炸酱拌面神器怎么做好吃
这个炸酱的量有点多,我是炸好放瓶子,放冰箱保仔的,平时拌面,拌粉吃!酱的口味就是按我自己的口味来做的,像加了刺芹,香姜叶,味道就很特别,可以试一试,实在没有就别加!这个酱是辣的,像不吃辣椒就别加,不吃花椒油就别加,别的不建议改了...
毛豆上市,我妈妈开始剥毛豆了。大树底下乘凉的老太太们都在那里边聊天边剥豆。用料白干三块毛豆一小碗鸡腿二只毛豆炸酱——夏天的神器,吃馒头,拌面都好吃!的做法鸡腿剔骨用肉,不喜欢放猪肉,因为油会凝固。鸡腿肉放姜粉(或...
用韩式大酱改良为中式肉酱,不管你是拌着米饭吃,还是拌着面条,都足以让你惊叹不已哈😄手持韩式大酱,不怕你不是大厨哈!耶✌✌😂😂用料五花肉300g干贝50g蒜苔70g胡萝卜70g玉米粒70g黄瓜70g姜末10g蒜蓉20g韩式大酱2勺蚝油1勺...
查了很多方子用量都不太明确,自己边做边琢磨,最后鼓捣出来味道居然很不错,就把用量分享给大家吧!请看完步骤和小贴士再动手。用料猪瘦肉150g虾仁15个胡萝卜半根香干4小块蒜1瓣鲜香菇3-4朵冬笋60g毛豆100g郫县豆瓣酱1大勺甜...
这道菜是爸爸的味道,茄子是我爸的拿手菜,每次家里来客人爸爸几乎都会烧茄子,客人吃了也都赞不绝口,哈哈现在我也会烧了😀用料茄子12个豆瓣酱2勺小米椒适量油适量蒜1瓣生抽1勺小葱2根鸡精少许酱爆茄子,拌饭神器的做法茄子洗...
我超喜欢用这个酱拌面、拌粉、拌豆腐脑、给馒头夹心、卷饼、就米饭!我的口味比较重,葱油拌面我吃着很香但总感觉少了一点点风味,豆瓣酱蘸菜好吃,但拌面总感觉缺了油润,就试着把他们搭配到了一起!香味和口感双倍升华了耶!像豆...
夏至吃面,北方人爱吃个炸酱面,传统炸酱容易很咸又很油,缺少香味,而且内容少。这款自制的葱油炸酱,结合了葱油面的做法,增加的炸酱的香气,除了五花肉还搭配了菌类和鸡蛋,拌面的时候只需一点青菜搭配就足够营养丰富了。用料油20...
用料牛肝菌2000克大蒜若干瓣小米辣(新鲜)若干小米辣(干)若干盐若干克植物油、猪油(可不用)若干牛肝菌炸酱(拌面神器)的做法牛肝菌洗净,把水沥干后切片。小米辣切段,大蒜切片备用。锅热后加入植物油,(我还加了少许猪油),加入蒜片、小...
我女儿不怎么爱吃牛肉,所以只能做成牛肉酱,早餐拌面时放,配上她爱吃的胡萝卜和香菇,她说简直是太美味啦!妈妈做美食,只要小孩爱吃就很满足了!用料牛肉300克香菇适量胡萝卜1根花生碎适量(增香)熟白芝麻适量孜然粉适量(爱吃可...
材料青椒一个肉末150克海天酱油黄酱糖水用料猪肉末150青椒1个糖,水,油,黄酱青椒肉酱拌面条神器的做法锅内放油炒肉末,肉末炒熟后加少许海天味极鲜酱油(就不用放鸡精了很鲜),再放一点糖炸出来的酱才不会太咸,注意这时候放黄酱...
本来是用来沾白切鸡de,歪打正着,他们居然说拌饭好次,蓝后我就拌面次,果然八错用料红葱头数个生姜两小块生抽适量拌面神器-红葱酱的做法姜刮皮,红葱处理干净红葱碎,姜蓉,切红葱头的时候,眼泪那个流啊流😭油锅多点油,下锅炒香小火...
极简食材极简做法,最简单的的往往是最经典的。这是我爸为了我妈发明的,老爸喜欢吃炸酱面但是老妈不爱吃她觉得那是“粮食拌粮食”,于是我爸就为能和我妈一起吃拌面发明了葱酥肉酱,也是从我小时候吃的最多的酱。用来拌面不...
最近小女儿老是不吃饭,试一下这个酱能不能改善一下用料干贝65克红葱头4个虾米60克蚝油1汤勺油300毫升左右生抽1汤勺糖15克火腿45克蒜9瓣姜1小块xo酱(拌饭神器)的做法干贝,虾米,火腿分别用清水发泡一小时火腿加姜葱蒸10分钟...
