飘香卤鸡脚怎么做好吃
今天来做一道简单易做的卤鸡脚,这也是我小孩和家人都非常喜欢的,我觉得自己动手比外面买新鲜干净多了,因为它真的是比较简单容易做的用料鸡爪500g八角2个姜3片片桂皮适量果干皮半个大蒜3瓣酱油3勺蚝油一勺料酒一勺糖适量...
那天突然翻到友人赠送的绍兴黄酒,就想做一顿台式卤肉饭吃吃了。酒倒下去的瞬间,满屋子飘香~~~洋葱酥也是必不可少的,没有了这个就不正宗了。用料靓五花肉1.5条鸡蛋6个大冬菇6朵洋葱(大)1个8年陈绍兴黄酒适量酱油适量黄片糖适...
用料鸡爪20只冰糖3块(老冰糖)八角2个香叶3片料酒1勺(汤勺)老抽半勺(汤勺)姜5片生抽2勺(汤勺)盐适量海天卤水汁1/3瓶清水三碗草果一个卤水鸡脚的做法鸡脚飞水.,大概煮10分钟冲冷水直到没有油,这样鸡脚吃起来口感很好锅里把所有配...
冬天是个适合吃卤鸡脚的季节,只要会做卤水,就可以卤鸡脚,卤豆腐干,卤萝卜,卤猪脚,鸡翅等,或煮面条,只要自己喜欢的食物都可以。做法简单好吃。☺用料卤水:八角8个桂皮8小块香叶适量干辣椒8个鸡粉2勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺盐3...
用料猪蹄2只冰糖5粒生抽适量老抽适量八角3粒桂皮1块白芷1片大料3粒花椒20粒香叶6片高良姜1豆瓣酱2勺甜面酱1勺干辣椒2个盐适量葱1段姜5片料酒或者白酒适量草果1个肉蔻1个飘香卤猪蹄的做法准备好所有干料用纱布包好猪...
很喜欢啃带骨头的食物,尤其是鸭脚,很有嚼头啊~用料鸭脚500g啤酒一瓶(500g)料酒一勺(约10g)生姜适量生抽两勺白糖适量盐5g鸡精适量草果半个八角一个干辣椒适量香卤鸭脚的做法首先鸭脚洗干净,飞水。水中加入姜片和料酒,沸腾之后...
用料鸡爪15只香叶2片桂皮一小块蚝油一茶匙八角2个冰糖适量姜4片生抽适量老抽适量十三香半茶匙腐乳一块白醋半茶匙啤酒一罐小米椒5只泡椒3只卤鸡脚鸡腿的做法冷水下锅焯水五分钟焯水同时切好配料,然后把焯好的鸡脚和两...
来二斤牛肉,二两白酒,人间值得。用料牛腱2斤冰糖适量老抽1勺卤料包2袋大葱6段姜4片蒜3瓣飘香卤牛肉的做法将大块牛腱子拆分,去除肥油,洗净冷水下锅,加葱姜料酒,焯除血沫,捞出再用清水洗净炒糖色(讲究的可用冰糖,砂糖快一点),注意...
我是一个90后的川妹子,超级超级爱吃周黑鸭,久久鸭,绝味,但是作为一个贫民窟的女孩儿,天天买着吃,💰真的不够了买衣服了,毕竟我也是一个爱美爱漂亮的贫民窟女孩儿👀所以根据网上的鸡脚做法,融入了自己的爱好进去用料老抽2大勺...
用料小茴香花椒鸡翅廖排骨五香卤料包老抽香果大料卤鸡翅鸡脚的做法先把鸡翅鸡脚煮水,不要煮太久了,把血水煮出来就好了加水莫过鸡脚,加料包,和其他调料,再加一点老抽大火煮10分钟再闷5分钟就可以了,这样时间短一些更有嚼劲...
用料鲍鱼随用餐人数鹅翼鹅脚各一斤八角香叶花椒少许,用来做卤水包料酒3勺盐5克卤水酱油各3分1碗蚝油4勺冰糖5克水两碗卤卤飘香的做法鲍鱼我用的是干鲍,提前泡好。湿的就不用先用开水把鹅翼鲍鱼鹅脚煮开,倒出用冷水过冷。...
用料鸡爪5只秘制卤料包1袋清水2700克纱布袋2个干辣椒50克自家香卤鸡脚的做法鸡爪飞水去血水加入5瓶550ml的水量把2种秘制香辣放入纱布袋装好湿卤料装好干卤料把2个卤料袋放入锅里,小火煮20分钟熬,让香料在水里尽情释放...
