风炉也能烤怎么做好吃，风炉也能烤家常做法

完美表皮！植鞣革蛋糕卷，4蛋戚风基础配方，风炉也能烤！

11-19 认知又被颠覆系列~之前一直没怎么用风炉做蛋糕，但一直有小伙伴跟我说风炉烤蛋糕卷会发干、开裂。最近找了几天时间狂刷蛋糕卷，做了十几条，意外的发现风炉也太适合烤蛋糕卷了！开裂什么的根本不存在，也不用像之前很多人说的...

高比克风炉烤戚风蛋糕

09-11 用料鸡蛋3个低筋面粉51g细砂糖45g牛奶30g玉米油30g柠檬汁几滴高比克风炉烤戚风蛋糕的做法称好所用食材玉米油、牛奶、少许糖（配方内）混合用蛋抽搅拌至乳化加入低粉搅拌均匀加入蛋黄搅匀即可，切忌过度搅拌，以免面粉起筋预...

无油版戚风蛋糕（小烤箱也能成功的戚风蛋糕）

12-12 非专业非常业余，传菜谱仅仅是因为记性不太好😢有参考一些下厨房上的方子，但都是根据我自己滴食材和工具改良过的哈~用料鸡蛋5个牛奶105克低筋面粉80克细砂糖60克香草精适量玉米淀粉10克盐1克无油版戚风蛋糕（小烤箱也能成...

戚风蛋糕，不粘模具也能烤出好戚风！

10-01 以前一直听别人说不粘模具烤不了戚风蛋糕，爬不高，我不信，买了个模具试水。烤出来的蛋糕我只想用王祖蓝的语气说：完美！配方应该是飞雪无霜老师的八寸配方，而我要用这个配方做两个六寸做对比。用料低筋面粉85g植物油50g水50g...

绝不实心的麻薯团子风炉平炉都能烤出来‼️

03-10 做了好几年这玩意，前面笔记也写但一直是风炉很稳定，平炉烤箱有时候很漂亮有时候就塌塌的有点实心，现在是怎么都不会实心了工作室用量大都是10斤一袋的，你们可以买一袋小包装200g那种，家里的木薯粉加20g就可以了用料热水70...

炒烤牛肉（只用铁锅也能做出烧烤风味）

04-02 没有明火也能吃到焦香四溢的烧烤风味。用料牛肉300克洋葱1个香菜5根葱2根盐4克孜然2克辣椒面4克白芝麻5克炒烤牛肉（只用铁锅也能做出烧烤风味）的做法用石臼捣一把孜然，这种现捣的粗颗粒比较香。洋葱切丝，用手掰散。起油锅...

不用烤炉也能吃到美味的烤肉

11-29 用料酱油2勺耗油1勺胡椒粉适量孜然粉适量五花肉300克生菜适量不用烤炉也能吃到美味的烤肉的做法五花肉切片(厚度适中自己喜欢)用耗油酱油胡椒粉孜然粉腌制20分钟锅底刷油把腌制好的肉铺好煎至两面金黄有焦感就可以用...

路边摊的流油烤红薯，微波炉也能做

04-15 内含挑红薯秘籍。用料红薯厨房用纸路边摊的流油烤红薯，微波炉也能做的做法红薯，清洗干净厨房用纸完全打湿，包裹红薯锁住红薯水分微波炉高火8分钟，翻面，使红薯受热均匀，高火3分钟完成（晾晒几天可使糖油更多）...

宿舍也能做的微波炉麻薯

07-26 十分钟快手甜品用料牛奶140克淡奶油15克糯米粉75克玉米淀粉10克糖20克熟白芝麻（蘸料）2勺白糖（蘸料）两勺宿舍也能做的微波炉麻薯的做法牛奶和淡奶油倒入豆浆壶。糯米粉，淀粉，糖倒入豆浆壶。筷子搅一搅。勺背把结块压没。微波...

烤冷面～在家也能街头风

01-12 用料鸡蛋1个蒜蓉辣酱适量洋葱适量甜面酱适量葱花香菜适量烤冷面～在家也能街头风的做法洋葱切碎葱花香菜切碎我不吃香菜，所以就没有喽～烤冷面里附带的辣酱加一点点水调稀我还另外调了点儿不辣的豆瓣酱给家里不吃辣的锅烧...

欲罢不能烤生蚝（风炉）

03-30 蒜香首当其冲，鲜味紧随其后。生蚝与蒜蓉在口腔里碰撞，让人食欲大开！用料生蚝9个葱1根姜一块蒜一个小米椒适量食用油适量白糖适量食用盐适量生抽适量耗油适量欲罢不能烤生蚝（风炉）的做法先把生蚝清洗干净清洗干净的生蚝滤干...

微波炉版烤红薯，没有烤箱也能做！

10-01 用料红薯微波炉版烤红薯，没有烤箱也能做！的做法给红薯搓澡洗干净，两端有难以洗净的泥巴可以切掉。红薯不要擦干，给红薯包上厨房纸（餐巾纸也行，纸要有点湿润的）。放入微波炉，高火6到7分钟（视红薯大小来调整时间，不熟的话再放回微...

