梅香咸鱼蒸猪肉怎么做好吃，梅香咸鱼蒸猪肉家常做法

梅香咸鱼蒸猪肉

01-19 这道菜是一边煮饭一边蒸菜，又下饭又省钱的经典广东家常菜。每次蒸的时侯两碗饭是少不了的。用料梅香马交咸鱼60克五花猪肉120克大蒜4瓣生姜5小片砂糖1/2小匙料酒1/2小匙生抽1/2小匙梅香咸鱼蒸猪肉的做法猪肉切薄片，咸鱼...

香煎猪梅肉

10-21 “梅肉”又叫“梅花肉”，其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚，故称“枚肉”。位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋，是猪肉中最嫩的肉。用料梅肉300g洋葱适量大蒜3瓣金...

咸梅清蒸午鱼（马友鱼）

05-17 午鱼，俗称午笋，又叫马友鱼，是一种多脂肪的海鱼。看菜菜的菜谱里有道咸梅蒸鲈鱼，觉得也很适用于午鱼，就学习并记录了。鲜嫩的海鱼，加上潮汕地区特有的咸梅，上火一蒸，酸酸咸咸的梅味悉数渗入细嫩鱼肉，美味不腻，正适合清爽的夏天。...

咸鱼煲猪肉

07-29 家里有咸鱼的时候就会做这道菜，简单又美味！用料咸鱼1条猪肉800克姜片5片生抽1勺蚝油1勺料酒2勺水煮蛋4个砂锅1个咸鱼煲猪肉的做法准备工作:姜切片，咸鱼切块，猪肉切小块焯水；开始制作:猪肉倒入锅中，加大概50毫升水开中火慢慢...

梅香咸鱼蒸鸡腿

12-20 用料梅香咸鱼150g鸡腿250g姜丝适量油适量生粉适量梅香咸鱼蒸鸡腿的做法鸡腿去皮砍成适量大小，加生粉稍拌一下梅香咸鱼洗净，切成适量大小块把咸鱼块放在鸡块上面铺上姜丝，淋上生油煮饭的时候上锅蒸熟即可小贴士咸鱼较咸，所...

咸梅蒸鳗鱼

12-08 用料鳗鱼1条约850g咸梅3颗姜4片咸梅蒸鳗鱼的做法新鲜鳗鱼洗干净摆盘三颗咸梅捏碎(潮汕咸梅，酸咸的)咸梅均匀的抹在鳗鱼上，加上几姜上锅蒸15分钟，大概是一斤鱼蒸10分钟的标准喜欢辣的可以在淋上辣椒花椒油...

鱿鱼蒸土猪肉咸香下班方便菜又下饭

12-08 故事：两人饭菜方便好味能吃两碗饭😄用料土鱼250克猪肉3两姜2片蒜头2粒葱头3粒蚝油1汤勺料酒2汤勺生抽1汤勺白糖味道1勺盐调味勺半勺生粉汤勺1勺油汤勺1勺鱿鱼蒸土猪肉咸香下班方便菜又下饭的做法鱿鱼洗干净切成薄片长...

梅香咸鱼蒸肉饼

03-29 梅香咸鱼蒸肉饼是之前去港式茶餐厅必点的一道小菜，最近看《老广的味道》瞬间被一道道广式家常吸引，于是买了梅香咸鱼来做梅香咸鱼茄子煲和最爱的咸鱼蒸肉饼，第一次做这道菜，来分享心得，希望你也会喜欢。用料咸鱼2块猪肉200...

蒸咸梅鲈鱼

10-22 用料鲈鱼1条姜丝适量酸梅2-3颗颗料酒适量芹菜1小根食用油2勺蒸咸梅鲈鱼的做法鲈鱼买回来先洗净控干水姜丝和料酒抹均匀在鱼身上腌制10分钟去腥味准备酸梅2到3颗捏碎加食用油捞匀备用芹菜切粒备用把捣碎的酸梅抹均匀在...

咸鱼蒸猪肉饼

12-21 咸鱼蒸猪肉比较下饭。用料猪肉咸鱼姜丝油葱花咸鱼蒸猪肉饼的做法将猪肉洗净、切成粒剁烂、放入少少盐搅拌放上咸鱼、姜丝在咸鱼面上放少少油放入锅里蒸熟后加上葱花小贴士咸鱼面上一定要放少少油...

咸鱼梅菜蒸手剁肉饼

04-07 对粤菜馆子做的各种肉饼情有独钟，他们做出来的总是和家里的味道非常不一样，简单的食材也可以做出惊艳的口感，最不一样的就是花费的功夫时间。吃了n+家粤菜馆子，对这道菜摸索出不少门道来，感觉可以推翻之前做的肉饼啦。肉饼...

咸梅蒸鲮鱼

04-19 用料鲮鱼2条姜10片咸梅5个泡椒2个咸梅蒸鲮鱼的做法1、鲮鱼洗净沥干水，抹点油。2、配料3、用一个小碗加一点咸梅汁捣烂，把姜丝铺在鱼身上，一盘鱼放了2个泡椒。4、蒸好放凉，天气冷结冻特别好吃。天气热，可以放凉再放冰箱冻一...

