豹纹巧克力怎么做好吃

豹纹巧克力

03-11 用料细砂糖15克水32克豹纹巧克力的做法隔水加热溶化,降温冷却倒入模具冻硬备用可可粉过筛色拉油直接加热60-70度搅匀蛋白打至鸡尾状刮平振几下,入炉出炉倒扣隔水加热加入打发的淡奶油拌匀备用模具倒入慕斯切割蛋糕胚...

烘焙地球村——（豹纹淋面）柚香巧克力蛋糕

02-28 用料巧克力杏仁萨布雷全蛋100g蛋黄200g柚子酱150g细砂糖130g蛋白250g细砂糖2100g盐1g黑巧克力50g黄油60g可可粉45g低筋粉105g柚子皮适量柚子奶油布雷（夹心）淡奶油700g香草荚1条细砂糖65g蛋黄140g吉利丁10g柚子酱100g柑...

翻译食谱｜豹纹巧克力榛子费南雪

10-22 👨🏻‍🍳配方：来自ChefGallyMini👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君用料🌟自制巧克力榛子酱自制含糖榛子酱（榛子225克，砂糖150克，水40克，海盐适量）425克奶粉15克不含糖可可粉45克植物油40克蜂蜜15克盐1小撮香草精1小勺🌟费南雪面糊黄...

豹纹巧克力可颂

06-07 方子来自烘焙网爱和自由。可颂面包外壳酥脆、奶香味浓郁。非常经典的一款小面包用料高筋面粉225克低筋面粉75克酵母5克砂糖30克盐5克奶粉9克冰水168克黄油30克材料B可可粉0.6克水1ml材料C可可粉2.4克水5mI裹入黄油片...

巧克力大理石纹吐司

01-20 这款吐司用法国老面制作，甜美的巧克力揉合着美味的面香，非常可口，大理石纹切片颜值爆表。用料高筋面粉240克砂糖19克奶粉7克干酵母2克盐5克牛奶50克水120克黄油19克法国老面50克可可粉2.4克耐高温水滴形巧克力30克巧克力...

巧克力裂纹饼干（Chocolate Crinkles）

01-17 用料巧克力粉100克黄油80克奶油100ml黑巧克力100克白糖30克鸡蛋2个柠檬汁15ml糖粉100克巧克力裂纹饼干（ChocolateCrinkles）的做法先将黄油、巧克力块分别切成小块，隔热水溶化成液体状，然后稍稍放凉至碗不烫手，此时可以将巧...

豹纹面包

02-01 色香味俱全！用料高筋面粉200克奶粉10克牛奶20克糖35g鸡蛋液25个盐2克黄油20克干酵母2.5克水80克豹纹皮低粉45克黄油20克糖粉20克盐1克鸡蛋液10g可可粉2克泡打粉0.5克小苏打0.5克豹纹面包的做法制作豹纹皮：将黄油融化后，...

巧克力大理石纹戚风

06-12 下厨房搜到的方子，第一次做出来两个娃觉得有点苦，第二次减了可可粉的用量，刚刚好。记录配方，怕忘记，配方是8寸戚风用料鸡蛋5个可可粉5克低筋面粉85克牛奶50克细砂糖20+60克食用油（植物油）40克白开水20克白醋或者柠檬汁少许滴...

豹纹饼干

08-21 用料黄油100白砂糖60牛奶20鸡蛋35低粉190炭黑可可粉适量速溶咖啡粉适量豹纹饼干的做法1、黄油软化，用打蛋器打至颜色发白2、牛奶加热后加入白砂糖，搅拌至糖融化3、将降温后的牛奶糖分次加入到黄油中，每次都要搅打充分，鸡...

豹纹巧克力圆片

12-29 用料法芙娜40%牛奶巧克力15克法芙娜66%黑巧克力15克法芙娜35%白巧克力200克可可百利可可脂少量豹纹巧克力圆片的做法黑巧克力融化，调温后加入几粒可可脂。温度降低到35度以下，放入用油纸折的裱花袋，玻璃纸铺入烤盘中，开始...

豹纹吐司

07-22 用料中粉225克低粉75克细砂糖30克奶粉15克盐4克酵母4克黄油30克温水+蛋液（1个鸡蛋）190克可可粉10克竹炭粉3克豹纹吐司的做法鸡蛋和温水混合。材料中除了盐，酵母和黄油都放入盆中混合。用刮刀混合成团，没有干面粉即可。装...

豹纹巧克力马卡龙

12-26 今天的巧克力马卡龙，做成了豹纹的图案。豹纹+巧克力=sexy²recipefromPH用料杏仁粉75g糖粉75g蛋白127.5g色素适量细砂糖75g水18.75g蛋白227.5g巧克力50g淡奶油27.5g蜂蜜18.75g黄油5g豹纹巧克力马卡龙的做法杏仁粉+糖粉...

