湘味下饭菜怎么做好吃，湘味下饭菜家常做法

12-11 自从在饭店吃过一次后就老想着吃但是外面吃的还是不如自己做的好吃😋用料莲藕一小个猪肉250克干豆角100克蒜4瓣姜3片小米椒8个盐6克生抽1.5勺料酒1勺蚝油1勺湘味下饭菜的做法把猪肉剁成肉末看图👆三样调味料都切碎备...

12-17 本人最爱吃花菜，但是由于花菜自身形态，貌似在饭店吃到的花菜肯定都没有清洁干净。于是奋发图强，自己攻克，香辣味为主的花菜，超级下饭吼~！用料花菜（北方叫菜花）去皮五花肉（稍微肥一些）小葱、大葱、姜、蒜新鲜朝天红辣椒湘味花菜...

12-13 快手料理，绝不让你失望的干饭神器！它就是为白米饭而生，一口能干一碗饭！炒上一大碗，不但可以干饭，拌面拌米粉也是一流！听我，今天就是它啦！用料肉糜老抽勺料酒勺糖克玉米淀粉白砂糖香菜小米椒下饭绝绝子❗️湘味肉糜👉好吃到尖叫！干...

【就是这个辣味儿！】可能是最下饭的素菜——湘味青椒豆腐

09-24 几周前的晚上在旧金山吃了一家味道好到哭起来的湖南菜，叫做湖南小馆。本来在减脂增肌期间是应该控制饮食的，我也一直控制的很好，直到这样一道菜出现了——青椒豆腐。听名字，很小清新。然而，这其实是一个很辣口味很重的菜。...

🌈100%成功小炒牛肉湘菜下饭菜

01-11 简单易做，100%成功！用料牛肉300克香菜3两葱姜蒜适量美人椒，朝天椒，泡椒适量料酒，耗油，生抽，老抽，淀粉，盐各1勺🌈100%成功小炒牛肉湘菜下饭菜的做法（1）牛肉放入冷水静置5-20分钟，此步为了去掉腥味。（2）切成小片/丝置于碗中，加入葱姜蒜...

贼下饭的湘味土豆蒸排骨

05-20 用料排骨300克土豆1个酱油1勺豆豉1勺小红辣椒10个葱0.5根姜2片耗油1勺料酒1勺淀粉1勺贼下饭的湘味土豆蒸排骨的做法小排切小块，方便入味。冷水去除血水后倒掉多余水分，待用。葱、姜、小红辣椒切成碎末将豆豉、葱、姜、...

下饭菜湘式炒辣椒

06-14 用料红色长辣椒2-3个大蒜2-3瓣下饭菜湘式炒辣椒的做法辣椒是这种长辣椒长辣椒拍平，切段，大蒜切片大火烧锅，锅热后放两勺猪油，接着放辣椒和蒜片，之后不断翻炒，中间可适度加油，继续翻炒，辣椒变软后，加入少许生抽调味，然后出锅好吃...

湘菜经典下饭菜金钱蛋

09-19 金钱蛋又叫湖南蛋，简单又好吃，下饭又营养，鸡蛋煎后的外焦香与双椒蒜香碰撞后的口味层次感，造就这道经典美食用料鸡蛋4个蒜3瓣生抽一勺或者5ml老抽1ml郫县豆瓣1勺盐2克二荆条4根小米辣3根湘菜经典下饭菜金钱蛋的做法鸡蛋在...

湘味肉泡饭

04-16 米饭这样做，全家人都夸你是大厨~用料小产地五丰稻花香五常大米500g五花肉适量蒜苗适量蒜适量豆豉适量酱油适量红辣椒1根生抽适量老抽适量耗油适量湘味肉泡饭的做法红辣椒、蒜苗切段；五花肉切片备用加入适量生抽、老抽、...

下饭菜|仿湘菜| 肉末豆角炒鸡蛋

01-03 用料长豆角肉末鸡蛋青蒜如果你喜欢小米椒老抽很重要盐蒜下饭菜|仿湘菜|肉末豆角炒鸡蛋的做法豆角切粒，青蒜切粒（因为我很爱青蒜所以硬加进去，发现加入后口感很丰富），小米椒切粒，大蒜切片，肉末加酱油料酒搅匀煎荷包蛋，我喜欢鸡...

湘菜：擂辣椒！下酒下饭好菜

09-21 超级好吃😋用料青椒1斤皮蛋2～3个大蒜3瓣儿姜2片黑豆豉适量生抽1汤勺耗油1汤勺盐适量湘菜：擂辣椒！下酒下饭好菜的做法青辣椒我们选这种皮薄的会更好吃，皮蛋两到三个就可以。去蒂，洗干净以后，给它拍扁锅里油多一点，把辣椒放进...

湘菜农家小炒鸡～超级下饭菜

10-05 农家小炒鸡是湖南的一些土菜馆常有的菜式。都说是土鸡，其实哪里有那么多土鸡。土鸡生长速度极慢，而且爆炒根本不烂。咱们今天用的琵琶腿，炒起来味道也是棒棒哒。用料琵琶腿两个姜一小块大蒜6瓣老抽一小勺生抽一汤匙蚝油...

【好吃又下饭】湘味芹菜香干

05-17 如果你也喜欢吃香干味的芹菜，芹菜味的香干，也来尝试一下吧！用料豆干2块芹菜4根盐半勺（香干不容易入味，如果觉得淡可以再放点）鸡精半勺生抽半勺葱一点就够，见图片姜末一点就够蒜末半颗就够小米辣一只（湘味得有辣~）【好吃又下饭...

