做一次怎么做好吃
家里的蒜,放了好几个月了,一直没剥,今天终于剥完了,幸亏是蒜啊,经得起放,要是别的食材,早就坏了吧!用料大蒜头6个绞肉机版蒜蓉(备菜),做一次,可以用好多次呢!的做法剥大蒜头,我找到了诀窍:不是把大蒜头在砧板上拍烂,而是在砧板上,用菜...
揉出来的是羌饼,吃进去的是乡愁用料中筋面粉300克水(冬天温水)200克酵母2克胡椒粉凭感觉小葱半把白芝麻凭感觉盐凭感觉👩🏻🍳做一次,管饱两天的“羌饼”的做法准备材料酵母加水因为秋冬很凉,所以加了温水搅拌开准备面粉...
葱油拌面,是苏沪一带的特色小吃,取细香葱熬出葱油,做为浇头,再配以调味,鲜香无比。网上有很多做法,但在调料汁的配比上,豆妈建议可以记住31113(步骤中会详细解释),经典好吃,好用还很好记。单熬葱油是比较耗时的,所以为了更省事儿,...
用料水1L昆布10g柴鱼片20g一次高汤的做法把水和昆布放进锅子里开火,在水即将沸腾之前取出昆布。*因为水滚后昆布中的粘液成分会开始溶解,导致风味变差。加入柴鱼片再次煮沸,并于30秒后关火。倒进放了纸巾的湿水盆以滤出...
妈妈头发白的很厉害,也很快,经常要染发。而且长时间便秘。。。之前用了一段时间艾灸来调理,效果很好,但今年二宝出生,妈妈帮我带大宝,同时还要照顾我和二宝,也就没时间继续艾灸。因为我本身就是学中医这一块的,所以便各种食疗...
甜用料黄油110g伊高棉花糖320g奶粉220g花生200g蔓越莓干50g第一次做的做法黄油:90g.我用的是现成‘蛋白粉’😂204g。建议你们用回:乳粉或雀巢奶粉来做花生炒太熟了181g。🙊用的是:伊高棉花糖302g😋😋。完成!🤔🤔😅😅小...
用料鸡蛋1个肉末250克葧荠3个老抽生抽白胡椒粉五香粉葱做一次成功一次的红烧狮子头的做法准备好食材,还有老抽生抽胡椒粉啥的肉末放在碗里,将葧荠去皮切成末,葱切成末,打入一个鸡蛋,一勺生抽一点胡椒粉料酒盐都放进肉末里...
每年腊月开始就有亲戚朋友问:你的辣椒酱做好了吗?给我预留一瓶啊!一年只做一次酱,一次吃一年。让四川的亲人帮忙选好干辣椒花椒快递过来,正宗的四川辣椒酱来了。红烧、凉拌、蘸料、调味,比如蘸馒头蘸肉蘸菜,麻辣开胃,越吃越香...
一个人自己在家没事就搞点小研究,于是呢,就有了这个菜谱,很简单,味道也不错哦!^_^用料竹签适量根土豆1个火腿肠2根孜然粉半勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺土豆串串[一次次]的做法选一个光滑的土豆去皮洗净。用削皮刀小心地削...
婆婆芹菜一直都这样做,以前也没觉得有这么好吃,但最近却着迷,每次都吃不爽。芹菜拿来炒,除非很嫩的芹菜,不然总觉得有点老,用焯水的方法做芹菜老的芹菜也可以烧的很嫩。用料芹菜去叶200g盐2g糖2g味精适量辣椒适量油5克芹菜...
自从接触了中种,面包生涯上了一个新高度🍞🎉用料中种面团面粉200克细砂糖15克酵母3克牛奶120克主面团面粉70克奶粉30克鸡蛋1个牛奶20克酵母1克细砂糖45克盐4克玉米油40克第一次吐司的做法先做中种面团,所有材料混合在一...
