咸蛋黄千层麻花怎么做好吃
千层麻花比普通麻花更酥了,加了咸蛋黄调料更香了~太好吃了用料🌻水油皮:普通面粉(中筋)100克纯牛奶55克白糖5克盐1克玉米油5克🌻油酥:普通面粉(中筋)70克玉米油35克金沙咸蛋黄调料20克咸蛋黄千层麻花的做法先做水油皮:面粉,糖,盐...
最近真的大爱咸蛋黄千层啊!甜甜咸咸,咸蛋黄(流沙馅)控必备~方子量可做25-27层的6寸千层一个。我贪多,做了两个6寸的小矮人~觉得挖孔法麻烦的,可以直接在奶油打发后加入碾碎的咸蛋黄,口味也相当好!超薄蛋皮新手适用技巧请戳:用...
用料油皮:面粉300克,白糖20克,泡打粉2克,小苏打1克,胡麻油10克,油酥,面粉180克,胡麻油90克,白糖30克千层麻花的做法揉油皮,面粉,苏打粉:泡打粉:油:搅拌,再加水揉成面团油酥和油皮都揉好了包上保鲜膜发醇两小时先把油酥包到油皮里我洒...
南瓜富含维生素又饱腹感强,而且口感香甜,非常适合做夹馅,加入咸蛋黄后口感更是丰富,让人吃了又想吃!用料咸蛋黄5-6个南瓜140克牛奶150克低筋面粉50克食用油5克鸡蛋1-2个咸蛋黄南瓜千层蛋卷的做法南瓜洗净去皮切块,微波炉高...
说起千层饼,没有人不爱的,加了咸蛋黄的千层饼咸香,酥脆,多层,色泽金黄,更是诱人!用料中筋粉120克水70克咸蛋黄2颗玉米油7克盐1克酵母1克咸蛋黄千层饼的做法除咸蛋黄和油外所有原料混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置发酵半小时...
如果你也是是一个不折不扣的咸蛋黄控,那么这个配方你一定要试一下!味道是我至今为止吃过的咸蛋黄饼干里最喜欢的一个,并且做法超级简单。方子做过很多次,每次也会略做一些改进,现写出来与大家一起分享😋用料油酥:咸蛋黄8个...
书上看到的方子,但是问题是这个方子做出来的面团,中间总是有点发不起来,黏黏的。先发出来记录一下,下次试了其他面团部分的方子再来改掉。用料“夹馅材料”咸蛋黄2个猪肥肉40g黄油19g奶粉10g吉士粉9g细砂糖20g盐1g椰浆1小...
用料鸡蛋4个牛奶500克玉米油60克白砂糖60克低筋面粉200克黄桃千层蛋糕的做法把所有的材料放入盆中搅拌均匀搅拌均匀后过筛俩三次后没有面疙瘩即可锅中刷些玉米油,倒入过筛后的面糊,转动平底锅,使面糊均匀,小火千万别糊了!...
2020/5/17🌞用料🥨水油皮低筋面粉200克黄油(室温软化)30克水95克糖分20克盐5克🥨油酥低筋面粉100克咸蛋黄80克黄油(室温软化)50克咸蛋黄千层酥的做法将水油皮所有材料放入主锅。20秒/速度3混合后设置2分钟揉面模式。装入...
千层司康的风很大做了几个口味玩四个口味馅儿是烤熟压碎的咸蛋黄+肉松真香~个人最喜欢这一个!表面撒上多多的白芝麻!用料中筋面粉250g泡打粉5g黄油70g细砂糖30g盐1g鸡蛋50g(一只)牛奶70-80g肉松50g咸蛋黄10个肉松咸蛋黄千...
中秋节留了些咸蛋黄准备做蛋黄酥,国庆假期不喜到外面塞,窝家里做美食也是件愉快的事情~用料油皮:猪油70克中粉200克糖20克水82克油酥:低粉140克猪油68克馅料:咸蛋黄16个抹茶馅384克(24克/个)拉丝麻薯128克(8克/个)千层蛋黄酥的...
不想吃甜的,就做了咸口的,非常酥脆。适合不喜欢甜口的或者戒糖的朋友。用料水油皮:面粉200克水100-110克小葱叶1-2把盐2克小苏打1-1.5克油酥:面粉120克猪油40克植物油20克(或者全加猪油)盐2克葱香酥脆千层咸口麻花的做法制...
