儿时回忆苦珠豆腐怎么做好吃
儿时有一条林荫小道上经常满地的苦珠,我们总喜欢捡起来当,奶奶和妈妈会把它们做成苦珠豆腐,有一点点微苦,但是我特别爱吃那个味道。已经很多年没有吃过了,无意间在某网上看到有就买了一块,和记忆中的味道比较相符。老公和小...
上学时一直会在学校门口小贩那里来上一碗后面搬家了就在也没吃到过了没想到这次疫情让我解锁这款凉粉好做又好吃来上一口瞬间勾起了许多美好的回忆用料豌豆淀粉1份水(混合豌豆淀粉)1份盐一小撮水5份调味汁自己调个喜欢...
小时候零用钱不多,每每都是买上几毛钱的辣豆皮解馋,满足下心中的那个馋鬼。就按照记忆中的味道研究了一个方子,味道真像模像样。用料豆皮(我在某宝买的就是本溪烤豆皮用的那种)辣椒粉(粗细都可)盐糖味精孜然粉芝麻辣豆皮(儿时...
90年,我才刚上一年级,记得学校的场地上,有一棵高高的梧桐树。学校里安排了全校大扫除,二楼的哥哥姐姐在打梧桐叶,老师就派我去捡梧桐树叶,然后和几个同学一起收拾梧桐籽。过了两天,老师分给我一小把梧桐籽,那是我第一次,也是这...
武汉的过早比较著名的就是:热干面、豆皮、面窝、油条、烧麦等等,大还有很多很多小吃都已经随着时间的流逝,而慢慢的被人淡忘。米粑,我小时候最喜欢的早点,糯糯的米粑与酥脆的面窝或油条,不同层次的口感,在味蕾上绽放的滋味。...
作为一个土生土长的四川人,回锅肉是常吃而且最喜欢的家常菜之一,隔三差五妈妈就要我去买两斤坐凳肉(川话,大概就是大腿连屁股那,估计就是五花吧),用2个锅盔几个青椒炒出两大盘子,一家人吃得干干净净回味无穷,那时的肉还很便宜...
记得小时候读书那会儿,还没有这么多各式各样的网红面包店,爷爷会在家门口的老式面包房买上这样一个豆沙面包圈然后等我放学,这样我一到家就能来上一个,一天的疲惫瞬间被吞下肚,又可以有力气写作业啦~现在面包的样式越来越多...
小时候就很爱蛋黄饼干~俗称蛋黄仔OR蛋黄圆!长大了也总是蛋糕店里去买来吃!不过为了健康,还是自己做的放心!好玩也开心哈哈!用料土鸡蛋一只蛋黄2个低筋面粉90克糖粉50克盐1克儿时回忆~蛋黄饼干的做法准备材料!低筋面粉过筛!然后...
作为糯米控的我,对腐皮糯米卷情有独钟,记得小时候妈妈做的有咸有甜,唯一遗憾的是买不到老家那种薄如蝉翼的腐皮,这个我网购的,比较厚,文中最后我小几张之前老家带过来的薄腐竹图片,有兴趣做的尽量买这种薄的腐竹。用料糯米50...
我小时候很爱吃这道菜,配米饭绝了~今天来回忆童年了,我这个是4人份注意豆角不要生喔,必须炒熟。用料鸡蛋4只豆角8条/半把盐半勺儿时回忆:豆角煎蛋的做法1.把豆角洗干净后切成小粒2.把鸡蛋放半勺盐打成蛋液备用1.热锅冷油2....
以前小的时候放学,门口路边摊总有那么个老奶奶在做着油墩,5毛钱一个,每天路上跟小伙伴边走边吃…………吃完不忘舔手指😂用料白萝卜半根葱少许面粉125克水常温400克盐一勺鸡精一勺糖一丢丢生抽半勺油能淹没过模具就行油...
儿子说想吃姥姥做的糖三角,勾起了我的回忆杀用料面粉400克酵母3克水200克红糖少许面粉3勺(拌红糖用)儿时的回忆-糖三角的做法面粉+水+酵母揉成光滑的面团,温暖地方发酵成2倍大,现在的天气大概1小时,手沾面粉戳个洞不回缩代...
以前是👩妈妈煮给我吃,现在到我煮给小孩👶~菱角:又叫水菱角,用粘米粉在水中做成一个个形状像“菱角”的粉状小吃。汤底可以加自己喜欢的东西,比如虾米,瘦肉,裙带菜等等!用料粘米粉250克盐适量青菜1颗姜片1片儿时回忆——菱...
