金牌椰蓉面包怎么做好吃
为什么说是“金牌”呢?这是我这些年做烘焙最拿手也是最受欢迎的一款。今天忽然做椰蓉面包,是因为有网友留言,说她两年前吃到过一个我做的椰蓉面包,念念不忘,求方子。想做好这个面包,还是挺繁琐的,所以,要有耐心哦~用料模具:28*2...
用料椰蓉75克鸡蛋1个黄油27克糖30克牛奶155克盐2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋面粉350克黄油50克椰蓉面包卷的做法面粉,糖,牛奶,酵母,鸡蛋,全部下,揉到扩展后加入黄油揉到拉丝分成9份每份74克,放入烤箱第一次发酵,里面放一...
椰蓉吐司,老少咸宜,小时候最喜欢的味道!今天用直接法做,非常适合新手,水量不大,全程不粘手不需要手粉,是一款虽然简单但是又超级好吃的吐司😋配方用料高筋面粉250克鸡蛋30克白糖25克盐2.5克奶粉15克牛奶165克耐高糖酵母3克黄...
用料鸡蛋3个面包粉300克砂糖30克酵母粉3克玉米油10克椰蓉40克黄油12克蒸椰蓉面包的做法把面粉,鸡蛋,酵母,糖,混合搅拌成面絮,放入玉米油下手和成面团。这样用手揉搓出手套膜。这样就好了。放盆里盖保鲜膜发酵两倍大。发酵...
这款面包是一次发酵的,特别省时间又特别柔软,一出炉满屋都是椰蓉的香味。没做过的朋友真的很值得一试。椰香味特浓郁,好吃到完全停不下来。可以用两个金砖模具做,也可以做成你想做的任何造型。造型任你发挥。模具没有必要...
椰蓉餐包超级好吃,有商用配方和家庭版配方想学的私信我哦用料高筋面粉500克盐1克黄油克奶粉克糖克水克牛奶克鸡蛋1个椰蓉味面包的做法椰蓉餐包学习可私聊非诚勿扰小贴士想学私信我哦...
一直都很喜欢椰蓉,满屋子的香气😋😋😋此方可以做15个面包,个人好甜,所以糖量稍多,不爱甜食的可以自行减糖哈😄用料高筋面粉520克全蛋液60克干酵母6克牛奶190克细砂糖80克淡奶油90克黄油46克盐4克椰蓉馅#椰蓉200克细砂糖13...
第一次做感觉做小了,做了11个,都不像面包了用料高筋面粉200克温水100g鸡蛋液25g(半个鸡蛋)盐2g白砂糖15g酵母3g黄油13g馅料:黄油17g椰蓉40g木糖醇20g鸡蛋液25g牛奶10g留一点鸡蛋液涂表面椰蓉棒面包的做法1.酵母温水和糖混...
这个配方做出来的面包味道很赞,分享出来给小伙伴们试试用料黄油20克盐3克高筋面粉250克牛奶60克全蛋液30克水80ml糖30克干酵母5克椰蓉陷椰蓉50克椰蓉馅黄油30克椰蓉陷糖35克椰蓉蛋液20克黄金椰蓉面包的做法水,全蛋液,牛...
童年满满椰蓉的味道~满满的椰香味满足的面包口感自己做的椰蓉馅就是不吝啬啊哈哈用料高筋面粉200g细砂糖30g椰浆/牛奶110-120g盐1g酵母2.5g黄油15g椰蓉馅鸡蛋1个细砂糖50g(可增减)黄油40g椰蓉100g椰蓉小面包的做法材料~...
我写的配方是一份12个的量呦用料椰蓉馅鸡蛋1个50g,黄油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合面包面团1鸡蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主锅,1分钟速度三混合高筋270g,低筋30g揉面模式3分钟加入黄油30g揉面模式4分钟小美版...
椰香浓郁,色泽金煌,轻轻咬上一口,浓浓的椰奶清香覆盖所有的味蕾,吃上一个你就满足了。用料甜面团400克馅料包在面团里用糖40克鸡蛋1个椰蓉80克黄油40克汁料挤在表面装饰用椰蓉45克糖80克玉米粉10克奶粉10克鸡蛋2个植物油1...
