花菇焖鸡块怎么做好吃
香菇炖鸡是一道家常菜。这次做,两个主要材料都提档升级,香菇换成了随州花菇,气味芬芳浓郁,比香菇香很多。小鸡选用的福建河田飞鸡,鸡肉嫩滑味浓,孩子很喜欢吃。成品感觉比以往做的更香浓,更下饭。家人也用光盘的实行点赞。用...
用料鸡500克香菇十朵姜两片老抽两勺生抽两勺冰糖三颗盐一勺料酒两勺豆瓣酱一勺辣椒粉适量焖香菇鸡块的做法加入姜料酒,焯出血水,后洗净热锅冷油,放入姜块煸炒鸡块煸一会儿后,放入料酒,盖上锅盖,30秒,这一步可以去腥放入酱油...
用料花菇3朵鸡肉500克料酒一勺盐3克生抽一大勺花菇焖鸡的做法鸡肉洗净切块。自己不会切啊,可以让卖鸡的地方切好。这个花菇很大。三朵就够了,热水泡软,切片。烧油放一勺冰糖。不用等冰糖完全融化。倒入鸡块翻炒上色。等...
用料土公鸡半只料酒适量葱5根姜1块青椒2个蚝油1勺冰糖适量山奈4个草果1个生抽适量老抽1勺胡萝卜(家里没土豆🥔了,所以用胡萝卜)2根木耳十几朵大蒜七、八瓣黄焖鸡块的做法冰糖放入锅中,小火熬化。倒入切好的鸡块翻炒至变色...
老公的最爱用料花椒,八角,生姜,大蒜🧄,红椒(喜欢吃辣的可以多放些)。盐,生抽,老抽,料酒,醋。个半只鸡,这次用的是母鸡,如果是公鸡会更好。豆角鸡块焖豆角的做法步骤一:鸡剁小块提前洗净泡水,起锅放油,待油热后放入八角,花椒,蒜头🧄,生姜...
家里临时接待两位店里留守的伙伴,人多了,家里储备有限,吃了好几天泡面的他们,太想念家里的味道了用料三黄鸡1只姜片30克花椒10粒贝赞酱料1瓶青椒5个新年焖鸡块的做法焯水温水洗净血沫加入一瓶贝赞姜片30克加水600毫升漫过...
慈姑肉质细腻,口感粉糯,但略带一丝微苦,或者正是因为这样,它才有清热解毒、润肺止咳的好处,遇到多买点,可别不懂吃。慈姑淀粉含量高,跟鸡肉是绝配,焖上一锅,营养好吃又解馋用料慈姑1斤鸡肉1斤姜片生抽1勺料酒2勺冰糖适量盐适量...
用料鸡适量板栗适量生抽适量老抽适量料酒一点点盐适量八角一小块姜三四片冰糖适量葱花适量香菇适量红枣三四颗板栗焖鸡块的做法鸡肉被我妈煮了一会儿,姜切片,蒜切碎,锅中放油,油热了,将姜和蒜放入锅中,等蒜味出来了,就放入鸡...
这款“笋干香菇焖鸡块”已经成为我们的经典保留菜了,百吃不厌。厨友们可以根据自己口味自由增减食材,鸡,最好是土鸡,不要用肉鸡。用料鸡半只香菇七八朵姜六片老抽三勺生抽两勺料酒三勺盐适量糖适量葱一根一根蒜六瓣花椒、...
用料鸡块350克西红柿2个葱1根姜2片盐5克糖5克生抽2勺料酒1勺蚝油1/2勺辣椒粉1勺淀粉300克番茄焖鸡块的做法我门先把鸡块用辣椒粉,料酒,盐腌制15分钟将鸡蛋打散成蛋液,加入淀粉,适量水调成蛋糊将腌制好的鸡块裹匀蛋糊锅内...
用料鸡块适量香菇适量蒜一整个姜适量干辣椒适量酱油适量老抽适量料酒适量八角适量桂皮适量香菇土豆焖鸡块(电饭煲版)的做法鸡块洗干净,不加水放入电饭煲内,剥一整个大蒜和适量姜片放在鸡块上,然后按煮饭键煮到飘出蒜香,打开...
这个酱焖鸡丁,不需要厨艺就可以做得很好吃!对火候没有特别的要求,对时间也不需要严格的掌握,稍炒一下放锅里咕嘟咕嘟就行了,人人都能学得会、做得好!用料绿尖椒1个土鸡1只红尖椒1个豆瓣酱2汤匙(约30克)老抽1汤匙(约15ml)白糖5克...
