红糖干果全麦面包怎么做好吃
用料全麦粉125g高粉125g牛奶160g红糖30g酵母1又二分之一勺盐二分之一勺橄榄油30g干果(葡萄干蔓越莓之类的)一把红糖干果全麦面包的做法除干果外原材料放入面包机/厨师机,开始和面揉到差不多好了再撒入干果继续揉,揉到出膜...
方子是从金大旺微博看到的。自己动手做了下真是简单又美味。主要是不用揉面到拓展阶段感觉一下子就简单省事多了。用料高粉160克全麦粉40克红糖16克酵母3克盐3克水120克黄油22克葡萄干或核桃或蔓越莓30克红糖葡萄干全...
用料全麦粉300克葡萄干50克蔓越莓15克红枣干20克黑枣干20克椰枣干20克酵母4克盐3克水140克无油无糖全麦干果面包的做法除干果外,所有材料混合,揉至面团光洁。发酵至2倍大小,包入馅料,烤箱180°,20分钟,出锅本身干果就很甜,自...
一直喜欢吃面包,可是独有一个烤箱,确没有揉面的勇气啊~于是乎下定决心买了个面包机!昨天刚到手就试验了下,把家里现有的食材做了下!今天一早起来看见胖乎乎的面包!顿时觉得心情很好!口感好满足呢!用料水160ml鸡蛋一个黄油20g...
第一次創建麵包的食譜,存在些不足,歡迎高手們指出,請使用本配方者諒解😊用料全麦粉克200g高筋面粉50克水130克小麥胚芽20g克雞蛋1只(38g左右)干酵母3g盐2克紅糖20g果乾適量全麦红糖包(低油,果干)的做法雞蛋打入盆中,將鹽放...
玩烘焙这么多年,饼干有吃腻的时候,蛋糕也有吃腻的时候,唯独面包,千变万化,永远吃不腻。这款全麦红糖葡萄干面包,用红糖取代了绵白糖,降低了甜度,又添加了全麦粉,吃起来更健康!用料高筋面粉240克全麦粉60克红糖36克酵母3.6克冰水...
给我的减脂小伙伴参考的配方哈,我自己超级爱吃粗粮,经常做的全麦吐司,这个配方我自己觉得合适用料全麦粉+黑全麦粉170克+120克牛奶120克(预留50克看情况添加,我都是加120克)鸡蛋50克水50克酵母3.5克红糖30克(减脂期间不加)盐2...
完全全麦的方子,适合喜欢粗糙面包口感的人。酸奶用的是自己做的脱脂无糖酸奶。用料全麦面粉300g酸奶180ml黄油26g糖粉28g核桃仁27g蔓越莓干30g葡糖干25g盐5g耐高糖酵母5g全麦果干面包(面包机版)的做法先将葡萄干放入热水...
原方来自“乖乖与臭臭的妈”。在此感谢朋友Sunny的推荐!朴素的面包,简单的味道。用料液种:金像面包粉300g纯正红糖90g(50g)酵母6g温水300g主面团全麦面粉100g(200g)金像面包粉100g植物油30g盐5g果干200g云素记红糖全麦果干...
请务必用心看这一条:果料不用完全照我的方子放,可以适当减少用量,毕竟不是所有人都像我这样丧心病狂(捂脸)这款面包营养丰富,口感好,而且快手易操作,只需要揉成面团就可以,也不用揉手套膜,挺简单的。已经连续做了四次了。每天早...
用料鸡蛋1个油2勺牛奶180ml全麦粉330g糖粉2大勺(面包机配的勺子)盐半小勺(面包机配的勺子)酵母1小勺(面包机配的勺子)黄油20gaca面包机全麦果干面包的做法先加液体,再加糖盐各放一角,酵母在面粉堆中挖个洞埋起来。和面30分钟,...
二狗妈的方子,虽然感觉非正宗的路数,但是酷热的夏季操作简单,各种敢加的吃口还挺好呢。除了部分配料及温度,其他全部按照自己合适的方式来操作。怎么方便怎么来!原料:液种:温水300克红糖90克耐高糖酵母4克(冬天5g)高筋粉300...
