香焖普宁豆腐怎么做好吃
好吃不上火😄用料普宁豆腐5块青红椒青2条红1条五花肉适量葱1根酱油2勺蚝油1勺海天黄豆酱1大勺白糖1小勺鸡精少许香焖普宁豆腐的做法先把豆腐对角切成小块,两面煎至金黄盛起备用,青红椒也先过一下油备用油锅下入五花肉煸...
食在北海,就是享受海鲜!提前定好了返程票,却因为疫情突发,只好退票继续留北海享受!!今天一大早进电梯时遇见邻居,于是一起结伴去隔壁渔村买菜,最后我们两人都一起买到了骨鱼,邻居说你不要去买豆瓣了,我这里有不少老普宁豆酱,回家...
用料韭菜50克豆腐6块盐适量克普宁豆腐&韭菜盐水的做法豆腐切块油炸炸好又嫩又香小贴士韭菜切小粒,调好盐水加入...
普宁豆干,潮汕人都爱吃,尤其在外面,每次回家都想吃的😜用料豆干肉沫韭菜面粉炸普宁豆干的做法买回来的豆干是四方的,对半切成三角形,然后划一个口,把韭菜猪肉放进去就可以啦,超级简单,韭菜猪肉是做饺子剩下的🤣面粉➕一点点盐...
普宁豆酱,咸香味独特,是潮汕菜中常用的调味酱,尤其在焖制海鲜类产品时,毫不夸张的说,其咸度替代了盐(真的很很很咸👹),其香味能很好的与海鲜类结合,达到调味,增色,提鲜的作用。当然,与家禽类,蔬菜类产品也百搭,可谓一菜一风味,一酱一...
普宁豆干是广东省普宁市的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。它...
小章鱼也叫望潮或短蛸,在家庭料理中貌似不常见,这次用潮汕万用酱料之普宁豆酱加姜汁来焖,上手简单,属于下饭型海鲜料理噢。用料姜2块普宁豆酱2汤匙砂糖1汤匙小章鱼10只生粉1勺普宁豆酱焖小章鱼的做法海鲜市场买的小章鱼,鱼...
用料豆腐一块(这个是南方滴嫩豆腐)普宁豆瓣酱香菜2根香葱2根普宁豆瓣酱豆腐的做法把豆腐切2-3厘米的片,香葱香菜洗干净切好备用热油入锅,把豆腐片,香煎两面黄色加入普宁豆瓣酱适量,这个可以不放盐啦哈,这个酱是咸的可以少调...
用料豆腐5块盐适量油适量葱蒜泥普宁炸豆干的做法豆腐洗下沥干。用纸巾吸掉多余水分。切四小块。锅里下油,筷子放下去会冒泡就可以下豆腐拉中小火炸。豆腐没成型成,不要翻动。最后大火炸至金黄,就可以啦。蘸水:葱花拍打过...
不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。用料鱼适量姜5片蒜3瓣芹菜一小把豆酱两汤匙生抽一汤匙老抽半汤匙糖半汤匙盐适量普宁豆酱焖鱼的做法鱼切块,煎至微黄,备用砂锅内放油,爆香蒜头、姜蒜头微黄的时候,放入芹菜梗。芹菜梗是增...
用料春笋4根小鲍鱼10只普宁豆酱适量普宁豆酱春笋焖鲍鱼的做法鲍鱼焯水,一面切花刀;春笋,拍裂,切断,焯水煮6~7分钟。锅里放多一些的油,煸炒春笋,至边缘稍有焦黄。放入鲍鱼,一勺生抽,一勺普宁豆酱,继续翻炒加水,没过食材为宜。煮开...
去年朋友送了瓶普宁豆酱给我,从此一发不可收拾,我喜欢那种味道。万能的豆酱,炒青菜,焖鱼,蒸鱼都放一勺。今天用普宁豆酱来焖鸡,试试不一样的味道。用料鸡半只普宁豆酱2勺姜1块蒜5瓣洋葱半个金不换10片花生油适量白酒2勺生粉...
