铸铁锅无水蒸鸡怎么做好吃，铸铁锅无水蒸鸡家常做法

01-15 一方水土养育一方鸡，欧洲人习惯吃鸡胸，超市里的整鸡都是大胸，国内通常都是腿大翅大。终于在欧洲肉市场买到了童子鸡，有一个略大的小胸。一道无水蒸鸡，最大限度保留原味，鲜香嫩😋用料鸡一只姜若干片葱若干根盐克白胡椒少量铸...

07-31 用料童子鸡1只葱姜盐生抽黑胡椒酱油料酒朝天椒食用油花椒粒香菜无水葱油童子鸡（铸铁锅）的做法一只童子鸡剖开洗净，无需控水，里面一勺盐，外面一勺盐，撒点黑胡椒，抹匀腌制20-30分钟姜切片铺满锅底，葱切段铺满姜片上方将腌好的鸡...

铸铁锅无水蒸鱼

07-21 操作简单，原汁原味。关键是要有铸铁锅，随便哪款都可以，不影响味道，只是造型没有我这款专门的鱼锅漂亮。用料金目鲈鱼两条葱一把姜一大块料酒两大勺蒸鱼豉油适量铸铁锅无水蒸鱼的做法鱼两面均匀划开，锅底喷/刷薄薄一层油，铺...

无水蒸鱼（铸铁锅版）

10-20 用料姜6-8片葱5根蒸鱼豉油3勺盐3克鱼1条无水蒸鱼（铸铁锅版）的做法鱼洗净，刷了油的锅里铺上葱白和姜片，放鱼倒两勺料酒盖上锅盖，中火3分钟后转小火8分钟，吃的时候再打开盖子放入切好的葱丝淋上调味料，最后加一勺滚油淋面即可...

铸铁锅焖鸡无油无水

08-29 一道简单易做上桌分分钟被抢光的硬菜😄用料三黄鸡1只姜4-5片盐3克生抽2勺蚝油2勺料酒1勺土豆（或洋葱）1个葱3根铸铁锅焖鸡无油无水的做法所有材料备齐。将盐、料酒、生抽、蚝油淋入鸡身上，给鸡全身做个按摩更入味（注：里外都...

铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）

06-26 零厨艺也能做出的美味～没有铸铁锅，用电饭锅也是可以的。用料走地鸡（4斤左右）半只盐适量盐焗鸡粉半包（13克）小土豆（配菜）适量红萝卜（配菜）适量香芹（配菜）适量姜片适量生菜（配菜）适量铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）的做法走地鸡提前2、3个小时...

staub铸铁锅无水蒸鲈鱼

04-05 双立人~芳芳清蒸鲈鱼用料鲈鱼1条姜10片蒸鱼豉油5勺料酒5勺生抽2勺葱5根盐1克staub铸铁锅无水蒸鲈鱼的做法将鲈鱼提前用少量盐和生姜料酒腌制十五分钟双立人staub铸铁锅内放入水分多的蔬菜垫底腌制好的鲈鱼放进铸铁锅，...

STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉

04-13 用料料酒2勺姜3片盐适量羊肉500克蒸肉粉1包蚝油适量白糖1勺豆瓣适量勺STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法STAUB铸铁锅👍粉蒸羊肉👍羊肉切条后加入料酒.生抽老抽白糖豪油豆瓣酱干花椒姜丝油和芝麻油以香油为主（香油要多放点...

珐琅铸铁锅无水蒸鱼

03-23 😁无水蒸鱼，无水海鲜，无水炖肉家里的珐琅锅赶紧用起来哇！用料鱼2条盐3克料酒20克（10g+10g）大葱1根姜1节花椒粒一小把小米辣2根蒸鱼豉油2勺珐琅铸铁锅无水蒸鱼的做法鱼要洗干净！可以从背部切一刀（这种蒸出来好看）或者斜着切花...

铁铸锅蒸鸡(无水版)

06-06 用料菜场买春鸡1只葱1大把茭白2根生抽黄酒盐糖少许姜5片干香菇泡发2朵铁铸锅蒸鸡(无水版)的做法铁铸锅整个涂一层花生油，底部少许留多一些油，把一把小葱，不用切，铺在锅底。鸡的肚子里抹一把盐。鸡的肚子里塞上姜片茭白，泡...

无水葱油鸡块（铸铁锅版）

03-21 以前做过这道菜，是用整鸡做的，这次用鸡块更易入味。这道菜必须用童子鸡、三黄鸡或嫩鸡，否则不易熟。为防止鸡肉直接接触锅底粘锅，先给铸铁锅底抹层油，再用洋葱、姜片、蒜片、葱段铺满锅底，烹饪时切忌大火，中小火就OK，冒气后转...

铸铁锅无水蒸清远鸡

05-28 用料鸡一只清远鸡葱五六根姜10片盐若干克生抽少许胡椒粉若干克铸铁锅无水蒸清远鸡的做法清洗干净后，放盐、生抽、胡椒粉腌制半小时左右，在铸铁锅里铺满生姜和葱，倒入些许油铺满锅底，放入鸡，盖上盖子。🔥调成中小火后焖煮，25...

