家卤菜怎么做好吃，家卤菜家常做法

02-05 🐟家菜谱第二十二道：来一锅卤水吧用料卤料粉半袋干海椒炒果香叶肥肉1块🐟家卤菜的做法煮原料：鹌鹑蛋冷水下锅煮熟破壳。牛肉、鸡爪冷水下锅，加料酒、姜、葱白去腥，水煮开后5分钟左右起锅。卤料下锅，加少许水熬。再加入炒果...

04-19 分享一款不用加油盐酱醋，直接在家做的卤料，好方便呀用料鸡爪、鸡腿、蛋、肥肠、牛肉、藕片等1500g家常卤菜的做法选3斤肉焯水后放入干净的锅中，加入卤料100g，水1000g，直接炖煮30分钟后关火，焖30分钟即可食用。小贴士卤料还...

家常菜：新手卤水鸭

08-05 手残党都能轻松上手的卤水用料鸭子1只辣椒12个蒜头8瓣油3汤匙卤料包1小包水没过所有材料蚝油2勺盐3小勺酱油3勺白糖1勺家常菜：新手卤水鸭的做法鸭子切开洗干净控干水份备用蒜头辣椒卤料包，蒜头和辣椒这个数量可增可减，看...

家庭版卤菜

12-24 昨天卤了点牛肉，今天拿卤水加了点料，卤了点藕片和鸡蛋，味道好又简单。用料桂皮1块八角2个香叶8片小茴香适量粗粒孜然一小勺草果3个山楂陈皮一小块片冰糖8颗香葱越多越好甘草适量罗汉果1个花椒30粒麻油1大勺麻椒油1大勺生...

自家卤菜/卤牛肉卤猪蹄

10-22 冬天卤肉肉，分批分次卤，牛肉、五花肉、猪蹄、鸡爪、鸡蛋、鹌鹑蛋，最后可以卤豆干。南方的卤牛人和北方酱牛肉不同，汤较多，不放酱，汤可以下面，风味比较清淡。北方的酱牛腱子也很好吃，各有风味。用料牛腱1000克猪蹄2只鸡爪10只...

家常菜24 饺子锅包肉卤鸭脖卤素菜卤猪蹄八道菜

02-07 冬至和小伙伴约饭吃吧没有敏哥就没有卤猪蹄我不会做这比红烧肉还麻烦哈哈哈还好有卤菜小能手👍🏻用料烤金针菇烤鸡腿京酱肉丝烫生菜乾隆白菜煎饺子水饺卤猪蹄家常菜24饺子锅包肉卤鸭脖卤素菜卤猪蹄八道菜的做法卤猪蹄...

教你在家如何做出好吃的卤菜、卤肉

12-21 小时候，一到春节外婆就会卤上一大锅卤菜。有猪蹄、猪尾巴、猪耳朵、海带、莲藕等等。每到这时候，我们小朋友就再也不愿意离开厨房了，一会缠着大人要吃一口，那种肉卤的又香又软糯的口感，至今让人难以忘怀。今天我就自己在家...

家庭版--现捞卤菜

07-10 最近我家附近有几家现捞卤菜，什么王记现捞、李记现捞，虽说味道不错，但卫生让人担忧，直接入口的食物无遮盖敞开外卖，人来人往，空气中细菌直接侵入...。想吃还是自家锅里捞安全放心！味道不输外卖的，简单易做值得推荐。调料有先...

我家的卤菜

12-05 买了易果网的年货大礼包，有牛腱，猪蹄膀和鸭胗，都是适合做卤菜的好料，可是以前自己做过几次卤菜完全不是那么回事，市面上卖的说的再好也不是我家那个味儿。于是跟老爸说我们来做卤菜吧，老爸说好啊，原料要先码上。哎哟，这才一句...

比卤菜店美味的家常凉拌菜

06-06 用料木耳50g香菜2根金针菇1把黄瓜半根腐竹3根小米椒1个盐少许味极鲜3勺老抽1勺花椒油1/2勺姜2片蒜3瓣比卤菜店美味的家常凉拌菜的做法木耳泡发，洗净。腐竹掰断，泡发。姜蒜切丁，小米椒切碎。黄瓜切丝。木耳，腐竹，金针菇开水...

最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）

04-18 用料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量味极鲜适量冰糖适量黑胡椒适量啤酒一罐最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆...

家常卤菜～卤鸡腿、卤排骨、卤鸡爪！

02-12 突然想吃卤排骨，但是外面卤味店没有，所以就自己在家动手尝试了一下，味道居然还不错，然后就一发不可收拾，开始了卤鸡腿卤鸡爪的卤味人生！哈哈哈！家常做法，已请朋友试吃鉴定，味道真的不输外面的卤味店！请朋友来家的时候，提前卤一锅...

酱油卤肉/三杯卤肉（家常简单懒人菜）

07-25 简单的材料，简单的方法，可口的味道。用料猪肉/五花肉500g酱油半碗水半碗油一勺料酒一勺酱油卤肉/三杯卤肉（家常简单懒人菜）的做法把五花肉洗干净，放入锅中，加入酱油半碗、水半碗、油一勺、料酒一勺，刚好盖过猪肉。中火煮沸，大...

