豆腐脑随意版本怎么做好吃，豆腐脑随意版本家常做法

11-17 一直喜欢吃咸口豆腐脑自己又懒得做所以就想到了超市或者菜场滴内酯豆腐（盒装嫩豆腐）买回来随意调些卤汁解解馋或是当作一道菜也很不错那就和大家分享一下吧用料盒装内酯豆腐一盒木耳几片火腿肠一根葱花少许香菜随喜好选...

03-07 家里刚好有两条日本豆腐，还有一些冰箱里的东西，刚好弄个煲。用料日本豆腐两条猪肉200克黄花菜一小把干贝十几粒青椒一个洋葱四分之一个大葱一根（只要葱白）皮蛋一个墨鱼仔五只生抽一勺蚝油一勺白糖一小勺老抽半勺生粉适量...

12-22 2020一开年，我就秉持宅在家就是不添乱的信念，自行在家做饭吃饭洗碗，做饭吃饭洗碗…周而复始…时间久了，家常便饭已经不能满足我的口腹之欲。研究了下豆腐脑，脑花可以用内酯豆腐代替，关键是卤汁怎么做，做了几次，上手了，味道还不...

破壁机版本豆腐脑

01-16 用料黄豆100克提前浸泡一晚（或者浸泡8小时）水1200克至1400克内酯3克（一小包）破壁机版本豆腐脑的做法破壁机第一个蔬果汁功能键，打2遍过滤中小火煮开《多煮一会怕中毒，一定要煮熟》关火1到2分钟后马上倒入内酯，静止5分钟开吃...

豆腐脑（嫩豆腐版）

12-25 想吃豆腐脑，家里又没有内酯。于是乎就有了这道菜用料生抽2勺水500克豆腐1块鸡蛋1个葱1根蚝油2勺豆腐脑（嫩豆腐版）的做法把买回来的嫩豆腐放蒸锅蒸八分钟腐竹海带丝切碎备用锅加底油，放入葱花蒜苗爆香后加入切碎的腐竹和海...

慕斯随意版本

07-25 做了很多次慕斯了，多少有些经验，只要吉利丁的量掌握好，其他材料多多少少都不是特别重要。所以就随手用剩余的材料做的这个。慕斯基本就6寸的就可以了。用料吉利丁片2片淡奶油50克牛奶10克酸奶100克炼乳10克蛋糕片3片奶油...

宝宝版豆腐脑

08-03 可以不用豆腐~用炖蛋来代替也可以加了番茄酸酸甜甜的食材均可以替换说白了就是大杂烩乱炖~用料西红柿一个豆腐一块香菇一朵南瓜红薯小半个生菜两片宝宝版豆腐脑的做法第一步把豆腐弄成宝宝适合的性状比如切块剁碎等第...

干豆腐炖肉…（非常随意版）

11-07 没有尖椒随意搞一下用料干豆腐猪肉鸡精料酒蒜盐干豆腐炖肉…（非常随意版）的做法干豆腐切条状随意啦肉切块好吧依旧随意放油一点就可以肉本身有油分感觉也可以稍微热锅之后直接加进去呐炒一炒肉变颜色就可以放干豆腐啦之...

日本年菜筑前煮（随意版）

03-24 精致的日本乱炖，年菜就是要体现心意，事先准备工作处处体现出心思，材料嘛，手头儿有什么就放什么，我木有买到牛蒡芋头魔芋块儿荷兰豆……也做出了精美的成品✌️用料胡萝卜随意藕几片小芋头两三个牛蒡没有就不加香菇几朵，干的鲜...

小美版豆腐脑

03-27 小美版豆腐脑制作视频简单记录我把小美版的一些美食制作视频发了一些到作品里，大家可以去里面查看。用料黄豆100克水1000克内脂一袋3克小美版豆腐脑的做法具体制作看标题完整视频哦。记得点屏幕右下方看一下全屏，上面的...

家庭版豆腐脑

08-13 用料黄豆100克水1000ml木耳4朵淀粉3小勺内脂3克黄花适量葱适量酱油适量老抽适量白胡椒2克鸡蛋1个家庭版豆腐脑的做法黄豆榨成豆浆，过滤煮开煮透，别糊锅内酯温水化开，从上往下倒入煮好的豆浆，一气呵成，盛豆腐脑的容器，我用的...

随意简单版老干妈豆腐

08-13 因为超市里只剩下了一包千叶豆腐卖，于是很随意的创作就来了用料千叶豆腐切了8块小方块鸡蛋一只葱花少许盐少许白胡椒粉少许甜面酱一大勺老干妈捞了两筷子，随意油一点点随意简单版老干妈豆腐的做法千叶豆腐切成正方形的...

