麦德怎么做好吃
用料鸡蛋2预拌粉200麦德婶婶小厨房的做法搅拌装杯搅拌最后放油...
转自德州农民的博客,完整版本无改动。LemonBarleyCob(改自《AHandmadeLoaf》)注:以下配方做1个500克的面包。如果没有大麦粉,可以尝试用荞麦,黑麦,全麦粉取代用料大麦粉100g高粉150克盐0.75小勺100%天然酵种83克水142克柠檬...
Pumpernickel(粗黑麦面包)在西方很常见,颜色真的是黑,里面确实也有黑麦,但是如果你是在北欧或德国黑麦传统地区以外吃到这种黑面包,那么那个颜色八成是可可粉或焦糖染的,而且面包中的黑麦成分其实也不多,有的甚至在面粉总量的...
赶在夏天的尾巴去拜访了久仰大名的面包女神小笙,选了这一款特别萌的黑裸麦餐包做了一款日常料理。用料黑裸麦小餐包若干德式香肠若干涂抹奶油适量芝麻菜等喜欢的草或腌黄瓜什么的喜欢什么加什么若干德式香肠佐黑裸麦餐...
个人非常钟爱碱水包,不仅操作简单,对发酵和揉面都没有很高要求,然而味道却丝毫不打折~面包放凉后有着很特别的香气,口感相当扎实,据说搭配啤酒对胃会有一定的保护作用,配方中无糖低油,另外加入了一定量的全麦粉,吃着更健康用料...
白醋不够了放的陈醋颜色深了点不过不影响味道啊啊啊材料超少超简单有木有用料番茄酱蒜冰糖白糖白醋盐味精鸡精水淀粉麦当劳肯德基的甜酸酱的做法一小碗酱的制作方法1、蒜捣碎切碎都行一定要碎我用了两瓣小的2、黑胡椒...
在北京某网红烘焙坊买了一个黑麦面包,手痒了自己做一个。方子看起来水量很大,但是我用的一款石磨黑麦粉真的超吸水,这个水量下去感觉面还是有点硬度。用料黑麦粉200克欧包面粉200克全麦面粉100克黑麦麦麸30克水400克黄油...
简单自制用料鸡胸脯肉一块孜然粉,黑胡椒粉,盐,糖少量葱蒜末一个蛋清面粉面包糠肯德基麦当劳自制鸡块的做法鸡肉剁碎胡椒孜然盐糖混合在一起由于要冷冻油炸味道就会淡胡椒孜然可以多放葱蒜末少许放入淀粉可以把肉薄薄盖住...
用料一阶段黑麦粉113克酸面种113克水113克二阶段盐6克水170克黑麦粉284克传统德式100%黑裸麦面包的做法酸面种+水+黑麦粉混合至无干粉,室温发酵4小时(面团的PH值达到4左右)加入二阶段盐+水+黑麦粉混合至无干粉,混合后面团...
用料主面团:高粉450克全麦粉450克盐22克酵母12-15克水540克拌料:全麦粉450克水450克德国全麦的做法这是这一次来下厨房嘻嘻。。。1,将拌料全麦粉,水放一起拌匀,提前一天泡好,打至主面团,盐后下,再下拌料,打至手膜状即可,发半小...
用料狗狗1只德德宝宝的做法♡❤...
用料土豆5个肯德基&麦当劳薯条的做法土豆挑大个的。234567小贴士炸的时候不要一次性放太多...
我觉得发明德式麦片的人很伟大。只是一份小小的早餐,却包括了如此浓缩的营养,蛋白质和脂肪有坚果,碳水化合物有麦片,维他命有水果干。我觉得这是世界上最快速最营养均衡的早餐了!^_^我一直自己烘焙德式麦片,后来因为好奇买...
很简便的德式早餐,好吃好看又低脂~用料低脂酸奶300gQuark(如有)150g蜂蜜10g草莓7-8个香蕉1根覆盆子一把Flocken(燕麦松片)70gMüsli(水果麦片)50g苹果1个德式早餐——水果麦片酸奶的做法基本原料,蜂蜜,水果,酸奶,还有健康的原燕...