潮汕人大多喜欢用普宁豆酱焖鱼,潮汕老表做一款地道的潮汕菜。用料鹦哥鱼3条葱少许蒜蓉少许勺普宁豆酱一勺普宁豆酱焖鹦哥鱼的做法最后摆盘淋酱汁...
本来只是想吃尖椒腐竹香菇的,后来觉得太单调决定加点肉,谁知道在准备其他配菜的时候把准备好的腊肉给忘了,又切了芹菜。于是大杂烩出现了。🤣🤣🤣用料西芹一片腐竹两根腊肉一块干香菇12朵尖椒2个普宁豆酱3勺酱油适量蒜瓣...
普宁豆酱鸡是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。为广州八大名鸡之一。豆酱是潮汕地区传统调味品,以普宁所产为最佳。普宁豆酱的味道咸鲜带甘,可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类,当然也包括蔬菜,尤其以烹煮鱼类最为美味。说...
用料豆腐块油克盐克葱根水克普宁豆腐的做法按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成美味...
普宁豆干,是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。用料豆...
教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。用料鸡肥猪肉200g普宁豆酱适量姜葱适量普宁豆酱鸡的做法肥肉垫底,如果是高压锅就不需要碟子上姜片上葱上鸡(用...
用料普宁豆干4块盐少量韭菜少量炸普宁豆干的做法豆干下锅油炸,炸至两面金黄。炸好后切成小块,外酥里嫩。韭菜或葱切碎,加盐,加少量开水将盐冲化。用豆干蘸着盐水吃,超级下饭。...
这道香芋卷切小块煎来吃,香酥美味🍽🥢🥄用料芋头1个鸡蛋1个红薯粉50克芹菜杆3根生花生随意五香粉适量盐适量腐皮1张普宁香芋卷的做法首先先去市场买个又粉买香的芋头,去皮,切成4份,抽成丝,放在盘里加上盐~五香粉,拌均匀,静止...
一点香葱,一点茶油,喜欢的再来点鸡精,先两面煎黄了加豆酱和水一起焖,开胃,适合夏天.整个过程十分钟足矣,一道适合夏日的开胃菜就这么轻松搞定,吃完豆腐,再用汤汁拌饭,我是觉得好吃,好奇就试试呗.用料水豆腐普宁豆酱茶...
最爱普宁豆腐,虽然直接炸了吃也很好吃,但我喜欢换着花样吃。这样的做法,豆腐入嘴香脆可口,加上猪肉馅的混搭,简直好吃的不要不要了!用料普宁豆腐3块猪肉半斤(看个人喜欢)姜沫一小碟子蒜沫一小碟子料酒适量酱油适量老抽少量盐...
用料豆腐20小块薄荷30片油多盐少许白醋少许炸豆腐干/普宁豆干(潮汕菜)的做法买来的豆腐切好切成小块(不要买太软的,不好炸)摘薄荷洗好备用(没有的就买)油锅热后(油要很热),把豆腐放下去(把水先控干)炸至金黄色用个小碗,加入盐、凉...
被潮汕地区人们喜爱的一种休闲小吃用料豆腐10块油500克香葱2根小辣椒2个盐适量普宁炸豆腐的做法1,将买来的黄皮豆腐洗水放干,小锅倒入500克左右的油加热,放入豆腐炸至金黄再翻炸另一面后捞起,炸的过程边准备蘸料,小葱和辣...
普宁豆酱是闺蜜老公推荐的一种食材,吃过一次后,发现真是无比的咸鲜,从此,成了我冰箱里的常备食材。今天我们焖的这道虾,不用水、不用盐、不用鸡精。简简单单煮几分钟就可以了。用料对虾500g姜片8片葱1把普宁豆酱2勺料酒少...
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