清爽泡鸭掌怎么做好吃，清爽泡鸭掌家常做法

10-26 对鸭掌，我是情有独钟的，但是外面买的又贵，自己做的话，干净卫生！用料鸭掌1斤香油2勺辣椒3个生抽适量盐1勺大蒜4瓣陈醋适量勺香菜一小把料酒2勺蚝油1勺清爽泡鸭掌的做法将鸭掌先用冷水泡一个小时，去血水，然后捞出来，放进沸水里，...

夏天要喝清爽的汤～苦藠鸭掌汤

12-19 夏天天气闷热，吃什么都不太有胃口，突然想到这个汤～瞬间有了做饭的动力用料鸭掌7只苦藠250克老姜1块花椒6-7粒蒜2-3瓣料酒2勺小葱2根夏天要喝清爽的汤～苦藠鸭掌汤的做法鸭掌冷水下锅，加葱白、老姜和料酒，烧开，去血水捞起备用...

没有泡椒版泡鸭掌~

11-12 一大早起来赶紧吃~用料鸭掌1000克白醋适量姜适量生抽适量盐适量蒜5瓣小米椒适量凉白开多准备柠檬1个香料有啥放啥花椒10-15粒料酒适量没有泡椒版泡鸭掌~的做法鸭掌洗干净，放入姜片，花椒，料酒腌制去腥，我腌了三四个小时加...

泡鸭掌

07-02 泡鸭掌用料鸭掌1000克泡鸭掌的做法泡鸭掌...

酸甜泡鸭掌

07-20 用料鸭掌1斤白醋若干生抽若干白糖5克蒜3瓣姜5片八角2个桂皮1-2块酸甜泡鸭掌的做法1.将洗干净的鸭掌放入锅中，加入料酒，姜片，八角，桂皮，煮15分钟；然后将鸭掌捞出来过冷水，这样口感更有嚼劲；2.准备腌制酱料：酱油，蒜头（切碎），姜（切碎），白...

凉拌不爱你-爽口鸭掌

06-12 夏日炎炎胃口不佳。看剧喝酒🍺缺点什么？来一味凉拌无骨鸭掌，满满足足的一口。真爽！用料无骨鸭掌500克葱2根料酒2勺姜片5片冰水半结冰状态生抽2勺盐1勺香油2勺醋2勺麻油2勺香菜2根辣椒2个柠檬1个蒜5瓣熟芝麻适量凉拌不爱...

鸭掌划清波

01-04 用料鸭掌黄酒盐糖酱油蚝油香叶小菜心鸡精鸭掌划清波的做法将鸭掌热水略焯，过一下水去臊味热油锅，放鸭掌稍炒一下，加清开水，黄酒，盐，糖，酱油，蚝油，香叶，大火滚开后，用小火闷煮20分钟左右，鸭掌酥透，红卤香稠小菜心热水焯过后，盐，鸡精略...

卤泡鸭掌

03-20 平时爱吃鸡爪鸭掌，这些有骨头的东西，之前总是喜欢在外面买，但是外面的吃多了，会觉得喉咙好干，添加的东西太多了，索性就自己学着做，这个方子也是在别处看到的，自己做了些调整。用料鸭掌2斤姜1小块蒜2大头生抽200ml水150ml糖1勺...

清爽啤酒鸭

08-10 一个人，也要吃得色相味俱全用料鸭肉250g青辣椒1个红辣椒1干辣椒3个蒜头3瓣酱油适量勺蚝油适量勺啤酒半瓶料酒适量勺清爽啤酒鸭的做法腌制鸭肉，洗干净鸭肉，放料酒，酱油，蚝油，盐，油，抓匀，放进冰箱，因为我习惯买食材回来就先处理，一...

泡鸭掌

08-18 用料鸭掌小米辣适量大蒜适量白醋半碗米酒半碗香油适量姜适量冰水适量泡鸭掌的做法鸭掌洗静，去指甲然后冷水下锅，放姜，米酒，白醋放进去大火煮开，然后把浮沫去掉，在煮10分钟然后捞出放到冰水里，冰一下大概几分钟的样子，然后捞出...

小美香辣爽口烧鸭掌

10-17 喜欢辣的童鞋不要错过哦，辣，但是爽口，让你忍不住的还想吃。用料鸭掌500克食用油15克葱姜蒜1根/2片/4瓣料酒30克生抽30克老抽10克八角2个/香叶2片/桂皮一小节干辣椒（特辣级）2个花椒油5克清水300克青线椒3根红尖椒3个小美香...

酸辣泡凤爪（鸭掌）

01-25 生抽、香醋、柠檬、小米辣的组合，酸辣的味道中混合着洋葱、香菜的独特香味，最后还有一丝丝冰糖的回甜，好吃到停不下来！你是不是看着照片都在吞口水呀？用料鸡爪500克味极鲜酱油或生抽160克老抽15克醋40克冰糖粉或白糖30克蒜...

辣得爽的冰冻鸭掌泡面筋

05-29 给小伙伴们准备的周末零食，本来是要弄鸡爪的，可惜了晚下班，到商场的时候，所剩无几的鸡爪，一转身，旁边的大妈已经全部清光…灵光一闪，买了2斤多鸭掌，趁着天热弄个冰冻鸭掌，出乎我意料的好次！用料鸭掌1000克香油适量大蒜2只海天金...

