(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))用料高筋面粉250克砂糖9克盐3克干酵母2.5克马苏里拉奶酪20克左右脱脂牛奶200克鸡蛋液一只奶酪牛奶面包少盐少糖无油（3个面包）的做法除了蛋液所有材料搅在一...

少油少糖免揉牛奶吐司

09-11 非原创此方结合并稍微修改了各位大佬的方子主要还是参考了小高姐的柔软牛奶吐司的方子(@小高姐的魔法调料)用过一次觉得面粉量太多于是结合其他人的方子进行了一定修改此菜谱纯粹为了方便记录我做面包的数据本人面包...

芒果千层（少糖少奶油版）

03-10 刚到了一个小平底锅子，赶紧试试摊饼，第一次做千层蛋糕，顺便消耗用剩下的奶油。这个还挺好做的。用料鸡蛋2个黄油20克糖粉20克（分成两份）低粉100克牛奶200克奶油120克芒果适量芒果千层（少糖少奶油版）的做法所有材料鸡蛋加糖粉...

少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康

05-02 用料风筝全麦面粉150克鸡蛋1个盐和糖5克椰子油20克全脂奶粉20克海苔1片马苏里拉奶酪碎适量酵母5克水适量少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康的做法鸡蛋打散，把粉，盐，糖，奶粉，海苔剪碎和奶酪碎以及大部分鸡蛋液一起混匀酵母用温...

少油少糖版酸奶戚风

09-19 少油少糖版的酸奶戚风，8寸膜，少油少糖怎么烤都爆头，适合平时自己家里吃，老人和孩子负担都小一些，如果要裱花招待客人需要更好的口感和卖相，油：50克，糖粉（蛋黄）25克，砂糖（蛋白）50克，酸奶50克，烤出来的卖相就很好，也不爆头，感谢金宝娘的...

少糖少油抹茶奶酥馅

09-13 尽量减少了黄油和糖的用量用料黄油5克糖粉5克奶油奶酪15克抹茶粉20克奶粉100克牛奶适量少糖少油抹茶奶酥馅的做法奶油奶酪和黄油软化搅拌均匀，加入糖粉搅匀。抹茶粉过筛和奶粉混合，加入到打匀的步骤一中，一点一点加牛奶，...

少女粉酸奶

03-24 记录一下自己做的粉嘟嘟的酸奶！春天的季节，粉嘟嘟的看起来会特别有食欲…主要是好看🤗，无糖的好吃还不长胖！用料牛奶1000克菌粉一小包melrose浆果粉一勺奶锅一个糖根据自己口味添加少女粉酸奶的做法准备牛奶和melrose浆果...

奶香椰蓉馅（少糖少油）

09-23 超香的椰蓉馅～奶味十足！由于少油少糖，十分健康，所以馅会偏硬，但吃起来完全不影响口感，只能吃出椰蓉馅的香。此款椰蓉馅不适合做整形复杂的面包，容易露馅，只适合纯粹的包馅面包。如果需要做花式椰蓉包大家可以参考我的另一个椰...

奶油爆米花（少油少糖）

03-11 用料玉米粒（蝶型）50克玉米油10克砂糖20克奶油20克奶油爆米花（少油少糖）的做法炒锅大火干锅烧热倒入油和玉米粒搅拌均匀，十几二十几秒后待有米花爆开转小火，盖上锅盖，再等个几十秒钟，没有爆裂声后关火，爆花完毕盛出。接着爆过米...

花生牛扎糖（少油，少奶粉版）

03-24 好多方子奶粉量太多了，甜得难咽下去，然后自己调整一下，适合自己口味，不甜不腻，口感非常好用料棉花糖300克黄油40克奶粉120克花生米300克花生牛扎糖（少油，少奶粉版）的做法一定要不粘锅，黄油融化后加入棉花糖不断翻炒，炒至完全融...

六寸酸奶戚风少油少糖版

05-14 这个方子糖和油都是减过的，爸妈都不爱吃糖，觉得这个甜度还是可以的，所以要是照这个做尽量别再减糖，油的话我是觉得可以了，喜欢清爽的可以再加一点酸奶，我是觉得酸奶味重一点挺香的，夏天吃起来不腻用料鸡蛋2个低筋面粉40克食...

少油少糖的香橙奶酪戚风

06-23 口感比一般的戚风绵密，有香橙的清新和奶酪的醇厚，低油低糖，非常好吃用的模具还是浅井17厘米加高没有额外放油，只是奶酪里含的油，糖也比较少，除去橙皮丁里的，60克左右。用料鸡蛋带壳60克4个香橙酱（不要太稀）40克低筋面粉75克奶...

少糖少油！奶酪版提子奶酥～奶香加倍！

10-14 参考了很多方子，但是做了比较大的调整，大神们的名字就不一一点了，感谢。减了黄油和糖，加了奶油奶酪和炼乳，以及一些配料，主要是为了奶味更浓郁一些，大家可以根据实际情况调整，很香很酥很好吃！推荐一试！10克一个做了39个，刚好一盘...

多多火龙果牛油果酸奶少少奶昔

08-12 因为自制的酸奶不够一份了，所以加了一瓶美乐多，结果甜度刚刚好好嘛，不知道两种益生菌一起能不能好好做朋友😂用料牛油果1个火龙果半个自制无糖酸奶随意美乐多1支多多火龙果牛油果酸奶少少奶昔的做法牛油果要刚刚好熟的，软...

少糖、少奶油的草莓裸蛋糕

06-10 又是一年生日季！哈哈！裸蛋糕的好处在于，：适合新手，不用抹刀！直接用裱花嘴挤就OK啦！（ps；是不是灰常简单粗暴）而且奶油用量略少，适合不喜太爱吃奶油的童鞋！由于制作比较急，木有拍照哦！用料鸡蛋5只低筋面粉70g油、牛奶40ml白醋三滴糖适...

宝宝版奶黄馅少油少糖

06-25 放暑假了，每天只给大宝👧吃馒头，难免有点单调，但是做了适合大人和大宝吃的，二宝👶又会馋，所以大家迁就二宝咯，一起吃健康的少油少糖版的奶黄包吧用料鸡蛋2个牛奶60克奶油40克（没有的话可以换成牛奶）糖30克普通面粉20克澄粉25...

少油少糖奶香蛋糕（婴儿10+）

07-03 这款少油少糖蛋糕也可以把油糖去掉，不过烤出来的不那么香了，也可以适当的减少糖的用量。鸡蛋一定要用新买的新鲜鸡蛋，不要用冰箱的，室温20度左右的鸡蛋比较好打发。用料鸡蛋（新鲜）2个糖（绵白糖）15克（小月龄宝宝可以再减）油（核桃...

❣️少油少糖香橙酸奶戚风

11-21 婶子家新入的15厘米烟囱模具，比我想象中小，果然是个烘焙新手，朋友寄了很多脐橙，想着用橙皮做个戚风，糖油都比较少，成品味道清爽，🍰果然还是要自己做呢。用料低筋面粉50克鸡蛋3个细砂糖20克玉米油15克酸奶40克橙子2个❣️少油少...

少女酸奶杯

08-27 用料草莓5颗红心火龙果半个原味酸奶两盒少女酸奶杯的做法将草莓切片越薄越好小心不要切到手这次过程中没有拍照下次更一个更完整的将切好的草莓片贴在透明的玻璃杯上倒入原味酸奶大概被子1/2的位置酸奶要事先倒出来拌...