海盐焦糖酱怎么做好吃
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料细砂糖150g淡奶油150g水40g海盐3g海盐焦糖酱的做法细砂糖中加入清水,完全浸湿砂糖,开中火将糖煮化。煮糖浆的同时,将淡奶油用微波炉的中火加热2分钟,至淡奶油微微烫手,备用。砂糖...
用料白砂糖190克黄油50克水30克左右淡奶油200克海盐5克海盐🧂焦糖酱的做法材料准备水+糖,小火熬煮至琥珀色,淡棕色。❗❗❗煮的过程不要搅拌。提前加热淡奶油至周围冒泡,然后保温待用。糖熬至琥珀色后关火🔥(电磁炉300度煮...
用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黄油40克盐8克海盐焦糖酱的做法准备好材料把150克糖+40克清水倒入锅中用中小火煮,这个同时把淡奶油进微波炉叮一分钟加热,等到糖浆熬制成琥珀色,把锅离火慢慢倒入淡奶油,为什么要离火?因...
还记得最喜欢的就是星巴克的焦糖酱,用牛角包沾热的焦糖玛奇朵,简直不能更幸福现在可以自己在家里做,用来配雪糕(可以自己在家做哈根达斯的海盐焦糖冰欺凌),配牛奶,pancake,或者用来做蛋糕,都很好吃用料白糖一杯无盐黄油一杯奶...
白搭的甜品酱,咸咸甜甜的浇在哪里都觉得很好吃!而且一瓶酱可以用处超多,爆米花啊,冰激凌啊,糖啊,还有派上等等。话不多说,菜谱马上来。用料白糖1Cup水6tbsp奶油1Cup香草精1tsp海盐焦糖酱saltedcaramelsauce的做法香草精和奶...
家里人少,给娃做个6寸生日蛋糕后,尽快消耗剩余的淡奶油就成了头等大事!好吧,这次先熬个美味无敌的太妃酱好了!用料奶油200克砂糖180克水40克海盐5克焦糖海盐酱(太妃酱)的做法糖水盐混合,稍加搅拌均匀,小火加热,至混合液部分冒...
零糖低碳版焦糖海盐酱很多减肥健身和怕高糖人群都找不到可以吃的不生血糖的低热的焦糖酱。工作室专门为大家制作各种低碳美食,今天抽时间给大家分享我们的独家配方。喜欢的亲爱的也可以加我们的微信phoebe20141129或者...
焦糖酱可以搭配吐司、冰激凌、蛋糕、咖啡、奶油、饼干,不论味道还是颜值,随便一家就教育让你的甜品提升逼格!用料细砂糖75克奶油100克清水20克海盐2克黄油15克焦糖海盐酱万能百搭酱的做法淡奶油,海盐混合,小火加热至冒泡,或...
焦糖是一个神奇的存在。看起来如此简单的白糖,在刚刚快要烧焦的时候竟然可以产生如此诱人的味道。白糖的价格如此低廉,以至于做这个酱几乎没有成本。而焦糖的用处又很多,可以在早点抹面包,可以放冰激凌上,还可以做各种甜点...
该方子仅为本人记录所用,不用作商业用途。用料细砂糖50克奶油60克黄油15克海盐1克奶酪20克海盐焦糖馅的做法1、淡奶油煮至微沸。2、砂糖、海盐一起煮成焦糖,关火。3、再加入淡奶油,小火煮至浓稠,趁热加入黄油拌匀,稍微放凉...
此款酱做甜品or面包or直接做抹酱都ok的。用料细砂糖150g水40g淡奶油150g海盐3g海盐太妃酱/焦糖酱的做法淡奶油+海盐拌匀。小火煮到沸腾关火备用。细砂糖+水煮开后转中小火继续加热,期间不要晃动,随时观察。待糖浆颜色开...
海盐焦糖酱(提前一天制作)150克砂糖150克葡萄糖浆35克炼乳75克35%淡奶油7.5克盐之花(海盐)1个香草荚100克无盐黄油制作:1、▼首先把厚底平底锅和搅拌器(蛋抽)一起称重,以便于之后的操作中涉及到称取锅中原料的重量。然后再厚...
焦糖海盐酱我是用来做蛋糕的,做出来的焦糖海盐蛋糕甜而不腻,微微有的咸味,非常好吃!下面配方是5个六寸蛋糕用的量,因为一个量小不太好做,所以就一次性多做几个。用料砂糖125克奶油140克黄油30克海盐3克水适量焦糖海盐酱的做...
