蒸肉干怎么做好吃，蒸肉干家常做法

蒸肉干

01-11 用料牛踺子肉盐鸡精料酒糖辣椒粉孜然粉酱油蒸肉干的做法取牛踺子肉顺着肉丝切成手指粗条用作料腌制两个小时以上放在通风处阴干四五天大火蒸30分...

09-03 不用多说，一看就是一道下饭神器！用料猪肉150g鱼干适量姜适量小葱适量肉饼蒸鱼干的做法鱼干用温水浸泡半个小时，中途换一次温水，备用！我这里用的是米鱼干，你也可以选择用你所喜欢的任何鱼干！猪肉剁成肉糜！少许生姜去皮洗净，切成...

干蒸滑肉

07-22 芡粉粑粑，从小吃到大都吃不腻，好吃到爆，不信你试试😄😄😄用料淀粉2碗风吹肉，“腊肉也行”2块干蒸滑肉的做法准备2块“风吹肉”洗干净备用“腊肉也行”“新鲜肉”也可以，只是有盐味的肉更好吃😄还不用放盐了水淹没过肉，煮熟...

霉干菜蒸肉

03-23 用料梅干菜克五花肉克糖克料酒勺冰糖克盐克霉干菜蒸肉的做法1盐一圈，糖5勺，老酒洒一圈，生肥肉出油，一盘笋干菜小贴士多蒸几次会更入味！更香更好吃！...

干辣椒蒸肉

11-30 又是一道对厨房小白友好菜又简单又好吃肉汤泡饭我能吃两碗用料猪肉干辣椒豆豉盐味精干辣椒蒸肉的做法碗里放肉，干辣椒(多)，盐(略多)，豆豉，味精(少许)适量☞蒸个20分钟左右出锅!...

香干蒸肉

10-25 用料香干四块前腿肉适量红线椒两根豆豉数粒盐适量生抽适量食用油适量香干蒸肉的做法准备食材切好装碗，加盐，生抽，油。蒸三四十分钟即可，我一般都是蒸饭时一起蒸😄！成品...

笋干菜蒸肉

09-14 笋干菜加上切得菲菲薄的肥肉片，蒸得透透的，肥油和笋干菜的咸香互相渗透互相衬托，炒饭挖一勺，热乎乎的米饭上加一勺，人间美味用料笋干菜50g肥猪肉或者肥一点的五花200g笋干菜蒸肉的做法肥猪肉或者肥五花趁还没有完全解冻，切...

客家干蒸肉（粉蒸肉）

12-25 客家干蒸肉（粉蒸肉）跟米粉蒸肉不一样噢从小吃到大的一道菜，非常简单，没有技术含量，但是又好吃得不行，特别下饭。用料五花肉250克土豆1个胡萝卜1根淀粉（粗地瓜粉）3勺生抽1勺老抽半勺盐1小勺味精1小勺白砂糖1小勺油1勺胡椒粉1小...

干贝蒸鸡肉

10-25 蒸肉菜的口味相比其他烹饪方法而言偏清淡，再加上油脂不多，吃起来口感一般偏柴，孩子们容易缺少食欲。今天分享给大家一个小窍门，用鲜味极其浓郁的干贝来搭配鸡腿肉，并且把食材用锡纸包裹锁住水份，这么蒸出来的菜肴就能既软嫩...

豇豆干蒸肉

05-05 下班路上日常去菜场买菜，看到有豇豆干，突然想吃这道温暖的菜了用料豇豆干适量前腿肉（带肥肉）一块葱姜蒜少许豇豆干蒸肉的做法把豇豆干温水泡软，前腿肉切成半个麻将大小，肥瘦分开，一会肥肉需要先熬出一部分油姜切片，蒜整个拍开...

虾干蒸肉饼

11-01 用料梅头肉，虾干，盐，生抽，生粉，生姜，水，胡椒粉虾干蒸肉饼的做法买的梅头肉，要肥瘦一起把肉搅碎。加点盐搅拌一下，然后水分几次加入，每一次都要把水吃进猪肉里面，这个肉饼蒸出来会很滑。最后调味，生抽，胡椒粉，生粉拌匀。虾干提前浸泡...

酱肉蒸豆干

12-07 酱肉-江南每年冬天每家都会自制的美食！当然豆干也可以用冬笋片代替，但是我觉得还是豆干最吸收肉汁的香味用料酱肉随意豆干3-4片酱肉蒸豆干的做法酱肉切成薄片（太咸的可以洗一洗或者浸泡一下）豆干斜切成片（横截面越多越好，有...

