山西大同浑源凉粉怎么做好吃，山西大同浑源凉粉家常做法

01-06 天气一天天变热，食欲也越来越没有胃口，最想吃的就是凉粉，尤其想念山西的凉粉——浑源凉粉。浑源是山西省大同市的市辖县，位于大同盆地东南边缘，地处我国道教圣地北岳恒山脚下，以山美水美人美闻名于天下。说起浑源，外地人对它...

02-02 2018年8月29日发布分享了这个祛湿茶的教程，1.1万的浏览，1300➕的收藏，我很开心大家喜欢我的作品。但是不知道什么原因这个作品在主页里搜不到也不显示了，估计大家也都看不到了吧……不知道从什么时候开始，你发现早上起来人...

山西大同刀削面🍜家庭版

12-31 抖音刷到一个博主做的收藏了很久今天就按照配方做啦味道真的不戳👍👍第一次做炒鸡简单0失误🙌用料五花肉沫200克刀削面(超市买的当然也可以自己削我不会)香菇2朵水煮蛋4个八角花椒姜片小葱香菜山西大同刀削面🍜家庭版...

药食同源|红薯芥菜粥

02-03 春季，食用芥菜红薯粥好处很多。能清洁大肠，去肺热、滋润身心，营养开胃，健脾强身。制作非常简单，主要食材是脆生生、绿油油的芥菜，以及红薯，再来一块生姜就够了。春季刚好过年油腻腻的，暴饮暴食，孩子容易积食，臭屁，积食咳嗽，舌苔肥...

河源大虾西红柿米粉

11-21 突然想吃大虾又不想吃米饭用料虾15只鸡蛋2个番茄2个河源米粉2块盐1勺河源大虾西红柿米粉的做法海虾40一斤，个大肥美活蹦乱跳，买了6两，温水泡到晕眩💫剪掉须须和jiojio，头身分离，头留着爆炒出虾酱。番茄切碎米粉用凉水泡软，...

山西大同刀削面卤,刀削面臊子做法

07-13 山西大同刀削面卤,刀削面臊子做法用料大料花椒小茴香香果桂皮香叶山西大同刀削面卤,刀削面臊子做法的做法材料：后腿肉肥瘦1：2为说明方便按10斤比20斤。香料包比例:大料（八角）80克,花椒20克,小茴香18克,香果5克，桂皮6克，香叶...

凉粉（天气越来越暖和了山西的大凉粉也该端上桌子了手把手教你）

02-14 用料淀粉（我用的土豆淀粉）一碗水八碗葱姜蒜香叶桂皮八角花椒粒辣椒油黄瓜丝豆干丝香菜适量凉粉（天气越来越暖和了山西的大凉粉也该端上桌子了手把手教你）的做法一碗水一碗土豆淀粉拌成酸奶状把碗反过来弄这么多白矾用水化...

山西大米凉糕

05-04 用料大枣若干糯米300克水适量山西大米凉糕的做法江米提前泡水，最少一夜。碗底铺保鲜膜，大枣洗尽，放于碗底。轻轻的撒入泡好的江米，一层枣，一层米哦！可以加点水上锅蒸30分钟就OK喽！...

山西大同刀削面臊子卤做法

08-26 山西大同刀削面臊子配料表：干香菇：市场采购，500克。竹笋，吉时道，1500克。碎米芽菜，宜宾，450克。.猪绞肉，2肥8瘦，2000克小米椒，市场采购，120克鲜露，家乐220克鲜味汁，美极，55克白糖，广西凤糖，22克鸡粉，家乐，12克味精，莲花，16克胡椒粉，自制，3克...

大同凉粉辣椒油做法

10-20 本人从小吃着山西大同凉粉的辣椒油，这个辣酱油香而不辣，吃完满嘴留香回味无穷用料辣椒面1把辣椒碎1把洋葱半个大葱1根香菜有点就行老姜5/6片白芝麻（生熟都行）3勺白糖1勺咸盐1勺八角2个花椒20/30粒大同凉粉辣椒油做法的做...

山西大同刀削面卤做法

12-07 给爱吃素的人做个素面卤，三丁卤，海带卤，提点档次的牛肉卤，做点冷菜，再炖点丸子卤蛋，炸点豆腐，烧个鱼，酱个柳云猪手，烩个菜捎个米饭，相信这些简单的活大家都会，一个有特色的店就诞生了。用料后腿肉肥瘦大料花椒小茴香山西大同刀削...

美汁源同款

04-13 橙意满满～～用料橙子1个酸奶160克奶油（可不加，装饰用）适量克美汁源同款的做法橙子去皮，榨汁橙汁旋转加入酸奶装裱奶油，完成小贴士橙子酸奶不要一起...