相比普通焦糖浆,除了有浓郁的奶香味,还有咸咸的层次感用料淡奶油350砂糖200水60海盐6海盐焦糖浆的做法水和砂糖用中小火煮到琥珀色关火,期间不要搅拌,如果后期边缘有结晶,稍微搅匀即可煮糖水的同时,隔水加热淡奶油至,一边加...
用料砂糖160克水50克淡奶油160克海盐1克(根据自己口味调)海盐焦糖的做法水加入到砂糖中,中小火加热,不要搅拌,琥珀色后关火(可稍微放置几十秒观察糖色),加入少量微波炉加热后的淡奶油(此时注意高温气体在两液体接触后产生),搅拌...
方子是一个六寸戚风加高模,六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。最近喜欢用六寸的加高模具做戚风,用3个蛋刚好,个人感觉加高模做出来的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕,焦糖、海盐的完美融合,吃完一块还想吃!熬焦糖...
家里剩了淡奶油,用它来做成海盐焦糖奶油酱,可以抹面包,打奶油时加点来调味,实用百搭。用料水50克细砂糖100克盐1.5克淡奶油100克海盐焦糖奶油酱(太妃酱)的做法准备材料。水和细砂糖放入奶锅内,淡奶油和盐加入小奶锅内。中火...
万用焦糖酱太治愈啦~用料白砂糖200-250克细砂糖(或红糖)250克水30克无盐黄油30克海盐(可省略)4克小美|海盐太妃酱(焦糖酱)的做法将糖、70克稀奶油、30克水、柠檬汁和无盐黄油、海盐放入主锅,以制糖模式ㇱ烹煮。美善品TM6专属制...
没有什么故事,就是想吃,没人能阻止一颗吃货的心??用料鸡蛋5个(分离出蛋黄蛋白)牛奶45克玉米油50克海盐焦糖酱18克低筋面粉60克糖40克(加入蛋白打发)奶油300克焦糖酱50克(口味想要浓郁点可加到70克)糖粉22克焦糖海盐卷的做法玉米...
与冬日午后暖阳一起完美搭配🌈🌈🌈🌈用料低筋面粉克细砂糖克奶油克鸡蛋克焦糖海盐的做法嫩嫩滑滑...
用料细砂糖180克淡奶油(蓝风车)220克水70克海盐2-3克香草精5克奶油焦糖酱(海盐)的做法玻璃瓶放入沸腾的水里进行消毒,瓶盖也需要哦!把水和细砂糖放入锅里,开小火熬煮,全程不要搅拌,一直开小火就可以大气泡沸腾,继续等待还是沸腾...
PierreHermé在介绍crèmebrûléeice-cream的时候,写下的焦糖酱配方。可以将卡仕达冰激凌和焦糖酱搭配在一起做一款奶油布蕾冰激凌。用料白砂糖1/3cup+3/2tbsp含盐黄油(室温软化)4tsp淡奶油1/3cup海盐焦糖酱Thecaramel...
光闻味道就能给人幸福感的一个酱喜欢焦糖味的一切东西,焦糖玛奇朵、焦糖拿铁、海盐焦糖蛋糕、焦糖饼干……等等这款焦糖酱难度不高,只要把握好几个关键点就能做出优秀的焦糖酱1.焦糖色不要熬过头,不然会发苦2.熬糖的时候...
用料黄油140克细砂糖30克鸡蛋3只焦糖海盐酱90克自制酸奶130克低粉230克苏打粉2.6克蓝莓干适量燕麦片适量焦糖海盐麦芬的做法软化黄油加砂糖打发,分次加常温蛋液打发,加焦糖海盐酱继续打发,再加常温自制无糖酸奶打发筛入...
焦糖酱日常的用处非常广泛,不但能用在烘焙里,煮咖啡、奶茶的时候,加入焦糖酱也非常美味,吃面包等可以涂抹焦糖酱,建议家里“储备”一瓶,会给平时的生活添加一份甜蜜的滋味。学会了这款焦糖酱,做焦糖蛋糕买不到成品焦糖酱的时...