腊肉蒸香干

07-04 用料香干8块土豆4--5个腊肉100g左右黑豆豉30g大葱一根干辣椒，生姜，大蒜腊肉蒸香干的做法土豆削皮洗净，香干洗净土豆滚刀切，放最低下，打底…………香干斜切…………香干均匀放在土豆上…………香干放完啦！然后咧…………先放...

菜干蒸猪肉

06-28 一次到农庄吃了这道菜，感觉味道不错，根据店家所放的食材，回来自己凭感觉学着做，蛮好吃用料菜干一小扎猪肉（最好是猪腩肉）适量盐、生抽、糖、生粉各适量姜、蒜蓉、豆豉各适量胡椒粉、油各适量菜干蒸猪肉的做法先用温水将菜干...

菜干蒸肉饼

04-09 用料鸡精半勺猪肉300克鸡蛋2个菜干若干蒜头2个菜干蒸肉饼的做法取出若干，洗净晾干。和猪肉，蒜头，菜干一起剁碎，加入两个鸡蛋，还可适当加一点点生粉水（肉比较嫩滑）搅拌均匀，加半勺鸡精（菜干如果本身够咸，可以换成下味精）。装盘定...

鱼干蒸腊肉

01-16 几乎每年秋冬季节我家都会晒腊味，小时候是，现在也是。原因无他，只因腊味甘香可口，最是回味！而且容易保存，放冰箱可以吃上一段时间，碰巧没空买菜的日子，也能简单快婕的为家人送上可口的菜肴，一举多得也～～用料二锅头五花肉五香粉老...

银鱼干蒸肉

04-18 用料银鱼干姜片肉片银鱼干蒸肉的做法银鱼干泡十分钟沥干水备用肉片加生抽，盐，胡椒粉，生粉搅拌均匀，加花生油腌制备用加上银鱼干，姜片，一点点盐，鸡精，米酒，一点点油放入锅里，水开再蒸12分钟就可以吃了...

咸肉蒸干丝

12-08 简单快速的家常菜！用料咸肉200克干丝150克料酒1茶勺葱1根姜3片咸肉蒸干丝的做法咸肉切片，铺满周边！内部放上豆皮，淋上1茶勺料酒放上葱段和姜片，加水至碗的2/3处敷上保鲜膜，放在开水上蒸15分钟！反扣在大盆里，即可！成品小贴士未...

菜干蒸肉

12-14 用料精品瘦五花肉300克菜干（梅干菜）一小把八角1个花椒10粒姜葱适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺白胡椒粉半勺盐少许耗油1勺白糖半小勺菜干蒸肉的做法菜干提前两小时泡发，洗净切碎，挤干水分，下油锅炒2分钟左右，加一丢丢盐少许水炒...

梅干菜蒸肉

05-04 梅干菜，绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点，然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干，做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤，这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭的😄用料梅干菜克五花肉克糖克姜...

菜干蒸肉

01-17 用料五花肉2斤葱2根姜片生抽勺盐5克菜干蒸肉的做法1菜干要先泡两个小时再上笼蒸这样比较容易烂五花肉切片．锅里放少量油下炒至两面金黄，再把菜干倒下去炒加一大勺白糖炒好起锅装盘然后放蒸笼小火蒸30分钟．完美...

干豆角蒸肉

03-07 用料干豇豆100克五花肉500克盐3克黄酒5克生抽2勺老抽1勺糖3克豆豉少许干辣椒粉若干蒜粉少量姜粉少量干豆角蒸肉的做法带皮五花肉切厚片，放料酒，生抽，盐，老抽，豆豉沫，辣椒粉，蒜粉，姜粉腌制15分钟干豆角洗干净，不用完全泡发，有点...

干扁豆蒸肉

01-17 用料猪三层肉200克干扁豆少许姜蒜少许郫县豆瓣少许料酒少许生抽少许老抽少许蚝油少许黑胡椒少许盐适量糖少许干扁豆蒸肉的做法三层肉切成片，加入适量姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、糖抓捏腌制30分钟以...

干菜蒸肉

07-28 用料梅干菜500克五花肉250克糖15克姜4片食用油适量干菜蒸肉的做法五花肉洗净，放入姜片焯水烧开沸腾即可，关火清水洗净切块，大小相等锅里放少量油的油，放入肉适量翻炒炒至表面金黄放入干菜不断翻炒，让干菜吸收油关火放糖，糖...

干贝蒸肉饼

11-25 用料肉馅干贝姜大料生抽花雕酒香油糖干贝蒸肉饼的做法按照家常的口味调制肉馅，放姜和花雕酒去腥、生抽少许提鲜、香油增香。团成肉饼，当然您也可以根据个人选择制作狮子头或者小丸子。团好的肉饼入油锅煎熟放碗中备用。...