腌栋鲜怎么做好吃，腌栋鲜家常做法

腌栋鲜

02-26 用料咸肉克春笋根猪腿肉克千张结张腌栋鲜的做法春笋焯水5分钟、土猪肉焯水、咸肉焯水，完了三种食材一起炖1小时没买到千张结，自己打的结，焯水捞水备用。把焯好水的千张结放入炖了一小时的汤锅里，再炖30分钟。最后加盐调味...

10-29 每年一到春天，就会对腌笃鲜这道江南菜心心念念起来：清香爽脆的春笋，咸鲜的咸肉，酥烂的排骨……再喝一口汤，味美鲜咸！以前在北方因为没有卖咸肉的，也以为做咸肉很麻烦，总是作罢~前年，和我的厨友小仙女又念叨起这道菜后，痛下决心...

05-17 腌笃鲜是我的comfortfood，虽然食材经常不齐，但还是经常做。吃的是味道更是情怀。用料咸肉250克五花肉250克春笋6根姜片6片葱2根白胡椒粉2克花雕酒3勺糖1克清鸡汤1罐【腌笃鲜】的做法材料简单，最基本的就是3种。春笋（冬笋，...

咸、鲜、酱味浓郁的“鲍鱼焖鸡”，家庭做法@主厨农国栋

08-06 周末follow农大厨的一道菜，很赞咸、香、酱味浓郁，适合和家里人分享的的一道大菜B站食谱链接：用料新鲜鲍鱼8头新鲜老母鸡半只耗油适量酱油适量盐、糖、米酒、淀粉适量小料葱白段适量大蒜12瓣姜块12块小洋葱2小个喜欢吃辣...

房栋菜谱

09-17 这里的每道菜我都会做，陆续分享给大家。用料食材各种房栋菜谱的做法云吞韭菜盒子越南米卷炝拌土豆丝持续更新...

腌鲜姜

09-24 九月份正是鲜姜上市的时节买些鲜姜腌上简单易做不仅可当做爽口小菜也可当零食还有除湿瘦身的功效～用料鲜姜400g腌渍醋100g腌鲜姜的做法把鲜姜洗净晾干表面的水分切成薄片放到饭盒里倒入腌渍醋盖上饭盒盖摇晃均匀放进冰...

鲜鸡版腌笃鲜

12-19 在国外想要买些中国食材会有些困难（不过在纽约唐人街，还是比较容易买到），但如果用其他的东西来替代，同样能做出美味可口的菜肴来享受，介绍用童子鸡和维吉尼亚火腿做的腌笃鲜。用料新鲜童子鸡半个火腿竹笋扁尖笋百叶结葱少许...

腌多鲜汤

05-31 这是春天的美味，鲜香，立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。用料筒子骨一根咸肉一块春笋一根盐适量黄酒适量生姜适量腌多鲜汤的做法没有拍照，就说一下很简单的...

【农国栋】老干妈鲜虾蛋炒饭

04-01 【b站】BV1Ep4y1C7T1看起来非常诱人，记个食谱，下次照着做做看。鸡蛋一半一半下的方法也很值得参考，举一反三。用料猪油适量米饭碗鸡蛋2个老干妈适量洋葱适量甜椒适量盐适量【农国栋】老干妈鲜虾蛋炒饭的做法起锅烧油油热...

腌多鲜

02-19 用料筒子骨600克咸肉100克料酒2勺春笋四根厚百叶结10只葱两根姜4片腌多鲜的做法筒子骨冷水下锅出水捞出洗净，然后入水烧开大火开盖烧五分钟，汤汁会变浓白。然后再加春笋一起文火炖春笋切滚刀块鲜肉切小快厚百叶打成结大...

腌笃鲜超级鲜鲜鲜

03-19 春笋、咸肉、火腿、鲜肉的香气与精华，清且鲜的汤色，尝一口春光都明媚起来了。眉毛都鲜掉了有没有呀😼😼😼用料五花咸肉500克鲜猪肉500克春笋5根火腿肉1块腌笃鲜超级鲜鲜鲜的做法上好五花咸肋条肉切段优质五花鲜猪肉纯精...

鲜飘整栋楼的抄手

12-03 用料香油1勺生抽1勺盐8克糖3克猪肉450克干贝瑶柱虾肉适量葱头、花椒、姜片适量鲜飘整栋楼的抄手的做法买回的猪肉洗净剁茸。同时200ml冷水，下葱头、姜片、花椒、海鲜类煮10分钟关火。晾凉后加盐和糖，少许胡椒粉，分次加入...

海鲜腌笃鲜

05-03 腌笃鲜大家都知道，是一道咸鲜味美的菜肴。小的时候吃到腌笃鲜就觉得春天到了，今天尝试做了一下改良版的，加了海虾进去，不仅鲜味增加而且口感更加丰富。用料春笋1000克咸肉250克肋排500克大虾6只（我用的是海捕的大基围虾）百...

