懒人厨师机一发版怎么做好吃
加几滴白醋和面,发面更快些,鸡蛋加水总量315克,鸡蛋用一只鸡蛋小一些,水就多些。甜味奶香馒头好吃,但我更偏爱咸味馒头,口感好,关键是低卡,减脂健身吃非常不错。用料鸡蛋1个约50克中筋面粉600克糖15克盐5克水265克醋几滴酵母6...
这个方子真的很适合没有厨师机又不想揉出手套膜的懒人。烤箱买了一年多,一直没有做面包,因为听说没有厨师机很难揉出手套膜,但家里的高筋粉要过期了,赶紧找不用厨师机的面包方子,把大苗妈和另一个人的综合了一下,第一次就成...
从准备到出锅只需要60一70分钟左右,不用小苏达,配料也很简单,利用厨机机实在太方便啦,厨房小白也能很轻松地做出白白胖胖的大馒头用料纯牛奶120-130克(面粉吸水量不同)面粉200克酵母3克糖10-20克猪油5克一次性发酵的馒头(厨师...
用料熟黑芝麻或熟黑芝麻粉80克中筋面粉450克全麦面粉150克白糖6克化酵母用奶粉30克水285-295克蜂蜜20-30克酵母6克盐5克奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头,厨师机懒人一发馒头的做法酵母用温水白糖化开称量各种材料厨师机揉面,先1...
每次都记不住比例,到处去翻,索性记录下,根据淘宝厨师机商家菜谱改编,用料普通面粉1000克酵母6克酸奶600克糖25克干面粉若干酸奶馒头,懒人厨师机版的做法面粉倒入厨师桶,倒入酵母,开一档搅拌均匀继续一档缓慢倒入酸奶,面粉吸水...
两个450克吐司的量。简单,方便,低卡。记录一下方便以后查看。用料高筋面粉550克酵母7克蜂蜜40克黄油40克鸡蛋加牛奶(其中鸡蛋两个)360克盐12-13克白醋5克糖(化酵母用)6克超简单一次发酵清淡柔软奶香咸味吐司,懒人面包厨师机...
宅家抗疫第N天终于向凉皮下手了用料普通面粉500克水280克盐少许黄瓜1根酱料根据自己口味调整酵母3克洗面凉皮之懒人厨师机版的做法凉皮的材料特别简单面粉加少许盐和水配菜通常会搭配黄瓜酱料的会根据个人口味调整家...
懒得动手,也不会手揉面的我果断入手了厨师机,但是!为什么我一直没法做成像样的面团呢?难道我的厨艺真的是那么惊(nan)为(chi)天(xiang)人(tu)吗?差点要把我新入手的厨师机给卖了……好在上天不负有心人!挑战白馒头屡次失败,然而越挫...
用料水油皮中筋面粉60克猪油20克绵白糖13克开水25克油酥猪油20克低筋面粉40克红曲粉1克馅料红豆沙132克咸蛋黄6个懒人版螺旋酥,不揉面,无厨师机的做法水油皮,中筋面粉和糖、猪油放入打蛋盆,加入刚烧开的水,用筷子迅速搅拌,...
我就是褶子捏的太丑。。。算起来这是第二次包包子。。后来的一笼褶子捏的漂亮了些,但是聊天发过了头。。。哈哈,不过俗话说包子好吃不在褶上,味道还是不错的,我这里就说下馅料,揉面的方法请大家参照我写的厨师机馒头,大约每...
放眼望去,居然没有一个做馒头的方子省劲,所以发布了这个食谱,希望帮助到不想手揉的同学。卖相如何?重要的是比很多外面卖的馒头还好吃啊!个人认为用纯牛奶做的更好吃,顺便补钙。我的做法比较省事,基本不手揉。科技帮我们解放...
用料全麦面粉150克中筋面粉450克蜂蜜25克盐5克奶粉30克水290克酵母6克白糖(化酵母用)5克蜂蜜牛奶全麦馒头厨师机懒人一发馒头的做法酵母加少许温水白糖化开称量各种材料混合厨师机和面,一档2分钟三档15分钟左右揉成光滑...
根据“女神Goddess”的《超软拉丝牛奶吐司一次发酵》菜谱改良,因为基本是每周两次当做每日早餐的频率,再加上人懒,制作全程很少动手,或者不用洗手,才一直坚持下来,为避免忘记用量做个简略记录,想了解细节的可以看原作者菜谱...
