糖卷子怎么做好吃
软软糯糯的香甜卷子,简单又美味用料小麦粉500酵母5白糖猪油糖卷子的做法面粉➕酵母,加温水,(可以适当加点牛奶,味道更香),揉成面团(揉到面粉团按下去是慢慢回弹)室温发酵,夏天半小时,冬天要时间加倍了把发酵好的面团揉搓成长棍型...
霜降时、冬已近豺乃祭兽,草木黄落,蛰虫咸俯阴冷的天气,突然想起儿时的味道,忆起奶奶和面的场景……用料红糖克面粉克水克酵母克盐克花椒面花生猪油红糖包子和油渣花卷的做法用酵母粉和土碱发了一个小时的面团发面时间可...
第一次做,捏的不好看、大小也不均匀;但口感不错,又增加了一项技能,算是小确幸。用料自发粉150克温水适量椰子糖适量食用油适量正印先锋爹之椰子糖花卷的做法1、自发粉150克左右加适量温水揉匀。2、室温放置1个多小时,待面...
用料面团高筋小麦粉300克酵母粉3克红糖水看着揉捏程度来放红糖甜甜的红糖卷子❤️的做法面团的材料放进碗里,揉捏揉捏到不粘手的程度就可以啦,然后再盖上保鲜膜让面团醒到两倍大,继续揉捏,将面团里的气体排出,揉好放在丁板上...
用料低粉90克焦糖栗子奶油蛋黄4个细砂糖30克蛋白4个柠檬汁几滴无油无水焦糖栗子海绵卷的做法蛋黄+细砂糖打至粘稠发白蛋白加柠檬柠檬汁打至粗泡,一次性加糖打至中性蛋白状态取1/3蛋白混合蛋黄糊,再全部混合均匀筛入低粉...
芋泥蛋糕已经是很多饱饱的爱了,也很适合不爱奶油蛋糕的老人家哦!此处糖量一减再减,尽量让饱饱们的罪恶感一降再降!我做的是6个盒子的量哈!用料【蛋糕胚】鸡蛋4个白砂糖32克(8克入蛋黄,24克入蛋清)低粉51克油(没什么味道的)40克...
⭐⭐⭐⭐⭐由于面粉吸水性不同,建议预留10-20克液体,酌情增减。揉好的面团应该是柔软却不粘手的状态。有些厨友反应做出的成品表面不光滑,我想说:要那么光滑干嘛又不选美😂当你嚼的稀碎的时候,好吃才是王道。但如果您做出...
用料茄子半斤糖少许醋少许胡萝卜适量葱少许姜少许干辣椒少许生抽少许香油少许盐少许生粉少许辣椒酱少许糖醋茄子卷的做法胡萝卜洗净去皮切成小粒粒,葱切葱花、姜切姜末、干辣椒切小段调糖醋汁:醋、糖、生抽、盐、香油、...
最爱的温暖系面包就是肉桂卷啦!核桃&栗子的搭配让肉桂卷的口感更加丰富用料中种高粉175克水100克枫糖浆10克酵母1.5克主面团高粉75克奶粉15克枫糖浆30克盐2克全蛋液25克水25克(适当增减)黄油15克酵母1克馅料红糖适量...
糖果卷很简单造型也超级可爱的哦吃不完的饺子皮可以利用起来小朋友都吃😄用料饺子皮随意香肠随意糖果卷(饺子皮)的做法我买的是这样的香肠,两包这样的很方便味道也不错哦买现成的饺子皮圆形的然后香肠一个个包裹着!两头扭...
仅供自己记录使用用料💛焦糖酱:细砂糖150克水适量淡奶油90克(常温)💛焦糖栗子酱:熟栗子300克牛奶140克焦糖酱140克💛可可蛋糕卷:鸡蛋4个牛奶50克色拉油45克低粉55克可可粉5克咖啡粉2克(可加可不加)玉米淀粉3克细砂糖45克...
疫情宅家就是倒腾吃的,春天了特别想时令美食——青团子,于是准备自制,在网上买了艾叶浆回来,团子做了两波了,艾草汁还有一半,怎么办呢,想再做点啥,要不就浪费了,多可惜,艾草浆做出来的吃食绿绿的还有艾草香,是春天的味道。那就做...
