摊薄怎么做好吃，摊薄家常做法

10-26 我们家管这个饼叫煎饼，小时候在灶前看外婆拿块猪油，在锅里擦一圈，一勺面糊放锅里颠起锅转一圈，面糊糊就摊成一张薄薄的煎饼，烙的香脆的饼边像少女的裙摆，弯弯折折叠在盘子里。用料普通面粉（中筋）200g水450g~500g盐2g油10g平底...

【巧克力千层】一招get超薄饼皮摊法

05-22 烘焙这么多年我只做过一次千层因为一直觉得千层就是法式鸡蛋饼加奶油嘛尤其是看到好多就几张厚饼再加几层水果奶油的看着就觉得很腻最近对巧克力和薄薄的饼皮有兴趣才想试试看巧克力千层薄薄的饼皮配薄薄的奶油这样的...

薄饼机摊面皮

08-17 面皮，薄饼，卷菜吃。卷土豆丝，卷韭菜鸡蛋，卷圆白菜，卷烤鸭……力卷一切。饼超软，特别适合老年人和小朋友。不是煎饼那种口感。面粉:水=1:1.8每100克面粉放6克油每100克面粉加1个鸡蛋每100克面粉放1克盐大致参考量：食量小的老...

西葫芦摊摊

04-03 傅先生儿时的味道用料西葫芦1个鸡蛋1-2个面粉适量盐适量白胡椒粉适量西葫芦摊摊的做法西葫芦擦丝打入鸡蛋放入适量面粉，加入调料，搅拌均匀不粘锅中热少量油（也可不加油），倒入面糊烙制小贴士由于西葫芦本身出水，可不另外加水...

薄皮儿大馅优秀车轮饼，学会可以摆摊那种

08-14 👩‍🍳车轮饼！红豆的！芋泥的！薄皮儿大馅儿优秀车轮饼，学会了可以去摆摊儿的那种～去潮州玩偶遇了一家车轮饼店，二十多种口味每个都想吃，馅料个个满到要pu出来！排号的功夫我就一直盯着师傅做，看得眼睛都看直了哈哈哈。回到家的第...

🐯家庭自制薄脆...从此远离煎饼摊...

02-14 出门在外总是想念这一口儿...自己动手...吃啥啥有...就是想让自己和家人吃的干净放心开心...用料面粉水盐少许黑芝麻🐯家庭自制薄脆...从此远离煎饼摊...的做法🐯：将面粉.盐.水.混合揉匀...揉成图中的的面团...没有面...

家庭版简易摊饼薄油饼

02-24 摊饼(鸡蛋薄饼)是以面粉、菠菜、胡萝卜、盐、葱花生姜等为主材的主食名。今天带大家做一款家庭版简易摊饼，只需5分钟，做出美味早餐，希望大家能够喜欢。用料面粉150克鸡蛋1个油适量盐适量香葱2根家庭版简易摊饼薄油饼的做...

云南文山小摊摊米线

05-14 用料米线200克韭菜4颗盐适量肉末50克豆芽1把姜1片蒜3瓣葱1根香菇5朵鸡精2勺八角1个干辣椒2个香辣酱3勺花生10克黄豆芽1把云南文山小摊摊米线的做法葱、姜、蒜、干辣椒，切好放盘子里备着香菇洗净、切丁，猪肉（腿肉做炸酱更...

在家吃路边摊风味的健康烤肉+鲜椒蒜蓉薄荷蘸料

05-06 韩式烤肉做的人已经比较多了。经历了轮番每周两烤后，我要隆重推荐我们滇渝两地游子,联手开发的鲜椒蒜蓉薄荷蘸料。总共分为四步走：1.切肉、腌肉。（没有化开的肉是最好切的，所以最好提前一晚切肉、腌肉、冷藏。不需要腌的...

摊儿

04-21 用料梳果被丢弃的未成熟小西瓜2个葫芦卜一点儿丝鸡蛋1个小葱、芝麻、十三香粉少许摊儿的做法梳果被丢弃的未成熟小西瓜捡来2个胡萝卜刨点丝儿小西瓜丝、胡萝卜丝加盐煞出汁水，打如鸡蛋加芝麻、小葱搅拌均匀饼铛预热，加...

薄薄的摊鸡蛋饼

02-01 用料鸡蛋面粉水盐葱花生油薄薄的摊鸡蛋饼的做法鸡蛋两个，加盐，用打蛋器搅拌，加入面粉两勺，水，搅拌至无颗粒。水量加到面糊偏稀才能摊薄。撒入一把葱花搅拌均匀。平底锅均匀的涂抹花生油，用勺子舀一张饼量的面糊，均匀的浇在锅...

草头摊面衣（摊饼）

03-20 这是我们家乡在立夏这个节气必吃的一个美食用料草头（苜蓿）半斤面粉适量鸡蛋一个葱少许盐味精少许草头摊面衣（摊饼）的做法取大概五勺面粉放在碗里，加冷水搅拌均匀，如果太干可以加水，同理，太稀可以加面粉，只要搅拌均匀就可以了。...