我爱吃辣,所以没事就喜欢在家捣鼓一些辣椒来吃。这个辣椒酱也是自己没事捣鼓出来的,属于独家秘制吧。我称这个辣酱是拌面神器,每次用它来拌粉拌面都能吃到真正的光盘。用料指天椒2只湖南红尖椒2只杏鲍菇1只蒜末适量葱段...
用料香菇30只(个头很小)牛肉500克姜5片蒜2只白糖2勺小米辣椒20个酱油3勺黄豆酱3勺鸡精2勺花生米20克炒熟的白芝麻10克拌面神器香菇牛肉酱的做法将干香菇泡发后,挤干水分然后切碎;牛肉切丁;花生米炒熟后把皮揉掉,并掰成两瓣(...
这个夏天,炸酱拌面和酸梅汤很配哦,翻出了N年前的配方,这是酒楼的大厨给我的,记录下来和大家分享,材料:生油半斤,李锦记豆瓣酱二瓶,瘦肉一斤(要剁碎),姜碎半斤,葱碎半斤,蒜茸碎半斤,地门茄汁二瓶,上汤二斤(可用鸡粉一两代替)。用料生抽...
又是儿子想吃,老妈上线的原因这次用的是纯瘦肉,正常用五花肉效果更佳味道更好。用料甜面酱1勺五花肉500克黄豆酱2勺老抽1勺冬菇12朵花生米100克简单易做的拌面神器炸杂酱的做法材料亮相冬菇泡发,切薄片瘦肉(五花肉,三肥七...
用料牛里脊500克豆豉250g姜末100g蒜100g小米辣150g(看喜辣程度自己调节)辣椒面150g花椒酱(花椒粉)100g色拉油500g白糖100g生抽100g(掌握豆豉咸度自行添加)拌面条喝粥神器豆豉牛肉酱的做法牛里脊切长条改刀切成小颗粒后冷水...
自己在家带娃,煮饭几乎全包,这款葱头蒜蓉酱是有次做蒜蓉蒸扇贝后期修改了,想把好吃的东西分享给大家,我就很满足啦。超级香。用料葱头100g蒜头一粒(大个的)一粒(大个的)盐少许鸡精少许花生油100g左右鱼露30g生抽少许配饭...
香菇营养丰富,味道鲜美,做成香菇酱,特别下饭!用料香菇15朵肉100克花生100克蒜8瓣姜4片洋葱小半个辣椒2个香菇肉酱-拌面下饭神器的做法干香菇泡发后,挤干水分,切碎。如果是鲜香菇就直接冲洗后切碎。洋葱和辣椒切碎。猪肉用水...
用料豆瓣酱3勺耗油1勺白糖1小勺料酒1勺蒜末1瓣姜片2片五花肉200克【肉沫豆瓣酱】台州人下饭拌面神器的做法将五花肉剁成肉沫热锅冷油爆香蒜末生姜加肉沫炒散,变色后捞出,锅里剩的油可以炒菜加入上述调料拌匀,上锅蒸10分...
最近好久没吃意面啦碰巧家里番茄很多就想着做一份番茄肉末酱来消耗一些番茄来拌意面吃成品非常令人满意!明天早上拌意面吃!我觉得拌饭也是非常非常合适呀(中西合璧嘻嘻)用料西红柿4大个洋葱1个肉末450克番茄酱240克盐适量...
用料酱油1勺料酒2勺蒜4瓣干辣椒5个猪五花150g黄豆酱2勺老抽1/4勺云南焖肉,拌面拌饭神器的做法准备好猪五花,蒜瓣以及黄豆酱。猪五花切丁,将肥肉和瘦肉分开,蒜切片加入干辣椒。瘦肉丁内加入生抽一勺,老抽1/4勺,料酒两勺。拌...
妈妈牌爱心酱,冰箱里存放的话可以至少放十天左右,用起来特别方便……用料五香豆腐干五六片五花肉500G黄瓜一根胡萝卜一块海天黄豆酱中罐装一瓶生粉适量酱油适量黄酒适量青椒适量也可以不加大蒜两个拌饭拌面神器—升级版...
关于暑假的片段记忆里就有老妈坐在小凳子上给我剁辣椒的场景。七八月就下红辣椒了,买两大袋子。一剁剁一下午,晚上就做出好几罐辣椒酱,感觉能吃好久好久。方子是我爸记的,老爸是个很仔细的人,属于不干就不干,一干一定要弄的...
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