菠萝凝乳慕斯怎么做好吃

菠萝凝乳慕斯

05-28 做凤梨酥总会剩下大量菠萝汁。喝不完就想办法有了这款甜品。用料菠萝汁800g鸡蛋8只白砂糖135g慕斯菠萝凝乳150g淡奶油100g白砂糖13g抹茶粉少许吉利丁片2.5g菠萝凝乳慕斯的做法菠萝凝乳是这款甜品的关键。菠萝鲜汁过滤...

菠萝慕斯蛋糕

02-17 这个方子主要参考了依依风荷的食谱，蛋糕底和其他材料的用量是依照自己的口味做了些调整，仅作为个人记录参考之用。如果需要参考该方子的朋友，可以根据喜好灵活调整。用料6寸活底圆形模具1个蛋糕底：奥利奥饼干碎适量黄油15...

慕斯or半凝固冰激凌

11-07 女友指导完成😒😄用料奶油200克细砂糖110克抹茶粉30克牛奶240克炼乳40克慕斯or半凝固冰激凌的做法好次🤤🤤甜甜的呢...

菠菜慕斯

01-12 这款西点具有意大利家庭风味，简单又好吃的。用料菠菜50克淡奶油50ml鸡蛋2个鸡高汤50ml蒜香橄榄油1/2大勺黄油适量盐适量胡椒适量菠菜慕斯的做法菠菜洗净，放沸水中焯水1分钟将菠菜沥干水分，切粗段平底锅里炒香蒜香橄榄油，...

菠萝慕斯

06-15 春天的菠萝真的好便宜，淡奶油一旦拆封就想快点消耗掉，做慕斯真的是最好的选择了，但是其他水果的慕斯多吃了就会很腻，菠萝自带的酸甜口感可以让你吃一整个都不会腻！！方子是6寸的，8寸翻倍。用料慕斯体：菠萝2个（需取到250克果泥）白...

菠萝酸奶慕斯（8寸心形）

08-17 用料简单适合第一次尝试的慕斯用料黄油45g奶油奶酪150g安佳淡奶油250g糖粉40g吉利片3片香满楼原味酸奶150g新鲜小菠萝一只奥利奥原味100g菠萝酸奶慕斯（8寸心形）的做法慕斯慕斯～...

乳酪慕斯？

04-20 在油管上看见一个做这的视频油管主做出来特别好看的雪白的蛋糕！第一次看见那么白。。。。不清楚她是用啥牌子的奶酪和淡奶油。只是看了觉得很简单放假来做做看。这次我没买到kiri，常去的店没货了，用的安佳+总统，颜色偏黄...

向暖（芒果流心柠檬凝乳慕斯）

08-02 用料＃柠檬戚风＃6寸圆模＃芒果蜂蜜流心＃芒果果泥柠檬汁蜂蜜芒果粒＃柠檬凝乳慕斯＃柠檬汁柠檬皮屑黄油蛋黄盐吉利丁鲜奶油（低温保存）＃白巧克力甘那许淋面＃白巧克力100g鲜奶油100g吉利丁5片，约8g＃装饰＃红醋栗椰子脆片向暖（芒果流心柠檬凝...

菠萝蜜慕斯杯

05-06 正宗的芒果慕斯杯，由于没有买到合适的芒果，所以用了菠萝蜜。结果意外的好吃！用料菠萝蜜330克安慕希酸奶288克吉利片15克牛奶100克菠萝蜜慕斯杯的做法菠萝蜜称重酸奶称重泡了三分钟的吉利片放入牛奶锅，小火加热直至吉利片...

6寸菠萝慕斯

12-31 喜欢菠萝酸酸甜甜的口味！用料菠萝丁若干鲜菠萝片（制酱用）200克原味酸奶（自制可以略微甜）150克淡奶油100克糖30克鱼胶粉10克牛奶40克6寸海绵蛋糕胚1个柠檬汁5-10克菠萝味QQ糖（制镜面用）2包约46克水（制镜面用）45克6寸菠萝慕斯的...

榛果菠萝慕斯

01-04 用料1(榛果蛋糕)蛋黄4个细砂糖30G榛子酱90G低粉60G牛奶100G细砂糖50G油35G可可粉25G盐1小撮蛋白4个用料2(榛果慕斯)榛果泥140g牛奶巧克力60g无盐黄油90g35%鲜奶油360g蛋黄130g麦芽糖24g细砂糖50g吉利丁8g水70g榛果菠...

柠檬凝乳

10-08 用料鸡蛋2个（100克）白糖110克柠檬汁85克（新鲜柠檬挤出）黄油85克柠檬皮1/2个柠檬凝乳的做法打半个柠檬皮放在柠檬汁中，平底锅加水（不超过1/3高）中火加热。鸡蛋搅匀，加白糖搅匀，加柠檬汁搅匀。架在中火加热的锅上，刚开始只需不时...