古早味咸鱼蒸猪肉片

12-27 咸鱼是我的最爱，这道咸鱼蒸猪肉是我在某一个乡下大排档吃过的菜肴，也是一道非常下饭的菜肴，现在就分享我的煮法给大家，希望你们会喜欢。用料猪肉200克马鲛咸鱼1片或者2片姜30克豆腐2块油2勺香菜2根红辣椒1个调味料生抽1勺...

酒香猪梅肉

10-22 每嚼一口都有酒香味留于唇齿之间，那叫一个香！用料猪梅肉500g红酒视肉的多少而定量白胡椒粉适量番茄沙司或苏联辣椒酱适量酒香猪梅肉的做法因为梅肉是猪身上最嫩的一块肉，所以选择梅肉，每块肉切成厚1厘米大片。切完之后用...

咸鱼蒸猪肉

03-02 用料咸鱼3条猪肉一斤生抽适量油适量姜丝适量咸鱼蒸猪肉的做法猪肉切好放入碟中，咸鱼切块铺在面上，加入酱油，油，姜。蒸20分钟就可以了。...

咸梅蒸鱼

08-17 用料盐四五勺鱼一条姜一块切片葱白一扎咸梅4个油适量咸梅蒸鱼的做法什么鱼都可以，自己回家杀鱼或者让档主处理干净，回来洗净厨房纸吸干水，撒盐抹匀，最好腌一个晚上，赶时间那就腌一个下午鱼两面，鱼肚都要抹盐。要吃的时候清...

蒸咸猪肉

05-24 小白刚做菜。用料五花肉适量料酒2勺生姜2片葱3根蒸咸猪肉的做法咸肉切片，用料酒码匀。加入生姜，葱段。下锅蒸。放一点味精。也可以放糖，随意。差不多熟了，就能出锅啦。小贴士咸猪肉不要再加盐了。可以放糖，喜欢甜一点的可...

咸梅蒸白鳝

03-10 咸梅蒸白鳝今日小贴士：配料：白鳝1条，咸梅2颗，咸梅汁20克，白糖5克，蒜末、姜末、红椒粒各适量，料酒10克，芝麻油5克，花生油5克，淀粉5克注意事项：咸梅比较咸，不要放太多。用料白鳝1条咸梅蒸白鳝的做法咸梅蒸白鳝...

咸水梅蒸鱼

12-10 咸梅是潮汕蒸鱼的特色，可去腥提鲜，酸酸效果很开胃，特别好吃今天就分享一下潮汕菜的咸水梅蒸鱼！👉食材:❤️金枪鱼一条❤️咸水梅三个❤️生姜两片❤️青椒红辣椒各适量❤️油适量👉做法:❤️1、市场买回来的鱼清洗干净之后再背上划“...

咸鱼蒸肉

05-16 用料咸鱼一圈五花肉（或天下第一刀）适量姜适量花生油酱油咸鱼蒸肉的做法将所有材料洗干净，切好。咸鱼切成小块，大概10块左右。五花肉切片。姜切丝。将切片的五花肉放在盘子的最底一层，铺满。再在上面铺上一层切好的咸鱼。撒...

咸梅猪俐蒸饭

11-25 就是咸梅猪舌啦，广东话讲究彩头，舌和折同音，所以就改成俐和“盈利”同音了。以下材料为4人份，每人约286卡。用料猪舌头120g咸梅2颗米250g广东菜心适量盐2g生抽2g鸡粉2g糖2g生粉2g姜片6片花生油3g咸梅猪俐蒸饭的做法猪俐事...

潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）

10-11 快手乌耳鳗，就是童年的那种味道！用料鳗鱼1条酸梅4-6颗潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）的做法从菜市场买来乌耳鳗，让帮忙处理，注意别切断，如果量太多了也可以自行切断后小部分放冷冻。可以盘起来，也可以切了摆盘。用酸梅/咸水梅...

咸菜(梅菜)焖猪肉

04-27 明天就是母亲节了，想起妈妈自己腌的咸菜，味道甘甜外面买不到，以前住家里常常能吃到妈妈腌的咸菜，只是很简单的和三层肉一起焖，就已经很美味😋想起咸菜焖猪肉，顿时馋得不行。现在住得离妈妈比较远，不能经常吃到妈妈腌的咸菜。...

梅菜蒸猪肉

09-26 用料猪肉N克梅菜N克白糖N克盐N克生抽N克麻油N克正经的花生油N克生粉N克料酒N克梅菜蒸猪肉的做法猪肉洗净，今次买错了，应该买半肥瘦五花肉！正常系切片的，我切成条了😂各种调味料一次过沟埋，捞晕😇梅菜三千，只取一瓢（甜梅菜系...

家常快手菜梅香咸鱼蒸猪肉广东风味下饭菜手残必备

01-05 用料咸鱼1段五花肉（最好有皮）100克糖半勺生抽半勺蚝油1勺生粉1勺油少许姜4片家常快手菜梅香咸鱼蒸猪肉广东风味下饭菜手残必备的做法五花肉切小片，加入生抽、蚝油、糖、生粉混合在一起准备梅香咸鱼取出一段（多点也可以），铺...