椰蓉瓦片脆怎么做好吃
用料椰蓉38g蛋清30g低粉5g糖20g黄油35g椰蓉瓦片脆的做法步骤见图,太懒了脆,甜...
其实是想吃瓦片脆饼了,看看家里的原材料,没有杏仁片,就做芝麻脆饼吧,黑白芝麻全部用上,香脆清甜,满嘴留香。想不想也试试?用料蛋清100克(约3.5个鸡蛋的蛋清)糖粉75克低筋粉100克水50ml玉米油80克白芝麻30克黑芝麻80克芝麻脆饼(...
一直喜欢吃椰子,家里就有了各种关于椰子的食材,椰蓉,椰浆,椰汁。这次就用椰蓉为大家做一道小点。口味偏甜,适合搭配纯咖啡的下午茶时间食用,三五好友,一杯咖啡,数片脆饼,实属悠哉啊。用料椰蓉100克蛋白60克黄油70克低筋面粉20...
住在大山里,交通不方便,买东西也不方便。没有烤箱,只好想办法用电饼铛做点小零嘴,正好把放置了好久的黑芝麻消耗掉。用料色拉油50克面粉50克蛋清4个白糖40克水洗黑芝麻(湿)150克盐1克芝麻脆片瓦片酥(电饼铛版)的做法把4个鸡蛋...
做20个蛋挞用5只蛋黄,剩下蛋白刚好做芝麻瓦片和椰蓉瓦片。用料蛋白80克低筋面粉53克淀粉13克糖粉30克芝麻/椰蓉80克/60克盐1.3克食用油50克芝麻/椰蓉瓦片的做法预热165度。全部混合,刷在油布上,中层,8-10分钟变色换方向,共...
用料蛋白2个糖粉30g奶粉20g低筋面粉40g黄油(融化)25g五仁60g五仁脆瓦片的做法把糖粉、盐加入到蛋白中,搅拌均匀。将低筋面粉过筛后,加入蛋白液中拌匀。将融化的黄油加入拌匀。然后将事先切碎的花生仁加入拌匀,并将面糊静置...
薄脆制作非常简单,不需要很强的烘焙技巧,初入的培友可以用来练练手哦~制作完成后,可以淋上巧克力酱增加风味。用料无盐黄油40克低筋面粉40克鸡蛋1个糖粉20克盐一点点瓦片薄脆Tuiles的做法如图如图如图如图如图完成完成小...
《每天都是饼干日》P262这个真的好简单快手,并且口感远远超过了我的期待。消耗椰丝的一大良方( ̄︶ ̄)烤完拿粗来满屋子都是椰子的香味,嗷嗷嗷我又要长肥了!整形也是醉了,直接上手左压右压,艰难的整成了不太圆的圆形ლ(°Д°ლ)谁...
这是充满椰子香气,专为椰子爱好者所烘焙的饼干,浓浓的黄油香气混合着椰蓉特有的味道,吃一次就会爱上它。满满椰蓉,烤起来满屋飘香的一款饼干~用料蛋白60克无盐黄油:50克白砂糖30克低筋面粉:20克椰蓉100克椰蓉薄脆的做法材料:(...
儿子很喜欢吃的一款小零食用料鸡蛋清3个玉米油45克椰蓉100克熟白芝麻100克盐1克低筋面粉45克砂糖45克芝麻/椰蓉脆片的做法蛋清蛋黄分离,蛋清加糖盐拌匀筛入低筋面粉拌至无颗粒加入玉米油(无色无味食用油)拌匀倒入芝麻,白芝...
记录用料:瓦片+椰蓉球用料椰蓉40g+100g鸡蛋1个蛋白+一个鸡蛋一个蛋黄糖30g+25g低筋面粉5g+60g黄油10g+30g奶粉0+15g奶0+适量椰蓉瓦片+椰蓉球的做法瓦片①黄油软化②蛋白、糖搅匀③加入椰蓉、面粉搅匀④将椰蓉等倒入黄...
用料椰蓉55克黄油65克玉米油15克鸡蛋45g低粉120克糖35克盐1克椰蓉酥脆的做法室温软化黄油,加玉米油,糖,盐,打发至羽毛状。加入鸡蛋液,搅拌均匀。筛入低粉,加入椰蓉,拌匀装入模具,或者整理成喜欢的形状,放入冰箱冷冻一小时。切...
超级好吃的小零食,口感酥脆,椰香浓郁。有小伙伴说,吃起来有点甜,没关系,糖量可以按照个人口味适当调整~用料蛋白40克细砂糖40克玉米油20克低筋面粉25克椰蓉30克椰蓉脆片,满口酥香的做法蛋白、细砂糖、玉米油混合,搅拌至细砂...