豹可爱的黑芝麻巧克力小饼干

07-31 大家知道吗？平常使用的小熊饼干切模，反过来就能变成豹可爱的小海豹啦！浓浓的黑芝麻的香气，搭配白巧克力的柔滑，真的是豹完美啦！制作过程也很简单喔～大家快来试一试吧！cotta新课上线福利！关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互...

豹纹馒头

04-25 这款也是用面条机操作的，用擀面杖压面应该也可以的，只是豹纹可能不会嵌入的这么服贴~用料水100g中筋面粉200g干酵母2g可可粉适量豹纹馒头的做法先来揉面，把白色面团里的干酵母用水化开，静置5分钟，搅拌均匀。然后倒入面粉，揉...

豹纹淋面

04-05 哈哈没啥故事，多练习就好，谢谢大家关注用料砂糖克细砂糖克可可粉克奶油克鱼胶片水克豹纹淋面的做法拿破仑脏脏包...

豹纹可颂

07-02 方子来自于爱和自由感觉自己做的这次不好以为温度不太高，没放冰箱额(⊙o⊙)…就成了这样子用料A.高粉225g低粉75g干酵母5g细砂糖30g盐5g奶粉9g水168g黄油30gB.可可粉1/4小匙水1/4小匙C.可可粉1小匙水1小匙裹入黄油160g...

豹纹蛋糕

06-27 无夹心板版（我不喜欢那么多油的蛋糕所以下面配方油量比较少，如果喜欢看起来油亮亮的大家可以把牛奶分为60克、玉米油60克就可以了）喜欢香草味可以加点香草精提味.用料低筋面粉90克玉米油40克细砂糖15克蛋黄5个（大鸡蛋）牛奶...

豹纹土司

05-15 简单上手快的一次发酵法~用料高筋粉320克可可粉13g鸡蛋液45g糖50g酵母6g水170g盐4g黄油40g豹纹土司的做法豹纹土司，分为三部分，中间的黑色，夹层的棕色，以及最外层的白色部分，配方分成这样三部分，准备好食材。如果有面包机或...

豹纹巧克力慕斯

02-20 🔥上火180.下火160.18–20分钟用料part1:01水100克01色拉油57g02蛋黄70g03低粉50g03粟粉12g03BP2g03可可粉22g04蛋白120g04糖60g04塔塔粉TT1gPart2:01覆盆子100g01糖15g01纯净水32g025g豹纹巧克力慕斯的做法明细Part1...

巧克力淋面-豹纹抹面

06-11 豹纹抹面的温度一定要控制在60度以上，在上一个淋面配方完成后，迅速的将豹纹末酱倒在抹刀上，轻轻的贴在淋面蛋糕上，划过～用料水10克镜面果胶40克各色色粉QS巧克力淋面-豹纹抹面的做法如图操作...

【樉樉的小厨房】馒头也要性感！豹纹刀切巧克力馒头可可粉

03-17 用料白色面团：中粉160克酵母1.5克水75克奶粉10克白糖10克油5克盐1小撮深色可可面团：中粉155克可可粉7克红曲粉3克水75克白糖10克奶粉10克酵母1.5克盐1小撮油浅色可可面团：（豹纹心部分）可可粉1克【樉樉的小厨房】馒头也要性...

豹纹淋面

03-20 ①可可淋面：30℃～35℃使用用料150g水10g鱼胶（吉利丁片）32g细砂糖300g淡奶油150g葡萄糖浆120g可可粉（法芙娜、展艺）豹纹淋面的做法①将细砂糖加入可可粉搅拌均匀将鱼胶外所有原料煮黏稠稠加入泡软的鱼胶片②豹纹部分：60℃使用...

💛巧克力斑马纹蛋糕

04-11 用料玉米油75克低粉90克鸡蛋6个纯牛奶60ml白糖50克（全部用来打发蛋清）纯黑巧克力约30克💛巧克力斑马纹蛋糕的做法隔水小火加热融化巧克力，得到巧克力酱加热玉米油出现油丝就马上关火油倒进低粉里面，搅拌至无粉，加牛奶、蛋...

豹纹巧克力牛奶吐司

08-22 Echo提供的这个食谱含水量并不是很高，做起造型来很容易，为了让成品更加松软，Echo用了淀粉酶发酵法，这是一位在米其林餐厅Mugaritz工作的大厨介绍的方法。淀粉酶amylase是一种在酿造啤酒时常常用到的原料，可以将淀粉转化为...

豹纹曲奇

11-25 让饼干变的时尚又好吃，这款豹纹曲奇可以体现的淋漓尽致！用料原色饼干面料和巧克力面料500g豹纹曲奇的做法扭到一起冷冻后切片入烤箱出炉，美美的！...

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