简单快手,不需要基础发酵。空口吃、夹果酱吃、做成汉堡吃都非常美味,最近超爱做的一款面包。用料全麦面包粉240g葡萄干10g干酵母2.5g红糖10g盐2g黄油5g水140g红糖(糖水)50g水(糖水)1000g全麦红糖葡萄干贝果(面包机揉面版)的做...
2020就要结束啦,虽然云南没有雪,但还是做了一个雪花状的面包❄️瑞雪兆丰年😉2021继续加油💪🏻配方分量大约可做两个雪花状面包。用料主面团:食盐4克细砂糖40克“日清”山茶花高筋面粉300克全麦面粉100克“燕子”高活性干...
做这个消耗红糖和葡萄干,好吃😋用料温水300克红糖90克酵母6克高筋面粉300+100克全麦面粉100克食用油30克盐3克果干适量红糖全麦果干面包的做法300克热水里加入90克红糖,将红糖化开。水温到35度左右时,加入6克酵母,搅匀。...
偷懒,不揉手套膜,面包机揉面发酵😛用料全麦面包粉150克面包粉100克鸡蛋1个食盐2克红糖40克牛奶120克软化黄油25克耐高糖酵母4克一点干粉做撒粉全麦红糖面包的做法面包桶加入一个全蛋2克食盐40克红糖120克牛奶软化(或融化...
最近迷上了各种发酵篮造型,加入家里手边可取的干果,烤出自带健康肤色和丰富的内涵的面包。核桃提前烤脆,晾凉待用,葡萄干、蔓越莓干、糖渍橙皮用朗姆酒泡一会,这样烤出来的酒香最醉人了。技术慢慢改进中用料法式面包粉t652...
无糖健康。记录一下。用的黑全麦做的,一般无糖全麦面包都用水。为了口感别太健康了,我改用了牛奶,加了一点黄油。用料黑全麦粉150克高筋面粉150克干酵母4克盐2克牛奶230克黄油20克核桃仁30克葡萄干/蔓越莓干60克无糖黑全...
种草太久的面包机终于入手了~开启面包之旅啦本次食谱成品在500g左右,太大或是不够吃的宝宝们可以根据食谱自己调配用量哦用料牛奶/水150g食用油/黄油/橄榄油15g--20g食用盐3g鸡蛋1个/60g左右红糖15g-21g高筋面粉85g-100...
非常多的料,全麦粉里蔓越莓、葡萄干和核桃仁搭配起来香香甜甜很好吃~没放糖也妹加油,植物油黄油,统统地,没有,算是很健康的面包了。而且,直接吃,抹果酱,搭小菜吃都OK!不得不重申,用料是全麦面包粉,全麦面包粉,全麦面包粉,重要的话说...
所有人都好喜欢,简单到没有失败过😊忘记了是从哪里看来的配方,自己改进了一下,试试吧,很棒!用料玻璃盆或透明容器一只液种高筋面粉150克红糖45克酵母3克温水150克主面团高筋面粉50克全麦粉50克盐3克玉米油15克果干任性的加...
用料全麦粉可以加50克普通面粉300克干酵母4克水215克盐3克葡萄干或者蔓越莓干60克核桃30克全麦果干面包无油无糖的做法除果干和核桃放入面包机和面20分钟。面粉配料如图。果干清洗干净大的切粒,核桃切碎。加入果干,再揉...
简单的方子,朴实的味道用料水150g黄油15g红糖30g盐3g奶粉10g全麦粉85g高筋粉150g酵母4g葡萄干60g全麦葡萄干红糖面包(面包机)的做法将方子里除了葡萄干以外的所有食材按照顺序放入面包桶,像我这样的懒人当然是一样一样的...
一款无油低糖的健康面包,尤其红糖很适合女性朋友吃。为了使面包柔软好吃,菜谱借鉴了其他几个菜谱里的小窍门以增加面粉的含水量,记录一下,方便以后使用。用料烫种:高粉40克开水50克老面:中粉100克水64克酵母1克盐2克主面...
2020年走进了最后一个月,在这里小吃货祝福所有的朋友们来年健健康康,家人平平安安,我们的生活幸福美满!为了健康,我们做款无糖、无油的全麦面包,为了口感丰富,营养更全面而添加了满满的果干、核桃仁、葡萄干和南瓜籽,用最天然...
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