之前一直不知道怎么消耗剩下的蛋白。后来看到别人的方法,觉得特别心动,试着做了。配方和方法都有改动,做成自己喜欢的样子和口感。这款真的很脆很脆的哦😁用料蛋白4个普通面粉120克糖粉(甜度适中)45克玉米油40克盐3克超脆...
用料蛋白50g糖45克低筋面粉5克融化黄油13克椰子粉45克椰子瓦片的做法蛋白加糖打发,筛入低筋面粉,椰子粉混合均匀。加入融化黄油搅拌均匀,保鲜膜包住面糊放冰箱静置30分钟。170℃,10到15分钟。...
自用用料蛋白40克海藻糖20克白砂糖10克椰子片50克大杏仁片70克黄油15克低筋面粉10克椰子杏仁瓦片脆的做法将蛋白和海藻糖与白砂糖混合均匀放入椰子片和大杏仁片,翻拌均匀,尽量保持杏仁片的完整加入融化黄油翻拌均匀,室温...
用料蛋白60克椰蓉75克黄油75克低筋面粉10克白糖40克盐0.5克椰蓉薄片的做法黄油切小块软化,加入白糖和盐用打蛋器打发分次加入室温下的蛋白蛋白全部加完后,再加入椰蓉翻拌均匀后再倒入过筛后的低筋面粉翻拌均匀,放30分钟...
此配方修改自PierreHerme的配方已经大大的减过糖量不建议一开始做就再减糖,先做试试再减糖也不迟。杏仁瓦片是一款老少咸宜的小零食杏仁瓦片不仅有黄油香气,更多的是杏仁片的坚果香气,吃起来香脆可口,停不下来。这款小点...
用料芝麻50克低筋面粉30克糖20克黄油10克鸡蛋50克(1颗)芝麻瓦片脆的做法一、黄油隔水加热至融化关火。加入打散的蛋液和糖搅拌均匀。二、加入面粉(过筛),搅拌均匀。三、加入芝麻,搅拌均匀。四、烤盘铺油纸,将做好的芝麻...
更多烘焙方法线下课程线下交流请关注V信:番小茄品味生活用料蛋清47g糖粉47g可可粉5g玉米淀粉8g椰蓉55g黄油21g白巧克力适量椰蓉脆脆棒的做法5g可可粉和8g玉米淀粉混合均匀47g蛋清中加入47g糖粉用电动打蛋器打至不流动...
家里还有不少生的南瓜子一直吃不到,所以借鉴瓦片的基本功做了这款简单易做而又香脆的瓦片,是那种偏硬的香脆,太好吃了!用料鸡蛋1个(约55g)蛋白40g黄油15g白砂糖60g盐2g低筋面粉100g南瓜子120g南瓜子瓦片(薄脆)的做法黄油软化,...
这个没有技术含量。也不费时。入口满满的椰蓉香味、酥脆可口。用料椰蓉100g黄油70g低筋面粉20g糖粉20g蛋清2枚椰蓉脆片——吃不饱的零食的做法黄油室温软化后加入糖粉,用蛋抽搅拌到看不到糖粉即可蛋黄蛋清分离(蛋黄不用...
配方和图片均来自于PierreHerme的《写给你的法式点心书》我刚刚添加了3个ph关于椰子的方子,觉得这个用油最少而且不需要静置那么长时间的面糊,很快手。。还有关于椰子粉的说明:原书翻译的是椰子粉不是椰蓉,因为我看的是pd...
清理冰箱竟然发现还有一大包杏仁片。干吃又不好吃,突发奇想做成瓦片脆吧。没想到家里大朋友小朋友都爱吃,甜度适中不油腻,隔壁小孩都馋哭了所以当然是拿出来分享啦!用料杏仁片125克蛋白40g(70g左右的大鸡蛋)细砂糖35克黄油1...
用料蛋糕粉10克棷蓉80克黄油20克鸡蛋2个白砂糖60克棷蓉瓦片的做法先将各类材料准备好,黄油室温软化将鸡蛋和白砂糖混合搅均匀加入软化后的黄油搅拌均匀筛入蛋糕粉和棷蓉,用上下拌的方式把混合物拌均匀,无明显颗粒即可盖...
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红豆炸糕
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15早
芝麻喜饼
时蔬腊肠炒饭
低卡低脂小餐包
此款
雍唐
极简版红烧排骨
柔软戚风蛋糕
菠萝皮
这款药膳可尝试
蝴蝶花
鲜菇青菜汤
正宗辣子鸡油炸
凉拌腐竹莴笋
不就是用来舔的吗
麦糕
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