潮汕生腌沙卢虾怎么做好吃
用料虾20只大蒜5瓣料酒2勺芫荽2棵酱油适量老抽适量盐适量小米椒1颗红辣椒1颗潮汕生腌沙卢虾🦐的做法必须买活虾,寄生虫较少,用料新鲜也不容易拉肚子~虾先用清水洗干净,沥干入碗。后用两大勺料酒,两勺盐,抓匀盖上盖子备用。...
一天天的除了想吃就是想吃,馋了很久的血蚶终于让我逮到了,一斤20块。挺大颗的!用料皮皮虾500克血蚶600克莴笋1根香菜末,蒜蓉姜丝,鸡精,盐白醋,生抽,冰糖‘潮汕人’生腌血蚶/虾菇的做法把所有材料准备好,血蚶刷干净后煮半锅开水...
生腌是朋友来家里必点的菜式,上一份菜谱感谢大家的收藏和喜欢。今天朋友来家欢聚,菜式重新捋了一遍,更简约。希望大家喜欢😘用料三目蟹500g虾500g生蚝200g香菜(虾、蚝)一把芹菜(蟹)一把蒜头2个干花椒粒一小把酱油香油潮...
用料虾半斤酱油适量陈醋适量白醋适量蚝油少量麻油适量蒜头一个香菜一把潮汕腌虾的做法把虾头去掉,虾头由下往上扯开,可以顺便牵出虾线,喜欢吃虾头的就不去虾头咯,把尾巴上面的刺剪掉蒜头剁成蒜蓉,香菜切末,将所有调料放在一...
汕头生腌海鲜,卤海鲜,腌蟹,腌虾姑,腌虾,是潮汕人一辈子忘不了的乡味。各类海鲜,做法一样。很多人吃完容易拉肚子,没啥,正常现象。不过我不拉。用料虾只香菜根辣椒个酱油勺大蒜瓣盐克潮汕生腌虾的做法现买海虾,一定要活的。洗干...
潮汕杂咸是潮汕地区对腌制冷盘小菜的的统一叫法,常见于潮汕早餐的饭桌上,跟潮汕白糜(白粥)搭配,在口腔中碰撞出清淡与咸香的味道,让人难以抗拒。今天小编就来为大家介绍一下这道做法简单又吃起来爽口的菜肴:潮汕杂咸腌沙蚬用...
赖尿虾我们还有一个叫法是“虾姑”,绝对是“潮汕毒药”中最代表的美食之一。用料赖尿虾1斤(剪)香菜2根(切末)大蒜1瓣(剁碎拍碎都可以)盐少许生姜一小块(剁碎)小米椒2个(剁碎)生抽3勺芝麻油适量纯净水1杯潮汕正宗生腌赖尿虾的做法...
馋好久了,买到NewCaledonia的冷冻天堂虾,我也来做一个潮汕生腌虾用料虾8只蒜头4瓣(可以烤一下,去掉辣味)洋葱小的半个小米辣5个香菜3根酱油20克香醋20克鱼露20克糖5克矿泉水或冷白开水(有条件可以加苏打水)60克鸡精少许喜欢...
用料香菜2根酱油5大勺盐3小勺小米椒2个蒜4瓣料酒2勺潮汕生腌蚬的做法用清水多洗几遍。然后倒掉水。用盐,料酒抓几遍。出来垃圾之后,然后用清水再清洗几遍,看见水水干净的就可以了然后放入酱油,盐,料酒,小米椒,蒜头,香菜腌制5...
用料香菜根大蒜瓣小米椒个盐克潮汕生腌的做法先放入葱姜蒜,香菜,小米辣白醋+味极鲜1:1白糖,盐,鸡精,矿泉水,香油小贴士小心蹿稀,腌制三小时以上最佳~...
用料蟹1只虾一斤大蒜几瓣姜几片香菜洋葱小米辣葱白潮汕生腌(螃蟹、基围虾)的做法蟹去腮、去嘴,分解好,虾去头。蟹用白酒、白醋腌半小时,虾用白醋腌半小时,腌好后洗净。香菜、洋葱、蒜末、姜末(姜蒜稍多)、小米辣、葱白,料酒、...
潮汕除了牛肉丸,沙茶酱也是很出名,但今天介绍的这道菜,用的也不是沙茶酱,而是实实在在的“沙茶”。用料虾500g沙茶3包料酒1勺姜片若干香菜几撮酱油2勺潮汕沙茶虾的做法虾洗干净去壳,最好能先冷冻一下,去壳会更简单。挑虾线...