小时候的味道!可以看到的层层酥脆!用料水油皮面团中筋面粉100克玉米油15克细砂糖5克水50克油酥面团黄油35克低筋面粉65克馅儿豆沙馅适量表面装饰鸡蛋液适量黑芝麻或白芝麻适量儿时的回忆之豆沙扭扭酥的做法先做水油皮儿...
小时候,妈妈一放假就会给我们做腊味咸汤丸,那个味道一定,充实了我整个童年时光呀。🫶🏻😽今天,我心血来潮,决定回忆一下久违的味道😼😸用料汤丸制作:水磨糯米粉250克沸水120ml汤底制作:腊肠(儿时放腊鸭肉和腊肉,更香,我没买到。...
北方的伙伴们都知道,小时候妈妈们都给我们做来吃,卷水洛膜,蒸花卷,蒸芝麻糖包......今天想来还是满满的回忆😄用料黑白芝麻都可以盐适量芝麻盐儿时的回忆的做法今天我用的是白芝麻,洗干净放锅里小火炒熟。会听到响声哦!还跳...
超级简单,带你一起找寻小时候的回忆和味道。。。芬达,美年达,不挑,有啥就用啥,我买楼下超市没买到芬达,你有美年达😂😂😂都是苹果味,都是碳酸饮料,牌子无伤大雅。。。两种食材就能做,省事又无添加剂!用料美年达青苹果味300ml白...
老李同志和小李同学的最爱用料土豆3个白砂糖适量盐适量辣椒粉适量孜然粉适量甜面酱适量葱姜蒜适量泡椒适量鸡精适量香菜依个人口味醋依个人口味碇粉适量红米椒适量豆瓣酱一勺酱油两勺儿时的回忆的做法切土豆浸泡在水...
蛋黄元,小时候大家都吃过吧?很怀念呢!用料全蛋1个蛋黄2个白砂糖50g盐0.5g低筋粉90g泡打粉1g香草精数滴儿时的回忆---蛋黄元的做法全蛋、蛋黄倒入盆内,加入白砂糖和盐。高速打发3分钟,转低速2分钟。此时面糊光亮,柔滑,提起打...
一杯冰水可以解暑搭配上绿豆的软糯红枣的可口莲子的香酥蜜枣的香甜一勺糯米的白嫩最后撒上一滴薄荷香精喝上一口便释放在味蕾中的一抹清凉舀上一口便绽放在舌尖上的一股沁人几勺绵白糖融化在水中水与五彩缤纷的食材碰...
小时候很爱吃妈妈做的豆豆饭,对小朋友来说,香喷喷又好看的豆豆饭绝对是开胃法宝哦!用料米两三人份青豆装满一只饭碗咸肉三分之一巴掌(看喜好)土豆拳头大一个咸肉豆豆饭(重温儿时回忆)的做法米洗好,浸泡半小时。准备好食材,咸肉...
儿时长辈准备好材料,小孩子帮忙包和吃,小时没什么零食,觉得很美味🥟用料澄面60克木薯粉(或20克生粉+20克砵仔粉我为了消灭砵仔粉库存)40克盐少许糖少许沸水约60克馅料:冬菇2朵木耳1朵七三比例猪肉2两马蹄3个葱花少许盐适量...
记得在幼儿园经常能吃到,带肉和葱花的小花卷,人长大了却没有时间去寻找那份记忆。这次是为了招待外宾想来代表中华美食出场,便开始研究如何制作。用料面粉300克酵母10克白砂糖2克五香粉1克葱花5克肉末5克牛奶170ML儿时回...
小时候第一次吃到爸爸做的蛋饺,真的是美味无比,可以多吃一碗米饭!!现在自己也来做给儿子尝尝😘用料鸡蛋2个玉米淀粉10+10克盐适量肉沫150克葱花适量酱油1勺水10克儿时的回忆~鸡蛋饺的做法先给肉沫调味,酱油~盐~葱花~10克淀...
在物资匮乏的童年,一碗普通的豆腐脑却是那时最美味的食物现在在家也能随时轻松的吃到滑嫩的豆腐脑,幸福滋味!用料干黄豆150克清水1300克内酯2~2.5g儿时的回忆豆腐脑的做法将干黄豆提前一夜泡好,沥干水放入主锅,加入600克水,3...
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