风炉烤馕

09-27 用料中筋面粉1000g温水600g酵母7g盐10g十三香2g风炉烤馕的做法1、搅面缸里倒入温水（体温即可），加酵母搅匀，静置5分钟，激发酵母活力，这时倒入面粉、盐和十三香，开中速搅打，直至面团表面光滑。2、将搅打好的面团整形，放入容器中，...

超简单的烤鸡（没有烤箱，空气炸锅，微波炉也能做哦）

06-29 用料三黄鸡1只盐焗鸡粉1包生抽2勺白糖1小勺葱适量超简单的烤鸡（没有烤箱，空气炸锅，微波炉也能做哦）的做法三黄鸡一只洗干净一包盐焗鸡粉，几根葱，两勺生抽，一小勺白糖，全部涂匀在鸡的两面葱打成结在鸡身上多搓一下，有时间的话最...

烤箱也能用的–万能烧烤酱汁🍢

04-08 家里有什么烤什么简单又美味🍢用料土豆个火腿肠金针菇韭菜肉丸鸡中翅烤箱也能用的–万能烧烤酱汁🍢的做法食材洗干净切好(土豆蛇切薄点更入味)鸡翅中加些许料酒腌制15分钟火腿肠、鸡翅中可以在面上划一下可以更好的入...

电磁炉也能做松饼噢！

07-25 周末一个人在家，于是开始鼓捣电磁炉啦哈哈哈，按照其他厨友的方子改的，木有电子秤的情况下做的，pancake还不错哈！用料面粉150g约一个量米杯满泡打粉10g细白砂糖20g盐一丢丢约2g鸡蛋一只牛奶200ml奶油15g电磁炉也能做松饼噢！...

硅胶/不粘模具也能烤戚风

05-04 之前一直只烤杯子蛋糕，觉得硅胶模好洗好脱模，所以买了个7.5寸的硅胶圆模打算给宝宝烤奶油生日蛋糕，按杯子蛋糕配方烤了一次发现蛋糕完全爬不起来，去看戚风配方才知道原来戚风不能用不沾模具。再去买阳极模来不及了，到处搜...

微波炉烤土豆🥔馋嘴食谱，没有烤箱也能吃烧烤

01-23 因为疫情，只能宅家里，儿子说，“好想念烧烤的味道啊……”，于是，我琢磨着用微波炉做了烤土豆给他吃。没想到，味道还不错😎用料小土豆盐孜然粉辣椒粉微波炉烤土豆🥔馋嘴食谱，没有烤箱也能吃烧烤的做法小土豆小用水煮10分钟煮好...

烤鸡腿（微波炉烧烤功能）

01-13 吃腻了自己做的各式卤味，想念烧烤了，但家里没有烤箱，想到用了N年热剩饭菜的微波炉有烧烤功能，翻出说明书决定一试，第一次做得很成功，女儿吃得赞不绝口，停不下来😀用料鸡腿2只料酒1勺蚝油1勺黑胡椒粉1勺生抽1勺蒜3瓣姜一小块...

微波炉也能做出美味佳肴

12-27 我想现在大部分家庭都有微波炉了吧，不过微波炉在我家的作用还真不大，都是热个剩饭剩菜什么的，再不然就是给张一一小盆友消毒奶瓶，为了儿童营养可是花了不少银子买的微波炉总不能就当做个加热剩菜剩饭的工具吧，我要多多的发...

不用多士炉不用烤箱也能做的香脆面包片

09-29 有时吃腻了软绵绵的土司想换口感但又没有烤面包机或者烤箱怎么办？不用担心！一个微波炉就够了！方便！快捷！口感更是一级棒(•̀∀•́)用料面包随意不用多士炉不用烤箱也能做的香脆面包片的做法面包放入微波炉中高火加温10-1...

微波炉也能做的魔芋蛋糕

12-19 5分钟搞定，原料只有鸡蛋，乳清蛋白粉和魔芋精粉。用料鸡蛋3个魔芋精粉6克乳清蛋白粉30克水7-10克微波炉也能做的魔芋蛋糕的做法主要原料就这俩，魔芋精粉强森牌的，买的85元1kg那一档。蛋白蛋黄分离，放入两个不同的碗。蛋黄碗...

烤馕--UKOEO 60L风炉烤箱

04-08 一道新疆特色美食用料中筋面粉600g水400g盐6g糖6g酵母6g五香粉2g白芝麻适量花椒粉适量辣椒粉适量孜然粒适量烤馕--UKOEO60L风炉烤箱的做法中筋粉、盐、糖、酵母、五香粉，加水放入面包桶内搅拌成光滑面团后，进行一次发酵...

风炉也能烤出大爆头戚风-青井原味戚风（高比克T45）

05-16 自从换了风炉，戚风变成气疯。多次试验后终于找到了合适的方子温度。不容易。用的是青井老师的原味戚风方子，模具是17cm加高中空模。原味戚风简单朴素，食材简单，不添加泡打粉，蓬松且润口。用料蛋黄4个玉米油50克纯牛奶（温）60...

完美戚风卡士couss 960s 风炉烤戚风

05-02 据说风炉烤蛋糕比较难烤，我用卡士couss960s尝试下，效果还是不错，表面干爽，气孔均匀，弹性非常好。用料耐心完美戚风卡士couss960s风炉烤戚风的做法图图图图图...