客家芋子饺怎么做好吃
用料芋头一斤木薯粉适量猪肉适量香菇适量盐适量干香菇适量笋干适量小葱大量地瓜粉适量客家芋子饺的做法在我上大学之前,一直都吃不惯面粉皮儿包的饺子,只爱吃芋饺。远离家乡,还是思念那个味道。芋饺的材料和制作都相对麻...
客家乌子粄的精华是加入一点金不换,就非常香,可惜出门在外没有买到,只能简单的做一下解馋啦用料芋头半个面粉50克粘米粉50克盐油适量客家乌子粄(芋头糕)的做法芋头切颗粒放入锅里炒,加食用油炒出香味放入大半碗水再煮煮,不用...
炸芋丝用料:芋头600克,糯米粉100克,花生米80克,盐10克,白糖10克,清水100克用料芋头1个客家炸芋丝的做法客家炸芋丝...
包粄,是龙岩客家特色小吃,各个小地方做法差不多,里面的馅可以随自己口味调整,每逢过年过节,这道菜必点,跟我来学习一下吧~用料皮:黏米粉,超市有卖500g一包,适合一大家人吃,如果一家三口,可用半包(注意不是糯米粉)500克馅:瘦肉50...
把芋头消化掉第二波,因为削皮手就会痒,所以都是作这种先熟后剥皮的用料木薯粉适量中芋头五个客家芋子板的做法芋头洗干净加水煮熟,捣烂往芋泥里面加木薯粉,直到粉团不沾手取适量粉团在案板搓成长条,切小块,摊开放冷冻,随吃随...
用料炸好芋头块适量糖汁糖100豉油鸡汁(410g)3瓶麦芽糖460椰浆1瓶客家香芋条的做法糖汁融化混合备用。芋头条炸熟泡冷油半小时。捞出沥干油,冷冻保存,吃多少拿多少,在复炸一次。这样炸出来的芋条会有硬壳。锅里加适量糖浆包...
芋子饺,皮呈玉色,形如半月,内包猪肉、香菇、大葱等原料调制的馅心,食之皮嫩馅香,润滑适口,是连城城乡群众逢年过节必制的传统名食,在连城已有数百 年历史。据传,早期制作的芋子形如"米桃"(寿桃),俗称"桃子,又因芋饺上席后须趁热...
芋子包是客家游子在外非常想念的一道美食,小时候物质生活匮乏,芋子包也只有过年过节才能吃上!用料干香菇10朵白萝卜500克五花肉500克虾皮1把生抽1勺盐按自己咸淡口味放鸡精1小勺胡萝卜小半根地瓜粉250克蒜苗2根毛芋子500...
长汀芋子饺应该没有人不爱吃吧?反正我超爱❤️用料芋头适量木薯粉适量干香菇适量五花肉适量干木耳适量朵葱多一点长汀客家芋子饺的做法芋艿蒸熟趁热剥好,和面(木薯粉:芋艿2:1左右,芋艿少一点也能包成功,但多一点更好吃。)趁...
哪种芋都行用料大米(3人份)250克芋子姜油盐客家芋子粄的做法浸泡大米(2小时),用料理机打成米浆芋子切成细丝(可以用刷的比较快)姜切成末,油爆香,加盐,加点水,炒成姜汁芋丝倒入米浆拌匀,加点盐蒸架抹油,倒上芋子米浆,大火蒸10分钟(厚...
客家爱用木薯粉制作各种类似饺子包子的点心。所以口感QQ的很好吃哦类似水晶皮的口感超赞用料小芋头(非冰糖芋)1000g木薯粉分次加(根据和面的手感添加)盐(加在芋泥里)些许小葱(大葱也可以)一把(大葱半根左右)虾米(可放可不放)随...
用料芋头500克鸡蛋1个面粉100克生抽少量鸡精少量花生油少量姜沫少量客家芋头丝的做法芋头切丝,洗干净,然后用盐水浸泡5分钟加入姜沫配料搅拌均匀将芋头丝、面粉、酱料搅拌均匀油加热后,放入小勺子加热,放入芋头丝铺平,定型...
