搓豌子怎么做好吃
还是来说山西面食吧,这道面食是以前在太原时看晋南的朋友做过的。据说"搓碗子"是晋南一带人民独特的传统小吃。它始于什么朝代,目前尚无确切的考证。但可以肯定它是一种古老的面食,而且已成为晋南人民喜庆欢宴时的美馔,更...
作为迁徙到重庆的北方人,偶尔非常想吃北方特色的面食(稍粗或宽,有嚼劲)可是这边的面多以细面为主,偶尔买到粗面也不筋道,所以要想吃得舒坦还是自己动手,说做就做,于是这盘家乡味的搓搓炒面就上桌了。用料面粉两小碗(根据家人数...
用料普通面粉鸡蛋小白菜肉丝盐,鸡精酱油搓搓面鱼儿的做法和面揉面揪成一个个小小的剂子,用手搓开水煮熟过冷水,备用猪肉小白菜(也可以用其他青菜,随自己喜欢)锅里炒肉一起炒加水,加酱油少许,少许盐水开加面鱼儿开锅可以加鸡蛋...
有很多小伙伴过来问什么是搓酥,实际上就是在低筋面粉中间挖个洞,把猪油倒进去,用手肚从下往上搓,搓成油皮用料油100克中筋面粉180克搓油酥的做法搓出来的油皮没有筋,更好开酥...
门源名吃搓鱼儿:系青海门源地方回族小吃,用青稞面做原料,和面后将面用双手搓成一根根一尺多长的细长面条,边搓边整理为小把,置于器物上,然后炒一锅洋芋做稍子,加上其它佐料下面吃,其味清馨可口、堪称一绝。搓鱼儿是一种面食。...
羊肉搓面是西北地区特别是宁夏非常有名的一种面食,从小学的时候开始就常常会去搓面馆一个人吃一大碗。羊肉鲜嫩、汤汁醇美、面条爽滑、配菜味足,一碗搓面端上来,每一口都有惊喜,每一口都是满足。再配上一颗生蒜,一口面一瓣...
用料西红柿1个盐克牛肉块搓搓的做法面配菜...
做春饼剩下的一小块儿面,搓成了麻什用料面粉克水克搓麻什的做法面团搓成条,大概小手指粗细滚刀切成小剂子拇指按压推出我是煮好后炒的...
之前开店时卖到爆的麻薯搅一搅,搓一搓超级快手版⚠️一定要带上PVC手套,不是pet麻薯揉过会很粘,揉不到位也很粘温度一定要够不然出炉会塌会凹用料蓝黛麻薯预拌粉300克鸡蛋1个(大约55克)黄油50克牛奶170克盐3克奶粉12克(可放可...
上学的时候最喜欢吃的面包就是肠仔包,一根喷香诱人的肠仔躲在面包里,面包的松软香甜,加上Q弹可爱的小肠仔,每咬一口都小心翼翼的,生怕一不小心几口就吃完了。那时候觉得会做蛋糕面包的人真的好厉害,一块小小的面团像被施了...
用料糯米粉适量热水适量糯米小丸子~搓啊搓啊的做法舀一勺糯米粉(我用的汤勺),缓慢倒入适量热水,同时用筷子搅拌,拌至棉絮状。根期间据状态适度加水或者粉,建议少量多次,比较容易把控最后面团的大小。不然..太多的话最后搓丸子...
记忆中,很小的时候就有冰粉卖了。现在超市也有卖冰粉粉的,但是添加剂比较多,而且口感完全跟手搓的冰粉是不一样的,还是觉得手搓的好吃,外面小摊贩卖的几乎都是自来水,所以很早开始就自己在家做。用料凉白开水1000ml冰籽35g...
本来菠菜面条,面粉多了,也有点软,算了改搓搓吧用料面粉400克水180克加减菠菜1把香菜小葱适量菠菜搓搓的做法菜菜一把洗净过开水煮切碎面粉菜菜水融合面团成型擀开水开了煮,啦调制汤汁等待泼油完工叫老妈来吃小贴士认真对...
