平底锅煎牛排怎么做好吃，平底锅煎牛排家常做法

07-25 半夜饿了，到冰箱里翻库存，找出块朋友送的牛排，时间有点久，只能全熟了，打个牙祭。牛排要从冷冻放保鲜解冻排酸，千万别用水解冻，煎之前用厨房纸吸水用料牛排1块黄油30克平底锅煎牛排的做法黄油化开，用手临空探油温大火煎翻面煎，...

06-22 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料牛里脊500g盐5g蒜30g食用油30g黑胡椒碎5g平底锅烤牛肉的做法里脊肉撒较多的盐。将蒜拍碎，均匀地抹在肉上，用保鲜膜包裹起来，放置15-30分钟。拆开保鲜膜，把蒜挑出来备用。锅里倒...

黑椒牛排铸铁平底锅

09-15 虽然卖了好几年锅了，还没有用这种锅做过西餐呢，下面分享一个黑椒牛排。但是用带筋的锅会更好！一个小遗憾。用料黑椒牛排150黄油1小盒黑椒调料1袋小袋铸铁平底锅（很重要）黑椒牛排铸铁平底锅的做法由于时间和经验不足，暂时先...

平底锅煎蛋

12-31 一个人的时候，没有什么菜的时候，煎蛋就成了必不可少的一道简便菜~可以利用冰箱里的点点滴滴，点缀你的煎蛋。材料任你配。因为买了个平底锅，煎蛋我也觉得有趣多了，嘻嘻，别见怪。用料豆角脆皮肠鸡蛋酱油平底锅煎蛋的做法把豆...

不会出错的平底锅煎T骨羊排

02-21 所谓不会出错，是完美的medium-rare（三分熟）；所谓完美的三分熟，是需要低温慢煮机；所谓低温慢煮机，应该是肉食者厨房的标配；如果没有，那无法保证“不会出错”。任何牛排羊排，两个关键因素，肉质的熟度（几分熟），以及高温在表面行程的美...

平底锅香煎黑胡椒牛肉

04-27 用料洋葱半个牛肉一块平底锅香煎黑胡椒牛肉的做法牛肉切片用刀背捶打至松软用图片上的用料各一勺红酒要多点腌制然后平底锅煎至焦黄取出切成小块卷在生菜里人间美味...

【转】不锈钢平底锅煎牛排

01-04 原文：关键是平底锅要能上高温，用涂层的不行用料牛排1块【转】不锈钢平底锅煎牛排的做法看小贴士小贴士牛排一块现磨黑胡椒粉少许牛排蘑菇酱适量盐少许橄榄油少量1在牛排上薄薄的撒上一层细盐，一层现磨的黑胡椒粉，再倒入少...

平底锅煎神户A5和牛

02-09 很久就想吃A5和牛，买了一整块，A5的纹路真的好美，在平底锅里脂肪滋滋作响，是一种悦耳的声音呢～入口即化说的就是A5了，三个人一整块吃不完，剩余的被我用来做了一碗和牛粒炒饭🙂其实能铁板上煎和牛最好了。用料A5和牛一块蒜片16...

白老师家常菜 LA特辑平底锅煎牛排学习笔记

05-17 看完家常菜白老师的学习笔记，有空再做一下。如何不用烤架就能做出外表香脆且肉汁丰富的steak。用料油足量牛排盐适量胡椒粉适量洋葱丝可有可无白老师家常菜LA特辑平底锅煎牛排学习笔记的做法生牛排两面均匀撒上足量的...

平底锅牛排

06-26 一次我去外国。在西餐厅吃了块牛排，觉得挺香，于是我回家来就学会了做牛排。用料油适量牛排1块黄油10克黑胡椒20克西兰花适量洋葱适量平底锅牛排的做法拿出牛排，不开封在水里解冻。将平底锅或铁板加热到两百度左右，放入适...

平底锅煎牛肉

11-26 太饿了，不想煮饭，刚好有牛肉。搞一锅吃，用料蛋清1个蒜末，酱油，生抽，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生粉，盐适量葱末一些油适量牛肉200克平底锅煎牛肉的做法牛肉切大的薄片放入蒜末，鸡精，生抽，耗油，酱油，胡椒粉，生粉，盐，料酒，蛋清适量抓拌均匀备...

煎鱼丸（平底锅煎）

04-02 冰箱没有消化完的鱼不好吃的鱼这样处理超好吃！鱼丸煲萝卜汤，鱼丸炒香蒜，鱼丸清蒸配稀饭等等都超好吃。方子的鱼丸28寸的平底锅煎了三锅，满满2菜盘，一次吃不完冷冻保存口感不变。份量有变化，请调整所有配料份量。用料鱼（处理...

