安化擂茶怎么做好吃，安化擂茶家常做法

03-04 远嫁他乡，想念家乡的美食，这是今年谷雨节的时候，妈妈打电话说要煮谷雨茶吃，妈妈口述的做法，第一次自己动手做的，不详之处请见谅😊用料新鲜茶叶适量花生适量玉米1-2个绿豆适量大米适量糯米适量盐适量生姜一小块安化擂茶的做...

06-20 在阿姨家吃了几次，觉得特别好喝好吃，必须学起来！o(^_^)o用料盐克油玉米粒花生米白芝麻茶叶炒米湖南安化擂茶的做法1.放油和盐，把剥好的玉米粒下锅炒，炒至金黄，可视情况加点水2.事先用开水泡一会茶叶，白芝麻和花生3.把水倒掉4...

青团——黑茶之乡安化立夏坨

04-03 “吃了立夏坨，岩坨都踩破”——老家安化家家户户都会做的时节美食，同谷雨节气的擂茶、端午佳节的粽子等等，都相传已久......做多了网红青团，却不是孩提时的味道，跟母亲沟通了好几遍，电话那头三四个牌友噼里啪啦各抒己见，不知...

陆丰擂茶

10-26 擂茶就是把所有绿色食物放在一起擂就对了，哈哈哈用料枸杞叶半斤金银花叶适量菊花叶适量九层塔1小把薄荷适量花生米200克芝麻100克虾200克香菇6朵鱿鱼干1只蔬菜适量陆丰擂茶的做法绿色植物集结花生提前浸泡一会儿，然后下...

揭西擂茶

08-05 用料薄荷五颗金不换少许芝麻花生生菜豆虾仁肉末揭西擂茶的做法整理菜，洗好，备锅分开炒，用豆浆机打金不换，薄荷，黑芝麻，花生炒豆，喜欢就加点肉末无肉不欢，炒生菜加肉末完成，把饭，豆，生菜，加入打好的茶夏天，好多客家人爱好的午餐。...

宋 •《知否》手打擂茶饭·小满安神• 夏天乡间滋味（二）

07-09 最近，热播电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》出现关于擂茶的片段。头两集，女主的父亲破天荒来看望她和她不受宠的侧室母亲，小姑娘兴高采烈地为父亲奉上了亲手烹制的七宝擂茶。之后，女主娇惯的嫡出姐姐在厢房等待母亲，也叫唤着...

清水擂茶

03-15 喜欢喝桃江的清水擂茶和安化的米擂茶。用料茶叶一小爪芝麻五六勺姜一小坨生花生一碗山胡椒籽七八粒清水擂茶的做法茶叶适量、少量山胡椒籽，一坨姜，用安化祖传擂钵和茶树杆把它们擂碎。再加生花生和生芝麻擂碎。提前烧开...

安化擂茶—纯手工米擂茶

04-03 安化人的习俗—谷雨喝擂茶（纯收工制作）用料茶叶少许克花生300克芝麻30生姜少许大米一杯新鲜玉米2根小米少许盐或白糖适量安化擂茶—纯手工米擂茶的做法一杯大米、花生、小米浸泡一小时洗米、淘米、加少量清水、加入少许...

擂茶曲奇

11-26 因无抹茶粉而作，惊喜发觉炒过的茶叶香味四溢，微甘突破了抹茶饼干多吃口腻的局限。黄婆卖瓜感觉甚别扭啊哈！用料低筋面牛油的一倍牛油低筋面的二分之一茶叶（生熟红绿任君选择）少许白砂糖少许擂茶曲奇的做法软化牛油，额照例提...

擂茶菜饭

01-24 出生长大的地方美食，基本上每家每户的午餐都会是各式的擂茶菜饭，擂茶也成了客人到访必备的餐食。用料茶叶5克花生150克盐5克芝麻100克擂茶菜饭的做法除了盐之外，将所有材料倒入搅拌机，加入多于材料双倍的温水（一定是温水，沸...

擂茶饭

03-25 客家人的擂茶饭：1、把薄荷、紫苏、益母草、茴香、香菜、罗勒等野菜稍稍炒了，再加上茶叶，生蒜头，食盐，花生，芝麻等研磨碎，冲上开水成茶汤。2、碗里盛入米饭，加入炒好的萝卜干炒虾米、各种切碎炒好的时令蔬菜、炒香的花生，最后冲...

简化版揭西擂茶

03-27 母亲是揭西人，自小我就经常吃这个，其实很养生，基本素菜为主。正宗做法相当复杂，工序太多，突然想吃唯有用简化版。用料盐若干各类素菜若干鱼干，虾米适量花生，芝麻适量豆卜适量紫苏（最好薄荷叶）适量萝卜丝若干简化版揭西擂茶的做...