热门标签
-
家常卤鹅
咖啡吐司面包机版
干豆腐炒蒜苗
简单快捷肉饼
益处
北海道巧克力蛋糕
泡椒酸笋香辣虾蟹
家庭版牛油火锅
芝麻南瓜糯米饼
卤牛肉藤椒蘸料
可浇饭
我的盘
空气炸锅鱼肉卷
潮汕鼠瓜丸鼠瓜烙
家常炒米线
零失败的口水鸡
自创奥尔良鸡翅
香煎鳕鱼 宝宝版
美丽家乡
孜然芝麻油牛排
椰油红豆小烧饼
自家厨房
小油菜面筋煲
随心所欲烤披萨
芭乐可乐冰沙
全麦紫薯欧包
土豆豆角炖肉
番茄炖黄鲴鱼
酱烧香菇无油菜
超快手香烤龙利鱼
西兰花虾仁粥
葱油小白枪鱼
面包机鸡肉松
鲜椒麻鸡丁
白酒蒸蛏
黄瓜鸡蛋素馅饼
-
推荐阅读
- 美味的枣泥馅(小美版)做法,大厨教你技巧
- 开窍醒脑菜丨紫糯米麦片粥&冲菜 · 圆满素食美味好吃的做法大全,开窍醒脑菜丨紫糯米麦片粥&冲菜 · 圆满素食做法图解
- 酸甜的脆生姜芽(超简单)美味好吃的做法大全,酸甜的脆生姜芽(超简单)做法图解
- 吃沙拉啦美味好吃的做法大全,吃沙拉啦做法图解 如何做吃沙拉啦最美味
- 纯情浪漫粉嫩手工花生牛轧糖美味好吃的做法大全,纯情浪漫粉嫩手工花生牛轧糖做法图解
- 烤西红柿🍅美味好吃的做法大全,烤西红柿🍅做法图解 如何做烤西红柿🍅最美味
- 干煸焖子美味好吃的做法大全,干煸焖子做法图解 如何做干煸焖子最美味
- 好吃的的乳酪烤吐司|松下NU-JK180美味好吃的做法大全,好吃的的乳酪烤吐司|松下NU-JK180做法图解
- 西红柿(番茄)鸡蛋火腿汤面美味好吃的做法大全,西红柿(番茄)鸡蛋火腿汤面做法图解
- 豆乳布丁🍮简单好吃美味好吃的做法大全,豆乳布丁🍮简单好吃做法图解
- 青虾diy美味好吃的做法大全,青虾diy做法图解 如何做青虾diy最美味
- 新手来~快手花生酥美味好吃的做法大全,新手来~快手花生酥做法图解
- 舌尖上的七月半,鬼知道你喜欢吃什么......易做又好吃的窍门
- 四彩苦瓜美味好吃的做法大全,四彩苦瓜做法图解 如何做四彩苦瓜最美味
- 葱香咸曲奇美味好吃的做法大全,葱香咸曲奇做法图解 如何做葱香咸曲奇最美味
-
猜你喜欢
- 紫苏拌青瓜美味好吃的做法大全,紫苏拌青瓜做法图解 如何做紫苏拌青瓜最美味
- 布朗尼—大厨不会告诉你的秘诀美味好吃的做法大全,布朗尼—大厨不会告诉你的秘诀做法图解
- 百香果冷饮美味好吃的做法大全,百香果冷饮做法图解 如何做百香果冷饮最美味
- 美味的南瓜糯米蒸糕做法,大厨教你技巧
- 豆腐白玉丸子:简单粗暴,可盐可甜,Q弹糯叽叽~美味好吃的做法大全,豆腐白玉丸子:简单粗暴,可盐可甜,Q弹糯叽叽~做法图解
- 桃胶银耳蔓越莓糖水美味好吃的做法大全,桃胶银耳蔓越莓糖水做法图解
- 豆角火腿片美味好吃的做法大全,豆角火腿片做法图解 如何做豆角火腿片最美味
- 美味的无花果黑麦吐司做法,大厨教你技巧
- 森林系蛋糕美味好吃的做法大全,森林系蛋糕做法图解 如何做森林系蛋糕最美味
- 杂鱼萝卜汤美味好吃的做法大全,杂鱼萝卜汤做法图解 如何做杂鱼萝卜汤最美味
- 清润果蔬汁美味好吃的做法大全,清润果蔬汁做法图解 如何做清润果蔬汁最美味
- 美味的红烧鸡爪芋头好吃做法,大厨教你技巧
- 咸蛋黄肉松拉丝吐司面包美味好吃的做法大全,咸蛋黄肉松拉丝吐司面包做法图解
- 照烧鸡扒饭烹饪方法,正宗的照烧鸡扒饭怎么做
- 南乳莲藕片美味好吃的做法大全,南乳莲藕片做法图解 如何做南乳莲藕片最美味