看下厨房也有了两年的时间,一开始只是会对着那些美食图片流口水,到注册后尝试一些简单的美食,最后在朋友之间总是被教唆着要多做点好吃的。这是下厨房让我有了自己的爱好!马上就要开学了!上高中了,就没有那么多时间做好吃的...
简单快手,味道出来超级好,下饭一级棒!!用料鸡腿肉/鸡翅一人份尖椒两个杭椒四个小米椒四个香菇少许春笋一小根油麦菜少许大蒜少许生姜少许小炒焖鸡块的做法鸡腿肉切块,用冷水泡出血水青椒切滚刀,杭椒,小米椒切丁,大蒜切片,生姜...
朋友送的家养大公鸡,破膛净毛还有六斤重,用了三分之一最精华部分炖了吃,卖相不太好,味道没得说😁用料家养大公鸡1000克葱姜各适量料酒,生抽,酱油各20克盐5克清水半小碗大料两个红焖鸡块的做法这里是两个翅,两只腿,二只鸡爪,最...
方便美味的懒人饭。用料鸡半只胡萝卜一根大米一碗香菇若干鸡块焖饭的做法准备原材料鸡块入锅煮10分钟,加老抽料酒盐,调料大米洗净不加水入锅土豆胡萝卜香菇切大块鸡块带汤倒入加土豆胡萝卜香菇,精华煮45分钟切小葱熬制冰...
用料鸡腿三只香菇十朵洋葱半个葱半根姜三片大蒜三瓣花椒七八粒啤酒一小瓶香菇焖鸡块的做法葱姜蒜,洋葱,香菇切好备用鸡腿肉先用水泡半小时,水控干再用干面粉用手抓一会儿,再用清水冲洗干净,这样能去掉更多的血水,然后再用厨...
没啥要说的,就是想吃肉啦!用料鸡腿肉2只胡萝卜1根洋葱半个青椒1个葱适量姜适量蒜4瓣焖鸡块的做法鸡腿肉剁块备用胡萝卜滚刀切块,洋葱、青椒切块备用葱姜蒜和辣椒备用葱姜蒜爆香,倒入鸡块翻炒至七分熟后加入胡萝卜,翻炒一会...
用料现宰活鸡1只(去毛去内脏清理干净后重约1200克)花菇30克菊花白菜400克老抽2茶匙盐2茶匙白糖1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙大葱10克生姜10克花菇菊花白菜烧鸡块的做法宰杀好的鸡内外清洗干净把鸡切成块状花菇冲洗干净,用清...
难得放假,看看冰箱有些鸡肉,想着每次都酱油鸡,没意思,但是又不知道和什么食材搭配,突然看到桌上还有前天两根山药,便想到了两个不同的食材搭配一起,会有怎么样的味道用料山药2小根鸡块适量葱1根姜适量山药焖鸡块的做法第一步...
用料鲍鱼汁一大勺香菇若干朵生抽、盐、料酒适量姜片蒜片各几片瑶柱香菇鲍汁焖五花肉块的做法香菇若干朵,开水泡发至软,剪去菇蒂,香菇用生粉和花生油腌拌均匀,泡发香菇的水隔渣留待备用。瑶柱温水泡洗待用。新鲜五花肉洗净...
这道菜感觉做起来很快,我女儿又很喜欢吃,所以收在我的最爱做的菜单之一了用料鸡腿3只,大概800g~1000g干香菇10朵土豆1个青椒1个葱1段蒜3瓣姜3片八角1个香叶1-2片桂皮1块料汁:生抽4勺,30g老抽1勺,10g蚝油2勺,15g黄豆酱2勺,30g黄...
用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜1根大葱1根大蒜10瓣生姜8片洋葱1/2个焖烧鸡腿块的做法鸡大腿切块扎孔,放生抽,蚝油,料酒腌制2小时土豆胡萝卜切块,大葱,切段,姜切片,洋葱切块热油炒葱姜蒜放入鸡腿块,大火翻炒3分钟左右鸡块变色放土豆...
用料鸡爪10只花菇8朵生抽少量料酒适量糖适量姜2片陈皮小半片蚝油适量盐适量花菇焖鸡脚的做法1.先将花茹用水泡好,备用;2.鸡脚脚趾去掉,一个鸡脚切成2块(方便吃😂),烧开水把鸡脚焯水,之后用冷水冲洗一下,备用;一开始没拍照😂😂...
香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。香菇焖鸡是一道很家常的菜,味道鲜美,营养丰富。用料鸡1个香菇10来朵姜2-3片蒜2瓣蚝油2大匙...
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厨艺进阶的日志
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凉拌猪蹄
大眼鱼饺
腌杭椒
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