青柠慕斯这样做怎么做好吃
自从做了简易版的青柠慕斯,妹纸就被那淡淡的柠檬清香,酸酸甜甜的口感征服了,怎么说呢,我好像已经喜欢上了青柠。从对青柠又酸又苦的认知,到喜欢,转变好像有点偶然,但事实就是如此这般。做吃的有一个好玩的现象,同样的食材,同样...
大夏天的想吃蛋糕就混混这混混那做一个清爽的双层慕斯。原来只喜欢用柠檬,这几次尝试了一下青柠,简直了!那酸酸的清香根本不是普通柠檬可比,再加少许的白巧克力那简直是绝配。这方子是8寸的,因为是给别人做的,料会稍微多点,...
一直想用葡萄做一款甜品,看到这个青提后瞬间有了灵感,无籽的青提最适合【青提慕斯】,可以整颗吃下去,底层是芝士层,加了没有打发的淡奶油,口感更加细滑用料饼干底消化饼干60g黄油(融化)30g奶油奶酪层奶油奶酪135g浓稠酸奶37g...
蛋糕造型来自b站cookingtree的视频,大家可以去搜搜看,他的蛋糕都非常美,方子略有不同,我多加了青柠汁和青柠皮。婶子家15cm加高慕斯圈一个份,先烤一只海绵蛋糕,用18cm的模烤,烤好凉透去掉顶部,切两片,约2cm厚。用慕斯圈切掉蛋...
用料奶油少许细砂糖少许黄油少许青柠慕斯的做法见视频...
夏日最佳甜点,清爽顺滑,入口即化的奶酪,青柠独特香味,酸甜包围,味蕾享受。用料【慕斯底】15cm慕斯圈饼干75克黄油35克【慕斯体】奶油芝士160克牛奶70克细砂糖45克蛋黄2个吉利丁7克朗姆酒10克青柠汁45克青柠皮少许奶油120克...
这是养男友计划....好热的天气,好想做青柠檬慕斯的,刚好奶油奶酪有剩下,然後又加一下~第一次写食谱,其实不知道要写什么~哈哈用料青柠檬汁10g吉利丁片10g奶油奶酪70g细砂糖15g淡奶油150g牛奶80g消化饼干80g黄油40g青柠檬...
吃葡萄的季节来了,冰冰凉凉的酸甜青提搭配香浓酸奶挞馅,还有酥脆的红茶挞皮,多重口味的体验,真是棒棒的!用料低粉100克糖粉15在克蛋黄1个红茶末5克黄油50克牛奶100克酸奶100克淡奶油50克吉利丁片8克青提10个青提慕斯挞的做...
用料柠檬2个淡奶油20克白砂糖6克吉利丁片半片戚风薄蛋糕2片黄油5克牛奶少许柠檬慕斯~的做法把柠檬上部分切掉,剩余下部分用勺子掏空,形成柠檬杯,擦干备用。牛奶少许隔水加热,到50-60度时将吉利丁片融入,取出后加入打发的淡...
热带水果的结合,清清爽爽用料芒果果泥320g淡奶油160g细砂糖45g青柠汁20g吉利丁片16g夹层芒果适量食用水20g百香果果冻食用水50g百香果2个青柠汁10g细砂糖30g吉利丁片3g海绵蛋糕片五寸圆模刻一片青柠芒果慕斯的做法先看...
今天的主角→柠檬,想必大家都不太陌生,最早大家接触比较多的应该是黄柠檬(lemon),浓郁的柠檬香只是闻着就已经很诱人,更不用说其所富含的维C。不过最近流行起来青柠檬(lime),不知道小伙伴们是不是也会喜欢?妹纸刚开始接触的时候...
酥脆粒【305克】75克……黄油(乳脂含量82-84%)75克……中筋粉75克……杏仁粉55克……红糖/黄砂糖25克……玉米麦片制作:1、将冷藏黄油切成小块。2、然后将全部材料放入搅拌缸内用扁桨搅打混合至均匀松散的砂砾状态,冷藏松...
用料原味蛋糕胚豆油100克水100克盐1克低筋粉137克淀粉12克蛋黄10个蛋清10个白砂糖175克青柠啫喱夹心青柠汁200克白砂糖100克吉利丁2片青柠皮碎1个薄荷慕斯薄荷酒125克牛奶125克白砂糖60克吉利丁2片淡奶油250克淋面白...