菠萝芒果味酸奶芝士慕斯

06-07 此配方为6寸方模量，或6寸圆模加2只小杯量。用料6寸方形戚风蛋糕1片奶油芝士（爱克斯奎萨菠萝芒果味）150g糖70g吉利丁10g无糖酸奶200g淡奶油200g朗姆酒适量柠檬汁适量蛋黄（可选）1个菠萝芒果味酸奶芝士慕斯的做法吉利丁片用冷...

草莓凝乳慕斯

12-11 用料材料：20cm直径口，约1.5L容量的面盆冷冻草莓300g糖30g+80g淀粉1满茶勺柠檬汁4勺+3勺辫子面包片，每片约1cm8片吉丁片6片蛋黄2个Sake3勺柠檬皮（碎）半茶勺盐少许凝乳（Quark）250g奶油250ml草莓果酱150g草莓凝乳慕斯的做法将冷...

菠萝凝乳

11-10 菠萝买了两个，用半个做了凝乳，根据柠檬凝乳创新，口感酸酸甜甜，抹吐司片不要太好吃呀，如果换成凤梨，那可能会更好吃！用料海南菠萝半个水40克鸡蛋2个蛋黄1个黄冰糖碎80克黄油20克菠萝凝乳的做法海南菠萝切片泡盐水一小时，捞出加...

芒果味菠萝慕斯

07-12 夏天到了，没有什么是一块冰凉的慕斯解决不了的事情，如果不行那就来两块！🙈🙈用料芒果果肉200克+50克牛奶150克淡奶油250克原味酸奶100克吉利丁片15克(夏季20克)细砂糖60克柠檬汁几滴芒果味菠萝慕斯的做法材料备齐吉利丁...

西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

07-08 这个西瓜蛋糕，你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐，虽然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。并且，它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分...

最好吃的果酱——丝滑香浓的菠萝凝乳

08-22 最近凤梨酥热销，每次熬馅都会多出一部分菠萝汁，太多了也喝不了，倒掉可惜，于是做了这款菠萝凝乳，味道非常惊艳，有菠萝汁的酸甜，也有蛋香的醇厚，入口香浓丝滑，回味无穷！用料纯菠萝汁800g新鲜鸡蛋8枚白砂糖160g麦芽糖80g最好吃的果...

高阶法式慕斯之pina colada（菠萝椰奶慕斯）

07-05 慕斯就是千篇一律的吉利丁果汁➕打发奶油？当然不是啦～根据慕斯口味，和在蛋糕中承担的角色，需要加入不同的元素，去激发这份食材的灵魂。这款高阶法式慕斯，包含两种特殊的慕斯制作方法。可以算是非常华丽的技艺了。用料【可可...

菠萝凝乳，费手的美味。

02-12 又到了菠萝的季节。菠萝凝乳我最爱的吐司果酱，没有之一。这款我一年也就做2次，费手要一直熬呀熬，，当然也做过快手的版本，但是那种变成蛋花又过滤的真的和这费时间做出来的不能比。没时间，没耐心的就放弃这个菜谱😂用料菠萝1...

菠萝乳酪慕斯

01-17 用料菠萝酱100g菠萝块适量低粉100g淡奶油150ml+100ml奶油奶酪100g蛋4个白砂糖30g+30g牛奶20g+50ml+30ml黄油30g吉利丁片1片（5g）菠萝味QQ糖一小包温水少量草莓2个菠萝乳酪慕斯的做法全蛋海绵做法，做成蛋糕坯。可以切成两...

菠萝白巧慕斯蛋糕

07-13 今天强烈推荐大家这一款菠萝白巧克力慕斯蛋糕。真的很好吃，大家一定要试一试哦！慕斯里加了白巧克力，奶味很浓。蛋糕切开还有一点果汁流出来，真的超级赞！而且我觉得这个蛋糕比较适合用饼干底，饼干底酥酥的，一口吃到嘴里，有饼干...

菠萝蜜慕斯

05-26 家里剩下一大波菠萝蜜，老公强烈要求不要浪费，做成蛋糕给家里人吃！刚好端午节，一家十多口人齐聚！做个8寸的给家人吃！用料消化饼干。160g黄油80g淡奶油450g糖60g吉利丁片20g凉水适量新鲜菠萝蜜150g冰糖适量圆形蛋糕模8寸镜面...

小美芒果菠萝慕斯雪

12-25 转载用料水克菠萝个小美芒果菠萝慕斯雪的做法好好...

菠萝酸奶慕斯

10-30 菠萝酸奶慕斯用料手工菠萝酱100克奶油奶酪100克奶油150ml酸奶90克菠萝酸奶慕斯的做法慕斯酱伴好打发奶油，加糖...

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