用料芋头1个木薯粉500克猪肉200克小冬菇10个虾米100克鱿鱼片50克豆腐干2片客家芋圆的做法芋头切成长条状(半个手指大)除了虾米其他材料切成细丝或者丁(猪肉可稍微粗一些);下花生油先炒芋头,炒到半熟把其他材料加进去炒,下两...
客家人公馆镇有这别样独特客家饮食,小时候,每当夏季下雨家里都会做芋头饭,配上小葱拌豆腐,那简直就是绝配。长大后,山珍海味都吃过,但是有些乡愁的味道却是无法抵消的。每人都有自己家里独特的味道,但每份乡愁都大同小异。用...
我们家乡一个月就有一个做粄子的节日难怪家乡小吃这么多家里有超能做粄子的爷爷奶奶真幸福用料大芋头1个葱末20克蒜苗末80克细盐10克(依据个人口味)面粉50克(据芋头用量)客家炸芋头的做法大芋头切成厚厚的片备用打入鸡蛋...
用料鸡蛋4个猪肉200克淀粉2勺盐2克葱5根油50克客家蛋饺的做法肉剁碎,香葱切成沫,和猪肉拌匀,加入盐和淀粉继续搅拌均匀鸡蛋加一点点盐,使劲搅打,使蛋白和蛋黄彻底融合在一起锅烧热,放少量油,用喝汤的瓦勺,勺一勺蛋液,稍凝固后...
在厦门万象城尝过客家芋仔包,觉得很美味,特意向店家打听了做法,在家尝试自己做。芋仔和木薯粉制皮,先把芋仔蒸熟,剥皮捣烂成泥,逐渐掺入木薯粉,揉至不粘手为止,注意要点:不用加水!制馅的食材有肉糜、香菇、笋干、茭白,均切末切丝...
目前只有《南雄》这地方才有的客家小吃。采用传统制作工序,工序复杂,色泽金黄,口味新颖。当地人家把这一小吃当款待宾客必做的小吃,佳节必吃之物。暂时只上传做法,及成品,工序需回老家才能拍摄上传。用料米随意野生栀子少许...
用料芋头530克粘米粉400克盐20克小葱4根温水400克蒜蓉适量香菇适量客家芋头糕的做法芋头去皮切丁香菇切丁蒜头切丁葱切葱花将粘米粉与温水混匀将芋头炒香下其他配料加盐酱油调味将盘底擦油放入炒好芋头然后倒入米浆水...
可以收藏起来当私房菜用料芋头切粗丝适量干香菇里脊肉在来米粉糯米粉干木耳生抽/蚝油料酒红葱酥生姜香菇水客家芋粿的做法香菇和木耳冷水泡软,切丝,挤干水份。香菇水待用。里脊肉泡去血水沥干,切丝。热锅入油入生姜丝入...
冬至快到,每年这时侯客家人就开始准备做萝卜饺了,再加上艾叶的清香好好吃喔(艾草是清明前后的产品,所以现在只能用干的艾叶了)来,来,来一起来学做我们客家人这一道传统美食。。。用料萝卜5斤腊肉一条腊肠3条虾米手抓一把猪...
2021的春节,无法回家的你我,“夜深月照回家梦”。何以解忧,唯有家乡的美食,才可以抚慰游子的心。明溪隶属三明市。相传客秋包-芋饺是中秋节时慰籍远方游子,一解乡愁的美食[微笑]芋饺是用小芋头(芋艿)和番薯粉做皮,以当地产红...
出门在外经常想吃老家的小吃或者菜品,但是又不会做,电话请教奶奶做法做出来一份成功的芋头粄,虽然少了灵魂伴侣(金不换﹉是一种很香的叶子)但也好吃~用料芋头1个面粉300克水80克盐适量金不换适量(可无)花生适量客家芋头粄的做...
小时候在外婆家长大,外婆手巧,什么都会做,咸芋丸也是她最喜欢做的一道美食。用料三象牌粘米粉300克芋头削皮后约1000克姜20克花生米100克黑芝麻50克五花腊肉半条腊肠2条葱50克盐10克酱油3勺水适量客家咸芋丸的做法葱洗干...
每一道客家菜都传达了客家贤惠女人的故事用料芋头个淀粉勺盐克生抽勺料酒勺客家蒸芋头的做法把准备好的食材切丁,(辣椒看个人口味)放入洗净的芋头,生抽一勺(常规的陶瓷勺子),五滴酒搅拌,为了更入味让它静静躺五分钟大火蒸十分...