豆腐脑的哲学问题｜咸派、甜派，or 世俗（随意）派？

09-11 你喜欢吃什么味道的豆腐脑？咸的、甜的还是辣的？还是随意？我记得小时候，我最喜欢吃辣的豆腐脑（我们老家那里基本都是辣豆腐脑）。后来去异乡求学，开始吃咸豆腐脑，觉得很不错，别有一番风味。再后来，吃到另外一种风格的豆腐脑，就是甜...

红豆蛋挞（随意版本）

07-12 用料鸡蛋1个牛奶100克左右白糖10克左右炼奶5-10克红豆沙适量蛋挞皮6个红豆蛋挞（随意版本）的做法把糖和牛奶、炼奶一起搅拌均匀后打入鸡蛋继续搅拌一下，过筛2、3次。拿出冰箱冷冻的蛋挞皮，放适量的红豆沙，再倒入准备好的蛋...

豆腐脑0失败版本

06-21 为什么说0失败，在于不要再过滤和用锅煮了，用传统锅煮豆浆很容易很容易溢锅，搞得豆浆开了溢出弄得地上灶上到处都是，锅也烧黑了，这个我们直接用料理机，开始我们简易的但是同样好吃不同于传统的豆腐脑之旅。用料黄豆150克水12...

宝宝的磨牙棒（随意版本）

01-22 宝宝长出了一颗小牙，现在总想有东西吃来磨磨牙。以前没宝宝的时候照着很多大厨的方子做过磨牙棒，现在有了宝宝以后开始发现其实并不适合低月龄的宝宝。比如糖，育儿师都建议一岁以后才能在辅食中加入糖。还比如说鸡蛋中的...

自制豆腐脑（vitamix版本）

12-06 用料黄豆150克水1200克葡萄糖内酯2—2.5g自制豆腐脑（vitamix版本）的做法黄豆先提前一晚泡发破壁机磨成豆浆用纱布过滤，中火煮开，期间要不停搅拌，撇去浮沫，一定要煮沸，生豆浆有毒2g内酯用20g凉水泡下电饭煲内先倒入内酯，再把豆...

乐山本土美食-豆腐脑

01-06 最好吃的豆腐脑，没有之一哈哈，主要是我自己下厨做的。用料大头菜2勺淀粉8勺生抽1勺醋1勺鸡蛋1个豆腐花1块粉条1把醋1勺香菜2根葱花2根花生米1把饺子皮20张乐山本土美食-豆腐脑的做法来张大合照，把这些材料准备好。准备20...

豆腐脑（南方甜的北方咸的）破壁机版本

12-29 用料黄豆300克水2500ml内脂5g豆腐脑（南方甜的北方咸的）破壁机版本的做法黄豆泡一夜，泡好的黄豆分两次用破壁机打成汁倒入纱布把豆渣过滤出倒入锅中煮熟煮沸，煮熟的豆浆是有一层豆皮的煮熟的豆浆倒入一个保温或者电饭锅的...

红豆糕（最随意的版本）

07-23 小吃货的尝试用料红豆160克红糖70克西米100克糯米粉50克玉米淀粉10克粘米粉50克牛奶50克牛油7克红豆糕（最随意的版本）的做法红豆清水洗2遍。冷水泡30分钟，把水倒掉。小西米清水洗两遍，再用冷水没过小西米再多一点的水量泡...

随意版家常豆腐

11-03 家常豆腐，家里没有青红椒，随手放点油菜。豆腐没过油炸，用空气炸锅烤的。用料豆腐1块木耳午餐肉油菜葱蒜随意版家常豆腐的做法北豆腐切三角块用空气炸锅烤六七分钟成型（代替油炸）午餐肉切片在炒锅里干煎一下（不用放油），改刀三...

原汁机版本豆腐脑

01-15 有了前四次的经验教训，现在做起豆腐顺手多啦，嘻嘻！自己做的豆腐真材实料，非常嫩滑，喜欢吃豆腐的朋友们可以试试，非常的简单。我有很多失败的经验分享，哈哈，当然还是希望你们能一举成功哦！用料黄豆100克水1200克内酯一包（3克）原汁...

豆腐脑——内酯豆腐版

09-09 豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，是不错的补钙选择！用料内酯...

饭团本随意

06-14 网上经常有介绍日本主妇，早上6多点就起床，为家人做早餐的视频。今天亲自尝试一把。当然我做不到早起，8点起床是常态。先将黄豆加水放入破壁机里煮豆浆。将剩米饭和掰成粒的玉米加热，顺便煮一块鸡小胸肉。趁热饭的时候将胡...

卤汁豆腐脑【详解版】（自制豆腐脑+卤汁）

08-11 早晨喝一碗豆腐脑，吃根儿油条，恩，，，美美哒！250g干黄豆四人份大概一人一碗，本菜谱写的以“500g干黄豆的比例”为例如果大家需要小份的的豆腐脑，请看小贴士哦用料豆腐脑内脂8.25g干黄豆500g卤汁黄花菜木耳香菇姜丝油水淀粉大料...