腌笃鲜

12-07 用料春笋根盐克料酒勺百叶结咸肉腌笃鲜的做法小排骨出水待用竹笋若干根百叶结一小块咸肉（洗之前先净泡一下）排骨炖烂后再加入竹笋、百叶结、咸肉美味...

腌笃鲜

05-18 豆豆同学大年初一跟随老爸上山挖笋，初二发了快递，初三就收到了，马上开工，做一个美味的冬笋腌笃鲜。用料咸肉200克冬笋500克金腿50克腐竹100克姜片3片葱段2段腌笃鲜的做法准备好各种材料，这道菜什么调料都不用放。咸肉和火...

酱油香煎鱼 - 农国栋

11-21 av70684845用料鲳鱼面粉姜葱[青椒][红椒]干葱（红葱头，或洋葱）酱油香煎鱼-农国栋的做法鲳鱼去尾，去鳍，去鳃，去除内脏，清洗两遍把鲳鱼斜刀切成厚片，头部一开二。鱼肉加入盐、糖、料酒、酱油、面粉，腌制均匀姜切片，葱切段。青椒，红...

生腌海鲜

03-04 这次腌的是花盖（一种小螃蟹），这个方子也适合腌生虾什么的，只是为了记录下，省着记性不好忘记了😭😭😭用料盐克姜丝葱丝苹果醋料酒海鲜酱油蚝油小米辣（也就是泰椒）生腌海鲜的做法主料洗净，最好提前泡泡，吐沙子，控干净水，放所有辅料...

腌鲜笃笋

12-19 用料鲜竹笋排骨黑木耳咸肉腌鲜笃笋的做法将各种原料改刀分别焯水。因为是汤菜，不能太咸。排骨、咸肉的比例大略为4：1。汤锅里放排骨开大火煮沸后转小火“笃”约半小时，葱姜自然不能少。放入咸肉再“笃”1小时。不要忘记...

【腌笃鲜】

06-02 今天要做一碗春天的汤，叫做”腌笃鲜“。用料咸肉一块五花肉300g葱结一个姜5片花雕酒1勺火腿7片春笋10个盐少许百叶结适量葱花适量【腌笃鲜】的做法咸肉用温水浸泡2小时。一块300g左右的五花肉入冷水锅焯水，放入1个葱结...

腌笃鲜儿

01-21 用料笋一颗咸肉250克五花肉250克料酒1勺莴笋半根葱2根姜4-5片百叶结200g胡椒粉1小勺盐煮百叶结煮笋各1小勺花椒粒15粒枸杞15粒腌笃鲜儿的做法鲜五花肉切小块、咸肉也切同样差不多的小块倒入清水汤锅，水量没过所有的肉，...

鲜美腌笃鲜

04-26 步骤：1⃣️将新鲜五花肉➕料酒➕姜片绰水。同时将准备好的鲜肉洗净切片备用。2⃣️五花肉绰完水切片3⃣️将鲜肉跟咸肉放入砂锅，加适量的清水。煮沸，闷。4⃣️同时。将百叶打结做成百叶结。泡发黑木耳（要用冷水这样口感才软糯）冬笋...

素腌笃鲜

03-22 竹笋最鲜美的日子，看到了别人分享的素腌笃鲜菜谱就跃跃欲试啦～谁知下班到家才发现那个菜谱里的黄豆要事先泡两个小时，再煮三个小时，加了其他材料还要再煮一个小时…这是不让人吃晚饭的节奏啊…所以果断改良了这个快手版的...

山西面食—粗粮莜面栋栋

06-28 山西人爱面食，从面的种类开始，变化多样，丰富齐全，莜面，便是其中一种。从小，家人爱吃妈妈做的各式面点，尤属莜面栋栋最受欢迎。每次一家人围坐圆桌，两大笼蒸好的栋栋上桌，五个人，风卷残云，消灭殆尽，临了，加些开水，将碗里剩余，全数下肚...

腌海鲜

04-02 用料酱油勺盐克白仔腌海鲜的做法用开水把海鲜烫开口，大概开水下去30秒，用筷子搅拌一下，然后下醋腌5分钟后把醋倒掉下酱油蒜头香菜，辣椒根据个人喜好。这样是没下水的，再加半碗冷开水跟2汤勺醋搅拌均匀腌1个小时起。...

广式煨牛肉（农国栋）

01-03 搬运记录/原方为牛腩用料牛肉500克山奈6个桂皮半块八角2个香叶2片沙茶酱80克焖酱1勺花生酱1勺酱油适量黄酒稍多冰糖1块姜蒜广式煨牛肉（农国栋）的做法爆香姜蒜块后捞起底油煸香牛腩下香料下三种酱倒入酱油倒入稍多黄酒加...