酱泡鸭掌

03-15 用料鸭掌1000克白醋半碗辣椒适量八角7个花椒适量生抽3碗盐适量姜10片冰糖一小把蒜半个料酒3勺茴香适量酱泡鸭掌的做法洗净鸭掌跟剪掉指甲后冷水下锅煮开后再煮20分钟（八角姜片料酒八角茴香干辣椒）一起冷水下锅煮煮好后...

绝味双“椒”泡鸭掌

04-23 味好美金阳青花椒，和自己做的泡椒，泡出来的鸭掌味道真的绝绝子了，绝味双椒，无与伦比😁用料鸭掌500克花椒十几粒料酒2勺卤料包1包味好美金阳青花椒20-30粒味好美青花椒椒盐2克蒜头3小瓣姜片适量泡椒十几个泡椒水100克小米...

泡椒鸭掌

10-17 超简单的快手美食～用料脱骨鸭掌10个泡椒（包括泡椒水）1碗姜2片柠檬半个盐3-5克花椒10粒八角1个料酒2勺小米椒随意泡椒鸭掌的做法锅中加入花椒，八角，姜片脱骨鸭掌洗净放入冷水锅中。水烧开后加料酒去腥，继续中火煮8-10分钟，熟...

简单泡鸭掌

12-04 对泡鸭掌一直有执念，研究了好久，终于研究出念念不忘美味的泡鸭掌用料鸭掌500克姜适量盐适量蒜1只生抽10勺柠檬2个洋葱1个小米辣5个料酒10勺纯净水2500克简单泡鸭掌的做法鸭爪冷水下锅，切片姜丝，柠檬去头去尾放进入一起，料...

清爽泡菜

01-23 去米线店吃到爽口好吃的泡菜，跟老板讨教了一下，说秘方是里面有雪碧和香茅，在下厨房看到王大厨的菜谱，结合了一下自己做了几次，朋友都爱吃，所以来记录一下，避免自己忘记了。下面做的量差不多是三个850ml的罐子，如果想要少做一...

爽脆柠檬泡椒酸甜鸭掌

06-24 用料鸭掌10只汆水料：花椒20粒八角2个香叶4片料酒5勺腌制料：白醋400克白糖300克生抽400克柠檬1个大蒜5瓣大红泡椒（小米辣也可以）3个爽脆柠檬泡椒酸甜鸭掌的做法鸭掌清洗干净后，放入花椒大料香叶姜片料酒沸水煮15分钟，捞出后...

泡鸭爪（泡鸭掌）

12-05 泡鸭爪是福建永定下洋特产，属于茶余饭后休闲食品，也是下酒的好菜，酸酸辣辣，和泡椒凤爪是完全不同的风味哦！现在外边卖的泡鸭爪很多都是用香精做的，其实自己在家做味道完全不输外面滴。用料冻鸭掌2斤白醋1瓶香油1瓶味极鲜酱...

清爽泡菜

06-30 用自制苹果醋泡的泡菜特别清爽可口，特别适合夏天食用，现在记性越来越不好了，记下方子，想吃的时候就做！用料京包菜1个胡萝卜2根莴笋1根莲藕随意泡汁：自制苹果醋500g矿泉水500g盐2小勺泡椒100-120g花椒20粒香叶3片姜片3片蒜子...

夏日的清爽，太寒风味的芥末鸭掌

03-15 自己动手美味无限可能，清爽又解腻，夏日一道清流😜用料第一步骤脱骨鸭掌半斤：焯水15分中火花椒几粒姜3片料酒一些生抽2小勺第二步骤调味香菜两根小米辣5个寿司黄萝卜4条洋葱少许粒第三步鸭爪过好凉水捞出盐适量生抽2小勺...

泡鸭掌，超好吃哦！

12-18 用料鸭掌约700克煮鸭掌用的调料葱15克生姜15克料酒30克八角2个桂皮1小块香叶2片泡制鸭掌用的调料味极鲜酱油220克香醋110克蚝油30克白砂糖35克泡野山椒20克泡野山椒的水60克凉白开400克大蒜15克生姜15克小米椒1个青尖...

酸辣泡鸭掌

03-23 夏天的味道呀用料鸭掌10～15只咸亨香糟卤150毫升米酒100毫升纯净水100毫升美味鲜（鲜酱油）30毫升白醋（依个人口味）20毫升味淋（没有可用白糖蜂蜜代替）30毫升小米辣（剪段）5～10个大蒜3瓣柠檬（去籽）1片冰块5块酸辣泡鸭掌的做法鸭掌泡水...

清清爽爽的辣味泡椒豆芽炒鸭血

12-14 好辣好好吃！用料鸭血一盒绿豆芽200克线椒一根姜3片蒜2瓣泡椒5个料酒1勺生抽1勺耗油半勺清清爽爽的辣味泡椒豆芽炒鸭血的做法准备好材料姜蒜切好，线椒切好，泡椒准备好，最好来点泡椒水(这个泡椒是外婆自己泡的，非常辣)，怕辣的...