“做一次成功一次,超赞!”这是粉丝群的同学对这个戚风蛋糕配方做出的评价。直播前就在微信粉丝群指导部分同学操作,直播后也收到超多份作业,认真跟着我们的步骤和注意事项,真的不会再被“气疯”啦~错过直播的小伙伴,图文同...
对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又只用了一次发酵,烤出来口感也是很...
用料鲈鱼+姜+蒜+葱+红椒🌶+酱油+耗油+料酒+盐。一次鲈鱼的做法鲈鱼先划刀(身体打开),切好姜+蒜+红椒🌶(藏在鱼身),倒入料酒+一点点盐腌制几分钟。清水烧开后,鱼放入蒸8分钟(不着急打开锅盖,焖2分钟)。鱼出锅(一定倒干鱼汁!!)。调好酱油+耗油+洒葱...
我可太爱酸菜鱼了,妈妈牌酸菜鱼和外面味道不一样,特别有垃圾食品的味道,但是又上瘾🤤好了,厨房小天才先从片鱼开始学吧用料草鱼1条桥头酸菜鱼调料1包小米辣3个青杭椒2个鸡蛋1个大葱一小截蒜5瓣生姜3片香菜2根辣椒粉适量一...
用料竹薯400克排骨250克姜丝5克喝一次就爱一次的竹署排骨汤的做法先准备好排骨、竹薯竹薯去皮切片,姜切丝洗干净排骨之后放进煲里煮开,煮到水滚即可去掉肉的泡沫,捞起备用。重新煮一锅水(需要自己估量一下大概要喝多少,喝...
用料土豆一个玉米一根培根六片虾米一小碗番茄一个第一次做的做法准备的这些东西根据自己的喜好嘿嘿把削好的土豆切成颗粒状刀功还行吧培根也是切成小颗粒先把土豆和玉米在锅里煮一下滤一遍然后在炒锅里和豆瓣酱炒一下...
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。打开门预热了10分...
这是一款巧克力千层蛋糕,柔软的饼皮加上甜蜜的巧克力,看似简单,却细节满满!用料面粉40克砂糖180克牛奶750克黄油30克玉米粉120克鸡蛋7个香草荚1根鲜奶油250克橄榄油60克低筋面粉370克马斯卡彭芝士200-300克糖粉80克今生第...
在韩餐店吃过一直念念不忘,感觉自己在家也能做,很迅速又很下饭。用料八爪鱼四到八个猪五花半斤洋葱、蒜、大葱适量吃一次想一次的五花辣炒八爪鱼的做法处理八爪鱼1,切开鱼身,扔掉墨袋,在头部位置找到黑褐色、坚硬的喙(也就...
用料牛奶咖啡第一次拉花的做法找一个咖啡馆老板纠缠要玩拉...
超级好做,可惜我的割面刀不锋利了😂花纹没弄出来,但是超级好吃啊!坚果,果干,想加什么,加进来就好了,只揉一次面,我觉得小白操作起来也是妥妥的~这里我用了铸铁锅,一个是为了面包形状,一个是为了受热更均匀。没有铸铁锅直接上烤盘...
第一次发照片了用料酸奶第一次的做法只是喜欢😘美丽的彩虹🌈慕斯的味道...
小时候妈妈总是等到集市的时候买两三斤粉回来,不是煮就是炒!不过那时配菜可没这么多品种,最多就是加点葱花,但还是很美味用料盐适量油适量猪肉适量鸡蛋1个蒜4瓣乌冬面1包面条1份白菜克青椒🍝吃一次爱一次【万能炒粉配菜】...
用料高筋面粉250克盐2克鸡蛋1个酵母3克水130克左右糖50克黄油20克第一次做吐司一次成功的做法出了黄油,其他全部放在盆里合成面团发酵,大概1小时左右揉到出厚膜才放黄油继续揉到出薄膜,然后成型放到模具二次发酵到9分满...
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芦笋佐味噌芝麻酱
天麻白参炖鸭头
试了下
芝麻薄脆肉饼
芹菜炒土豆絲
梅干菜烧茭白
鸡干锅
零基础零失败
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