潮山的地方志书,对虾类的记述也颇多,如民国《南澳昙志》记录有龙虾、虾虾婆(琵琶虾)、虾下站(螳螂虾)、白虾、乌虾、草虾、沙虾下、剑虾、鸡翁虹、黄枝米、白须公、粗糠虾、苗虾、赤尾、大脚等品种。与虾婆类似,虾姑...
随时备好材料,想吃就做😋用料蟹酱油黄酒(有点甜,所以没加糖)香菜蒜头小米椒潮汕生腌蟹的做法刷洗干净螃蟹后再拆壳洗去掉里面不能吃的部分。将螃蟹身体切四部分。螃蟹尽可能隔水。香菜洗干净切碎,一整颗蒜头拍扁清洗,小米椒...
生腌海鲜绝对是潮汕人最爱的美食之一。用新鲜的海鲜加上姜蒜头芫荽辣椒酱油等配料调配,最大程度上保留了海鲜的鲜甜原味,鲜嫩可口,让人无法抗拒,生腌虾姑也是“潮汕毒药”中最代表的美食之一。外地人觉得重口味,无法理解这...
咸咸辣辣的味道用料皮皮虾1斤小米辣椒6个大蒜1个酱油n勺香菜2根潮汕毒药——生腌虾姑的做法行走的虾姑,记得选活泼乱跳的,才足够新鲜把虾姑清洗干净,为了更好的入味,一✂为二,顺道把尾巴后面的尖尖的角剪掉找块干净的砧板...
家乡的味道用料虾姑1斤蒜头适量香菜适量酱油要没过虾姑就好指天椒适量潮汕腌虾姑的做法做时忘记拍照了小贴士虾姑洗净倒入酱油酱油要没过虾姑放蒜头香菜指天椒这样就好了放置四、五个小时就可以享用了!虾姑蘸点白醋更...
用料生蚝1斤鱼露3勺小米椒1个酱油1勺香菜4根香油1勺蒜头4瓣潮汕腌生蚝的做法蒜头、香菜、小米椒切碎。将所有材料混合在一起,稍微拌匀后放置60分钟后可食用。...
潮汕人的最爱,新鲜的海鲜加上酱料和配菜,腌上几个小时就可以享用,记得配白糜(白粥)用料虾菇1斤蒜头6粒姜半块香菜3根盐30克糖15克酱油200克小米椒5个芝麻油适量潮汕毒药—生腌虾菇的做法虾菇冲水已经,再用凉开水泡3分钟,滤...
腌溪虾吃的是味道还有丝丝的虾肉很甜用料虾半斤大蒜5-6小个酱油适量盐适量香菜两根味精适量辣椒一个香油适量潮汕腌溪虾的做法买半斤虾挑出死虾洗干净倒入碗中加上切碎的蒜头粒辣椒加入少许盐味精加入酱油淹到虾在加...
作为一个潮汕小孩,从小就特别爱吃生腌海鲜,尤其爱吃血蛤(新鲜血蛤不腌制也足够美味),生腌虾。很久很久没更菜谱,今天忙里偷闲更一下,因为本来没打算更,照片也拍得不详细,多包涵!做这道菜,最最关键的就是,海鲜要鲜活、干净。最灵魂...
做为一名潮汕人最喜欢的一道菜!用料皮皮虾1斤酱油腌满大蒜半个红辣椒1个香菜4根潮汕生腌虾姑的做法清洗虾姑,这里我买了一斤,用盐洗干净准备好配料,蒜,香菜,辣椒,酱油用酱油把虾姑腌满,再加入蒜,辣椒香菜所有配料加入,盖上盖上...
每天晚上刷手机最害怕看到的就是各种让人咽口水的美食了;每回只要一有刷到吃这种腌生虾的,我绝对是那个从头看到尾的。用料虾可自行安排葱姜蒜适量红辣椒2个绿辣椒1个柠檬1个香菜可自行安排料酒2勺酱油可自行安排咸度糖...
血蛤属于东部沿海地区常见的食物,但没有一家人是天天吃血蛤的,潮汕人会在过年过节的时候吃血蛤。因为它形似古代的“荷包”,所以它的壳又叫“蚶壳钱”有招财之意,希望新的一年财源滚滚。之前,大型美食纪录片《舌尖上的中国...
用料沙蚬2斤大蒜10瓣辣椒1个白糖2克酱油4勺生抽2勺香菜1根耗油3勺姜丝3片香油1勺潮汕腌沙蚬的做法沙蚬洗干净,放水里加几滴油少许盐静置1小时以上吐沙。觉得很干净的可以忽略此步骤吐完沙后沥干水,至少放置20分钟姜蒜辣...
