初试泡菜怎么做好吃，初试泡菜家常做法

10-07 老公一直在我耳边说，想吃泡菜，外面买的泡菜添加剂太多，好想吃我亲手做的。整个过程耗费时间还是挺长，太把自己当回事，到头来累的是自己，呵呵。用料胡萝卜半根白萝卜半根梨1个白糖2勺盐少量，可不放大白菜一个，超过500g辣椒粉60...

初试马卡龙

01-17 用料杏仁粉35克糖粉65克蛋白35克白糖15克初试马卡龙的做法准备材料杏仁粉和糖粉过筛过筛好的样子蛋白打至硬性发泡倒入杏仁糖粉搅拌好放入裱花袋中挤出圆形一定要稍干后，用手指按下去不沾才可以放烤箱去烤。烤箱180度...

贝果的初试

01-28 最爱有嚼劲的面包，这款适合我。波兰酵头占50%，虽然味道得到改善，但不好揉面到扩展，而且后期发酵太快，漂浮测试直接就不沉下去了，导致面团在水里发酵太快而涨裂，一旦面浸湿了就没法烤熟了。第一次做了3个，两个没有在醒发后入冰...

东坡肉初试

08-05 第一次做东坡肉，参考了几个方子，做自己喜欢的版本。用料猪五花肋条肉1,2公斤分葱1公斤姜0,3公斤料酒老抽生抽白糖东坡肉初试的做法选肉的部分，跟红烧肉一样，都是五花肉，尤其是带肋条的部分，最好。整块肉，先放在冷水里面，烧开，...

初试雪媚娘

01-05 用料糯米粉210克牛奶200克玉米淀粉50克奶油200ml细砂糖50克油（黄油或者无味道的植物油）20克初试雪媚娘的做法制作熟粉：炒熟50克糯米粉，微微变黄即可（可以看到中间那一抹黄吗，炒这个时候我才知道，炒熟的糯米粉冲泡一下就可以...

初试梅森～

08-15 买了两个梅森瓶试试水～用料酸奶胡萝卜草莓樱桃黄瓜生菜腰果蔓越莓干初试梅森～的做法成品～小贴士还不知道味道如何～第一瓶做出来都看不出什么水果了，第二瓶却又不是很好看～期待以后更完美～🤗...

面之初试验

02-12 好的开始是成功的一半用料鸡蛋1个牛肉50克没吃完的白菜苔若干面之初试验的做法下面其他...

初试芒果酸

06-03 作为一个芒果爱好者，尚未入夏，已经吃掉二三十斤各色芒果啦😊当然，都是捂熟了吃的。也听说过广西有各种酸，但从未尝试过。这次偶然得了两斤生芒果，很生很硬那种，于是跟人要了方子，开始弄。非常快手，半个小时前处理，去涩一个小时...

初试地三鲜

04-03 四月天，地三鲜用料茄子1个土豆1个青椒2个淀粉3勺生抽2勺糖一勺鸡精勺盐一勺葱鸡精初试地三鲜的做法食材准备：冲洗好地三鲜（🍆茄子，土豆，青椒），配料小葱，大蒜（可根据口味选择）。土豆去皮，茄子不去皮。茄子和土豆切成块状，不大不小...

初级泡菜汤

06-18 用料泡菜适量豆腐一块金针菇适量盐适量香菇4个水晶粉三分之一袋西葫芦二分之一个土豆二分之一个韩式辣酱一勺尖辣椒一个豆芽适量大虾仁5只初级泡菜汤的做法辣椒西葫芦土豆豆腐切块备用豆芽先焯熟大虾洗净去头去皮开背...

初试葱油饼

12-30 做中国面食不太容易，配方里不像西式面点写的辣么准确。经常是少许、适量、酌量😜。本来面试就不太会做，这回饭店基本关门，只好自己试试吧！用料普通面粉100克盐少许温水小葱花椒玉米面初试葱油饼的做法面粉加少许盐用比较...

初试泡刺梨酒

12-31 前两天在逛某购物平台，看到在卖刺梨。黄灿灿的特别好看。一查才知道，现在正是刺梨采收的时候。毫不犹豫地买了一箱（3斤），18块钱。从贵州六盘水那边发过来的，很快就到了。一打开就能闻到一股香味～用料刺梨3斤九江双蒸酒29.5度...

初试披萨🍕

12-13 大包纸小饺子都做过了，今天试试破皮包纸😄披萨🍕用料低筋粉高筋面粉克酵母5克洋葱半颗西红柿酱30g甜面酱龙利鱼虾仁培根香芹茄子奶酪初试披萨🍕的做法参考高人们的披萨饼皮配方，发酵后排气再醒发20分钟炒制酱料，洋葱胡萝...

