酥粒酸奶土司怎么做好吃
做辫子面包剩下的酥粒面团,想个办法解决掉。最后决定将孟老师的酸奶菠萝土司改装成酥粒表皮。最后的成果看起来也不错。最重要的是,终于有足够的耐心,让面团长到满模。原以为,这个土司盒要比孟老师的原方略大些,面团不用长...
喜欢尝试面包不同口感的亲,可以试一试用这个酥粒做面包哦。用料低筋面粉30克白糖10克奶粉3克猪油(黄油)20克奶香酥粒的做法将白糖、低筋面粉、奶粉放入容器中。混合均匀。加入猪油。(家里没有黄油了,所以只能用猪油代替了,...
做司康一般都是为了消耗奶油奶酪或者是淡奶油。这方子我加了奶油奶酪、蔓越莓干、最后撒上酥粒。用料奶油奶酪120克低筋面粉300克黄油60克泡打粉4克细砂糖50克牛奶60克蔓越莓干50克酥粒适量盐少许奶油奶酪酥粒司康的...
豪好吃,不买果酱了。用料土司浓酸奶土司卷酸奶的做法把浓酸奶当果酱抹了吃卷了吃。小贴士好好吃。...
酸奶酥粒排包配方里还加了炼奶和牛奶,是一款奶香味十足的排包🍞,含水量较高,特别柔软,建议使用厨师机或面包机,不要手揉哦~用料高筋面粉350克牛奶100克酸奶100克酵母4克盐3克黄油30克砂糖30克蛋液35克炼奶40克酥粒黄油20克...
用料黄油植物20克低筋面粉35克糖粉10克奶酥粒的做法黄油软化,所有材料混合均匀,冰箱冷藏备用...
作为英式下午茶的主角,司康当仁不让!它不同于饼干,也不是蛋糕,表面金黄且凹凸不平,看起来像一块块小石头,入口却香脆酥松,清甜不腻。今天做的这款司康还特别加入了奶香酥粒和葡萄干,口感更是直接升级!葡萄干选用的是SunMaid阳...
用料面团材料高筋面粉250g奶粉8g即发酵母2.5g盐3g细砂糖30g牛奶160g鸡蛋35g黄油25g奶酥黄油45g糖粉30g鸡蛋液30g奶粉65g酥粒黄油20g糖粉20g低筋面粉45g香的嗷嗷叫❗️【酥粒奶酥吐司】经典奶酥+酥粒,无法拒绝❗️的做法将...
刚入手的三能低糖土司模,很可爱呀!做奶酥小方包,很Q很可爱!用料王后柔风土司粉420克奶粉20克鲜酵母12克炼乳70克冰牛奶180克蛋液全蛋加一个蛋白95克盐5.5克老面80克奶酥配料:黄油60克蛋黄一个糖粉或细砂糖40克奶粉65克奶...
酸奶土司是家里最受欢迎的早餐之一用料土司面粉330克酸奶120克淡奶油25克细砂糖50克鸡蛋1个全脂无糖奶粉10克细盐1克黄油25克酵母5克酸奶土司的做法准备好所有材料倒入酸奶淡奶油加入加入糖和盐打入鸡蛋(一个鸡蛋哦!今...
用料酥粒低筋面粉70克细砂糖40克杏仁粉30克黄油45克酸奶乳酪馅kiri奶酪100克酸奶40克糖粉6克面团:高筋面粉460克细砂糖80克奶粉20克酵母5克鸡蛋50克牛奶115克酸奶160克黄油35克盐5克酸奶酥粒土司的做法酥粒做法:45g黄油...
用料土司1片鸡蛋1个原味酸奶1个牛油果1个苹果半个葡萄干适量樱桃萝卜适量土司酸奶的做法先将鸡蛋煮熟,其它水果洗净待用。水果种类不固定,家里有什么水果都可以吐司片切成小块,有烤箱的先180度预热,烤5分钟至硬脆便可。没...
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料粉料低筋面粉190g泡打粉5g奶粉20g细砂糖30g盐2g湿料鸡蛋1个牛奶45g酥粒蜜豆司康的做法所有的粉料混合均匀后加入切成小块的黄油。用手搓成颗粒状,不要搓的太细,会比较没有口感...