【妈妈的菜谱】湘菜简单又美味的下饭菜！“芽白杆子炒肉”

01-03 在外地上学的我太想念家里的味道了于是老妈每天都会告诉我几道她的专属菜谱冬天北方的大白菜实在是太好吃了吃完白菜肉丝白菜豆腐那今天就来一道“芽白杆子炒肉”充满了浓浓的湘味～配着这道菜我足足吃了三碗米饭！😋用料...

下饭湘菜系列（九）蒸腊鱼

02-20 这是在有其他蔬菜的情况中，一个人吃两顿的分量，一次五块。用料腊鱼10块干红辣椒粉2勺泡椒（泡野山椒2个小米辣1个豆豉1勺蒸鱼豉油2勺生姜2片食用油1勺下饭湘菜系列（九）蒸腊鱼的做法家里带的腊鱼温水泡半个小时左右，去除多余...

【紫苏炒田螺肉】湘味下饭菜，香辣开胃

12-01 这是一道湖南特色的下饭和下酒菜，一直很爱吃田螺，有一阵子没吃了，甚是想念。用料田螺肉半斤湖南椒12根小米辣5个紫苏3根蒜5瓣姜5片盐半勺生抽2勺蚝油1勺鸡精半勺（可不放）豆瓣酱1勺葱1根【紫苏炒田螺肉】湘味下饭菜，香辣开胃...

爆炒下饭湘菜系列（五）芹菜炒肉

02-16 从摘菜到出锅大概20分钟，适合一个人吃饭的时候炒一个菜。用料五花肉（后腿肉）100g芹菜4根（200g左右）新鲜红辣椒2个红辣椒干1勺大蒜4瓣大蒜苗4根蚝油生抽老抽盐爆炒下饭湘菜系列（五）芹菜炒肉的做法切菜，食材如上切法，胡萝卜丝不...

湘式下饭菜

06-12 很家常，很下饭。喜欢辣椒就多放，不用拘泥。这个菜耗油，猪油炒最好，油少了不好吃。淘宝可买各种湖南乡下的干豆角之类的小干菜，都可以拿来做。用料干豆角、茄子干等乡下小干菜葱姜蒜小米辣二荆条生抽盐大蒜苗五花肉/肥猪肉...

快手下饭菜：湘味四季豆炒肉

01-31 身在柏林，永远不要太奢望可以吃到在中国日常可以吃到的各种蔬菜，一年四季超市里菜市场永远都是那几样从前都不怎么爱吃的蔬菜，真的很无聊，于是就有了厨房里的各种发明搭配。😅用料生抽1勺盐若干克大蒜1小瓣蒸鱼头酱椒1勺...

超下饭的湘味肉沫炒蒜苔

12-12 第一次做意想不到的好吃，跟在湘菜馆里吃的味道一样，下次再补过程照片😋用料蒜苔1斤五花肉肉沫200克生抽2勺老抽1勺盐少许（有生抽别放多了）蚝油1勺糖少许淀粉1勺蒜2瓣姜3片葱适量小米椒4-5个超下饭的湘味肉沫炒蒜苔的做法1...

下饭菜-湘味萝卜丝炒牛肉

07-25 老家是湘西的邻家姐姐为我们做了他们当地著名的萝卜丝炒牛肉丝，实在太下饭了，一口气吃了两碗饭。认真学习了姐姐的方子，学做湖南人。用料牛肉丝250克淀粉1勺生抽1勺料酒1勺花椒粉1勺萝卜半根盐鸡精花椒1把干辣椒8个下饭...

超下饭的湘菜-香干炒肉

04-10 用料豆干4块蒜2瓣生抽1勺青蒜2把猪肉一块蚝油半勺红椒5只超下饭的湘菜-香干炒肉的做法准备好食材青蒜、辣椒切段，大蒜、豆干、肉切片。肉放入酱油中腌一会。热锅下油，炒肉。炒到红色都消失时捞出加油放入切好的配料和豆...

下饭菜/酸辣子/湘西特产

09-23 酸辣子：又叫米辣子、包谷酸辣子，是湘西地区的特产美食。小火清炒，炒熟之后有淡淡的酒香，吃起来酸香、微辣，十分下饭。原料：玉米、辣椒、食盐用料酸辣子250g-500g食盐2-3勺食油100g左右下饭菜/酸辣子/湘西特产的做法放入酸辣...

超简单下饭湘味菜-烟熏腊肉炒蒜苔

11-06 烟熏腊肉和蒜苔是绝配！这道菜不需要什么调料，只要一点点酱油增加咸味即可。如果喜欢吃辣，可以下一点红油豆瓣酱一起炒，更有湘菜味道。用料蒜苔一把烟熏腊肉一小块酱油少量超简单下饭湘味菜-烟熏腊肉炒蒜苔的做法烟熏腊肉...

湘味炒饭

11-14 湘西有一种食用菌-当地人称为枞山菌，富有独特香气，本身却像木喳一般不好吃，湖南人喜食剁辣椒，将枞山菌入油锅中熬制出味，将菌油倒入剁椒中，提升了剁椒的风味，让人欲罢不能。用料剩米饭1碗葱适量枞山菌剁辣椒1勺（食勺）青豆适量...