家常菜--五香卤牛腱

12-31 偶是资深潜水员。今儿浮出水面啦！！以新人姿态斗胆上菜。各位看官，轻拍哟！！这道五香卤牛腱，是我家餐桌上隔三岔五就会出现的保留菜式。N多人做过的菜式，基本步骤就不用一一细说了。卤水都是由香料，蒜，姜，生抽，老抽，水熬成。有几点...

【家常菜】溏心卤蛋

06-06 用料鸡蛋料酒生抽白糖【家常菜】溏心卤蛋的做法锅中烧开水，把正常大小的鸡蛋放进去煮6-7分钟（差不多大小的鸭蛋也行），一定要看时间，不要煮太久了。把蛋放进冷水中冷却，剥壳锅中放生抽料酒和清水，加一点点白糖，煮开，生抽料酒和...

家常风味卤鸡爪（卤菜）

06-05 做这道菜是因为我疯狂地想吃卤素鸡。正好逛超市看到了有鸡爪子，二话没说买了一袋。只卤素鸡有些单调，放鸡爪子，鸡蛋，海带，豆腐干，豆腐皮一起卤那多香！做的并不算很成功，但是自家吃，好吃就行了。相信下次会做得更好！用料鸡爪2斤...

下酒神器，家常卤菜

06-07 夏天到，啤酒卤菜可真妙用料鸭货30只牛肉500克千张，土豆4个料酒2勺盐适量生抽适量老抽适量糖适量花椒一把八角2个桂皮1块香叶3片干辣椒8个洋葱1个大葱半根生姜1块大蒜8瓣下酒神器，家常卤菜的做法鸭货洗干净，鸭掌减掉指甲，鸭...

家传家常菜之凉面-蒜苔鸡蛋卤

07-20 一家饭一样办。说的是每家都有不同的烹饪方法，这是我家经常吃的，记录下来，多少是个传承😁用料鸡蛋2-3个蒜苔一把葱花生抽水淀粉盐家传家常菜之凉面-蒜苔鸡蛋卤的做法清水煮面条，煮熟捞出来，凉开水里放凉。锅里放油，下葱花，下...

家常卤菜

04-16 天冷就想吃热乎乎的卤菜了，跟小孩奶奶要来的方子，很好吃。用料生抽2勺盐适量卤料包1袋生姜适量八角适量家常卤菜的做法将准备卤制的肉类焯水洗净备用准备卤料包（超市买的就行）放入锅中加水，加适量生抽，素油。想要颜色重的加...

可秒杀卤菜店的自家卤

08-29 我是个很喜欢吃卤菜的人，但自从搬家后，新家附近没觅到合口味的卤菜店。心痒难耐，吃货不能忍，开始动手自己做，合该应了那句老话：自己动手，丰衣足食😜弄过几次后，感觉我的成品不论口感卖相完全不比外面的卤菜店卖的卤菜差，甚至更...

传家卤

07-23 开了一锅卤，好好养护～传家卤记录贴用料生抽老抽花雕酒冰糖盐香叶八角桂皮花椒小茴香草果干辣椒传家卤的做法9月1日，开学日，开了一锅卤。传家卤第2回，又卤了猪蹄，然后烤了烤。卤了2次的卤，每每都结在一起像果冻～传家卤第3回，卤...

卤卤？家常版各种卤

05-20 广东人大概都喜欢吃各种卤水食物吧！真的非常家常版！留下必要的卤料来各种卤卤～用料香叶4-6片八角3-4个桂皮2块花椒2克干辣椒5-7个姜3片蒜3瓣冰糖一大勺（15-20颗）葱结1个生抽2大勺老抽三分之二大勺五香粉1小勺食用油10-15克...

家常卤菜(超好吃，可以卤鸡腿，卤鸡爪，卤蛋，卤鸭心)

07-24 我是一个肉食动物，每天不吃肉肉就感觉饿得慌。外面买一点点就几十块钱，买点材料自己做吃的放心，价格也不贵.用料鸡腿6只香叶3.4片干辣椒4个桂皮2块八角1个花椒一小把鸡蛋4个鸭心10只生姜半个蒜5瓣茴香一点大葱半根生抽4...

电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法

02-21 操作非常简单的卤菜，味道和外面买的一样香！可以卤鸡腿、鸡翅、蛋、猪肉骨、猪蹄、牛肉、豆干等等，电饭锅一键完成，懒人必会菜谱！用料姜2片小米椒1个盐少量冰糖6-8粒老抽1汤勺料酒1汤勺王守义卤料1包鸡蛋根据需要鸡腿根据需...

【99道家常菜-冷菜】①②卤牛肉

12-07 用料牛腱1000克料酒2勺生姜1只葱1根生抽3勺老抽1勺糖10克盐5克炖肉料包1个【99道家常菜-冷菜】①②卤牛肉的做法盒马买的冷冻牛腱子解冻。准备葱和姜，一半焯水用，一半卤肉用。将牛腱子洗净切成小块。牛肉冷水下锅，放入葱...