热门标签
-
红烧肉沫豆腐
蛋白燕麦能量棒
番茄鱼丸盖浇面
豆瓣酱豆腐
肉桂杂货铺
多交
早餐红白
发面葱花饼
翁源
饺子蛋糕
核桃黄油饼干
鸡祥
破壁机鱼汤
胖死了也要吃
奶酪鸡蛋法包
家常菜大合集
马玲薯红萝卜热饮
可乐鸡翅 微辣版
芋头焖青头鸭
乱煲
冰激凌布丁蛋糕
胡萝卜淡奶油戚风
萝卜丝鲜肉丸
为期
鸡鲜乱炖
红烧大蒜泥鳅
虾仁蒸滑蛋
花生冰淇淋
川鲁贵
番茄海鲈鱼汤
上汤上海青
五黑养生豆沙包
油豆腐五花肉
黄瓜炒鸡片
新鲜银鱼煎蛋
鲜虾荔枝盅
-
推荐阅读
- 扬州炒饭(von艾格)美味好吃的做法大全,扬州炒饭(von艾格)做法图解
- 留学伦敦也要吃中餐·咖喱土豆鸡腿饭美味好吃的做法大全,留学伦敦也要吃中餐·咖喱土豆鸡腿饭做法图解
- 白菜猪肉海米木耳馅饺子美味好吃的做法大全,白菜猪肉海米木耳馅饺子做法图解
- 止咳柚皮糖美味好吃的做法大全,止咳柚皮糖做法图解 如何做止咳柚皮糖最美味
- 美味的培根奶酪粉软包做法,大厨教你技巧
- 红豆芋圆烧仙草|寻味手札易做又好吃的窍门
- 又萌又好吃的蝴蝶结面包美味好吃的做法大全,又萌又好吃的蝴蝶结面包做法图解
- 美味的养生减脂蔬果沙拉做法,大厨教你技巧
- 美味的宝宝辅食虾仁蛋卷做法,大厨教你技巧
- 美味的小美香辣鸭舌做法,大厨教你技巧
- 番茄蓝莓美味好吃的做法大全,番茄蓝莓做法图解 如何做番茄蓝莓最美味
- 美味的槟榔芋排骨汤做法,大厨教你技巧
- 🌈外酥里嫩,炸黄金糯米饭团美味好吃的做法大全,🌈外酥里嫩,炸黄金糯米饭团做法图解
- 黑椒牛扒饭烹饪方法,正宗的黑椒牛扒饭怎么做
- 美味的龟先生和奶小姐做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的涼拌青椒絲瓜做法,大厨教你技巧
- 董太的私房菜--凉拌刀豆美味好吃的做法大全,董太的私房菜--凉拌刀豆做法图解
- 健康舒芙蕾美味好吃的做法大全,健康舒芙蕾做法图解 如何做健康舒芙蕾最美味
- 肉饼蒸蛋+红烧茄子美味好吃的做法大全,肉饼蒸蛋+红烧茄子做法图解
- 蛋挞版蛋黄酥,超简单美味好吃的做法大全,蛋挞版蛋黄酥,超简单做法图解
- 芝士鸡肉美味好吃的做法大全,芝士鸡肉做法图解 如何做芝士鸡肉最美味
- 美味的红糙米牛肉丸做法,大厨教你技巧
- 红烧肉——徐氏私房菜美味好吃的做法大全,红烧肉——徐氏私房菜做法图解
- 美味的杭式-炒年糕做法,大厨教你技巧
- 巧克力慕斯(超简单,图文版)美味好吃的做法大全,巧克力慕斯(超简单,图文版)做法图解
- 美味的美味的披萨皮做法,大厨教你技巧
- “六月香”酱爆回锅肉美味好吃的做法大全,“六月香”酱爆回锅肉做法图解
- 美味的川香炸鱼卷饼做法,大厨教你技巧
- 法式焦糖布丁(全蛋版)美味好吃的做法大全,法式焦糖布丁(全蛋版)做法图解
- 瑶柱鲍鱼汁下的三文鱼块美味好吃的做法大全,瑶柱鲍鱼汁下的三文鱼块做法图解