家常蒸大肉丸子怎么做好吃
今儿上一道简单、实惠、好吃、好做的家常大肉丸子,纯猪肉馅儿的,没有加淀粉、米饭、面包、馒头之类,但依然软和好吃!用料猪肉馅半肥半瘦荸荠花椒大葱姜五香粉盐肉汤鸡蛋八角家常蒸大肉丸子的做法荸荠洗净去皮用刀拍碎葱姜...
莲藕的烹饪方式多种多样,但今天做这道菜“家常清蒸藕丸子”口味非常清淡鮮香,绝不油腻,老少皆宜,是秋冬干燥季节适合做蒸菜其中之一。用料莲藕一节400克猪肉(三分肥七分瘦)200克姜2片蒜头2瓣青葱1棵冬菇2朵盐1/3茶匙白砂...
用料丸子调料肉末1斤左右鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺食盐1小勺白糖1小勺淀粉4勺葱末2棵姜末5片蒜末1头耗油1勺胡椒粉1小勺汤汁调料桂皮八角香叶适量姜2片生抽2勺老抽1勺白糖3小勺淀粉水适量家常四喜丸子的做法肉末加入鸡蛋...
用料牛肉500克芹菜3根鸡蛋1个葱半根酱油3勺料酒2勺蚝油1勺香油1勺香菜一颗家常汆丸子的做法把筋拔掉。把牛肉剁碎芹菜切碎葱切碎把调料的调和到一起水烧开,冒大泡,要不肉就会散了。勺子在团丸子的时候,可以在滚开的锅里...
非常简单又好吃的素丸子~用料老豆腐1块胡萝卜1根火腿1根葱2根鸡蛋2个面粉2勺盐1勺家常素丸子的做法老豆腐切大块,火腿切丁,胡萝卜切丁倒入碗中2颗葱切葱花,倒入碗中,打入2颗鸡蛋,2勺面粉1勺盐,抓碎揉均匀挖一勺,团成丸子七成...
用之前剩的最简单的食材,做人人都方便的菜用料猪肉250克盐2勺葱适量豆腐7毛酱油少许料酒2勺家常肉丸的做法菜场买的五花肉,让肉摊老板搅拌好,加入我前几天放在冰箱没用完的香菜和葱花加入2勺生粉油温加热,放里面炸最后捞...
家庭菜谱备忘用料老抽少许馒头渣2-3个鸡蛋3个/斤花椒一把姜片生抽适量大葱少量香菜1根陈醋适量蚝油半勺十三香少许羊肉馅1斤猪肉馅150克鸡粉少许八角1个家常卤丸子的做法1、花椒一把煮花椒水,放凉备用;2、羊肉、猪肉,7:3...
家人都爱吃的丸子,可炸可蒸,可生汆,记录一下免得自己忘了。用料猪肉500克马蹄6个生抽若干勺胡椒粉适量香油适量姜适量料酒适量白糖适量蚝油适量也可不加花椒粉可不加家常肉丸子的做法将所有材料混合顺着一个方向搅拌用小...
用料猪前腿肉400克鸡蛋1个蒜2瓣盐料酒1小勺香油两滴酱油1勺姜一片耗油1勺淀粉2大勺香菇3朵家常肉丸的做法猪前腿肉去皮,洗净,切大块,蒜头去皮,姜片去皮,一起放进绞肉机香菇洗净用温水泡开泡好的香菇撕开大朵,一起放绞肉机,搅...
用料鸡肉克香菜根紫菜张葱姜末克盐克胡椒粉克白醋滴鸡精勺味精克香油勺蛋清家常菜-鸡肉丸子汤的做法鸡肉切片,用刀背砸茸,加盐,胡椒粉,鸡精,味精,料酒,葱,姜,水,蛋清,顺时针上劲,腌制10分钟以上,(根据实际情况可以加入一些干淀粉)起...
用料鸡蛋1个瘦肉3斤鸡精适量盐适量姜适量豆腐1块香菇3朵肉丸子汤(家常版)的做法把瘦肉洗净剁成肉泥,生姜、葱、香菇剁碎,然后混入瘦肉一起剁碎,搅拌均匀。把剁碎的瘦肉放入大容器中,把豆腐捏碎与猪肉混合,打入一个鸡蛋,放入适...
用料五花肉鸡蛋葱姜豌豆苗枸杞芡粉味精盐大蒸肉丸的做法将五花肉洗净,剁碎,在剁肉的过程中,葱花酱丁剁好后加芡粉,鸡蛋,盐,酱油,用力顺一个方向搅打至起劲用手抓适量的肉糜,手中反复摔打,整至圆放入大火上隔水蒸8分钟放在烫好...
