煎子梅鱼怎么做好吃，煎子梅鱼家常做法

02-15 用料鱼条油克盐克酱油勺姜片大蒜酒煎子梅鱼的做法杀鱼，拍大蒜，切姜丝，热锅热油，入姜丝，入鱼。半分钟，翻面。入蒜。糖，酒，酱油，盐，水。入鱼籽和胶。焖煮。...

11-01 用料子梅鱼5条姜4～5片葱2根料酒2大勺蒜2瓣生抽2大勺红烧子梅鱼的做法鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下...

梅子秋刀鱼

10-26 用料秋刀鱼两条梅子（最好是浸过酒的）两粒油少许盐少许梅子秋刀鱼的做法将秋刀鱼清洗干净切段，用适量盐腌制备用。锅热下油，放入秋刀鱼、梅子，煎到鱼两边微黄至熟出锅。摆盘开吃^_^...

梅子酸汤鱼

03-11 朋友带我去吃越南菜，推荐的就是酸汤鱼，实在难忘，酸酸的汤很开胃，回家就自己琢磨着回想着汤里的配料，自己做了一次。整锅汤都喝完了。用料鲈鱼一条约一斤半酸笋适量（家里自己做的）酸梅三到五个小番茄三到五个西檬一个香茅半根...

红烧梅子鱼

02-16 用料梅子鱼一斤生姜大蒜花椒适量洋葱，小葱适量味达美臻品料酒一勺味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺白糖，白胡椒粉适量红烧梅子鱼的做法来个合影。准备料汁，一勺味达美臻品料酒。味达美臻品耗油一...

炸熘子梅鱼

06-19 用料子梅鱼6条青、红、黄椒各一片生姜1块葱1棵胡椒粉适量盐适量料酒适量味精适量白糖适量醋适量淀粉适量炸熘子梅鱼的做法家常的子梅鱼彩椒主要为了装饰彩椒取一片，切成丁鱼身上划几刀，姜片、葱段、盐、酒、味精、白糖...

09-22 用料黄骨鱼2条梅子蒸黄骨鱼的做法详见视频...

清蒸梅子鱼

05-27 梅子鱼不仅肉质鲜美！同时具有补脑的功效！并且做法也很简单！请厨友们来跟我一起做吧！用料梅子鱼6条蒸鱼豉油2勺（20g）小葱2根姜4片清蒸梅子鱼的做法梅子鱼除去内脏清洗干净盘中摆好！葱一根切长段一根切葱花！取其中两片姜切小块...

梅子鳗鱼

01-23 口感丰富的梅子鳗鱼，好吃下饭又实惠😋用料鳗鱼条梅子鳗鱼的做法鳗鱼半条，配料处理好。用的青梅是自己腌制的。大家也可以买现成的，但一定要咸青梅。梅子压碎充分与鱼肉按摩融合。少许糖是必须的，因为能中合梅子的咸味使鱼...

04-12 偶然买到了咸水梅，本想买罗非鱼，没有卖，黄花鱼替代一下，酸酸甜甜，小朋友很喜欢。用料黄花鱼1条葱1根姜适量片料酒5勺蒜6瓣清水没过鱼生抽1勺蚝油2勺梅子8颗海天黄豆酱1勺米醋2勺冰糖4勺蒸鱼豉油2勺青红椒2个不用煎鱼的梅子...

11-09 之前去海鲜市场时买了一大块三文鱼，煮粥吃的时候太腥了=～=！还是煎着吃好了。。。我怕腥，而且我觉得料酒对它的作用太少了，但是又木有白酒。。所以直接上梅子酒了！用料三文鱼一份梅子酒或者白酒适量橘子皮一个橘子的皮就够了...

椒盐梅子鱼

08-15 又到吃梅子鱼的时候了，做一个椒盐版的，好像还不错😄用料梅子鱼洋葱青椒椒盐鸡蛋生粉椒盐梅子鱼的做法处理好的梅子鱼，沥干水洋葱，青椒切丝忘了拍水淀粉了：蛋液＋水＋生粉，调的稀点，这样，鱼裹出来，外面的面才不会太厚。如果喜欢那层...

香煎梅鱼

12-17 用料大梅5条生姜3片盐少许味精少许香煎梅鱼的做法将梅鱼清洗干净，垂直朝鱼肚末尾处开一刀，从鱼腮处取出鱼肠。梅鱼晾干半小时，少许水份用厨房纸巾吸干。平底锅放入油适量，七成热加入少许盐，姜片。依次将鱼平铺煎，轻轻稍摆锅...