本来只想卤鸡脚,应老公的要求加了几个鸡蛋,味道也很不错,十三个鸡脚我吃了五个,他吃了八个,完美😊!吃过我的卤鸡脚的朋友都赞不绝口😄!用料鸡爪13只鸡蛋10颗老抽1勺生抽2勺黄豆酱1勺冰糖5颗水适量料酒3勺八角2个花椒适量桂皮...
其实我真的不擅长做中餐你问我为什么因为中餐太粗糙啊什么都是适量我搞不来啊不告诉我多少克多少毫升我不行啊!那么这个辣卤鸡脚呢?其实是忍着多严重的强迫症完成的呀……用料鸡脚(泰森)500克藕片300克白煮蛋3个卤料一包...
用料姜几片蒜两三瓣干辣椒两三个糖3小勺酒几滴酱油3勺胡椒粉适量盐一小勺蚝油1.5勺卤鸡脚鸡翅的做法放油,翻炒,姜蒜辣椒,放糖,酒,酱油,盐,胡椒粉,蚝油,盖着,吸干之后放没过鸡脚的水,焖干...
因为小家伙的喜爱特意做了卤鸡脚简单又美味!还可以补充胶原蛋白哦用料鸡爪12只姜3片大蒜头3瓣料酒2勺老抽3勺左右糖适量香菇四个十三香少量海天美味鲜少量食用油适量香菇卤鸡脚的做法鸡脚洗净、泡水半小时,剪去脚指甲...
闺女喜欢~吃得开心就好~好吃的停不下来(๑><๑)用料姜片若干干辣椒若干葱醋冰糖花椒,八角卤鸡脚的做法备料鸡脚~加冷水~焯3分钟左右加少许油,冰糖~炒糖稀上色~加老抽~加水~加备料收汤后即可出锅...
以前经常做的菜,昨天去市场买了,今天做起来,满满的胶原蛋白,吃起来,配上一杯啤酒🍻哈哈😄要追剧的赶脚。第二天吃味道更好好。在汤汁里多泡些时候的鸡脚更加有味道用料鸡爪500克蚝油1勺老抽10克料酒15克生抽10克盐3克姜10...
用爱,温暖你的胃~用料鸡爪若干只桂皮香叶1片八角半个料酒1勺白糖20克香辣卤鸡脚的做法准备好以上的配料,用热油爆香放水焖,途中放酱油,老抽中火焖收汁,撒上点芝麻就可以上桌了~...
最近迷上了欢乐颂。看的时候嘴就馋了,前几天在外面买了熟食,发现味道也不怎样。所以呢,昨天跟卖鸡的大叔说帮我预留新鲜鸡爪,今天晚上打算回家自己做一次试试。结果吃上一口就停不下来,这是个很棒的零食呢。亲们可以一起来...
爱吃卤味的一家子,必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是,不管什么配方,卤味必须:三分靠煮,七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂...
38块钱做出一顿丰盛的3人食!用做卤肉饭的炖煮时间,准备其他食材,这样既能有时效性,而且节约时间~很适合学生党和上班族在家做,就算是吃不完也能有效的保存下来,方便下次食用。用料猪五花300g金针菇一把香菇5个洋葱1个鸡蛋4...
一碗色泽诱人的卤肉,做起来其实并不难,只要配齐了原料,掌握了方法,很快就能做好,操作方便,吃得也放心。色泽金黄的卤汁配上刚出锅的米饭,更是停不下来。用料五花肉400g卤料包1包(35g)菜籽油10g料酒30g生抽25g老抽7g盐适量飘香...
小朋友们都很喜欢鹌鹑蛋,这个小卤蛋当零食太好啦!鹌鹑蛋卤起来容易入味,真的非常好吃,这道卤味已列入吴氏拿手菜之一咯!用料鹌鹑蛋1.5斤啤酒150ml酱油50ml八角1个香叶2片桂皮1小块草果1个辣椒干2个料酒1勺姜片1-2片(可省)...
女儿在外面吃过一次,看她超级喜欢,想着自己在家做也可以,记录下这个做法,方便自己查看。她还最喜欢里面的香菇,卤肉只吃肥肉部分,有没有同款小朋友😄。用料五花肉适量香菇适量鸡蛋想吃几个放几个姜适量蒜适量冰糖适量生抽适...
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各种适用的吐司~
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