我包饺子的功夫真的是不敢恭维呀!我姥姥说过:“没有比你包饺子再难看的了。比你妈包的那个饺子还难看!”那不是正对么?我妈包饺子很难看,我包饺子不是我老妈教的么?所以才会比我老妈包的饺子还难看呀?事实证明:我包的饺子确实...
我家餐桌常备的一道宜菜宜汤的菜品,胃口清淡的姑娘的最爱,今天端上桌一大碗先吃下去了,厨娘母亲深感欣慰,颇有成就感。用料丸子食材五花肉200克鸡蛋1个香菜3颗盐2克小葱1根生抽5克胡椒粉1克姜粉2克汤用料水1000克白萝卜25...
在网上搜索了好多教程,自己研究出来了一道菜谱用料萝卜根盐克鸡蛋个面粉克十三香勺鸡精勺香菜根根家常萝卜丸子的做法萝卜,胡萝卜擦丝,放盐等20分钟挤出水,锅里热水烧开,倒入锅中大约5分钟,捞出一定要放进凉水里!准备点葱,香...
用料猪肉馅500克鸡蛋1枚葱碎适量姜碎适量鸡精1小勺盐根据个人酱油适量淀粉水适量家常丸子的做法猪前膀肉七分瘦三分肥做馅儿,放葱碎姜碎,少量香油,顺时针方向搅拌,放酱油顺时针方向再搅拌,放盐、鸡精搅拌,水分三次少量放入,...
今天我们来尝试做一款用猪肉做馅,外边裹一层糯米,然后用蒸的方法做出来的糯米肉丸子。口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。用料猪肉糜300克白糯米80克绵白糖5克盐6克鸡精3克料酒1勺...
用料紫菜少量素丸子盐适量香油两滴酱油少量香菜适量胡椒粉适量虾米适量家常丸子汤的做法水开后,按顺序放进去即可。煮2分钟左右,丸子不要太软了,热了即可小贴士香油是调味的,一定要放酱油是调色调味的的,香菜一定要放,不然...
可以放在多种菜里面,比如下火锅,杂烩汤,白菜肉丸子汤,冬瓜肉丸子汤,寿喜锅里面,我都有用到。用料猪肩肉3斤(半肥半瘦)鸡蛋2个生粉3勺料酒2勺蚝油2勺胡椒粉2勺盐1勺马蹄5个,可加可不加老抽1勺家常炸肉丸子的做法把猪肉洗干净切...
嘻嘻,平凡的一天,平凡的丸子,用料姜一小块葱五根淀粉四勺鸡精一勺酱油生抽两勺鸡蛋一个盐一小勺五花肉一块耗油一勺家常肉丸,的做法葱姜肉切成末,放盐,鸡精,耗油,淀粉,酱油,搅拌均匀,用虎口挤成团子状,下锅,金针菇的汤参进去了小贴...
用料肉末500克鸡蛋1个姜5片葱5根料酒2勺酱油2勺蚝油1勺淀粉1勺十三香2勺老抽1勺食用油10克家常版蒸丸子的做法1肉馅加入以上所有食材搅拌均匀!2用手或者勺子做成均匀大小的丸子,冷水上锅,水开蒸15分钟!关火闷一分钟!小贴士...
这个菜谱是我们家过年的时候妈妈必做的一道菜了,记得每次做的时候我都在后面跟着吃,周末心血来潮特别想吃,没想到味道还蛮像的,推荐给大家用料猪肉300克豆腐一块糯米饭适量糯米粉适量干香菇8朵生姜1小块盐适量生抽适量家...
儿子姑娘喜欢吃肉,所以自己琢磨着做了这个,一次成功,简单好做用料猪肉半斤马蹄或者藕小半个藕鸡蛋1个淀粉少许料酒1勺葱1根姜2片大蒜3瓣盐适量八角1个酱油1勺糖或者冰糖少许克桂皮1块香叶2片四喜丸子,红烧狮子头,家常版大...
这道菜的食谱是我对象给我的,之前在他家的时候他一直就这么做,我觉得还挺好吃。复刻了一下,味道很还原。他们家是苏格兰人,不过爷爷奶奶都是意大利人,后来才搬过去的。所以我感觉应该还算靠谱。用料牛肉馅100克鸡蛋1个西红...
北方,每逢过年必有得几个菜之一!用料面粉250克葱1根五香粉2勺白菜5片盐3克香油适量食用油适量猪肉200克家常菜丸子的做法白菜,葱,肉,剁碎!白菜中放入适量盐,这样可以让白菜中的水渗出来。把肉用开水焯一下,去掉腥味把所有的材...
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