夏天,想到莫吉托的风味,于是来一场青柠与薄荷的相遇。青柠,有很特别的清香,很适合制作清爽的慕斯蛋糕。这是一款特别适合新手做的芝士蛋糕,口味非常的爽口,虽然含有乳酪浓郁的奶香味,但清香的青柠味恰好中和了乳酪的腻感。整...
生命中最重要的两个人生日马上到了,安排两个4寸的柠檬慕斯蛋糕,健康又好味。用料黄油30克细砂糖60克蛋黄5个(2个4寸蛋糕只需3个)柠檬3个(1个煮牛奶,1个擦丝,1个装饰蛋糕用)吉利丁粉20克奥利奥碎60克纯牛奶2盒(2个4寸蛋糕只需1...
抹茶慕斯的颜值,一向是很能打的。一抹清新的绿色,天热的时候看到会觉得尤其的舒服。这款抹茶牛奶慕斯,一共有两层慕斯馅,一层是牛奶慕斯,一层是抹茶慕斯。但制作的时候,我们不需要分别做,一次就可以做出来,非常方便。【抹茶慕...
吃一口,嗯,是春天的味道,清爽细腻的口感,微甜....用杯子装慕斯蛋糕实在便捷,无须脫模,随时随地都可以亨受美味的甜品🍮。用料芒果1个300克左右爱乐薇淡奶油200克爱乐薇淡味黄油30克奥利奥饼干碎80克爱乐甜零卡烘焙糖粉30克...
用料细砂糖18克淡奶油175克吉利丁片8克酸奶无糖178-180克柠檬汁18克牛奶38克柠檬慕斯的做法牛奶+吉利丁+酸奶+柠檬汁+打发好的奶油(奶油+糖)冷藏3小时以上...
用料蛋糕:鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋粉40克朗姆酒6克木糖醇30克柠檬一片慕斯酱:奶油奶酪160克淡奶油200克牛奶40克吉利丁2片朗姆酒10克木糖醇50克柠檬两个青提(阳光玫瑰香印)若干装饰:淡奶油100克青提若干木糖醇5克甜...
我用来做瑞士卷也是极好的用料吉利丁片6片细砂糖80克青柠半个草莓300克淡奶油200克酸奶油200克青柠草莓慕斯的做法吉利丁片泡软,砂糖和半个青柠的皮打碎,然后加入草莓和半个青柠的汁打碎成草莓酱。加入拧干的吉利丁片,60...
用蜂蜜代替糖浆制作炸弹蛋黄霜,制作出来的慕斯具有非常浓郁的蜂蜜风味,夹心部分搭配了酸爽的柠檬奶油,底部搭配了酥脆的塔皮,口味清新,有层次感。用料柠檬奶油柠檬汁55g蛋液60g细砂糖60g吉利丁片1g无盐黄油40g蜂蜜慕斯无糖...
很早之前在某博上看到了一款青提蛋糕,一下子被它清新的气质吸引了,一直没有动手尝试下,眼看着夏天过去了,好吃的青提要下市了,赶快来试一下。正好再次尝试下海绵蛋糕的制作(其实我一直失败来着,海绵蛋糕的坎过不去,感觉自己...
做法超级简单,但是也没有正宗慕斯上的那层奶油,纯素。用料柠檬一个tofusoyeux(豆味很淡的嫩豆腐)200g植物奶(豆奶,燕麦···)两汤勺(可以根据你喜欢的稠度自行调整肉桂粉一咖啡勺浓缩香草汁适量椰枣一个素柠檬慕斯的做...
用料奥利奥饼干30g无盐黄油15g青柠汁8g淡奶油100g纯牛奶60g奶油芝士50g细砂糖20g吉利丁片10g水果适量青柠芝士慕斯的做法黄油隔热水融化,奥利奥饼干用擀面杖压碎,倒入融化的黄油中混匀吉利丁片提前用冰水泡软,奶油芝士隔...
•怕腻怕甜星人的福音款点心🥧•配方灵感来自于美式青柠派和黄瓜慕斯•按照自己的喜好减少了糖分并且换成了代糖•为了更绵密的口感减少了丁吉利片之类的胶质的使用•怕麻烦于是用的现成的派壳,因此配方中不带慕斯底的...
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小香葱梳打饼
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清蒸梭子蟹海鲜粥
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五花肉焖四季豆
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全麦可可红糖软欧
椰汁桃胶芋头糖水
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