煎烤子鱼

03-20 用料烤子鱼煎烤子鱼的做法鱼去头洗净沥干，放入油锅内煎炸，捞出后放入酱料内浸润，码入盘中...

05-19 深夜食堂改良版，将日式的梅子泡饭和鱼松拌饭组合，变成了梅子鱼松泡饭❤️用料鱼肉适量洋葱适量芝麻适量梅肉适量熟芝麻适量盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油适量海苔适量梅子鱼松泡饭的做法将鱼肉用盐、料酒及生抽腌制15分钟后，上...

香煎梅齐鱼

01-07 用料梅齐鱼盐酒油香煎梅齐鱼的做法梅齐鱼买回洗净，肚子清理干净，用盐、酒腌几个小时，最好是一晚上。（老爸总是用最简单的材料烧菜，就象他对我们的爱，没有动听的语言，只有平实的行动。）起油锅，油要多，用小火慢慢把鱼双面煎黄即可...

酥炸梅子鱼

09-18 酥脆好味用料梅子鱼500g面粉淀粉蛋液盐酥炸梅子鱼的做法梅子鱼收拾干净加葱姜、料酒，一点点盐拌匀，盖上盖子腌制30分钟左右将面粉、蛋液、淀粉，水拌成均匀的面糊油锅加热，将挂好面糊的小鱼放进热油中一会就炸好了，沥油装盘...

熏鱼梅子饭

01-10 小时候的心愿之一就是去冬天也有绿色的南方生活，长大了其他心愿可能没有实现，来南方定居确真的实现啦现在也深深的感受到南方的冬天太冷了没有暖气的日子我要热水袋一早一碗茶泡饭暖和一下温暖一下寒冷的冬日吧用料梅子...

酸梅酱煎鱼

10-10 酸甜可口搭配煎香的鱼腩，超级下饭用料榨菜丝鱼腩酸梅酱姜料酒，油盐糖生粉酸梅酱煎鱼的做法包装榨菜丝倒出来用清水浸洗一下捞出来备用鱼腩切小块洗干净，加入少量盐、料酒抹匀姜切成姜丝，用油起锅，爆香姜丝，把鱼腩放进锅里（注...

林式子梅鱼

09-30 用料鱼6条料酒3勺姜3片葱3根蒸鱼豉油2勺水10克林式子梅鱼的做法把鱼清洗干净，拿出鱼胶大火蒸6分钟，料酒、水、蒸鱼豉油1：1：1，比例调整好了，用勺子尝一尝味道。...

乌鱼炖梅子

02-20 小时候，每到农历四五月，梅子时节，家里的大人就会腌制梅子，梅子洗净晾干加入放冷后的盐水，密封罐中，据老人家说腌的时间越久梅子越好，味道也更香……用梅子来炖鱼，鱼也特别鲜美用料小乌鱼若干条腌制酸梅两个指天椒姜乌鱼炖梅子...

梅子沙丁鱼

06-12 用料沙丁鱼4条紫苏梅3颗紫苏叶4片酱油1勺味霖2勺清酒1勺砂糖适量梅子沙丁鱼的做法沙丁鱼清水洗净，去掉头和内脏，用盐擦一下放置20分钟。梅子去核，把梅肉切碎所有调料与梅子同煮滚后，转小火，放入沙丁鱼煮30分钟静置放凉，放上...

清蒸子梅鱼

12-08 刚学的，非常简单创个菜谱输出，加深记忆用料鱼姜料酒酱油盐水清蒸子梅鱼的做法鱼去腮和内脏，摆入盘中，放姜丝，料酒，酱油，一丁点盐，和水(这次水放太少了，鱼的表面皮会有点干)，一起放入蒸箱蒸10分钟，我给EE吃，所以熟点出锅，非常鲜～鱼眼...

梅子蒸鲶鱼

07-31 梅子蒸鱼，没什么特定的鱼，看喜好吧😊用料鲶鱼一条500g梅子（腌制过的梅子，也叫酸梅）2-3颗姜随意料酒随意白糖随意生抽随意梅子蒸鲶鱼的做法鲶鱼清洗干净，切开不断开，放上姜、酒腌5分钟，大火蒸7分钟。拿出2-3颗梅子（酸梅）备用把梅...

梅子蒸鱼

07-06 家里每年都会腌制柠檬和酸梅，用梅子蒸鱼是家里夏天常做的一道菜用料罗非鱼1条酸梅2-3颗葱3根蒸鱼豉油3勺花生油适量米酒适量姜片5片梅子蒸鱼的做法罗非鱼一斤左右洗干净两面开花刀(鱼肚子里的黑膜一定要划干净)，生姜切...