热门标签
-
干炸鲳
户瓜春笋烧肉
爱心吐司
草莓花裸蛋糕
淡啤酿
收集奶油蛋糕图片
鲜香肉丝面
江西酱饼
瘦身红豆茶
香菇雪耳焖鸡
阿胶芝麻糕
蟹黄豆腐海鲜菇版
栗子焖鸭
下饭红烧肉
腥膻
赛螃蟹 鸡蛋版
盘鲜
糖水银耳百合
包菜炒鸡胸肉
德国香肠配酸土豆
春季蔬菜意面
戚风变
甜口味熏香肠
低脂餐无米寿司
简易版奶油霜
爪皮爽
爱心早餐继续
懒人饭团
清爽的凉皮
懒人不爱裱花
圣诞常温甜点
菠菜卤
柠檬厚蛋烧玉子烧
豉油口蘑鸡丁
皇冠吐司
芝麻枣泥儿
-
推荐阅读
- 入秋贴膘标配:梅菜笋烧肉,让一碗饭变三碗!美味好吃的做法大全,入秋贴膘标配:梅菜笋烧肉,让一碗饭变三碗!做法图解
- 恭城糖心流心水晶柿饼美味好吃的做法大全,恭城糖心流心水晶柿饼做法图解
- 好吃到舔盘的流汁宽粉美味好吃的做法大全,好吃到舔盘的流汁宽粉做法图解
- 微波炉或者烤箱焗玉米美味好吃的做法大全,微波炉或者烤箱焗玉米做法图解
- 红椒粉孜然鸡块配法棍美味好吃的做法大全,红椒粉孜然鸡块配法棍做法图解
- 🍅番茄芝士炒蛋夏巴塔三明治美味好吃的做法大全,🍅番茄芝士炒蛋夏巴塔三明治做法图解
- 梨奶美味好吃的做法大全,梨奶做法图解 如何做梨奶最美味
- 美味的宝宝快手辅食记做法,大厨教你技巧
- 美味的蒜蓉粉丝血蛤蒸虾做法,大厨教你技巧
- 好吃美味的家常泡椒鲫鱼详细做法美味好吃的做法大全,好吃美味的家常泡椒鲫鱼详细做法做法图解
- 美味的鲜香软嫩扒白菜卷做法,大厨教你技巧
- 美味的糖年糕小圆子做法,大厨教你技巧
- 巧克力吐司 [无糖无油诶!]美味好吃的做法大全,巧克力吐司 [无糖无油诶!]做法图解
- 各种造型汤圆烹饪方法,正宗的各种造型汤圆怎么做
- 几毛钱的快乐——烤馍片美味好吃的做法大全,几毛钱的快乐——烤馍片做法图解
-
猜你喜欢
- 缤纷虾干美味好吃的做法大全,缤纷虾干做法图解 如何做缤纷虾干最美味
- 美味的板栗鸡腿南瓜饭🎃做法,大厨教你技巧
- 美味的金针菇炒绿豆芽做法,大厨教你技巧
- 烤箱版油酥肉馅火烧美味好吃的做法大全,烤箱版油酥肉馅火烧做法图解
- 美味的星爷版 杂碎面做法,大厨教你技巧
- 为蛋黄酥打call美味好吃的做法大全,为蛋黄酥打call做法图解
- 豆腐丸子 宝宝辅食美味好吃的做法大全,豆腐丸子 宝宝辅食做法图解
- 拉丝蛋糕美味好吃的做法大全,拉丝蛋糕做法图解 如何做拉丝蛋糕最美味
- 暇意的午后 -- 茶香金桔美味好吃的做法大全,暇意的午后 -- 茶香金桔做法图解
- 一包到味|酸汤猪肚美味好吃的做法大全,一包到味|酸汤猪肚做法图解
- 芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖美味好吃的做法大全,芋泥西米红豆奶茶,冬天的一杯温暖做法图解
- 美味的浪漫的蓝莓马芬做法,大厨教你技巧
- 蜜汁桂花薏米红豆(电压力锅版)美味好吃的做法大全,蜜汁桂花薏米红豆(电压力锅版)做法图解
- 波龙三吃美味好吃的做法大全,波龙三吃做法图解 如何做波龙三吃最美味
- 酥到掉渣的红豆酥饼美味好吃的做法大全,酥到掉渣的红豆酥饼做法图解