凉粉（黄凉粉同）

02-06 下饭神器啊……后附佐料配方😆如果做黄凉粉，请购买专门做黄凉粉的豌豆淀粉，按粉：水=1:6的比例来做，30分钟/温度100度/速度3。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料豌豆淀粉100克水700-900都可以凉粉（黄凉粉同...

山西凉粉

12-10 山西凉粉是以山西省大同市浑源县凉粉为代表，以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是也是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。风...

地地道道的山西大同刀削面

09-15 我闺蜜是山西人😀后来为了我来乌鲁木齐当了一名小学老师☺️她前段时间出差到了山西大同😌回来之后跟我说刀削面有多好吃😏还专门去了小时候吃的哪一家打卡😊那身为好闺蜜的我当然是希望她每天都能吃到地道的刀削面咯🧐...

《山西大同美食》之一：炒块垒(kǔi lei)

10-31 前不久看到评比全国生活节奏比较懒散的城市，我的故乡山西大同荣获第四名，偷笑…(๑•.•๑)姑且不说这是否有根据，但是大同不胜枚举的美食会让人们在大快朵颐之时更加享受，在茶余饭后也津津乐道。这道炒块垒（正确读音kǔil...

养胃小肠汤(药食同源)

10-28 用料猪小肠3条桃金娘10克党参10克鸡内金5克三神一包生姜3片料酒少许养胃小肠汤(药食同源)的做法桃金娘:补虚通络，滋养安胎，涩肠固精党参:补中益气，健脾益肺。鸡内金:健脾消食，宽中和胃，理气化湿三神汤:补脾肾，宁心安神，益气...

绿豆浑浆凉粉

01-28 疫情期间朋友、同事在家八仙过海各显神通，纷纷拿出了看家本领，各种美食天天层出不穷。有一天居然几个人一起晒起绿豆凉粉来了，还特特跑来问我咋没做。我一脸纠结：倒是想做来着，可是后宫佳丽三千，等待翻牌的队伍排的好长，奈何...

药食同源，夏日伴侣^0^凉拌马苋菜

05-29 马齿苋不仅是一道菜，也是一味好中药。它性味酸寒，补肺泻肝。生吃的时候，一丝丝苦味，印证了它清心火的作用。《神农本草经》《千金方》《本草纲目》等都有药用记载。大体涉及肝胆问题、皮肤问题、痈肿疔疮等问题。比如熬夜...

大同家常凉粉

02-17 在东北买不到凉粉，用东北大拉皮代替。汤底是我妈做的老大同家常味儿，肥肠好次！吃一口感觉一秒回大同。用料凉粉1袋黄瓜半根水萝卜半根葱花少许花椒适量小茴香少许香叶1片生抽少许盐适量辣椒油适量醋少许大同家常凉粉的做...

河南浑浆绿豆凉粉

01-12 用料绿豆盐河南浑浆绿豆凉粉的做法绿豆打碎浸泡三四小时磨浆过滤沉淀撇去浮水加盐熬煮浓稠装盆冷却调味酸水，醋，盐，芥末，芝麻酱...

凉拌藕片爽脆开胃药食同源

12-07 小时候过年才能吃上的菜一次拌一大盆，基本上都吃到十五了。那会天气冷，没冰箱也不会坏。姊妹三个抢着吃。在此感谢爹娘养育之恩。用料凉拌藕片食材：莲藕1000克葱姜丝【随意】香菜50克盐10克味精10克东古一品鲜20克料油50...

山西忻州凉粉

02-09 现在店里的凉粉都和记忆中的味道不一样了。用料土豆淀粉1碗水6碗山西忻州凉粉的做法一碗土豆淀粉，同样的碗一碗凉水倒入搅拌至无颗粒状。起锅放入同等大小碗的六碗水烧开水开放入水淀粉，边倒淀粉边搅拌锅里水淀粉全倒进...

正宗山西大同刀削面卤

01-05 疫情期间把所有隐藏技能都触发了，这是家里长辈琢磨了很久的方子后告诉了我。试过之后发现真的跟在店里吃的味道一样用料肉馅半斤八角4个花椒粒1把香叶2片桂皮一块肉蔻1个花椒面1勺葱姜蒜适量正宗山西大同刀削面卤的做...

山西大同刀削面卤的做法

07-13 用料料酒八角小茴香香果山西大同刀削面卤的做法的做法要准备的原料：猪五花肉10斤（肥3瘦7）有的人瘦肉给加很多，肥肉加很少那样做出来的肉卤不香。肉切片，切丁都可以，或者绞成肉末都是可以的。1.锅烧热下底油，加入150克鸡油。...