帅哥要吃面包。做一发椰蓉小面包用料金山吐司面粉300克黄油20克芝士炼奶40克鸡蛋1个盐3克水140克鲜酵母9克椰蓉酱200克金龙鱼~椰蓉一发小面包的做法材料加入面粉。加入黄油揉好66克分8个椰蓉卷号剪开卷号卷好放入模具...
做得有点干,不知道是不是因为烤时间长了用料面团材料高筋面粉150g牛奶70g黄油10g酵母3g盐1g糖15g全蛋液20g椰蓉馅材料椰蓉30g黄油15g鸡蛋液30g糖15g椰蓉花面包的做法除了黄油以外,所有材料和一起,(由于没有面包机,所以一切...
特别喜欢椰子香气的我,最近很馋这口椰蓉甜面包~下厨房一搜,很多都加奶粉的配方,有的黄油量比较多,不太适合我啦~就把自己常用的椰蓉馅记录下来,方便自己查阅。这个馅儿比较适合涂抹夹在面包之间,不适合包馅儿包一整个,因为比...
在孟老师方子基础上调整了一下,香甜可口外观讨喜的甜面包。如果没有大号八角菊花模具,也完全可以在吐司模具里完成。用料高筋面粉300克耐高糖酵母4克冰水80克细砂糖50克奶粉20克原味酸奶60克蛋黄60克无盐黄油50克盐3克...
趁着暑假给家里的小朋友多做点美食早餐也不怕没着落呢!不需要揉出膜也能一样松软香甜细腻!喜欢吃面包的一定要试试,不然你会后悔的,哈哈哈哈哈!用料高筋面粉400克温水280克细砂糖25克酵母4克黄油60克盐2克椰蓉酱:植物油10克...
待完善,用料1⃣️高筋面粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根据面粉吸水性不同,可以调节,目前面团不算太湿太干,甚至偏干一丁点的)115克1⃣️鸡蛋液(正好一个打进了搅拌缸,如果鸡蛋不一样大,适当微微调整一下牛奶量)551⃣️细砂糖20克1⃣️干酵母2...
圆嘟嘟的小金瓜,简直太可爱了,肚子里装着椰香满满的黑白糯米馅料,软糯香甜又弹牙,口感超级好。😋⚠️⚠️南瓜汁一次性多做出来,剩余可做饮品。用料主面团🌹干性材料👇高筋面粉350奶粉25克细砂糖25克耐高糖干酵母4克主面团🌹湿...
用料高筋面粉200克奶粉10克酵母2克(冬天可多一点)盐2克全蛋液1只(50-60g)蜂蜜40克牛奶80克黄油20克椰蓉酱黄油50克细砂糖25克椰蓉40克蛋液25克椰蓉小面包的做法将面粉、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、蜂蜜加入和面缸(我用的是ACA...
刚刚出炉满屋飘香的椰容面包🥯😁...
喜欢任何椰蓉味的面包,甜点,今天给大家分享超简单的椰蓉面包圈,椰蓉也可换成豆沙或紫薯,方子的量做了12个。用料面团:高筋面粉260克牛奶180克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油30克椰蓉馅:椰蓉55克黄油30克细砂糖25克全蛋液30克椰...
多个方子综合,写下来方便自己用料高筋面粉290克酵母5克鸡蛋1个白糖40克盐3克奶粉50克牛奶140克牛奶没有就用水,+蛋液一起190g黄油60克椰蓉面包的做法先固体在液体,酵母糖一起,和盐放对角。和面2-3次后,成型,就放黄油椰蓉馅...
因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面...
这款面包绝对是椰蓉爱好者的天堂!椰香浓郁馅料十足面包体柔软有弹性浓郁的奶香!吃一口绝对忘不掉的面包~面包整形是参考@曼小曼_老师的作品哦红豆造型面包感谢老师的无私分享❤🌟当然也可以用来做整个大土司也是非常不...
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