用普通铁锅也能摊好的薄面饼

06-20 炸鸡柳剩下一点点面粉和鸡蛋液，随手就做了这款用普通铁锅也能摊好的薄面饼，香香的，一点也不比不粘锅煎的差。因为是剩余材料，所以没有称份量，随意调好面糊，用料里写的都是适量。后来有厨友质疑我用开水不正确，我又认真的称重...

摊黄子摊耨耨摊煎饼（楞个儿）

02-13 老公去年买的这口锅，就想吃小时候这口儿，一直念叨，是年纪大了吗😂😂😂我们哪里叫楞个儿，看到还叫耨耨（nōu）你们那里都叫啥用料白面粉300克小米面300克水适量（看状态）酵母6克白糖30克（可调）鸡蛋2个摊黄子摊耨耨摊煎饼（楞个儿）的做...

芳芳牌，薄摊摊，好吃啊😍

12-07 妈妈经常做的一种薄饼，健康又美味。自己搞了一下，叭错叭错，味道好极了😄用料西葫芦2个鸡蛋4个面粉500克盐适量十三香适量老抽少许芳芳牌，薄摊摊，好吃啊😍的做法西葫芦擦细丝，或者韭菜切小段等，喜欢什么菜，都可以试打入4个鸡蛋...

抹茶渐变千层，分享超薄饼皮的摊法

04-02 抹茶渐变千层这棵草在我心里从夏天种到了冬天，必须得在春天前把它给拔了，这样春天的时候大家都可以做出这一抹绿了🍃。这次的千层配方跟之前的巧克力千层还是有一些区别的。巧克力千层是比较传统的可丽饼比例，但是冷藏后...

西葫芦鸡蛋摊墨西哥薄饼

05-09 今早随便的脑洞没想到这么好吃🤩神奇的组合方式西葫芦蛋饼软软的和下面煎得脆脆的煎饼完美融合依旧是自己的随手记录向～用料墨西哥卷饼or任意卷饼皮一张西葫芦一小根鸡蛋一大个西葫芦鸡蛋摊墨西哥薄饼的做法西葫芦切丝...

摊薄饼

12-09 学的小高姐的方子，立春想吃春饼不会烙饼，弄点稀面糊自己动手摊用料面粉水鸡蛋摊薄饼的做法面粉加水，调成稀糊，没有面疙瘩，加入一个打散的鸡蛋，加一点盐小饼铛薄薄刷一层油饼铛里舀一勺或两勺面糊，转动饼铛让面糊流动铺满饼铛...

秒杀街边摊的～煎饼果子及薄脆做法

02-06 黄豆粉和绿豆粉烤箱烤出香味，小美1分钟速度10打磨，不够细腻重复一次。这样做出来煎饼果子超级香😋用料面粉120克玉米粉30克绿豆粉30克黄豆粉30克盐2—3克蛋1个水180+-克薄脆适量新鲜酵母（干酵母2克）5克甜面酱2勺生菜5片培...

摊面菜也就摊面片

10-24 二月初二，是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了，第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000克水600克盐20克小葱大葱都可以三...

香葱薄煎饼（锅摊儿）

08-06 每到夏天频繁吃稀饭的时候，我妈妈总会顺手摊两张“锅摊儿”。薄薄的煎饼，像是超厚版的椒麻可丽饼，填补了稀饭的空缺，成为我们家夏日饱腹的最快手主食。这个饼属于偏软便糯的口感，成就这个口感的重要原料就是：汤圆粉（糯米粉）。...

不用摊面糊不用炸薄脆三分钟搞定的煎饼果子

08-09 身居海外，无比想念在国内随处可以买到的煎饼果子，开动小脑筋用身边能买到的食材做个简单又健康营养的煎饼果子吧。保姆级教程，愿博没有胃口的好基友一笑，以下为一张的用量。用料越南纸米卷1张鸡蛋2个杏鲍菇/香肠/午餐肉1...

番茄法棍和薄荷摊蛋

03-25 很清爽的早餐用料鸡蛋1个法棍切片薄荷叶几根番茄一小个番茄法棍和薄荷摊蛋的做法法棍切片我的法棍是昨天逛超市随手买的扔进冷冻室里硬邦邦的切死我了打个蛋其实应该可以加点牛奶的但是家里木有不用打发匀了就可以把...

摊馍

10-03 家乡美食，想吃的时候可以自己做。用料鸡蛋1个面粉适量盐适量水适量葱花适量摊馍的做法适量冷水加入鸡蛋（这次做的多，加了两个）。加入半勺盐、葱花，搅拌均匀。慢慢加入面粉，以免一次性加多了太稠。边加边用筷子搅匀，碾碎面粉...

摊薄餐

02-13 儿时的味道，摊薄餐😄。用料糯米粉100克面粉10克水100克糖适量油适量摊薄餐的做法糯米粉，面粉，水，混合成面团放油下锅，取一小团小火摊开再加中火两面摊薄至两面脆脆即可，摊好了😆😆😆加白糖卷起，也可以多加些其他自己喜欢的，比...