平底锅煎饺

12-05 从朋友那借的烧烤架子，吃完烧烤，煎个饺子吃吃挺不错～用料饺子10只鸡蛋1个葱5根盐少许食用油少许平底锅煎饺的做法准备好材料，饺子是现包的，不用解冻。鸡蛋打散备用，葱切好备用。在平底锅加少许油，我加的大概可以铺满锅底浅浅...

进阶版黑胡椒煎牛排【西冷】只要一口平底锅

09-22 之前分享过无油版的烤牛排，这次试一下进阶版的。在超级@物种买了一块西冷，这部分的肉比较适合7分熟，更适合中国人的胃吧～简单无油快手烤牛排请移步【_title_a】用料西冷牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油两大块橄榄油3勺大蒜8...

平底锅煎松饼

07-05 用料松饼粉150克牛奶100ml鸡蛋1个平底锅煎松饼的做法鸡蛋➕牛奶，搅拌均匀，➕松饼粉，搅拌成面糊。平底锅(不粘锅)加热转小火，一勺一个饼。煎40秒到1分钟，看面饼表面有若干气泡，翻面。反面煎30秒，出锅装盘。准备酱料，芝麻沙拉酱...

黑椒眼肉牛排（平底锅煎）

07-16 其实自己在家做牛排挺好的，时间快，又便宜，当然也要做的好吃咯，嘻嘻。牛排我是失败了很多次的，主要是火候问题，不过慢慢的就能掌握了。小贴士：不要用锅铲，用钳子（如图）还有千万不要买超市那种腌制好现成的牛排，水分多，容易炸油，火候...

迷迭香嫩煎纽约牛排-平底锅版本

03-27 懒人最爱，超级简单的平底锅香煎牛排🥩用料牛排1块迷迭香1根大蒜1个黑胡椒少许盐少许橄榄油少许迷迭香嫩煎纽约牛排-平底锅版本的做法一般在Costco买的usdaprime的牛排就已经很好了，牛排常温下放置30-40分钟，少许盐+黑胡...

简易平底锅煎羊排（羊肩）

04-15 朋友生日会的练习①搭配的蔬菜用的都是超市的打折的东西，可以随意搭配。西兰花洋葱胡萝卜土豆泥都可以。用到的材料也都是很简单的，红酒也没用到。有了混合香草，我觉得迷迭香不用也没关系只用了一个锅子！只要一个锅子！！一个...

如何快速用平底锅煎牛排

04-20 加班，九点才回到家，赶去超市买了日用品后发现快十点了，饿得不行，低血糖导致眼花了，赶紧将剩下的一块牛肉取出，分成1/2，就是纯粹地为了偷懒…用料牛排2小块黑胡椒2小勺盐1小勺糖3小勺西红柿1只十香粉如何快速用平底锅煎牛排的...

西冷牛排（平底锅版）

10-30 冬天要贴膘，来一道西冷牛排最是不错啦用料西冷牛排一块黑胡椒若干盐少许花生油少许香草料少许西冷牛排（平底锅版）的做法牛排解冻，用钝器敲击一遍打断筋，用黑胡椒、盐、香草料腌制半小时在牛排两面用手抹上花生油，涂抹均匀平...

平底锅煎鱼

09-18 奕奕说最近要进行“增加脑力”计划。除了早睡、坚果，优质蛋白同样重要😍。平底锅煎鱼，又快又美味。用料油少量银鳕鱼2块海盐少量料酒1勺黑胡椒少量番茄酱少量沙拉酱少量平底锅煎鱼的做法鱼块解冻，用少许料酒和盐腌制半小...

平底锅版煎羊排

08-06 十分钟快手家庭菜品用料羊排小切4块盐黑胡椒现磨干撒料适量平底锅版煎羊排的做法准备材料：蒜瓣，盐，黑胡椒现磨先将羊排（包括密封袋）放入冷水中解冻，十多分钟就化了。用厨房用纸吸去表面血水。用橄榄油加盐腌制十五分钟热锅...

平底锅煎羊排

02-06 用料羊排克平底锅煎羊排的做法羊排冷水泡1-2小时，然后用高压锅加一些新的水压20分钟。拿出后用厨房用纸擦干，锅里少油，煎羊排，快出锅时放盐、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉...

平底锅鸡排

05-27 家庭版鸡排省油还省事用料鸡胸肉1块料酒生抽耗油盐胡椒粉淀粉鸡蛋面包糠适量平底锅鸡排的做法鸡肉洗干净，切薄片儿，用刀背敲打，注意力度别烂了。放料酒、生抽、耗油、盐、胡椒粉、生姜，调味去腥，腌制十分钟。倒入淀粉拌匀...

平底锅煎虾

10-11 用料油少许海盐少许黑胡椒少许蒸鱼酱油少许姜一块片虾10只平底锅煎虾的做法大虾去头，我用的大头虾，又叫罗氏沼虾，菜场很常见，只要大就行，头去掉了也就不大了。去头，开背，加入蒸鱼酱油，不用加太多，用手抓匀，腌制一会儿，我大约腌了...