用料红茶海盐焦糖栗子酱细砂糖100g淡奶油70g牛奶30g伯爵红茶包2包(4g)黄油20g海盐1g无糖栗子泥80g中种高粉168g牛奶108g酵母1.5g糖5g主面团高粉72g抹茶粉8g糖8g盐2g酵母1g牛奶65-70g黄油15g红茶焦糖奶油栗子抹茶卷的做...
昨天老公的朋友来我家找我理发带来的橙子~今天刚好可以做个香橙蛋糕卷,味道真的好,配上橙子煮的冰糖饮真的绝配蛋糕卷口味清新,真的要动手试试这款~用料橙子1个鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶70克白砂糖65克玉米油50克橙子蛋糕卷...
用料番茄酱适量鸡蛋1个蚝油1勺肉馅适量糖适量面粉适量茄子2个糖醋茄子肉卷的做法茄子洗净,用刮皮刀化成片状。将肉馅(像饺子馅,混沌馅那样)均匀涂抹在茄子片上。一颗鸡蛋+水+面粉和成面糊。将茄子卷裹上面糊下锅炸好备用...
第一次做发酵面食,还是蛮成功滴😀用料红糖15克水适量面粉200克酵母5克软绵红糖卷子的做法①酵母加入温水融化。②将酵母倒入一半面粉中,用筷子搅拌成絮状,最终面团成型,覆上保鲜膜,等待发酵变大。(此步骤忘拍,下次补上)③发酵...
这道食谱和前面的【蒸全麦粉馒头】做法雷同,不过把蒸(蒸锅)换成了烤(烤箱)而已。呵呵所以今儿言简意赅,前面的介绍和图片步骤均省略……后面把一个个面团弄成小长方形稍微按扁一下下,两头放上洗干净的红枣,随意卷起来(注意卷的...
一直偏爱红糖,觉得它少加工,更天然健康,所以做包子都不忘它用料美玫低筋粉530g红糖100g酵母4g淡奶100ml猪油适量水适量红糖馒头-花卷-包子的做法先用小碗加点红糖粉和热水,待温度没那么高了,40度左右吧,加入酵母醒发,发酵成...
儿子从小不爱吃馒头,于是尝试了各种花样馒头,他依然是不感兴趣。前几天突发奇想做了一款五仁扎碱红糖卷卷,没想到儿子超爱,说:老妈,这是你做的最好吃的馒头~~^-^用料中筋面粉500克红糖100克水250克酵母5克碱1克红糖五仁卷卷的...
侵删【[4K]黑糖美式肉桂卷食谱与做法,吃一口满满的温暖与疗愈-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料黑糖“记录”黑糖美式肉桂卷——来自b站糖餃子的做法下面是黑糖美式肉桂卷的作法与食谱:☞这份食谱可以做出8-10个肉桂卷✎...
全家都爱吃红糖用料面粉300克红糖适量酵母3克牛奶165克红糖卷卷馍的做法部分面粉,牛奶,酵母混合均匀,发酵,加入剩余材料,和面,发酵,把面团擀成薄片,撒上红糖,卷起来,擀开,再卷起来,发酵,蒸熟小贴士我觉得这么做比糖三角好吃...
酸酸甜甜好味道用料面粉300克酵母3克牛奶165克糖10克梅子适量梅子卷卷馍的做法部分面粉,牛奶,酵母混合均匀,发酵,加入剩余材料,和面,发酵,把面团擀成薄片,放入梅子碎,卷起来,擀开,再卷起来,发酵,蒸熟小贴士梅子切碎一点更好...
买了一包椰子花糖,对控糖人士非常友好,再用椰子油代替黄油,健康指数直线上升,当然成本也是……用料汤种水75克高筋面粉15克主面团高筋面粉300克汤种50克牛奶170克鸡蛋一个(约40克)盐2克椰子花糖40克酵母4克椰子油35克内馅椰...
糖卷果,又名枣仟子,是北京的清真特色小吃。由山药大枣胡萝卜组成。这道小吃,说难真的不难,厨房新手也能做,但是比较耗时,如果没有别的事情专门来做,我觉得跟烤面包做饼干的时间差不多。步骤写的特别详细,但是每一步尽量简明扼...
用料面粉1000g红糖100g酵母5g蜜枣、温开水月子餐红糖蜜枣花卷的做法1、将红糖加入适量温水融化,然后加入酵母混合,倒入面粉中,和成光滑面团2、盖上打湿的纱布,放在窗台上,纯天然高温发酵3、面团发酵至2倍大小后,取出面团,继...
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