清远擂茶

12-10 我的家乡一直有喝擂茶的传统，要是有客人来了擂茶和茶果就更是招呼人客的主打。我的乡下是一个被群山环绕的小山村，乡亲们招呼客人用的都是自家摘的新茶。家乡的擂茶，没有网上流传的那么复杂。用沙盘搅好茶浆，烧一锅开水，用...

擂茶客家人擂茶

09-22 擂茶是客家人的汤泡饭用料猪肉少量通心菜一把菜心一把豆角一把小虾米一碗萝卜干一根花生一碗芝麻一把绿茶叶一把薄荷叶一把米饭擂茶客家人擂茶的做法洗干净擂茶的工具，擂茶棍和擂茶的擂茶锅。把花生，芝麻擂成细末。再依...

海陆丰擂茶

06-12 海陆丰茶俗如今，海陆丰人还延续着这一古老的习俗。除平时在家里以食咸茶顶替早、午餐外，举凡婚娶、寿订、添丁、新居落成、外地远归、病愈出院、遇险脱难等，定要请邻居、亲戚、朋友、同事等到家大摆“咸茶宴”。如男方向...

擂茶

05-28 擂茶起源于古代中原，南迁流传至广东、湖南、江西等一带，又名三生汤，是一种特色食品。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。用料花生适量...

擂茶

01-14 【妈妈做的菜】用料茶叶香菜九层塔生菜小葱大葱大风草苦刺槐香擂茶的做法放茶叶，磨碎。放香菜、九层塔、大风草、苦刺（这个有点苦，我不喜欢），磨碎。放花生，磨碎。放芝麻，磨碎。这是最终磨好的样子。倒一些热水到钵里，搅匀。将...

家乡擂茶

12-11 这是海丰小吃用料茶叶薄荷水芝麻花生暴米盐家乡擂茶的做法茶叶和芝麻擂碎加水，盐下芝麻花生下暴米开吃...

客家擂茶

05-24 说是擂茶，其实现在汤中都较少用到茶叶了，取而代之的是香菜、金不换或薄荷，再加些熟花生、白芝麻末，当然，如要加茶叶最好加绿茶叶(梗去掉)。再兑水成汤，下些各式蔬菜，味道也别具一格，对现代不欠肉吃的人来说，用来清理肠胃是真的...

小林擂茶

12-04 老家海丰的日常必喝品！真想念老家的日子！大家总过得云淡风清……用料绿茶15克九层塔20片叶子花生米若干炒米若干熟芝麻若干盐少许小林擂茶的做法自己种的九层塔，真的好香🍃🍃叶子放到擂茶钵，浸泡10分钟，洗干净🌿🌿绿茶，热水...

擂茶饼

09-16 奶奶下厨房啦！想第一时间收到来自生活中好玩、好吃、有趣的新鲜分享，可以关注新浪微博@殷宜燕的窝，想了解殷奶奶的独家养生心得及美食秘籍，还可以关注殷奶奶淘宝店：殷宜燕的窝，奶奶微信：yinyi517004用料擂茶一小碗面粉适量鸡...

常德擂茶

03-23 家乡美食亲戚家擂茶馆大概纪录下来用料茶叶克芝麻克花生克生姜糖常德擂茶的做法原料简单，但是擂茶很费劲，一般都是上了年纪的长辈才能掌握诀窍。原料先干磨再加点水磨，成沫了开水冲，我喜欢加白糖。超级香浓又营养╭(╯ε...

擂茶汤圆

09-16 奶奶下厨房啦！想第一时间收到来自生活中好玩、好吃、有趣的新鲜分享，可以关注新浪微博@殷宜燕的窝，想了解殷奶奶的独家养生心得及美食秘籍，还可以关注殷奶奶淘宝店：殷宜燕的窝，奶奶微信：yinyi517004用料擂茶一小碗核桃仁一小...

养身擂茶

11-23 正宗的擂茶是用，“牙钵”是必不可少的，如果没有，就用我这个懒人版也可以用料花生一把芝麻三勺薄荷一些九层塔一些紫苏叶一些养身擂茶的做法自家阳台种，张喝擂茶就摘一些芝麻、花生、薄荷、九层塔、紫苏叶，加一起搅拌（也可加...

桃花江擂茶

10-07 这是一道湖南地方小吃，待客佳品。ps小贴士：打磨各种食材时，在主锅口上盖一张保鲜膜，可以防止打磨时食材浪费。用料生花生40克熟花生20克熟芝麻40克生姜12克薄荷叶2片冰糖15克开水400克黄豆炒米一小把桃花江擂茶的做法将40...