用料低筋面粉300克耐高糖干酵母3克清水140克食用油10克无铝泡打粉1克(可不放)馅料咸蛋黄10粒牛奶200克无盐黄油50克(可用食用油代替)盐2克面粉(中低筋均可)25克炼乳30克吉士粉(5克玉米淀粉代替)10克糖30克鸡蛋1个咸蛋黄千层糕...
用料鸡蛋两个色拉油少许盐少许黄埔千层蛋的做法鸡蛋打进碗里打散把空气充分打进去打好的蛋液里再少加一点盐搅匀热锅下油转锅让油均匀沾在锅子上烧到六七成热左右大概就是刚发热开始要冒烟的感觉把蛋液倒入锅里(2个以...
端午做粽子还剩下一些咸蛋黄吧,不如来做一个冰冰凉咸蛋黄千层。中间不仅有一整个咸蛋黄,每一层里面的奶油都带着咸蛋黄颗粒,每一口都是浓浓的咸蛋黄味!关于咸蛋黄的摆放方法,最简单的是中间挖一个洞,放入一整颗咸蛋黄,但是这...
中秋大家都囤了不少咸蛋黄吧?来点不一样的千层蛋糕来团圆啦🥳这个咸蛋黄酱真的超级好吃!也适合抹吐司和各种咸蛋黄甜点使用‼️😍用料咸蛋黄酱:咸蛋黄(熟)10个炼乳35g全蛋液20g砂糖70g淡奶油140g玉米淀粉5g黄金芝士粉4g全脂...
先讲讲这个土司的设计思路,方便各位设计一款自己喜欢的土司。此配方写的比较粗糙,不适合新手,新手建议拿现成的方子不要随意改动。450的三能有盖土司模具,比较适合的烘焙用量是480克加少量馅料,因为我要多加点馅料,所以面团...
用料水油皮制作低筋面粉180克奶粉30克水100克糖30克黄油30克咸蛋黄油酥制作咸蛋黄6个猪油35克低筋面粉100克盐2克咸蛋黄千层酥的做法将水油皮所有材料混合揉成团,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏松弛咸蛋黄喷点白酒,然后上...
这款麻花,外酥里软;吃不完的话,密封起来,放冰箱冷冻保存;吃的时候直接取出就可以食用,冷冻后口感变得脆而不硬,香而不腻,特别好吃用料多用途面粉250g鸡蛋1糖25g酵母1茶勺小苏打1/2茶勺盐1/4茶勺水75g猪油适量千层麻花的做法...
从12月开始,KitchenAid天猫优品专卖店将开启美味直播,打开淘宝直播搜索并关注“KitchenAid优品专卖店”,就可以进入我们的直播间,学习美味的制作方法啦!千层小麻花——北方的朋友一定不会陌生,口感酥脆香甜,老少皆宜,当做早餐...
很喜欢吃咸蛋黄酥,但是空口吃感觉有点干,某天突发奇想把它和棉花糖结合,于是这款Q弹可口的千层雪花酥诞生了用料棉花糖150克椰子油50克水怡20克海盐1克无糖奶粉45克咸蛋黄酥2盒(约145克)既食麦片50-70克不一样的咸蛋黄千层...
家有饭团控🍙的娃儿,有时间就尽量自己做,没时间了她就嚷着买买买,每次去超市都必买饭团🍙换着花样给她做,今早时间紧,做了个简单版本的😂😂😂没放培根🥓没摆虾仁,不过也很有颜值哦,味道更是不差✌️✌️✌️用料白米饭1碗生菜适量...
前阵子吃了一款台湾🇹🇼非常流行的咸蛋黄饼干,两个娃叫我开课,假期到了,妈妈👩厨房第一课一起来折腾吧![爱心]虽然妈妈每次都是第一次,但是零失败的记录📝不能打破😊用料水油皮低筋面粉200克猪油30克细砂糖30克牛奶🥛120克...
本来我是很少做油炸的东西的,一来是费油,二来是热量太高容易胖😂(油炸食物对易胖体质也太不友好了!)但是最近小姨比较喜欢这个零食,写个食谱,方便我可爱的表妹在家自己动手!配方分量大约可做25个小麻花。用料面团:细砂糖35克食...
第一次做就成功了简单省时丝毫不逊色于卖的做起来吧用料面粉500克酵母5克泡打粉3克蜂蜜10克白糖40克玉米油15克盐2克鸡蛋1个温水240克千层大麻花的做法上述材料混合,揉成光滑面团,醒发10-20分钟。食用油+面粉调成油酥揉...
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