蛋糕初尝试

05-18 三个多月前开始尝试做电饭煲蛋糕。自从第一次出色的完成了威风蛋糕，没有塌陷，没有缩腰，大人小孩都评价非常好吃，自信心爆满，于是不自觉的承包了家里所以人的生日蛋糕。在此记录一下做过的几个蛋糕，以兹鼓励。用料牛奶克鸡蛋...

烤肉-初试

01-02 用料五花肉500克鱿鱼须三只圆白菜随手掰几片食用油两勺生抽两勺勺耗油两勺蒜蓉辣酱两勺蜂蜜两勺孜然粉两勺烧烤酱一勺蒜蓉两勺烤肉-初试的做法所有调料放一个碗里，搅拌均匀即可！这次只准备了这两种肉🥩平底锅用锡纸铺两...

初试蛋挞

09-13 用料淡奶油50g炼奶20g纯牛奶50g鸡蛋黄2个蛋挞皮6个初试蛋挞的做法备齐原材料：炼奶淡奶油纯牛奶蛋挞皮蛋清蛋黄分开把蛋黄打碎将炼乳淡奶油纯牛奶倒入搅拌至均匀蛋挞液搅拌均匀倒入现有的蛋挞皮七八分高度就行在准备材...

糖蒜～初试

12-31 五月的节气，网上铺天盖地的都是粽子呀糖蒜呀～让人蠢蠢欲动～心动就不如行动啦😂用料蒜三斤陈醋/甜醋/香醋三瓶500ml红糖/冰糖500克盐40克白酒少量糖蒜～初试的做法新鲜的紫蒜头～看着好安逸剥去外衣，留下内里一层薄薄的。洗洗...

烤箱初试

09-19 买个6L小烤箱，开箱第一做——烤蜂蜜栗子用料栗子250g食用油少许蜂蜜少许清水少许烤箱初试的做法将栗子洗净，控干水后，用刀尖在栗子上划开一道口。将栗子平铺在烤盘上，并用刷子均匀刷上食用油。将蜂蜜用清水稀释，备用。将烤...

初尝试

05-15 没放冰箱里发酵呢，先拿出些尝试下，剩下的放冰箱了，过后看看口感会不会不一样。用料刚才发酵的面团一个葡萄柚大初尝试的做法拿出一个葡萄柚那么大的面团，因为太粘手也不喜欢洗菜板，就用电饭锅的勺子“炒面”放热水预热20分...

雪媚娘初试

08-21 用料糯米粉180+60克奶油250克芒果3个牛奶350克玉米淀粉80克黄油50克糖粉90+35克雪媚娘初试的做法看图看图看图看图看图看图看图看图...

初试柠檬酒

05-04 2020.5.16这次尝试的柠檬酒，柠檬：酒：冰糖是1：1：0.6的比例三个月后看成果吧用料柠檬375克黄冰糖225克九江双蒸29.5度375克初试柠檬酒的做法清洗柠檬用的氧泡泡泡了半小时后表面非常干净，晾干；瓶子提前消毒，用开水煮，晾干，无水无...

初试甜菜根

05-04 2019的开工日就收到同事满满一袋有机蔬菜，甜菜根的出现展示出各种迷人的红色，做一道冬日的暖汤应该不错👍用料红菜根3根胡萝卜🥕3根芹菜2小根山药1根西红柿酱（笑厨）1勺海盐胡椒粉初试甜菜根的做法多鲜亮呀食材切块放入破...

肉包初尝试

09-26 自己亲手做面食，对南方人来说真是很陌生。心仪已久的包子，今天终于下厨房啦😄...用料牛奶+水160克面粉350克白糖30克酵母7克生抽2勺老抽1勺葱姜25克糖25克盐5克麻油10克勺肉末300克肉包初尝试的做法葱姜放些水搅拌，过滤...

面包初试

01-03 深夜烤面包～想念在dudo我最爱的那家面包店买过的那些面包。用料黄油克酵母克细砂糖克鸡蛋1个面粉若干克面包初试的做法擀平加入坚果划上几刀放入预热的烤箱，180度，上下烤，第三层，20分钟。...

初试牛轧糖

01-11 香香甜甜哒，愿你我的生活永远甜甜哒用料棉花糖150克黄油55克花生米70克奶粉100克初试牛轧糖的做法第一步:花生去皮，放在烤箱里面125度烤10分钟第二步:我用的是电磁炉，大概放在五档就可以了，千万温度不能太高，待黄油化开后...