无水葱油鸡（铸铁锅）

02-17 铸铁锅用来做无水烹饪非常鲜嫩而且方便，无水葱油鸡最好是选用童子鸡,小只一些容易熟，最后淋油葱香会比较浓郁，更香一些，适合配合米饭一起吃。用料童子鸡1只大葱段适量小葱适量姜适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量糖适量...

无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）

09-17 某咨询公司忙大炸的F小姐，前不久跟我说她一天吃了一只鸡，一周吃了七只鸡，连着她家猫的伙食都解决了。因为好奇，把菜谱拿来；因为自己没脑子，于是把过程写下来。用料童子鸡1只胡椒适量玫瑰盐10克料酒3勺姜片若干芝麻油适量小...

staub铸铁锅无水鸡

10-26 用料口蘑15个洋葱半个葱半根姜5片料酒2勺盐适量鸡1只花椒粒1小把花椒粉1勺辣椒粉2勺生抽2勺香菜2根staub铸铁锅无水鸡的做法先腌制鸡，用料酒和盐涂抹均匀按摩，放葱、姜、花椒粒腌制两小时。铸铁锅先刷一层油，铺上洋葱和...

铸铁锅蒸鸡

03-11 用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净，用料酒，少量的盐，生姜，葱，生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油，把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转小火。盖上盖子焖十五分钟左右即...

铸铁锅无水蒸螃蟹

03-11 用料螃蟹5只姜一大块葱1根油适量味啉2大匙铸铁锅无水蒸螃蟹的做法螃蟹洗净备用。锅中刷上薄薄一层油。铺上姜片和葱段，尽量把锅底铺满。摆上螃蟹。倒上2大匙味啉。盖上盖子。开火，大火9分钟，转小火3分钟，关火再焖5分钟即...

无水葱油鸡（铸铁锅版）

08-25 原方子是出自山地姐的～必须用童子鸡，否则不容易熟；姜片葱段铺满锅底，防止鸡肉直接接触到锅底，不然容易粘。烹饪时不要开大火，中小火就可以，冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅的密封性蒸汽循环来保留原汁原味的。...

无水葱油鸡铸铁锅版

01-13 用料鸡半只半只生抽1勺盐约2克葱三根姜大半截独头蒜2个红葱头2个无水葱油鸡铸铁锅版的做法锅内抹少许油，垫上姜片，葱段鸡洗净，抹上生抽与盐，可以加一点胡椒粉锅底抹少许油，然后垫上姜葱（没有葱，用蒜代替的），把腌制好的鸡放上去...

铸铁锅版无水葱油鸡

01-27 首先，需要一个厚底、聚能好的铸铁锅，如果您没有可能需要移步至他处，好像电饭煲也能做，但我没有实操过，无法提供具体数据。鸡这样烧，最大程度原汁原味，非常鲜嫩，连鸡胸肉都多汁不柴。且调味简单，很适合做给小朋友吃。我女儿（三岁...

Staub铸铁锅-无水粉蒸羊肉

04-13 用料姜少许盐1勺生抽1勺老抽适量红苕2根蒸肉粉1包蚝油适量白糖1勺豆瓣酱适量Staub铸铁锅-无水粉蒸羊肉的做法STAUB铸铁锅👍粉蒸羊肉👍羊肉切条后加入料酒.生抽老抽白糖豪油豆瓣酱干花椒姜丝油和芝麻油以香油为主（香油...

无水无油铸铁锅鸡肉炖菜

12-28 适合减肥期间吃的食物。材料和七日瘦身汤很像，但不加水还加了鸡肉进来（补充蛋白质）整个过程不需要添加任何水和油。吃的是食材的原味。鸡胸本身是有一点点动物油脂的，所以不会粘锅。用食材本身含有的水分和铸铁锅里的蒸汽...

铸铁锅无水蒸鲈鱼

04-11 用料鲈鱼1条姜5片蒸鱼豉油3勺葱1根料酒5勺盐3克生抽3勺胡萝卜3根洋葱1个铸铁锅无水蒸鲈鱼的做法洋葱，胡萝卜，切块备用！姜片，葱丝，料酒，生抽备用。把鲈鱼放入双立人烤盘，加入料酒葱丝腌制20分钟左右铸铁锅里放入洋葱，胡萝卜，葱...

无水焖鸡翅（铸铁锅版焖锅）

12-15 很随意的菜谱，本来是想用奥尔良腌料来烤，想到孩子不吃辣，就临时改路子了。用料鸡翅（翅中翅根均可）1斤葱2～3根姜若干片蒜1头洋葱头1～2头香叶2～3片五香粉2勺花椒粉1勺生抽1勺老抽2勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖20克柠檬半个香油2勺料...

甜酒酿无水蒸小黄鱼▎铸铁锅

09-24 🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️皮娃娃的烤箱菜之一……🥣关于自制甜酒酿：我有发菜谱，好奇的可以去翻翻看！自己做的甜酒酿超甜超好吃🤤《自制甜酒酿/醪糟（超详细get如何变换风味）▎北鼎》用料冰鲜小黄鱼1条生姜大葱香葱自制甜酒酿味好美...