最近入秋总忍不住想吃甜食,根据家里现有的材料,今天随手做了一个吐司,这款算是一个基础的夹馅吐司配方,用了直接法,吐司面团我在基础之上添加了紫薯粉,你也可以换成其他你个人喜欢的元素,夹馅我用的是前几天自己做的红豆沙,你...
用料土豆2个糖醋酱油葱姜蒜小米椒酸辣土豆粒的做法土豆切丁,泡水洗去表面淀粉热锅倒油,油热后放土豆粒炒,土豆稍微变色加水,放少许鸡精,盖锅盖焖焖收汁之后盛出备用姜切丝备用调料汁:一勺生抽,一勺蚝油,两勺醋,三勺糖,一小勺盐[...
家里花生酱和黑麦面粉有多,参考了啊呜511的方子,没有用中种法,因为临时起意做吐司🍞,就有了下面的成品用料第一阶段揉面高筋面粉250克全麦粉250克牛奶240克鸡蛋120克白砂糖50克酵母5克盐4克第二阶段揉面黄油40克奶酥粒黄...
吐司配方参考面包毛谢谢用料中种面团高筋面粉250克无糖浓酸奶77克水60ml蛋液30ml酵母3克主面团糖40克盐3克奶粉7克黄油17克奶酪酥馅黄油39克奶粉43克蛋液13ml盐1克玉米淀粉2克糖20克酸奶奶酥吐司(记录)的做法中种材料...
此方子来自于薄灰著作的《烘焙面包一次成功》这本书。用料面团高筋面粉280克细砂糖35克盐3克奶粉10克酵母3克酸奶105克全蛋液45克牛奶或水50克无盐黄油20克表面装饰全蛋液适量无盐黄油25克杏仁粉25克糖粉25克低筋面粉...
感谢晓廷姐的方子用料面团可以做6个菠萝包,一个450g土司,根据自己需求制作高筋粉500g,白糖60g,鸡蛋一个,原味酸奶60g,淡奶油30g,盐6g,酵母5g,冰水185(根据面团吸水性调节),玉米油30g可可菠萝皮:黄油50g,白糖50g,蛋液50g,面粉140g,可可...
司康粗糙厚实的口感➕蜜红豆的软糯香甜😋这是一份6个扇形饼的量。用料1⃣️奶酥粒的制作:低筋面粉50克黄油20克奶粉8克细砂糖(可根据口味微调)25克2⃣️司康面饼部分低筋面粉200克奶粉10克细砂糖30克盐1/4小勺小苏打(可溶在牛...
白吐司口味太单调?不妨撒点奶酥粒吧,颜值与口味并存。😍用料王后吐司粉250克奶粉10克细砂糖40克盐3克高酵母3克全蛋液40克牛奶130克黄油25克❤️酥粒黄油20克糖粉20克低筋面粉45克奶粉少许,可不加奶酥粒白吐司超软绵的做法...
记录一下配方配方中用到的酸奶是自制浓稠的低糖酸奶,大概1500克牛奶里加了50克糖的自制酸奶如果用市售酸奶,可以减糖10克。如果是很稀的酸奶,酸奶量也可以减少10克。酥粒做法:软化黄油加糖搅拌均匀,倒入低筋面粉,戴手套搓到...
全程手工,做只土司化了3个半小时,体验到烘焙师傅们的不容易。这个是精细技术活,做出手套膜30分钟,一次27度发60分钟,二次35度发酵40分钟,烤箱烤45分钟。用料高筋面粉280克耐高糖酵母3克牛奶140克全鸡蛋液1只50克绵白糖40克...
用料自制酸奶适量奇异果一粒菠萝适量蓝莓适量蜂蜜适量果粒酸奶的做法奇异果,菠萝,蓝莓,洗净切丁,放入酸奶加入蜂蜜拌匀就好了,很简单!!...
这款土司是在星总的配方上加了100克酸奶(家里有酸奶),没加奶粉(家里木有奶粉),松软奶香十分好吃呦~用料鸡蛋1个奶油奶酪60克黄油30克盐3克酵母4克酸奶100克高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖30克牛奶120ml奶油奶酪酸奶白土司...
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