用料波兰种酵母0.9克高筋面粉90克水90克主面团高筋面粉100克纯牛奶50克(先预留10克牛奶视情况加)酵母1克奶粉25克盐1克炼乳20克冷藏好波兰种含水75%面团(无厨师机懒人版)的做法这款面团含水量很大!!!(小伙伴可把主面团分出35...
用料脱皮绿豆400克油茶籽油80克奶粉40克赤藓糖醇80克懒人版绿豆糕(厨师机版)的做法脱皮绿豆淘洗干净后浸泡了十几个小时,沥干水分后入蒸箱锅蒸40分钟。乘热倒入厨师机,加入所有配料,K浆低速搅拌至细腻。50克一个搓圆,用模具...
#我追求食物料理的性价比,什么是性价比呢?就是在我吃不出两种料理方法不同口感的时候,我选择用料简单,步骤简便的料理方法,省下来的时间追剧看书,好不惬意的,嘻嘻#吐司做过很多次,无一例外失败了,失败后我赖过厨师机,赖过温度,赖...
配方按顺序,才不会忘记放材料自制美食,好有成就感记录美好生活,不喜勿喷,勿评用料鸡蛋1个(60克)牛奶100克(预留10克牛奶看着加)炼乳30克奶粉20克糖40克高筋面粉270克酵母3克盐2克黄油30克一次性发酵吐司厨师机版的做法纯牛奶1...
夏天时候天天揉吐司,现在手都使不出来力气了,晚上馋虫出动,就爱朋友做的凉皮,也不太好意思喊她做,只有讨教了方法。老公揉面后,坚持不洗面,狂汗啊~~~~用料面粉300克盐少于纯净水很多(揉面+洗面)懒人凉皮(厨师机版)的做法材料放一起揉...
无图模式,适合懒人,简简单单,一次发酵~方子尽量都是整数了,记性不好也能做好╭☞( ̄▽ ̄)╭☞开动吧,自己做的吐司,吃起来更放心烤箱自动模式吐司档,我不喜欢颜色太深的,中层,上下火165°,40分钟用料高筋面粉200克全麦面包粉70克牛...
参考(照抄)博主-跳舞的苹果的配方主要是我真的比较懒我就想一次发酵,第一次用新良面粉做的虽然烤的时间不够有点缩腰,但至少很好吃,也长高了,后来一直尝试别人的配方都不行,决定还是潜心专注一种配方先找到当时我们敬爱的课...
我是个懒人,也不是小巧手,但是我爱吃面包啊!外面卖的面包太甜,我胃不能吃甜,所以才开始自己做,这款吐司我做了很多个,还蛮适合我这种懒人的!之所以说是万能吐司,因为可以加各种馅料做成各种味道,也可以加一部分全麦粉做成全麦吐...
此配方是自己第一次做,记录下来也是为了方便下次制作,烤熟后热面包口感:外面酥酥的,里面软软的。加了葡萄干的更好吃哎~用料黄油30克高筋面粉260克鸡蛋1个盐2克细砂糖30克淡奶油200克白芝麻、葡萄干、全蛋液做装饰、适量耐...
这款吐司只用一次发酵就能做的很松软,已经写过一版小美揉面的食谱,今天厨师机到了就马上又试了一次,这个房子是450g一个吐司的量,可以用量翻倍一次做两个用料王后高筋粉270酵母5克鸡蛋1个盐3克细砂糖20克牛奶85克淡奶油35...
厨师机和面,一次发酵很省事,软软的,甜甜的,出锅就吃了两个。用料面粉600克水300克糖40克盐4克酵母7克懒人版厨师机一发又软又甜的白面馒头,可以撕着吃的松软馒头的做法酵母加5克糖加温水化开,静置五分钟所有材料混合厨师机...
我是个粗糙的烘焙爱好者粗糙到什么程度打蛋从来不放柠檬汁面粉从来不过筛烤箱从来不预热打蛋清从来不冷藏打全蛋从来不加温……买了厨师机后自己发明了个最粗糙、最懒惰的全蛋蛋糕制作法,哈哈,适合像我一样粗糙又懒惰的...
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酸汤肥牛鲜牛肉
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