皮薄陷多,材料:豆腐、萝卜丝、自腌倒笃菜,肉,干辣椒、葱等用料猪肉500克豆腐2块萝卜一个倒笃菜一碗建德小麦裹的做法将肉切成肉丁萝卜刨丝放水里煮,煮开后用冷水冲凉,再将水捏干,然后剁碎豆腐切成丁即可最后将所有准备的...
非常有愛和健康的一顆瑪德琳,低糖又混合了全麥粉,無論口感和味道都非常不錯,歡迎大家試試看。用料無鹽黄油80克细砂糖40克鸡蛋3个(170克左右)凍干草莓粉60克低筋麵粉100克全麥面粉70克泡打粉5克牛奶60克草莓巧克力粒适量香...
德式KürbiskuchenmitHaferkeksboden热量未知蛋白4脂肪18KH21.自己翻译的。南瓜,原本仅在美国生长,如今已分布在全球温暖地区。花园南瓜(Gartenkürbis),豆蔻南瓜(Riesenkürbis)和巨型南瓜(Moschus-Kürbis)是属于这里(德国)...
最近月饼季,大家都做月饼去了,因为我很早的时候发过月饼食谱,很多同学每年也都做,我也懒得再重新录个视频发出来,大家想做月饼的还去翻翻之前的食谱吧,都很详细了。今天发个特别好吃的德肠麦穗咸口面包,肉食动物一定不要错过...
小麦粿是老家的叫法,北方一般叫做馅饼。自从妈妈不在了就再也没有吃过,记忆中妈妈的味道是最美味的,如今自己也快当妈妈了,想念妈妈的味道,也为了未来可以给自己宝宝做上这道美食,今天初次尝试,最后的味道还是符合期望,但和妈...
中秋就快到了,想给亲朋好友挑些礼品,同时也做一顿中秋大餐,所以就来家附近的麦德龙逛一逛,买点食材,月饼,回家做几道菜过节!在麦德龙挑选了锦华缤纷欢享月饼礼盒,它的外观设计繁花绽放,里面不仅包含月饼,坚果,杂粮,内容丰富别具一...
外焦里嫩。孩子们再也不吵着吃外面的炸鸡了。用料琵琶腿5个腌制配方:大蒜10瓣蚝油2勺生抽1大勺食盐1勺白糖2勺花椒粉1勺沾粉配方面粉+淀粉1:1鸡蛋3个完胜肯/麦/德的私家炸鸡的做法琵琶腿去骨。加入蚝油。加入生抽。加...
用料全麦粉300g黑麦粉700g盐15g酵母12g焙考林BAS酸液10g水700g老面200g德式酸面包(黑麦面包)的做法所有材料搅打成团。盐可后加。盖膜松弛40分钟分面500g一个揉圆。准备若干发酵篮在面包篮上方均匀薄薄筛一层面粉让篮子...
和小麦类面包比起来,黑麦类面包的适口程度有点惨不忍睹,就算它含有更丰富的膳食纤维和矿物质,但人们那早被白面精粮养刁了的胃口,很难去喜欢又黑又酸又没有弹性的黑麦面包!其实我想说:黑麦面包不好吃?也许是您不会吃。今天...
灵感来自一本德国百年老店粗粮面包,里面每一款面包几乎都要用到酸面包酵头,这一款是里面一款甜面包,唯一没用到酸面团酵头的。虽说甜,但没有糖,有盐,加入新鲜梨,核桃,因为有椰子油,鸡蛋,香草籽的加入,柔软清香,更像吐司面包。淡淡...
用料软黄油300g低筋粉400g糖霜(白砂糖+玉米淀粉)200g鸡蛋2个牛奶100g曲奇饼干(麦德龙烘焙配方)的做法取软黄油、糖霜混合均匀,之后用电动打蛋器打发至白色用蛋心分离器分离一个鸡蛋,取蛋黄备用在白色打发物中加入一个全蛋及...
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