北方有一种特色面食叫“搓鱼子”或叫“搓面鱼”,非常劲道好吃,实际上就是用面搓成面鱼形状,煮熟后拌上各种菜一起吃。最简单的吃法是,煮熟后,加醋,酱油,油泼辣子,加上煮熟切碎的青菜,撒上葱花,就可以吃了,非常好吃!!这里主要介绍...
用料米粉500克盐1勺胡萝卜、土豆若干切丁特色搓鱼子的做法和面,好年,切成条,用手搓把蔬菜切丁做成哨子汤煮面哨子汤与搓鱼子完美结合...
“搓鱼子”是张掖的特色面食!入口滑溜,可以做汤的、干的、炸酱的,臊子的总之怎么开心怎么吃。这里主要介绍面的做法,至于配菜喜欢什么就配什么!用料面粉盐少许水张掖搓鱼子的做法我们先来和面,两碗面粉加少许盐(我这里是三个...
听说莜面血糖高人可以吃,而且还可以减肥,所以在网上买了代莜面,今天先做个尝尝。用料莜面200克开水100克蒜苔一小把洋葱半个甜红椒个葱姜蒜各一点莜面搓搓的做法先在盆中倒入莜面粉,加入开水搅拌然后用水压,再揉一成面团盖...
用料面粉200克荞麦面粉50克菠菜三朵盐适量水适量菜籽油一小勺爽滑劲道的菠菜搓搓的做法菠菜洗净,开水中煮一分钟,捞出稍微攥一下水分,放入榨汁机中搅拌成糊,然后将菠菜糊倒入盆中,加入面粉、荞麦面粉、食用盐(加盐增加劲性),...
用料搓鱼子中碗/人tomato半个/人mutton1/4小碗/人potato小半个/人carrot1/4根/sweetpotato1/4个/人tofu四五块/人韭菜一小把蒜苗一小把葱姜蒜适量辣皮子一两个搓鱼子汤饭的做法备料1.土豆红薯豆腐泡水2.韭菜和蒜末放...
酒酿🥚对我来说一直带着童年的温暖气息儿时随着外婆“走人户”我们这边进门那边女主人就进了灶房未几便飘出酒酿的滋味再一会便热腾腾的端了出来这就是那个年代人们待客的诚心彼时物质匮乏🥚也是稀罕物往往不是每碗酒...
快手,弹牙。用料面粉看自己饭量盐一小撮水适量搓面的做法和面:(1)面粉、盐混合,边加凉水边搅拌,直至面絮柔软(比做饺子皮更软一些)、干粉薄且均匀。(2)将面絮揉拢揉匀成光滑柔软的面团,盖湿布或保鲜膜醒1h以上。(3)将醒好的面团揉...
中午做饭时间有些紧张,做了好多荞面搓鱼子放冰箱,提前半小时拿出来备用。我的午餐又有保证了哈哈哈🤣🤣🍎吃素好处一:澳洲医学界最近发现,吃肉食,只要三天,肠胃如果不消化,肉食就会粘在大肠上,动物的死肉会和大肠结在一起,因...
家乡的味道不得不赞叹中国博大精深的美食文化,单单面条这一种食物就有这么多做法,今天就给大家分享一款西北菠菜搓搓面的做法,颜色清新诱人,口感香甜弹滑,听说绿色是原谅色,有治愈作用🤗用料面粉150克左右鲜菠菜1/4把盐适量...
懒,所以自己改量一下用料瘦猪肉随意八角随意姜随意葱随意酱油耗油五香粉花椒粉孜然糖盐随意都搓搓肉松(简单懒人做法)的做法先用水煮肉,加八角葱姜酱油盐煮,煮到用筷子能插动就好了把肉拿出放凉,用手撕撕,这样后面会省力些,把...
想吃麻食,又没有搓麻食的工具,可以用筷子搓呀!用料鸡蛋1个西红柿1-2个克木耳3朵香菇2朵盐6克青菜2颗面粉300克水?克筷子搓麻食的做法和面,擀开,厚约1厘米,切条,约1厘米宽,撒面,搓圆,切小面块,撒干面。五根筷子并齐,筷子尾用胶带...
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